Тыквы - вкусные и красивые сорта!

[Мама Антона 10492]

Цитата пацанка

девочки привет. мои дети напали на компоты из сухофруктов, по 2-3 литра в день выпивают.

подскажите проверенный рецепт сока тыквенного. наверно без апельсина, хотя  мы его едим. можно и с ним. пока пьют соки компоты, наделать сока, хоть пробный с одной тыквы.

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,2136.msg288578.html#msg288578

Делаю и только из тыквы, и с курагой(но без моркови), сахар добавлять постепенно, учитывая сладость тыквы и собственный вкус (Августина доспевшая была хороша без сахара). 

Тыква лучше спелая, с оранжевой мякотью - вкуснее!  ;)

[Зульфия 12060]

    Я  спелую Юбилейную-70 еще не резала, хотя она давно окрасилась.  Лена-Лисенок  из Рязани  зимой ее сок хвалила.

    Ира, а тыкву режу кусочками, в кастрюлю добавляю кипяток и пропариваю. Остывшую разбиваю блендером. Если тыква  малосладкая, понемногу добавляй сахар по вкусу.  Если вкус неинтересный, добавь  сок апельсина,  или яблока, или  сладкой моркови,  или какую-нибудь ягодную заготовку.  Ты из какого сорта планируешь  сок?

[пацанка 5]

девочки, спасибо. неделя отпуска,  решила хоть как то тыквы использовать. в инет захожу когда спать уложу, а так не возможно

 

Зульфия, у меня осталось  2  геркулеса, или что то подобие его. он же без бородавок у меня))

наверно  его первого использовать, он долго же не храниться. попробую из той, что помельче. переведу всю на сок, потом вторую пущу

 

а после того как вблендерить, воду добавлять? если густой будет?

 

Мама Антона, спасибо, сейчас зайду почитаю,

 

сделаю)))

[Зульфия 12060]

  Я разбавляю  разными  соками  перед питьем.  Почитай по ссылке. там  много вариантов.

[пацанка 5]

Зульфия, пошла читать и спать. мой день на исходе  :P :P :P

[Зульфия 12060]

  Татьяна из Белово,    мы рады твоему возвращению на форум! :thx:

  Таня, про  тыкву Гилея напиши подробнее.  На украинских сайтах фото Твердокорого фонаря на пачках, а пишут, что мускатная (на тех же сайтах вижу ошибки в описании других  сортов) .  Правда Мускатная  на огороде?  Типа нашей Витаминной?    Когда  дозарится,  на семена обрати внимание.

[Tatiyanka1 77]

Цитата Зульфия

  Татьяна из Белово,    мы рады твоему возвращению на форум! :thx:

  Таня, про  тыкву Гилея напиши подробнее. ..

Зуля, СПАСИБО!!! А то я прям стеснятся писать стала :-[, давно не была... ;)

Про Гилею хочу только положительные отзывы написать, выросла самая первая крупная из мускатных, когда её сняла, еще наплодила несколько мелких по 2-3кг. Цветом темно-зеленая, немного ребристая. Сейчас начала немного цвет менять на бежевый... у меня и Августина также, с темно зеленой постепенно превращается в бежевую.

[Гуля 376]

Татьяна, привет! Хорошо, что ты вновь на форуме, не пропадай!  :yep: :thx: :-*

С тебя отчёт по тыквам! ;)  :mail:

[Tatiyanka1 77]

Цитата Гуля

Татьяна, привет! Хорошо, что ты вновь на форуме, не пропадай!  :yep: :thx: :-*

С тебя отчёт по тыквам! ;)  :mail:

Гуля, привет!!! Отчет будет, но не такой большой как раньше. Садила много тыкв из своих семян, опять же некоторые из пачек и часть от форумчан. Садила с опозданием и сразу в грунт семенами (рассадой некогда было заниматься)... садила штук 30, наросла боооольшая куча тыкв...теперь они дома везде, во всех комнатах. Но я их по прежнему также люблю, и они меня только радуют.

Кстати какой год сажу Марину из Киоджи от семян от Биотехники...ну просто супер, очень хорошо храниться, урожайная и вкусная мякоть и сами семена. Мякоть не очень сладкая, но она вкусная в жареном виде с прованскими травами.

[Зульфия 12060]

  Таня, :-*    ну в день по строчке!  Когда режешь очередную из 200 тыкв, ты же пробуешь кусочек.  В этом году  выясняем, на какой стадии дозаривания у каждого сорта максимальная сладость.  Понятно, что от длительности нахождения  тыквы  на солнце зависит и от погоды, но хочется и дома вовремя порезать.

[Tatiyanka1 77]

Цитата Зульфия

  Таня, :-*    ну в день по строчке!  Когда режешь очередную из 200 тыкв, ты же пробуешь кусочек.  В этом году  выясняем, на какой стадии дозаривания у каждого сорта максимальная сладость.  Понятно, что от длительности нахождения  тыквы  на солнце зависит и от погоды, но хочется и дома вовремя порезать.

Да, от погоды и солнца много что зависит, здесь уже на форуме много писали, и я опять хочу повторить. В этом году  у нас лето было 2 месяца пекло, потом 2 месяца залило так, что вода в огороде стояла, у меня тыквы были высажены семенами на кучи в углубления, в жаркий период успели хорошо сформировться кусты, дать много зеленой массы, а когда уже сформировались тыковки и полили дожди...им уже на кучах и дело то не было, сильно их не заливало. Под все тыквы по мере возможности подкладывала дощечки, или кирпич. Они на земле у меня не лежали. Не отрывала лишние плети, не удобряла, не делала с ними ничего, наросли сами по себе. Только крупные самые первые начала убирать в августе, еще потом много мелких завязей успели прилично нарасти за месяц, вообще заметила осенью тыквы прям на глазах наливаются.

[Strekoza 75]

Девочки, почему-то не нашла в каталоге сорт Россиянка.

Росла у меня не в лучшем месте. Была одна короткая плеть. На ней рано завязалась одна тыковка и уже в августе ещё три подряд. Вызреть успела одна крупная и срезала ещё одну размером с дыню колхозница.

Малышка была светло жёлтого цвета и явно недозрелая. Поэтому я её и разрезала не став хранить.

И какая же это вуснотаа!!!

Сочная, чуть сладкая и на вкус и на запах мало похожа на тыкву. И это незрелая малышка!

Хожу вокруг созревшей тыковки и облизываюсь. Но пытаюсь растягивать удовольствие) пока не режу...ну и надеюсь семечки лучше вызреют и смогу взять на семена.

 

Вопрос - недалеко росла лечебная, они могут переопылится? Постараюсь и в магазине найти, купить.

[Зульфия 12060]

  Гилея - сорт  мускатной тыквы Инст. Южного Овощеводства и Бахчеводства Украинской . Акад. Наук.  На их сайте  на фото совсем другая тыква.  Таня,  твоя Гилея  тоже  с  небольшими широкими ребрами?  Среднеспелая 100-110 дней (в климате Украины),  округлые или овальные или короткоцилиндрические  плоды светло-коричневого  цвета  с розовым оттенком и восковым налетом. Средний вес 6-8 кг.  Кора тонкая, кожистая.  Мякоть красно-оранжевая, до 8 см толшиной, хрустящая. сочная, сладкая. Хранится до года. 10% сух. веществ, 8% сахаров, 7 мг% аскорб кисл, 25 мг % каротина. 

  Удивили семена:  овальные  темно-кремового цвета, среднего размера,  16-18мм длиной, 11-12 см шириной.  Про ободок не пишут.  Таня, семена в пачке остались?  Есть ли ободок?  ( мы выше столкнулись с нехарактерными семенами для мускатной тыквы  в Белоруси).

  Меня  еще заинтересовал показателями  их сорт Былинка - серая вида Крупноплодная.  Кто - нибудь растил  ее?  Плети длинные или средние  до первой тыквины?

[Зульфия 12060]

  Лена, твоя Россиянка от какой фирмы?  В Госреестре - ранняя, с дынным ароматом, форма волчком  оранжевая с белыми полосками, использовать осенью (пора резать первые  большие тыквины, семена полные).  От Рус огорода - помельче , на длинных плетях больше оранжевых тыковок  с более жесткой корой, мякоть суше,  дольше хранятся.

    С Лечебной могла переопылиться, но все равно тыква вырастет.  Лучше сажать через год семена. 

[GalinaD 6241]

Цитата Tatiyanka1

Танюшка,привет! Рада тебя видеть и слышать.

 

Цитата Зульфия

 

  Меня  еще заинтересовал показателями  их сорт Былинка - серая вида Крупноплодная.  Кто - нибудь растил  ее?  Плети длинные или средние  до первой тыквины?

Зуля,меня тоже эта Былинка интересует. Помню,что хотели с Ирой из Литвы ее в заказ включить на kbs,но что-то не срослось.Вдруг что-где получится,про меня не забудь.

[Nadin 60]

Цитата GalinaD

Танюшка,привет! Рада тебя видеть и слышать.

Зуля,меня тоже эта Былинка интересует. Помню,что хотели с Ирой из Литвы ее в заказ включить на kbs,но что-то не срослось.Вдруг что-где получится,про меня не забудь.

Галочка, а у Бобби ее нет?

[GalinaD 6241]

Цитата Nadin

Галочка, а у Бобби ее нет?

Надя,недавно где-то видела,найти не могу.

[GalinaD 6241]

Цитата GalinaD

Надя,недавно где-то видела,найти не могу.

Нашла,но мы там не заказываем.

http://www.rareseeds.com/bylinka-squash/

[Зульфия 12060]

  Галя, я в Региональных посиделках у украинских девчат  спросила, может, кто- то отзовется.

[хлоя 58]

Цитата Tatiyanka1

 

Гуля, привет!!! Отчет будет, но не такой большой как раньше. Садила много тыкв из своих семян, опять же некоторые из пачек и часть от форумчан. Садила с опозданием и сразу в грунт семенами (рассадой некогда было заниматься)... садила штук 30, наросла боооольшая куча тыкв...теперь они дома везде, во всех комнатах. Но я их по прежнему также люблю, и они меня только радуют.

Кстати какой год сажу Марину из Киоджи от семян от Биотехники...ну просто супер, очень хорошо храниться, урожайная и вкусная мякоть и сами семена. Мякоть не очень сладкая, но она вкусная в жареном виде с прованскими травами.

Мои Марины тоже от Биотехники выросли как в описании. только на одном кусту две сильно бугристые, а на втором 1 больше похожая на тюрбан.  от Биотехники выросли хорошие баттернатики -Арахисовое масло, и Мускат прованса отличный

[Strekoza 75]

Зульфия. У меня описание соответствует госреестру. Рыжая, с полосами. Не взвешивала, но небольшая чуть более кг. и форма волчком.

Сегодня дома найду упаковку семян и скажу от кого, ну и разреже вкусняшку)

[Katya iz Kieva 11688]

Цитата Зульфия

  Меня  еще заинтересовал показателями  их сорт Былинка - серая вида Крупноплодная.  Кто - нибудь растил  ее?  Плети длинные или средние  до первой тыквины?

Эээээ  :-[ //www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,7325.0.html

[Зульфия 12060]

Цитата Sha_iri

Вот тут  http://www.1001courges.ch/varietes_description.htm    смотреть. На бегунке градации мучнистости показаны -  чем правее,  тем мучнистее.

    Подниму ссылку для новичков.  Ирина, спасибо!  Возвращайся!

 

[Оксана-pepper 1189]

очень нравятся сухие сорта.и небольшие размеры.

по типу сквошей.у кого нибудь есть в излишках что то подобное?

[Гуля 376]

Цитата Зульфия

    Подниму ссылку для новичков.  Ирина, спасибо!  Возвращайся!

 

Зуля, спасибо за ссылку. Вчера её пыталась найти в теме, а сегодня ты подкинула. :thx: :mail: