Тыквы - вкусные и красивые сорта!

[Мяус 691]

Цитата Зульфия

  Волжская серая хуже вкусом и длинноплетистая.

Уже купила, не выбрасывать же

Посажу на выселках, там еще 10 соток ничейных, пусть хоть все займет! Если будет совсем невкусная- пойдет соседским кроликам!

[Пончик 2]

Цитата Мяус

Уже купила, не выбрасывать же

Посажу на выселках, там еще 10 соток ничейных, пусть хоть все займет! Если будет совсем невкусная- пойдет соседским кроликам!

Мне тоже не понравилась ВС, светло-жёлтая, по вкусу и структуре похожа на кабачок с запахом тыквы.

[Kirina 639]

Цитата stounns

А кто-нибудь сеял переопылившийся желудь? Что получилось?

Получилась вот такая длинноплетистая "реро" из переопыленного Акорна белого. Так ее и назвали: Пепа  :D Три штуки с куста. Хранилась хорошо.  В середине прошлого декабря была нейтральная, как большинство твердокорых. Мне такие тоже нравятся, не имея своего яркого вкуса и запаха, тыква впитывает аромат и вкус готового блюда, все же делая его более интересным.

[Зульфия 12060]

  Вопрос

Уважаемые тыквоводы, подскажите как тыква переносит резкую смену температур дневной и ночной. Если ночная температура 15-18 градусов летом, ранние и некрупные сорта, посаженные в конце мая успеют налиться?

  ответ:

    Ардак, для тыкв  15 градусов  ночью  летом - не мало, если днем теплее.  Я сею  в стаканчики замоченные семена в середине мая,  высаживаю  в конце мая - ранние сорта/гибриды убираю в конце августа,  среднеспелые перед похолоданием в сентябре.  В этом году август был жаркий, так второй урожай успел вырасти.

[Зульфия 12060]

Цитата IRENE

Открыла пакетик, семена Сахарной малышки как у кабачков  .

    Ирина,  Сахарная малышка как на фото с круглой плодоножкой  не вырастет.  Но  в ассортименте Седека  есть плетистая порционная    тыква  вида Твердокорая.    Они подобное еще в пачки с  Улыбкой фасовали.  Годится  для использования  в августе - октябре.

[Aleksander 2816]

У меня никак не получается погрызть сушёные семечки мускатной тыквы - не отходит оболочка, как у тыкв с семенами покрупнее. Есть ли какой приём, чтобы сделать их грызабельными?

[Зульфия 12060]

  Александр Иванович,   покрупнее  мускатные семена можно разгрызть,  пока оболочка не пересохла.  Но у вас мелкие семена - ИМХО  для птичек. 

   

[Di 171]

Кто выращивает твердокорые тыквы из своих переопылившихся семян, имейте в виду, они могут получиться горькими.

[ellea 172]

Цитата Aleksander

У меня никак не получается погрызть сушёные семечки мускатной тыквы - не отходит оболочка, как у тыкв с семенами покрупнее. Есть ли какой приём, чтобы сделать их грызабельными?

Я подрезаю край семечки маникюрными ножницами с одной стороны и затем расщепляю. При определенной сноровке и ловкости рук получается достаточно быстро. Пока ничего эффективнее этого не придумала.  :

Съела так в 2 присеста семечки из купленного баттерната.  ??? Семки были довольно мелкие и край ядра немного срезался, но где-то на 5-й определилась сколько надо срезать, чтобы можно было вытащить ядро с минимальным "ущербом".

[Olvika70 26204]

Цитата Зульфия

  Но у вас мелкие семена - ИМХО  для птичек. 

Зуля, а птички едят тыквенные семена?

[Meri 1523]

Цитата Olvika70

Зуля, а птички едят тыквенные семена?

Синички выклевывают само ядро в тыквенных семечках,шелуха одна остается в кормушке.

[Olvika70 26204]

Спасибо, не знала. Теперь буду угощать синичек семенами мускаток.

[Kostos Светлана 102]

Привет ребята и девчата! Давно не была на форуме, а эта тема уехала аж на 35 страниц вперёд.
Хочу показать фото, как разделывали тыквину Тунис №1, которая завязалась в сентябре и наросла просто огромной, потом сидела в "пальто" в октябре.
Конечно она не вызрела, семечки "молочные", но мякоть наросла толстая и сочная. Я просто не ожидала, что она будет такая вкусная. Думала будет трава-травой. Когда разрезали, оказалась совершенно без тыквенного запаха, мякоть нежной сочной консистенции с фруктовым вкусом.
Резалась очень легко, хотя вдвоём её поворачивали, т.к была очень тяжёлой. Вес очищенной мякоти 14,5 кг.

[Katya iz Kieva 11703]

Света, а почему так рано резали? Уже все остальные закончились?

[Di 171]

Светлана, тыква классная!!! Я когда увидела фотку Туниса первый раз, подумала, что это большой вариант Муската де Прованс. Что скажете, похожа?

Я выращивала мускат прованса, поздний, Не успел набрать вкуса и сладости.

[GalinaD 6241]

Мне интересно, мускатные тыквы с таким цветом кожуры,как Тунис и Бланк дю Марок,когда считаются поспевшими?. У меня Бланк покрылся матовым налетом,но цвет менять пока не собирается.

И вообще,как у тыкв правильно- кора или кожура?

 

[sel4anka 1819]

есть сдобная пышка и окрасившийся мускат прованса. кого первого резать?

[GalinaD 6241]

Нина,режь МП.  У меня у  всех окрасившиеся мускаток мякоть начала распадаться на волокна.  Я цукаты через два дня делаю. Родня помогает есть. Тыквы никто не берет.

[vasilevna 24]

Тыквы садила несколько сортов.

Делала цукаты впервые.

Итог: самые вкусные цукаты из тыквы "Лечебная", второе место "Пастила шампань", из мускатных тыкв - цукаты жестковатые получились (может сама виновата- не доварила).

Из Руж Виф Детамп, даже пробовать не стала -  рыхловата - ушла на сок - сок сварился за 10 мин. На сок она - самое то!!!

Остались: 2 шт.Краун принц и парочка мускатных - Матильда или Атлас - они очень похожи.

И, огромная - Руж Виф Детамп - на сок.

Лечебная тоже была огромной. Готовых цукатов из Лечебной было 1,5л. банка. Уложила в 5 жестяных баночек, купленные в "фикс прайс"с новогодней тематикой - это подарки друзьям на Новый год. И, осталось на пробу немного. Очень понравились. Делала с соком лимона и цедрой лимона.

Сын тыкву ненавидел, цукаты - очень понравились. Сок тыквенный обалденный- с апельсиновым соком 1/3. Уже планирую посадки на следующий год, никто не против :D :D :D

 

[Зульфия 12060]

Цитата GalinaD

как у тыкв правильно- кора или кожура?

    Галя, в Госреестре пишут "кора".

[sel4anka 1819]

Цитата GalinaD

Тыквы никто не берет.

Галя, спасибо. а у меня тыквы брали. поехала в эти выходные в гости, а они у них лежат-не едят.

[МаринаС 35]

Цитата sel4anka

Галя, спасибо. а у меня тыквы брали. поехала в эти выходные в гости, а они у них лежат-не едят.

Они просто не научились их готовить ;)

[Золотце 31]

Цитата Мяус

Валерия, я в этом году перый раз сажала мускатную тыкву, сорт Жемчужина. Оказалась очень урожайная, около 60 кг с 3 корней. Сажала рассадой в начале мая. Один недостаток, плоды массой 7- 15 кг получились. Если семья небольшая долго не кончается ;)

Посмотрите в каталоге тыкв, там много фото. Семена от Поиск.

На след год купила тыквы с небольшим размером плода- Барбара, Матильда, попробую и Мускат Прованса, и Витаминную.

Из сладких, опять же по рекомендации форумчан, купила Сдобную Пышку, Розовый Банан, Мелонет.

На длительное хранение купила серокорые крупноплодные Волжская серая, Монарх.

Только бы лето не подвело.

 

Мяус,  интересно , а Жемчужина какова на вкус?Сладкая? Как хранится? Пожелтела уже или нет?

У меня от Гавриша семена, а у вас от Поиск. Интересно они идентичны? Будет ли у меня такой же крупной?

[Мяус 691]

Цитата Золотце

Мяус,  интересно , а Жемчужина какова на вкус?Сладкая? Как хранится? Пожелтела уже или нет?

У меня от Гавриша семена, а у вас от Поиск. Интересно они идентичны? Будет ли у меня такой же крупной?

У меня не очень сладкая, скорее слатимая. Я бы сказала-овощная, тыквой не пахнет вообще. Когда засыпала сахаром на цукаты- схомячила до варки треть... На десерты готовить с добавлением сахара.  Я и сырую ем, мне арбуз напоминает, только не добравший сладости, и запах очень арбузный. Мужики заценили запеченую с чесноком и с курицей со специями. Желтеть только начала, лежит не плохо, на последней из зарезанных началась какая-то сухая гниль у плодоножки, но выбросила совсем немного. Особой сладости так и не набрала. Осталось три, без повреждений, думаю, еще полежат.

[Лёликовна 9127]

А у меня Жемчужина сладкая. Сладости в ней больше, чем в Витаминной.