Тыквы - вкусные и красивые сорта!

[Наталья79 12544]

Всем привет!
Якима. На растении была одна, 8,5 кг.

На общем фото внизу слева

Очень похожа по вкусу на голубой Хаббард, даже послаще. Вкусная хорошая тыква и да, кожура мягкая, режется хорошо. Семян много , белые, полные, крупные!

 А то после альпиниста бедные мои ручки 

[Логина 133]

58 минут назад, OLLYO сказал(а):

Для сильно любопытных.

Получила семена на WB, Уральский дачник вполне прилично фасует:

А вот Семена Алтая - неприличная фирма:

 

 

Моя прошлогодняя покупка у семян Алтая.

[Malanka 12848]

1 час назад, Логина сказал(а):

я точно знаю, что всё сделала как положено: сняла тыкву через 6 недель, хранила при плюс 12, не перегревала, на свет не выставляла. Это получается что климат тыкве не подходит? Совсем не стоит сажать Хаббарды? У меня на этот год запланированы ещё два: золотой и гиллс шугар . Вопросы, вопросы...

Может, с погодой не задалось в прошлом сезоне, а может состав почвы не идеальный. В любом случае, хотя бы второй раз нужен для статистики. Синий Хаббард я забраковала по вкусу, но красив, зараза, так что дам ему ещё шанс. Хотя бы полюбуюсь. Но они всё же разные. Золотой обожаю. И лежит он у меня прекрасно как минимум до середины января, а то и до весны. Зелёный на этот год планирую, очень надеюсь, что не разочарует.

[Шевячок 50952]

Лежит в бункере два голубых Хаббарда килограмм по 10.

Даже не знаю как к ним подступиться.....

[Наталья79 12544]

8 минут назад, Шевячок сказал(а):

Лежит в бункере два голубых Хаббарда килограмм по 10.

Даже не знаю как к ним подступиться.....

Самые дубовые тыквы из крупноплодных это ловер сальмон и альпинист, Хаббарды попроще

 Зеленый Хаббард очень понравился, хочется повторить в этом сезоне, но еще не сажала Чикагский бородавчатый, запланировала его

Изменено вчера в 16:31 пользователем Наталья79

[ПоОльга 22919]

Всём привет! Не смогла пройти мимо. Семян в пакете полно. Картинку пока не сравнивала, но похоже у других фасовщиков подобная

[JURGEN 4229]

1 час назад, Malanka сказал(а):

Не вижу противоречий. Если моя тыква воняла, это не значит, что Джаррахдейл вонючий.

А что это значит?  Вот когда у меня тыква воняеть - это означает смердит эта тыква конкретно. Сорт такой с особенноместями в разные годы. ;) 

1 час назад, Malanka сказал(а):

Семена у меня от нашей Гульнарушки, а у неё... да, наверное из БК. Так что, если кого и обдурили, то не меня, хотя сомневаюсь.

 Руки прочь от Гульнары, вишь человек занять очень, спасает всех о то всех, на тексты нет времени.

@Гульнара, не стесняйся, рассказывай чем там на другом краю болеють, какие медикаменты в дефиците, да наверняка наболело.

2 часа назад, Логина сказал(а):

Есть и второй и третий образец - думается, что все будут похожие. Я немного расстроилась когда поняла, что тыква легко режется. 

Ну вот думаю не должно с ними ничто произойти до весны.

 

2 часа назад, Логина сказал(а):

Предыдущий голубой хаббард имел вполне себе приличную кору (не топором рубить, конечно, но повозится пришлось). Семена этого у меня с БК, а голубой я покупала в ИМ Роялсидс, там источником была указана фирма Johnny"s.

Голубой да американский был с супер броней, но вкус мне не понравился. И к сожалению больше ничего путного они до нас не довозят и перцы острые пропали и тыквы.

[Malanka 12848]

2 часа назад, JURGEN сказал(а):

А что это значит?  Вот когда у меня тыква воняеть - это означает смердит эта тыква конкретно. Сорт такой с особенноместями в разные годы. ;) 

Вот то-то и оно, что "эта тыква конкретно". Не смердит конкретно, а конкретно эта тыква. Если бы она конкретно смердела, я бы её в рот совать и не подумала. А так просто странный и непривычный со стороны тыквы дух, даже скорее привкус, который ушёл, слава Богу, в процессе варки. Приправ никаких не добавляю, только соль. Нельзя же клеймить сорт за то, что эта особенность проявилась только у меня. Но моё дело предупредить, что и делаю, хотя субъективность тоже никто не отменял.

[JURGEN 4229]

48 минут назад, Malanka сказал(а):

Если бы она конкретно смердела, я бы её в рот совать и не подумала. А так просто странный и непривычный со стороны тыквы дух, даже скорее привкус, который ушёл, слава Богу, в процессе варки. Приправ никаких не добавляю, только соль. Нельзя же клеймить сорт за то, что эта особенность проявилась только у меня. Но моё дело предупредить, что и делаю, хотя субъективность тоже никто не отменял.

Да кто же тебя знаеть то, я на твои посты с замиранием сердца смотрю. Мало ли вдруг к тебе мысля пришла ну прямо сверху, что запах и вкус это не одно и тоже, или решила отведать ради науки. Некоторые едят калину, варенье из нее варят и захлебываются от наслажденья, а мы корчимся в муках от невыносимой вони. ;)     А писать разумеется надоть, это же опыт, особо чувствительные лучше перестрахуются.

А я продолжаю висеть с китайцем, жаль не видно что он учится, работаешь с ним, а он опять те же ошибки делает, вот к примеру попросил десятка два абрикосов по группам морозостойкости разделить до -25, до -30, до -35, включаешь подробный ответ и там он вслух мыслит, а если написано к примеру 30 это в ту или другую группу включать, ты неудовлетворяешься его ответом и говоришь в какую помещать все такие случаи, а не как попало, в следующий раз заходишь просишь рассортировать те же или другие 20 штук по этому признаку и опять он сомневается.  Из плюсов, понимает очепятки даже не самые простые при этом не намекает как нейрояндекс, что ты идиот и не уточняет вопрос. Изредка выдает туфту, когда указываешь, веселится и извиняется, ну совсем еще ребеночек. Может работать с фото и текстом, но мне пока это не особо надо, но я попробовал. Интересно есть ли ограничения по размеру файлов, всучить ему какую-нибудь книгу или статью и спросить что тебе оттуда надо кучу времени сэкономит. А еще говорят жить скучно...

Изменено 21 час назад пользователем JURGEN

[Шевячок 50952]

Посчитала остатки тыковок в бункере. На остатке 41 штука разных,  и больших и маленьких.Хранятся хорошо .

[Гаврик 22150]

20 часов назад, Наталья79 сказал(а):

Самые дубовые тыквы из крупноплодных это ловер сальмон и альпинист, Хаббарды попроще

Не согласна. Ловер Сальмон не садила,а Альпинист у меня не дубовый,Хаббарды тоже резались,а не пилились. В моей тыквенной практике это был Морголд, не дубовый, а каменный,вот его  я откалывала молотком и ножом,но тыква того стоила!

Всем,здравствуйте!

[Гульнара 7734]

В 31.01.2025 в 23:36, JURGEN сказал(а):

Лишнее удалил главное суть  А то Лошадка посадить такой "фрукт" и я тебе не позавидую. Но раньше таких отзывов по этому сорту я не встречал. Может тебя БК обдурили?

Джарахдейл прекрасная тыква. Прелый запах возможно был из за особенностей выращивания. У своих я не помню особенностей запахов. Сейчас мне на запахи фсё равно, но когда я его выращивала в первый раз встречались мне ещё беспокоящие меня ароматы у тыкв. У Джарахдейла я их не припоминаю. Красивая, вкусная. Устойчивая к непогоде и перепадам температур.

[Гаврик 22150]

22 часа назад, Наталья79 сказал(а):

Якима. На растении была одна, 8,5 кг.

Есть такая тыковка в арсенале,осталось вырастить такую красивую,как у тебя!

[Гульнара 7734]

22 часа назад, Наталья79 сказал(а):

Якима. На растении была одна, 8,5 кг.

Якима у меня имела очень тонкую мякоть. Буквально в 2 см. При этом, это одна из самых устойчивых к дождям тыкв. Спасибо особое Наташенька за фоточки. На твоих мякоть вполне толстенькая. Попробую еще раз её посадить. И она хранится кстати, даже после очень мокрого года до весны. Сладкая была у меня. Очень.

 

16 минут назад, Гаврик сказал(а):

Альпинист у меня не дубовый,Хаббарды тоже резались,а не пилились

Лилечка, нам надо с тобой наверное Якиму попробовать еще разок. Точно помню супер хранение после очень мокрого лета.

У меня тоже Альпинист был вполне себе разрезаемый. Зеленый хаббард вообще легко резался. Чикагский средненько, но тоже рука мозолями не покрылась.

[Galiy 13126]

Надо делать сок из Мускатки. Тыква большая начала портится, я ее так не съем. Сколько по времени надо кипятить сок?

[Гаврик 22150]

3 минуты назад, Гульнара сказал(а):

Лилечка, нам надо с тобой наверное Якиму попробовать еще разок. Точно помню супер хранение после очень мокрого лета.

Гульнарушка,ну надо,так надо! Вот и первый кандидат на посадку

 

[KittyKIT 1229]

5 часов назад, Шевячок сказал(а):

Посчитала остатки тыковок в бункере. На остатке 41 штука разных,  и больших и маленьких.Хранятся хорошо .

Пошла для интереса свои посчитала - 38 штук (маленьких почти не осталось, только большие и огромные)
И 17 недель до лета, а мы в среднем съедаем 2 тыквы в неделю - итого 34... хорошо, значит нормально в графике пока, чтобы до нового урожая.

 

[Гаврик 22150]

1 минуту назад, Galiy сказал(а):

Сколько по времени надо кипятить сок?

Я пью только сырой,плюс яблоко или морковка!

[Galiy 13126]

5 минут назад, Гаврик сказал(а):

Я пью только сырой,плюс яблоко или морковка!

А как хранить? Я его столько не выпью

[Galiy 13126]

8 минут назад, KittyKIT сказал(а):

в среднем съедаем 2 тыквы в неделю

В виде чего?

[KittyKIT 1229]

У меня лечебная от РО, которая зелёная была, нормальная - почти вся розово-пятнистая стала. 
И Мраморная первой волны вся в рыжих сполохах.
Вот думаю их первыми, или вторую волну сначала.
Сампсоны второй волны, что на плети пробыли всего 3,5 недели лежат, больше никто из них не собирается портится у плодоножки

Вот засада, перестали тыквы портится и сразу муки выбора - кого зарезать. Ну на сырой сок без вариантов - идут по очереди МП и ЛдН
А вот на похрустеть, в кашу и рагу

[KittyKIT 1229]

2 минуты назад, Galiy сказал(а):

А как хранить? Я его столько не выпью

А сама тыква не полежит? В холодильнике, обрезанная. (у меня даже портящиеся дней 10 лежат нормально)
 

1 минуту назад, Galiy сказал(а):

В виде чего?

Сок, овощное рагу, в омлеты, супы, каши, вафли (жмых из соковыжималки или просто тру).
Жареная с луком, запечённая с курицей в духовке, лазанья с фаршем (тонкими пластинами режу вместо листов теста),  просто запечённая с корицей или с чесноком и базиликом.
Сырая просто похрустеть, в салатах с грушей и грейпфрутом, в салате с чесноком и майонезом, потертая с имбирём и лимонным соком...
Это РАЗ

[Логина 133]

Тоже решила поддержать тему и пошла пересчитывать свои тыквы - 32 штуки общим весом около 100кг.  По-моему это много, мы столько не съедим. Из твердокорых остались только акорны Пайдон фемели - за эти не переживаю, они прекрасно уйдут в тыквенные блины и оладушки. Мускатных у меня в этом году нет. Вот что делать с остальными? Сок у меня не пьют, пюре яблочно-тыквенное еще с 23-го года не доели... Прошу, поделитесь, пожалуйста, способами переработки тыквы - претенденты это: Грибовская зимняя, Баба Марфа и Зеленая олива. 

П.С. Вот нет урожая - плохо, есть урожай - тоже не очень хорошо.Я рассчитывала на более скромный урожай, чесслово. 

[Galiy 13126]

1 минуту назад, KittyKIT сказал(а):

А сама тыква не полежит? В холодильнике, обрезанная. (у меня даже портящиеся дней 10 лежат нормально)

Ну все равно ее надо пускать в дело

[KittyKIT 1229]

У меня в холодильнике одновременно лежат 3 - 4 разрезанных тыквы для разных целей.
Почти весь ящик ноль-зоны занимают.
Зато всегда под рукой любой вариант.