Тыквы - вкусные и красивые сорта!

[Vasjka 528]

Цитата Зульфия

  Лена, :thx:  уточню про цукаты:  3 дня?  порезанные тыквы пускают сок?  В холодильнике? 

Я готовила из перезревшего, но сочного  Муската Прованса весной, на холодном подоконнике сок вытек за 10-12 часов до первого нагревания, как Галина в рецепте общем писала.  Может, неспелые плотные тыквы требуют больше времени?  Или ты любые так долго выдерживаешь, чтобы цукаты потом  плотнее были?

Нет, Зуля, я же не давала рецепт цукатов, я просто написала в том смысле, что приготовление цукатов занимает примерно 4 дня.

А так тоже вечером режу тыкву, засыпаю сахаром, утром полная миска сока. Потом сливаю-кипячу-заливаю и так 3-4 раза.

В холодильник ничего не ставлю, миска стоит НА холодильнике.

Поедание цукатов занимает гораздо меньше времени, чем приготовление. ;D

 

PS Я делаю цукаты из ДОЗРЕВШИХ тыкв,  это я их срываю немного недозрелыми, а в дело потребляем когда они уже готовенькие.

 

[Vasjka 528]

 

Посмотрела на небо и срезала те тыквы, которые посчитала однозначно зрелыми. На фото 1 розовый банан, 2 Краун принца, 1 Мускат Прованса ( вроде чуть желтеет), 2 Атласа, 3  Ультры. Ещё 2 Ультры  2 Краун принца сегодня срежу и остановлюсь пока. :-[

Цитата

Гуля! Отличный урожай!  :hey: :yep: Тоже люблю гибридные тыквы, с ими никогда проблем нет!

[Маришка 53]

Девочки, подскажите, на следующий год хочу посадить 2 куста тыквы. Один нужен, чтобы тыква была очень большой. Второй, чтобы с бородавками.

Какие сорта посоветуете?

[Гуля 376]

Цитата Vasjka

Тоже люблю гибридные тыквы, с ими никогда проблем нет!

В наших условиях ( днём 18 гр, ночью 12, и через день дождь весь июль) мускатные сортовые тыквы не успевают созреть, а иногда и завязаться. А вкус у мускатных значимо лучше, чем у крупноплодных, ИМХО. Хороший выход - гибридные баттернаты.  :yep:

В этом году Мускат Прованса удивил, рано тыквы завязались, и их не мало на 2 растениях получается. Попробовала взвесить сегодняшний урожай, но весы до 5 кг, самый мелкий Краун принц - 4,2 кг, а самая мелкая Ультра 3,4 Остальные больше 5 кг. Думаю, недавно завязавшиеся полный вес не наберут, ночи холодные.

[Borelya 14]

Помогите, пожалуйста, определить вид тыквы:)
Садила декоративную - "Шахерезада" (звезды) фирмы "Поиск". Должны были вырасти декоративные патиссончики. По памяти, пакете было 2 относительно крупных семечка, и 3 мелких, почти огуречных размеров. Посадила 2 шт разных, и из крупного выросло нечто.

Семена смогу посмотреть попозже, когда доеду до них. Пока смущает то, что плодоножка похожа на мускатную (но тут вопрос еще, плохо отличаю от твердокорых), листья пятнистые, и плети длиннющие. Можно ли надеяться, что это нечто съедобное?
Из маленького семечка выросла именно "Шахрезада звезда" с картинки.

[Borelya 14]

Цитата Маришка

Девочки, подскажите, на следующий год хочу посадить 2 куста тыквы. Один нужен, чтобы тыква была очень большой. Второй, чтобы с бородавками.

Какие сорта посоветуете?

Очень большая - Стофунтовая, Титан,  бородавчатая гарантировано - Галеукс Д’Ейзинес.

[Гуля 376]

Цитата Маришка

Девочки, подскажите, на следующий год хочу посадить 2 куста тыквы. Один нужен, чтобы тыква была очень большой. Второй, чтобы с бородавками.

Какие сорта посоветуете?

 

http://bataty.ru/wp-content/uploads/2014/10/Tyikva-Galeuks-DEyzines.jpg

Это с бородавками. У меня есть её семена с Бат кущ от 2014 года, могу прислать.

А самой большой у меня была Парижская золотая, кг 20 весила.

Это можно регулировать нормированием плетей и завязей, я думаю. Большой Макс и Титан самые крупные, но они поздние.

 

[Гуля 376]

Цитата Borelya

Помогите, пожалуйста, определить вид тыквы

Садила декоративную - "Шахерезада" (звезды) фирмы "Поиск". Должны были вырасти декоративные патиссончики. По памяти, пакете было 2 относительно крупных семечка, и 3 мелких, почти огуречных размеров. Посадила 2 шт разных, и из крупного выросло нечто.

Семена смогу посмотреть попозже, когда доеду до них. Пока смущает то, что плодоножка похожа на мускатную (но тут вопрос еще, плохо отличаю от твердокорых), листья пятнистые, и плети длиннющие. Можно ли надеяться, что это нечто съедобное?

Из маленького семечка выросла именно "Шахрезада звезда" с картинки.

 

 

У твердокорых тоже пятнистые листья бывают, у  гибридных кабачков, например. И плодоножка у них не округлая  :-[

Семена и вкус вам в помощь.

[Vasjka 528]

Цитата Borelya

Пока смущает то, что плодоножка похожа на мускатную (но тут вопрос еще, плохо отличаю от твердокорых), листья пятнистые, и плети

Пусть Вас не смущает плодоножка.

Это точно не мускатные тыквы, а твердокорые.  У кабачков тоже листья пятнистые и звездочка на плодоножке, что не превращает их в мускатные тыквы. То есть, что посеяли, то и выросло.

Определять название декоративных тыкв - пустое занятие, там в одном пакетике может быть такое разнообразие...

На фото вполне возможно, гибрид патиссона и кабачка или патиссона и твердокорой тыквы. Вариантов море.

А насчет съедобности - вполне. Готовьте по кабачковым рецептам. Такую кругло-длинную можно приготовить фаршированную мясом-рисом-овощами, очень вкусно получится.

[Зульфия 12042]

Цитата Маришка

Девочки, подскажите, на следующий год хочу посадить 2 куста тыквы. Один нужен, чтобы тыква была очень большой. Второй, чтобы с бородавками.

Какие сорта посоветуете?

  Мариша, третьей, для разнообразия, вкусную тыкву посадишь?  Или тебе не для еды, а  как  арт-объекты нужны?

[Borelya 14]

Цитата Vasjka

Пусть Вас не смущает плодоножка.

Это точно не мускатные тыквы, а твердокорые.  У кабачков тоже листья пятнистые и звездочка на плодоножке, что не превращает их в мускатные тыквы. То есть, что посеяли, то и выросло.

Определять название декоративных тыкв - пустое занятие, там в одном пакетике может быть такое разнообразие...

На фото вполне возможно, гибрид патиссона и кабачка или патиссона и твердокорой тыквы. Вариантов море.

А насчет съедобности - вполне. Готовьте по кабачковым рецептам. Такую кругло-длинную можно приготовить фаршированную мясом-рисом-овощами, очень вкусно получится.

Да, так все, но надежда умирает последней :D Несмотря на чудесное лето, у меня небольшой урожай тыкв получается, т.к. посадки оказались излишне загущены. А поскольку именно эта тыква придавила более ценные и навязала много, я и понадеялась, что хоть толк с нее будет, тк декоративность ее мне не особо. А кабачков традиционно и так много

[Kostos Светлана 102]

Посмотрела на небо и срезала те тыквы, которые посчитала однозначно зрелыми. На фото 1 розовый банан, 2 Краун принца, 1 Мускат Прованса ( вроде чуть желтеет), 2 Атласа, 3  Ультры. Ещё 2 Ультры  2 Краун принца сегодня срежу и остановлюсь пока. :-[

Цитата

Люба, ну какие же они красивые все тыковки!  :appl:

[GalinaD 6227]

И снова тыквы


Вверху большая  Musquee du Maroc 9.1 кг. Бородавки так и не выросли,поздняя 140 дней. Вторую оставила на грядке,может забородавится. Испанская гитара 8,8 кг,вроде бы самая большая,уже не помню.
Остальные Краун Принц,  Йокогама(2), Черный Футсу, Ибица и Miyako ( сколько она навязала,трудно сказать,дома 8 штук и новые некоторые уже выросли и снова назавязывала.
Гитары тоже вяжут,стараются,но не успеют. Анна Шварц хаббард тоже 2 штуки завязала,за эти дни выросли.
Бланк дю марок ужас какая большая тыква. Муж ее нашел,ему понравилась. Теперь проверяет,растет или нет. Растет!

[Vasjka 528]

Цитата GalinaD

 

Вверху большая  Musquee du Maroc 9.1 кг. Бородавки так и не выросли,поздняя 140 дней.

Галя! А разве бородавки должны прямо на грядке появляться? Вроде бы читала, что они во время хранения образуются. Могу, конечно, ошибаться, не спец по "бородавкам" :D

Но тыковки хороши! Все разные, все красивые! :hey: :yep: :niam:

А Мияко японская? Удивительно, вообще, как мне кажется, первый раз вижу мускатку желтую и такой формы. Совсем не характерно для японских мускаток.  Буду ее хотеть.

[Vasjka 528]

Цитата Borelya

Да, так все, но надежда умирает последней :D Несмотря на чудесное лето, у меня небольшой урожай тыкв получается, т.к. посадки оказались излишне загущены. А поскольку именно эта тыква придавила более ценные и навязала много, я и понадеялась, что хоть толк с нее будет, тк декоративность ее мне не особо. А кабачков традиционно и так много

А Вы поддождите расстраиваться.

Во-первых, я не специалист, я только учусь. Твердокорые тыквы могут быть очень вкусными и сладкими.

Похраните ее 2-4 месяца, потом разрежьте и попробуйте, ну вдруг?

Зато на следующий год, Вы, начитавшись форума  :mail:, посадите совсем другие сорта! :niam:

Кстати, Вы еще посмотрите в этом разделе тему "Как правильно выращивать тыквы" и в прикрепленных раздел "Сорта тыкв". Долгими зимними вечерами... :P

[Зульфия 12042]

 

Помогите, пожалуйста, определить вид тыквы

Семена смогу посмотреть попозже, когда доеду до них. Пока смущает то, что плодоножка похожа на мускатную (но тут вопрос еще, плохо отличаю от твердокорых), листья пятнистые, и плети длиннющие. Можно ли надеяться, что это нечто съедобное?

[/quote

 

    Елена, фото семечка по-крупнее из пачки  желательно, если уверены, что посаженное  было точь-в точь . В Каталоге Поиска есть овальные мускатные тыквы.  Еще на один признак смотрим на грядке - на  стебель.  У мускатных округло-граненый стебель  с мягким опушением, у твердокорых - остро-ребристо-борозчатый  с колючими шипами, легко оцарапаться.

  Время для определения  Вида есть,  еще не окрасилась ваша  тыквина.  Если Твердокорая, используйте через месяц.  Мускатной требуется  2 месяца дозаривания.

[Kostos Светлана 102]

Цитата GalinaD

И снова тыквы

Гала, какие тыквы  :hey: - просто красавицы! И какие они тяжёлые :ogo:, наверное одна мякоть, пустот почти нет. Уже тоже хочу Гитару и всех-всех-всех :mail:.

[Гуля 376]

Цитата GalinaD

И снова тыквы

Вверху большая  Musquee du Maroc 9.1 кг. Бородавки так и не выросли,поздняя 140 дней. Вторую оставила на грядке,может забородавится. Испанская гитара 8,8 кг,вроде бы самая большая,уже не помню.

Остальные Краун Принц,  Йокогама(2), Черный Футсу, Ибица и Miyako ( сколько она навязала,трудно сказать,дома 8 штук и новые некоторые уже выросли и снова назавязывала

 

Галя, замечательный урожай. А японки - вообще высший пилотаж. :yep: :appl:

Подскажи, как ты в детстве отличаешь МП от Черного Футсу? У меня они рядом, плети переплелись, и в этих дебрях хочется разобраться, где кто.

Сегодня случайно 2 мелких Ибицы нашла, издалека думала, что это Краун принц, а сегодня плодоножку разглядела.  :-[ :D

[Маришка 53]

Ну почему на форуме при переходе назад не сохраняется ничего в поле сообщения >:( >:( .

Написала большущий пост, случайно не туда нажала и всё, прощай пост, пиши заново :'( .

 

 

 

 

Во-первых, спасибо за оперативные ответы :-* , за это очень люблю наш форум. А во-вторых, я столько нового для себя на форуме открыла, тут в тыквах уже минут сорок копаюсь, оказывается даже каталог сортов есть :hey: .

 

 

У нас в семье сложные отношения с патиссонами, тыквами и кабачками, их никто не ест, за исключением пары заготовок, куда добавляют кабачки :-[  .

 

Кабачки в этом году выступали в роли зелени (мне нужно было прикрыть место под окном дома, где ничего кроме травы не растёт, при строительстве дома там была свалка строй мусора (а было это лет 50-60 назад) и сейчас тут камни вперемешку с землёй. Лунки для кабачков хорошо удобрила, и в течении сезона подкармливала минералкой и органикой. Зелень, как я и хотела удалась на славу. Но кабачков мало получилось, но тут виновата сама. Я их не продёргала, в лунке взошло по 2-3 семечка и все их оставила :-[ :-[ , получились очень загущенные посадки, но тем не менее, кабачки даже зверью на работе перепали, несколько бабушке отдала.

На следующий год в этом месте хочу посадить тыквы (уговорили, 3 ;) ) и один кабачок.

Естественно с подкормкой в течении сезона активной и закладкой в лунки как минимум золы и перегноя. В течении зимы ещё буду изучать агротехнику тыкв, тут столько информации полезной :-* .

И вот собственно, почему с бородавками - чисто эстетически нравится, а большую сестра обязательно попросила, чтобы из неё потом вырезать поделки :-[

И так глядишь, может что-то и из тыквы понравится : .

 

 

 

 

 

 

Borelya, Елена, спасибо большое за советы :-*

 

 

Гуля, Люба, спасибо и за предложение отдельное спасибо :-*

 

 

Зульфия, а уговорили (по разделу прошлась и все захотелось), так что третью можно советовать вкусную. Попробуем что-нибудь сделать из тыквы ;) .

А так да, в качестве арт объектов хотела использовать, если не съедим. Я просто боюсь, что не съедим и тогда только в качестве арт объектов будут.

 

 

 

 

 

 

 

[GalinaD 6227]

Цитата Vasjka

Галя! А разве бородавки должны прямо на грядке появляться? Вроде бы читала, что они во время хранения образуются. Могу, конечно, ошибаться, не спец по "бородавкам" :D

Но тыковки хороши! Все разные, все красивые! :hey: :yep: :niam:

А Мияко японская? Удивительно, вообще, как мне кажется, первый раз вижу мускатку желтую и такой формы. Совсем не характерно для японских мускаток.  Буду ее хотеть.

Лена,с бородавками у меня один опыт- Гале. У нее прямо на грядке бородавки выросли. В этом году почему- то у Буш батеркап есть бородавки,но не по всей тыкве,местами. Мне, кажется,бородавки это показатель спелости.

Желтая это Ибица. Мияко японка, две зеленые рядом,одна совсем маленькая.

Семян Mияко сейчас нет в продаже,но есть двойник Meruhen.  Хотела в этом году сравнить,но Meruhen не взошла.

Лена,я записала для себя,посмотрю зимой,что с ориг.семенами.

[GalinaD 6227]

Цитата Kostos Светлана

Гала, какие тыквы  :hey: - просто красавицы! И какие они тяжёлые :ogo:, наверное одна мякоть, пустот почти нет. Уже тоже хочу Гитару и всех-всех-всех :mail:.

Света,спасибо. Гитарами я тебя могу обеспечить. Испанская из своих такая растет,а Медовой найду несколько семечек. Я ее в Башкирии выписывала.

Вот здесь

http://sadovymir.ru/article/?ELEMENT_ID=1491

[GalinaD 6227]

 

Галя, замечательный урожай. А японки - вообще высший пилотаж. :yep: :appl:

Подскажи, как ты в детстве отличаешь МП от Черного Футсу? У меня они рядом, плети переплелись, и в этих дебрях хочется разобраться, где кто.

Сегодня случайно 2 мелких Ибицы нашла, издалека думала, что это Краун принц, а сегодня плодоножку разглядела.  :-[

Цитата

:D

Люба,привет! Твои тыквы не хуже,вам не повезло  с летом. У нас в прошлом году такое было.

МП- это мускат Прованса? Я его в этом году не выращиваю. Мне нужно было отличить от Йокогамы. Но когда обе завязались,все понятно стало.

А у тебя Ибица какого цвета? У меня бежевая,это не она? А Принц серо- голубой. Я тоже сначала определить не могла,где Ибица. Потом фото завязи нашла в инете ,так и решила,что это она.

[Гуля 376]

Цитата GalinaD

Люба,привет! Твои тыквы не хуже,вам не повезло  с летом. У нас в прошлом году такое было.

МП- это мускат Прованса? Я его в этом году не выращиваю. Мне нужно было отличить от Йокогамы. Но когда обе завязались,все понятно стало.

А у тебя Ибица какого цвета? У меня бежевая,это не она? А Принц серо- голубой. Я тоже сначала определить не могла,где Ибица. Потом фото завязи нашла в инете ,так и решила,что это она.

 

У меня Ибица чайно-молочного цвета, (бежевая), но пока она была мелкая, я думала, что это Краун принц хочет завязь сбросить, вот и пожелтел.

Я путаю Мускат Прованса и Черного Футсу. Обе тёмные, ребристые.

[Kostos Светлана 102]

Света,спасибо. Гитарами я тебя могу обеспечить. Испанская из своих такая растет,а Медовой найду несколько семечек. Я ее в Башкирии выписывала.

Вот здесь

http://sadovymir.ru/article/?ELEMENT_ID=1491

Гала, спасибо, "и моя мечта осуществитсяаа...", почитала про медовую гитару, да, я давно как-то сажала, что-то пожожее на эту гитару. Семена тоже из рук в руки передавались, в продаже не было таких. Но я тогда не "болела" тыквами, а сейчас ой ё.... :-\

[Викторовна60 5462]

Любителем тыкв я стала после того, как моя землячка, Ольга из Пскова, угостила на встрече цукатами из тыкв. Нет, тыквы я и раньше выращивала, но доставались они собаке и соседским курам. А тут закрутилось: каталоги, совместные закупки... К весне чуть остыла и решила сразу все не сажать, вдруг не получится. Но, кажется, что-то получилось:
Фарфоровая кукла (Porcelain-Doll-F1) . 2 крупные тыквы точно созреют.
                                                 
Сюрприз (Surprise-F1) раскочегарился поздно, но штук пять уже нарядились, надеюсь и остальные успеют раскраситься. Тыковки маленькие, вряд ли наберут по килограмму, что-то я не нашла сколько должна весить в заявленном.
                         
                           
Тыковка  Ayotol ( хотелось бы знать, как переводится на русский) завязала своего единственного крокодильчика давно, но зреть не желает. 
                                                             
                               

Самосбор из семян тыквы Лакоты, что презентовали девочки Ольге и она поделилась со мной, радуют. Спасибо :hat:. Интересно, каковы будут на вкус. Сдобная пышка, подаренные Олечкой,  растет, вяжет, уже шесть штук насчитала крупненьких.   
                         

Подкачала только Барбара, тоже из её же подарка. :-X Или я подкачала, слишком близко посадила, но  не менее 1 метра между тыквами. Одним словом, может быть, и есть где-то в тыквенных дебрях сюрприз от Барбары,  но пока только обнаружена одна завязь на плети, убежавшей метра на четыре от родительского корня, созреть она уже явно не успеет, а жаль :-