Тыквы - вкусные и красивые сорта!

[Ружана 44]

Доброго дня всем!
До прошлого года я была твердо уверена, что все тыквы на вкус примерно одинаковые. А в прошлом году случайно в магазине купила семена Учики Кури. И очень удивилась! Тыква понравилась, по вкусу это совсем не похоже на Улыбку или Мускат Прованса. В этом году уже целенаправленно искала семена разных тыкв. Цель была посадить всё, до чего удастся дотянуться, и перепробовать! Должна найтись вкусная тыква! Буду потом её садить🙂
Оказалось, что породистые тыквы исключительно с непростым характером! Начинают капризничать с этапа проращивания семян. В итоге от самых желанных так и отступилась, оставила на следующий сезон. А в этом сезоне у меня 12 сортов. Очень боялась, что растения так сплетутся между собой, что не разберусь где какая тыква. Поэтому посадить решила их пореже, метра через полтора друг от друга. Такие площади нашлись только в вольере, где куры гуляют🙂 Весь вольер соток 20, неужели не поделят место, думала наивная я🙂
Выкопала ямы среди зелёного дёрна, заправила их хорошенько и посадила рассаду. Сразу же укрыла их дугами со спанбондом. И тыкве теплее, и курам не интересно. Тыквы росли под спанбондом пока не стало мало места. Спанбонд сняла, корни замульчировала, чтобы куры не  раскапывали. Хорошие условия, я считаю! В целом, мой план отлично удался. Но есть нюансы. Тыква Капелька растет маленьким плотненьким кустиком полтора на полтора шага. Лист по размеру как у огурца. Эту тыкву куры очень высоко оценили, с удовольствием съели всех зародышей тыквы. Еле удалось спрятать от них парочку!
Ещё одна мускатка - Фундучок. Этот кустик побольше, 5 шагов в диаметре. Первая тыква прямо около корня, а остальные по краям куста. Аккуратный такой кустик, нравится!
Остальные тыквы крупноплодные. Кустом растёт только одна из них, Беби синий Хаббард. Вырастил у корня первый плод, я его сняла. Теперь наращивает тыквочки на плетях. Но всё равно, места занимает меньше чем куст патиссонов.
А больше всего места занимает Марина из Киоджа. Вот это монстр! Лист большой, тыквочек больше чем одна-две на куст. Растение в четыре плети в разные стороны, плеть длиною 9 шагов, тыква на расстоянии 7 шагов от корня. Вот бы она такая вкусная была, как огромная!
А вообще мои тыквы растут плетями. Зелёную траву листами вокруг себя не подавили, плоды перед лицом беды в виде скучающей курицы оказались бессильны. Так что растут  в медицинских шапочках из спанбонда. На фотке Каротиновая ф2 от Ани.  Курица стоит на картоне, это так замульчированы корни. Ну и поливать их наверное надо было чаще🤔

[Шуша Кузнецова 1451]

Добрый день. Зарядил ливень, можно расслабиться и пусть все дела в саду подождут

Основные тыквенные события

1. Соседка случайно обрЕзала тыквы. Удачно к ней заглянула и удалось их перехватить по пути в компост.

Сорта не знает, серо-зел похожа на Крошку. Светло оранж тоже не крупные, у меня вариантов по этому сорту нет. Таких штук 15 на бахче, собирается выбрасывать по осени, не нужны говорит. Вот прикол, - а зачем сажали? - спрашиваю. Хихикает. Ей только две штуки на варенье и всё. Обозначила, что лишнее заберу, вроде договорились.

2. Срезала Кабочу, меньше кг. Маловато будет

3. Голосеменная Ольга сбросила третью и уже приличную (с большой заморский апельсин) завязь. Женских больше нет. Оставшиеся нарастают медленно

4. Велтруска

Вспомнила, что наши весы только до 10 кг измеряют

5. Начала составлять список тыкв на след год

АМ, Тортилла, Золотая Груша, Лесной Орех, Зимняя сладкая, Нельсон 

[СветaР 31723]

11 минут назад, Ружана сказал(а):

Должна найтись вкусная тыква!

Ольга, так вопрос ведь в том, вкусная - для чего? Для крем-супа, для цукатов, для маринования и запекания, или, может, вообще сырой. Как у вас едятся тыквы, в каком виде? 

 

У меня в этом году снова печалька. В прошлом году в это время только появились ЖЦ и начали вязать. А в этом году я уже 5 штук сняла, полностью готовы. И куда мне теперь с ними? В холод или, наоборот, на солнышко?

[Ружана 44]

15 минут назад, СветaР сказал(а):

Для крем-супа, для цукатов, для маринования и запекания, или, может, вообще сырой. Как у вас едятся тыквы, в каком виде

У нас тыквы едят по-разному. И цукаты делала, и с мясом запекала, и в суп, и сок варила. И семечки мы любим.

А вот какая сырая тыква вкусная? И как тыкву мариновать? Я такое ещё не пробовала.

[СветaР 31723]

19 минут назад, Ружана сказал(а):

И как тыкву мариновать?

Я мариную недолго перед запеканием. Порезать на пластины или как нравится, полить растительным маслом и натереть туда чеснока, сколько любите. Перемешать и дать постоять. Потом запекать. Очень вкусно получается для меня. Муж ест, потому что он вообще всё ест. А сын не ест.

Сырую тыкву любили грызут любую. Но вкуснее, наверное, сладкая. Типа Марины из Киоджа, у меня она прям зашкаливала сладостью.

[СветaР 31723]

22 минуты назад, Ружана сказал(а):

и в суп,

Ольга, не просто в суп. А именно крем-суп с сухариками. Это блюдо даже сын ест. Когда первый раз приготовила, сказал - Очень вкусно, особенно сухарики.

[Ружана 44]

11 минут назад, СветaР сказал(а):

Порезать на пластины или как нравится, полить растительным маслом и натереть туда чеснока, сколько любите. Перемешать и дать постоять. Потом запекать.

Светлана, спасибо за новые идеи! Очень круто!

[Шевячок 45264]

Сырые вкусные тыквы Каротиновая,Лазурная, Джаррахдейл, Новозеландская долгохранящаяся

[McSimka 114]

В 01.07.2024 в 23:36, Илькина сказал(а):

Если Джорджии есть где укореняться, она много вытянет. В первый год, когда я её выращивала, она выкинула плети на картофельную делянку и пошла давать завязи в каждом междоузлия, тут же укореняясь в пахоту. Я двадцать штук с неё сняла тыкв, правда разного размера и степени зрелости. 

Это с одного куста, 2021 год. И кроме этого, ещё съели кучу недоростышей по кабачковым рецептам. 

Потом меня тыквенная сортомания замучила, и в тесноте Норт Джорджия даёт мне 5-6 штук. 

А вы их все собрали в один день, в конце сезона, и снимали по одной, по мере созревания? У меня уже есть пару больших, больше 40 см в длину, но не пойму, они созрели или лежат семена дозаривают

 

[JURGEN 3620]

Наступает ночь, люди прячутся под/над/в кровать и тогда просыпаются крукнеки

Пока татары и башкиры филонят, готовят метлы да ступы для летних дел, а может втихаря готовят гужевые телеги и тачки для сбора урожая, нечисть рогатая северная празднует наступление благодатной погоды шо около 20 градусиков по цельсию. Над землей поднимались тягучие белесые фитофторные войска, обволакивая все на своем пути... 

Изменено 28 июля пользователем JURGEN

[Ария 2499]

Доброго времени суток.

Мои тыквы массово завязываются, но стало прохладно, а обещают еще холоднее, как бы не сбросили все.

Винтер Лакшери Пай оплела весь огород, по степени плетистости она сравнима с фицефалией. Первый плодик подрастает и начинает менять цвет. Кстати, кто знает, когда его снимать? Завязей еще целая куча, одну начавшую загнивать удалила. 

Другие тоже вяжут, только в зарослях Винтери я уже затрудеяюсь разобрать кто есть кто.

[McSimka 114]

6 часов назад, JURGEN сказал(а):

Наступает ночь, люди прячутся под/над/в кровать и тогда просыпаются крукнеки

Пока татары и башкиры филонят, готовят метлы да ступы для летних дел, а может втихаря готовят гужевые телеги и тачки для сбора урожая, нечисть рогатая северная празднует наступление благодатной погоды шо около 20 градусиков по цельсию. Над землей поднимались тягучие белесые фитофторные войска, обволакивая все на своем пути... 

Первый раз вижу как накрывает от крукнеков! Я тоже так хочу, где семена брали? 😂

[Илькина 2355]

8 часов назад, McSimka сказал(а):

А вы их все собрали в один день, в конце сезона, и снимали по одной, по мере созревания? У меня уже есть пару больших, больше 40 см в длину, но не пойму, они созрели или лежат семена дозаривают

 

Я снимала по одной, когда Джорджия становилась розовой, а на плодоножках первые сухие штрихи появлялись, а в конце сезона конечно сняла всех разом, в разной степени недозрелости. Тогда и поняла, что дозревшие розовые мне по вкусу слишком сладкие, а недозревшие, по цвету белые, гораздо вкуснее в запекании, и хорошо лежат до весны и даже до лета. 

Теперь на плодоножку не смотрю, смотрю на цвет и размер, и снимаю. 

Ваши ещё маловаты. 

[СветaР 31723]

20 минут назад, Илькина сказал(а):

дозревшие розовые мне по вкусу слишком сладкие,

Должны на цукаты пойти хорошо. Мы делаем не очень сладкие цукаты, на 1 кг тыквы 300 граммов сахара. Ну и апельсин с лимонной кислотой. Вкуснота.

[Наталья79 11615]

Всем привет! 

альпинисты постепенно становятся похожи на угрюмых серых тварей 

аргентина- ее еле узнала, ращу первый раз, только недавно сообразила, что это она

 

[Гаврик 20351]

Только что, Наталья79 сказал(а):

альпинисты постепенно становятся похожи на угрюмых серых тварей 

Согласна!У меня один завис, и все. Вчера утром видела мужские цветы на нем,срезать что ли,чтоб еще что нибудь завязалось. Аргентина такая справненькая уже

Всем,здравствуйте!

Изменено 29 июля пользователем Гаврик

[Наталья79 11615]

Гете окосомин сбросил почти все завязи и уже довольно больших размеров, два осталось

зимняя сладкая

 

нашлась неожиданно еще одна синяя из Квинсленда, в этом году они рано завязались

 

позитивные тюрбанчики

[Гаврик 20351]

Только что, Наталья79 сказал(а):

позитивные тюрбанчики

Прелесть! У меня еще не порыжели! Про Гете окосомин,Гульнара писала, что выдрепестый и не вкусныйпоэтому!

[Наталья79 11615]

20 часов назад, Шуша Кузнецова сказал(а):

серо-зел похожа на Крошку

Похожа на гибрид сдобная пышка 

[Наталья79 11615]

20 часов назад, Шуша Кузнецова сказал(а):

Светло оранж тоже не крупные, у меня вариантов по этому сорту нет.

Похожи на желтую из Парижа, парижскую золотую, стофунтовую

[ДенИра 723]

4 часа назад, Ария сказал(а):

Винтер Лакшери Пай оплела весь огород, по степени плетистости она сравнима с фицефалией. Первый плодик подрастает и начинает менять цвет. Кстати, кто знает, когда его снимать? Завязей еще целая куча, одну начавшую загнивать удалила. 

Другие тоже вяжут, только в зарослях Винтери я уже затрудеяюсь разобрать кто есть кто.

Моя Винтери начала вязать раньше всех-в июне,но посбрасывала много завязей.Зато расползлась во все четыре стороны.Подозреваю,что хороших тыкв с неё не получу.Сегодня в зарослях нашла все таки одну небольшую,не знаю какая вырастет.Растила её два года назад,тогда росла отдельно от всех,и место не очень"хлебное" было.Но 5 зрелых тыкв выдала и недозрелых 3 шт.А сейчас одна ботва с миллионом женских цветов.                                                                                                                                                             Мария,я снимала её,когда окрашивалась в оранжевый цвет.

[Фрау Мырмырчик 4847]

10 часов назад, JURGEN сказал(а):

Пока татары и башкиры филонят, готовят метлы да ступы для летних дел, а может втихаря готовят гужевые телеги и тачки для сбора урожая,

Наговариваете вы на татар  ,метёлки,ступы,тачки и весь прочий летний инвентарь мы уже зимой заготовили.

18 часов назад, Шевячок сказал(а):

Каротиновая,Лазурная, Джаррахдейл, Новозеландская долгохранящаяся

А Лазурная и Лазурный берег одна и та же тыква ?

2 часа назад, Наталья79 сказал(а):

позитивные тюрбанчики

Такие  даже жалко резать.Я ,наверное,свои на деко пущу.

[Фрау Мырмырчик 4847]

В 24.07.2024 в 15:27, Malanka сказал(а):

На моих только-только сеточка начала появляться, я снимала. Первая чуть дольше висела, перезрела!  воняла потом на всю кухню  А другие приторно сладкие были, так что вряд ли можно их упрекнуть в недоспелости)

Разрезала  я свою Мелонетт,сладкая и хрусткая,но без приторности,вонючего запаха тоже нет,пахнет свежо  с чуть фруктовым оттенком.Думаю,что сняла как-раз вовремя.Поставила на ней пробный ликёр,а остатки натёрла для самсы с курятиной.В начинке не сладила,но я много и не ложила.

[Ария 2499]

36 минут назад, ДенИра сказал(а):

Моя Винтери начала вязать раньше всех-в июне,но посбрасывала много завязей.Зато расползлась во все четыре стороны.Подозреваю,что хороших тыкв с неё не получу.Сегодня в зарослях нашла все таки одну небольшую,не знаю какая вырастет.Растила её два года назад,тогда росла отдельно от всех,и место не очень"хлебное" было.Но 5 зрелых тыкв выдала и недозрелых 3 шт.А сейчас одна ботва с миллионом женских цветов.                                                                                                                                                             Мария,я снимала её,когда окрашивалась в оранжевый цвет.

Я сдуру три куста Винтери посадила. Я знала, что она плетистая, но чтобы настолько... Надо было один куст посадить, а то куда в огороде не ткнешься, везде Винтери. Даже фицефалия у меня вела себя скромнее.

[Шевячок 45264]

36 минут назад, Фрау Мырмырчик сказал(а):

 

А Лазурная и Лазурный берег одна и та же тыква ?

Я не знаю, Лазурную вывели в институте риса и Хасиб мне оттуда присылал прямо в оригинальном цветном пакетике семена.