Тыквы - вкусные и красивые сорта!

[Malanka 11947]

7 часов назад, JURGEN сказал(а):

Доктор я болен, чем то неизлечимым шо делать?... Осиновый кол брать?

Больной, не занимайтесь самолечением! Доктор сказал в морг, значит в морг!

[Malanka 11947]

Я на днях разрезала тыкву Дачная. Снова удивление. По всем параметрам сорту соответствовала (ну, может поплетистее была чуток, чем заявлено), а вкус вообще другой. Напомню, в 20 году растила уже, из 3 растений 1 была совсем Дачная, а 2 не совсем - плетистые, круглые и тёмно-зелёные. Дачная была очень сочной и сладкой в ноябре (конце октября?), с обалденным фруктовым вкусом. В этом году я радовалась, что из 4 оставшихся семян 3 растения очень на неё похожи. Вскрытая на днях тыква была самая "Дачная", но оказалась сухой и пресной. Прекрасная плотная мякоть, нейтральный вкус - не худший вариант. Пожалуй, что один из лучших. И, кстати, пепой почти не пахнет. Но неожиданно... Семена оставлять не стала, они с/о, хотя визуально материнскому сорту соответствуют. Вторая тыковка уехала к сестре, о её судьбе пока не знаю. Третья лежит пока, но она немного другая - вытянутая, как Грибовская.

[JURGEN 3859]

9 минут назад, Malanka сказал(а):

Больной, не занимайтесь самолечением! Доктор сказал в морг, значит в морг!

Так отдельность на то и отдельность что все сам(а). Самолечение, самоистязание, самоедение, саморазвлечение и т.п. Вот недавно вытащил 3 см сливовую шпору из предплечья, два месяца с ней жил, уж решил что у меня дополнительная косточка появилась, но нет, организм таки отверг гадину  Эта гадина была с характером ладно бы просто проткнула, но она еще и нырнула на пол см вглубь и пропала из видимости, одной рукой ковыряться в слепую оказалось неудобно. Собственно и так во всем, упадет на тебя береза, значит сам дурачина виноватс, сам и разбирайся, но и плюсов уйма, свобода, ожидание только летной погоды и усё вперед, а хлам складировать как хочется а не как кому то надо, это такое маленькое удовольствие. Ну и мозги конечно развивает, я бы сравнил это с видом деревьев в лесу и солитеры только вместо ветвей другие извилины 

[JURGEN 3859]

17 минут назад, Malanka сказал(а):

Я на днях разрезала тыкву Дачная. Снова удивление. По всем параметрам сорту соответствовала (ну, может поплетистее была чуток, чем заявлено), а вкус вообще другой.

Срочно ищи абрикосовую от уральского дачника  , там с обратной стороны написано почему абрикосовая, но кто же эти хаотично стоящие загогулины с пачки считывает то :)))

[Malanka 11947]

9 минут назад, JURGEN сказал(а):

Так отдельность на то и отдельность что все сам(а). Самолечение, самоистязание, самоедение, саморазвлечение и т.п. Вот недавно вытащил 3 см сливовую шпору из предплечья, два месяца с ней жил, уж решил что у меня дополнительная косточка появилась, но нет, организм таки отверг гадину  Эта гадина была с характером ладно бы просто проткнула, но она еще и нырнула на пол см вглубь и пропала из видимости, одной рукой ковыряться в слепую оказалось неудобно. Собственно и так во всем, упадет на тебя береза, значит сам дурачина виноватс, сам и разбирайся, но и плюсов уйма, свобода, ожидание только летной погоды и усё вперед, а хлам складировать как хочется а не как кому то надо, это такое маленькое удовольствие. Ну и мозги конечно развивает, я бы сравнил это с видом деревьев в лесу и солитеры только вместо ветвей другие извилины 

Блин, и ведь не поспоришь...

[Malanka 11947]

6 минут назад, JURGEN сказал(а):

Срочно ищи абрикосовую от уральского дачника  , там с обратной стороны написано почему абрикосовая, но кто же эти хаотично стоящие загогулины с пачки считывает то :)))

Эту не хочу, прикупила как-то пару лет назад нашу белорусскую Дельту. Надо уже посадить наконец-то... Нравятся мне Твердокорые, лежат не хуже мускаток, а вкус другой совсем - разнообразие. 

Надо акорны наконец-то попробовать.

[Наталья79 12096]

11 часов назад, Гульнара сказал(а):

Всем привет! Наташенька меня вытащила из производственного морока. Спасибо еще раз, Наташенька!

Вот одни из последних снимков дачных в конце сезона.

Это декоративные тыковки. Ну мало мне было остальных. Настолько выросли прелестными, что у меня их все разобрали. Осталось четыре штучки. И на них еще и покушаются постоянно. Написано было, что они еще и вкусные, но есть там нечего, да и рука не поднимется их резать.

 

Какая прелесть, милые малыши 

[Гульнара 7534]

7 часов назад, ПоОльга сказал(а):

Привет!Мине !!!Днем досточку подберу (не на кладбище)-в гараже!

Отлично! Там если досточек достаточно положить, то смотри сколько сверху влезло всего!!!! Я тоже в гараже кстати натырила. А муж их даже ошкурил.

Изменено 5 ноября, 2023 пользователем Гульнара

[Гульнара 7534]

3 часа назад, JURGEN сказал(а):

Срочно ищи абрикосовую от уральского дачника  , там с обратной стороны написано почему абрикосовая, но кто же эти хаотично стоящие загогулины с пачки считывает то :)))

Нам бы уже манговую. Или папаевую (папаёвую???, папаивую...... тьфу, как папая короче). 21 век уже все таки. Гены камбалы в помидор засунули, а ген манго (или манги?...) в тыкву никак не сподобятся.

[JURGEN 3859]

2 часа назад, Гульнара сказал(а):

Нам бы уже манговую. Или папаевую (папаёвую???, папаивую...... тьфу, как папая короче). 21 век уже все таки. Гены камбалы в помидор засунули, а ген манго (или манги?...) в тыкву никак не сподобятся.

Так разве после развала СССР у нас что то развивается, по мне так все что было в упадок приходит, а новое столько денег вкладывать нужно с неясным результатом, проще разворовать. Ну а потом что бы люди не роптали войну придумать, с врагом конечно, а враги они же подлые, жить и развиваться не дают, потому ничего и нет. Тебе хорошо Китай рядом видно что люди могут из ничего за 20 лет сделать, а потом возвращаешься к нашим баранам и... А другие граждане даже не понимают что им вместо развития столько лет фигу в нос суют и ведь работает вместо того что бы понять что мы превратились в убогеньких из развивающихся и те убогенькие из 90-х вроде китая, индии превратились в развивающихся. Когда у нас в космосе все падает а они успешно сажают, они ржут, потому что ученики превзошли учителя или учитель настолько деградировал...

Раньше я замечал что только электроника импортная, теперь я посмотрел обычные инструменты, отечественные только кувалда и гвоздодер, ну может еще немножко советских инструментов типа гаечных ключей и плоскогубцев, все что новое этого века импортное, лопаты, совки, топоры, любая подручная техника с двигателем. Ну не конкурентоспособны мы в современном мире. При этом люди то не идиоты переезжают в другие страны, учатся и нормально себя чувствуют, а в своей стороне вечное болото. Видимо пока на части империя не развалится никакого развития не будет. Единства нет, слишком далеки друг от друга, условно мне мост нужен в своем регионе, а тебе в своем, управленцы думают, чтобы никого не обидеть лучше себе в карман и ничего не строить. А если кто то не доволен роптать вздумал, омончик ему из другого региона которому на людей из этого региона наплевать, и т.д. А был бы свой регион, люди были бы объединены общими целями и развитием того что надо, и контроллировать и упреждать хищения многократно проще. А людей кормят мурней - мы великие, мы гигантские - и людям достаточно, но как так то, где мысля зачем мне это огромность если вся эта огромность не для тебя - на люксембург посмотрели бы что ли, территория ни о чем, а уровень жизни, у нас о таком и мечтать не принято, но как это в головы загнать? 

А теперь на твой вопрос, а кто тебе мешает по методу абрикосовой взять свою пустую тыкву ноунейм, назвать манговой, папайевой - и написать ... при варке варенья мякоть этой тыквы добавлять к пюре манго\папайи ит.п.

А если же тебе такое не подходит, придется таки строить большую оранжерею. Вон туркмены теплицы стали строить и успешно бананы в них выращивают.

Сами по себе разные растения по разному вещества из одной и той же земли усваивают, а то бы у нас даже груши и яблони были одного вкуса, но нет совсем не похоже. А ты хочешь что бы растения даже не из одного семейства имели похожий вкус, ай, яй, яй, я скорее хряком стану. 

ПС/это текста не для комментирования и в нем не нуждается, это то что вижу Я, а душа все равно болит.

[Katya iz Kieva 11557]

В 04.11.2023 в 19:57, Черничка сказал(а):

Девочки, поделитесь, пжл! Что вы готовите из Мелонет? У меня тыковки получились сладкие в сыром виде, в запечённом сладость усилилась. Использовала их в качестве горшочков, заполнив начинкой. Но ни сырая Мелонет, ни запечённая мне не зашли! Она ещё и волокнится в готовом виде: как спагетти на вилке выглядит. Можно её на сок варёный отправить? Или соседке на варенье отдать?

Я люблю сладкую Мелонетт (отварную в воде) на завтрак с молоком.  Также запекаю с луком кусочками в духовке, но это только в урожайный год. Иногда тру на терку на салат, но это редко. Подходит как добавка в любую смесь овощей. Это десертная тыква, когда сладкая. Говорят мороженое из нее хорошее, могу найти рецепт, если интересно ( я не пробовала, мне и на завтраки не хватает).

Эту тыкву можно есть первой, как потимарроны. ( Потимарроны правда на завтрак с молоком не подходят совсем.) Слегка недолежавшая, она менее сладкая и более мучнистая. Мне волокна не мешают. Наоборот люблю их в молоке.

Лично для меня весной, уже не сладкая, она не представляет никакого интереса, хотя лежит очень хорошо. Тут уж на вкус и цвет и на кулинарные привычки, желания и способности каждого. 

Я вот пока не нашла восхитительности вкуса Зелёного Хаббарда, ни Тельмы Сандерс. Думаю, что мне Тельмы нужно вырастить побольше и попробовать пораньше. Я ведь одну из двух на семена держала. Видимо передержала. Хаббард правда ещё один лежит. Теперь не знаю надо ли его резать раньше или позже, чтобы мне больше понравился.

Изменено 6 ноября, 2023 пользователем Katya iz Kieva

[Katya iz Kieva 11557]

12 часов назад, Гульнара сказал(а):

Нам бы уже манговую. Или папаевую (папаёвую???, папаивую...... тьфу, как папая короче). 21 век уже все таки. Гены камбалы в помидор засунули, а ген манго (или манги?...) в тыкву никак не сподобятся.

По виду Розовый банан - лучше папаи! Вкус правда недотягивает немного. Тут в теме кто-то когда-то писал ( мне кажется какая-то Оля, но могу и ошибиться) исповедь тыквомана. Так она только банан и выращивает теперь - любимая тыква у неё, единственная о  которой не может отказаться. Я поиском пыталась найти и не нашла, а перечитать 1000 страниц не берусь. 

Дописываю! 

Нашла этот пост @OlgaP! 

Ужас тыквоманьяка. Могу только посочувствовать. 

Изменено 6 ноября, 2023 пользователем Katya iz Kieva

[Katya iz Kieva 11557]

Кстати, хотела сказать, что из разных источников один и тот же сорт может быть разным. С Розовым бананом мне повезло только на третий раз. Первые два источника дали что-то невнятное. Может и я хуже за ними ухаживала, но склоняюсь к неудачным линиям этого сорта. 

Марина тоже с первого раза не была любимой от rareseeds. От Seklos и Semo стала любимой. В этом году у Марины от rareseeds.com последний шанс. Впервые она мне вырастила нормальный тюрбан и я наконец досеяла все семена. 

[Гульнара 7534]

38 минут назад, Katya iz Kieva сказал(а):

По виду Розовый банан - лучше папаи! Вкус правда недотягивает немного. Тут в теме кто-то когда-то писал ( мне кажется какая-то Оля, но могу и ошибиться) исповедь тыквомана. Так она только банан и выращивает теперь - любимая тыква у неё, единственная о  которой не может отказаться. Я поиском пыталась найти и не нашла, а перечитать 1000 страниц не берусь. 

Дописываю! 

Нашла этот пост @OlgaP!

Да, я помню посты про Розовый Банан. Не только Ольга его так любит. Были еще девочки, которые только его садят. Но мне он не зашел. Если только в него вживить ген папаи и он станет по вкусу как папая, а размер останется как у р. банана и будет расти на моем огороде, вот тогда и будет совершенство ))). Хотя вопрос сложный с этой генной инженерией. Куда это всё выльется неизвестно. Ну и таки да. Юрген прав абсолютно. Мы безнадежно отстали, пока оружием брякали. Количество генных лабораторий зашкаливает за рубежом. Народ даже просто на уровне любителей может сляпать свою лабораторию и творить там что хочешь (что тоже опасно, на мой взгляд). Но зато есть движение вперед, а не топтание на месте.

Представьте только тыкву размером с Криолу патака а вкусом как манго или клубника. И растущую на Камчатке.....

[Гульнара 7534]

53 минуты назад, Katya iz Kieva сказал(а):

Ужас тыквоманьяка. Могу только посочувствовать. 

И правда ужас. Мой свекр был последним оплотом тыквенного сопротивления. Не ел ни в каком виде. А тут сдался на запеканочках творожных. И на пастиле. В общем, вся моя семья сейчас дружно грызет тыковки. Привыкали семь лет. Привыкли.

[Наталья79 12096]

4 часа назад, Katya iz Kieva сказал(а):

Я люблю сладкую Мелонетт

Всем привет, в следующем году сажаю мелонетт, если Бог даст жизни

 

4 часа назад, Katya iz Kieva сказал(а):

Я вот пока не нашла восхитительности вкуса Зелёного Хаббарда, ни Тельмы Сандерс.

Вот сижу и думаю резать зеленый Хаббард или нью ингланд …

[Наталья79 12096]

3 часа назад, Гульнара сказал(а):

про Розовый Банан. Не только Ольга его так любит. Были еще девочки, которые только его садят.

Лежат семена у меня, что то нет желания его сажать, такие отзывы противоречивые, Джорджия меня устраивает по всем параметрам, а ее дети тоже прекрасны

[Наталья79 12096]

2 часа назад, Гульнара сказал(а):

Мой свекр был последним оплотом тыквенного сопротивления.

У меня муж не ест тыкву, если ему сказать, что блюдо с тыквой, если не сказать - ест за милую душу 

[ПоОльга 22060]

3 часа назад, Гульнара сказал(а):

Если только в него вживить ген папаи и он станет по вкусу как папая, а размер останется как у р. банана и будет расти на моем огороде, вот тогда и будет совершенство

 Гульнара!Надо брать 

[Katya iz Kieva 11557]

2 часа назад, Наталья79 сказал(а):

зеленый Хаббард или нью ингланд …

Зеленый

[Наталья79 12096]

3 минуты назад, Katya iz Kieva сказал(а):

Зеленый

Ага. Уже…помыла своего крокодила

взвесила, потерял 1 кг и стал весить 14

в сыром виде неплох, но Бостон и норд муняшки лучше. Кожура нормальная, разрезался с небольшим усилием обычным ножом. 
В приготовленном виде чуть сладит, мякоть немного зернистая, по вкусу нейтральная, пойдет в пирожки с картошкой первый кусок.

[Malanka 11947]

2 часа назад, ПоОльга сказал(а):

 Гульнара!Надо брать 

Такое есть у меня!   Уж больно картинка красивая)))

[Гульнара 7534]

2 часа назад, Malanka сказал(а):

Такое есть у меня!   Уж больно картинка красивая)))

Анечка! Нас с тобой опять обманывают. Мы посадили в этом году Виолину, а выросли писюны.

Вот моя вторая виолина. Масса около килограмма. Вид будто у нее еще прыщи не прошли, а уже пора бороться с морщинами. Плотная как дерево. Резать нет никакого желания.

Всем видом говорит - "ФИГ ВАМ" . Пока росла вид был вот как ты и определила........ Потом круглая часть увеличилась и стало всё поприличнее.

Если мы посадим Норд Джорджию под видом папаи - даже боюсь представить.......чего там в пакетики сунули....

[Katya iz Kieva 11557]

4 часа назад, Наталья79 сказал(а):

У меня муж не ест тыкву, если ему сказать, что блюдо с тыквой, если не сказать - ест за милую душу 

Ничего себе. Наташа, ты чемпион по тайному скармливанию тыквы! Это получается, что муж на кухню ни ногой? А как же тогда объяснить куда деваются все эти тыквы? Теперь я понимаю для чего такие кулинарные изыски : лазанья, самса, лагман, пирожки, икра и т.д.

[Katya iz Kieva 11557]

23 минуты назад, Гульнара сказал(а):

Анечка! Нас с тобой опять обманывают. Мы посадили в этом году Виолину, а выросли писюны.

Вот моя вторая виолина. Масса около килограмма. Вид будто у нее еще прыщи не прошли, а уже пора бороться с морщинами. 

Так у неё и название Rugosa = шершавая. А уж форма по задумке должна быть похожа на скрипку : Violina. А писюны - это уже у кого на что хватает фантазии. 

В тюрбанах тоже можно узреть попки обезъян, правда это менее романтично, чем писюны.