Тыквы - вкусные и красивые сорта!

[Анюта Боброва 128]

37 минут назад, Альберт сказал(а):

Я пару раз её пробовал выращивать (я слышал мнение, что запечённая она вкусная, хотел проверить), но в моих условиях она не вызревала (я так думаю в этом причина) и по вкусу было аля кабачок.

В этом году снова пробую китайскую мини вырастить (раз речь про твердокорые), встречал мнение, что она запечённая в духовке имеет вкус печёных каштанов, но это проверять нужно. В этом году (у нас год не плохой по погоде) есть небольшой шанс что  возможно вызреет, тогда проверю. Сейчас несколько плодов весит, но они мелкие совсем, не больше мандаринки и цвет ещё зеленоватый, я так понимаю должны при созревании стать более белыми.

 Из твердокорых ещё Мелонет хвалят.

Моему разочарованию нет предела, снимала тыквы в солнечный хороший день, без каких либо повреждений, через пару дней смотрю портится начали. Конфетка наполовину, и мраморная! Мраморная! Котороя должна до весны лежать как новенькая! И мускатки ?намазала зелёнкой, не знаю что из этого выйдет! Вот что значит "мокрое" лето?

[Malanka 11962]

6 часов назад, Ботаник сказал(а):

Есть еще Тельма Сандерс, но его и не хвалили особо, поэтому вряд ли буду заморачиваться с этим сортов.

Докладываю: вчера вскрыла незрелую Тельму (сняла из-за повреждения плодоножки), пахнет никак, вкус кабачковый, консистенция плотнее намного, при этом сочная. Громко хрустит, как хороший огурец-зеленец. Пожалуй, в салате была бы хороша. Сын похрустел, сказал "только не вари, это будет приторно-сладко". Я кабачки и не варю...  В общем, потушила сегодня кружочками на сковородке, сладости не добавилось, очень приятная нежная консистенция, никакого намёка на волокна, но запашок странный какой-то. Некоторые кабачки так пахнут, не то чтобы противный, но как-то совсем не вяжется с текстурой и вкусом. Надеюсь, более зрелые не будут так пахнуть.

А Тейбл Квин не только Юрген хвалит. Возможно, он и вправду самый-самый.

[Malanka 11962]

40 минут назад, Анюта Боброва сказал(а):

и мраморная! Мраморная!

Вот и у меня Мраморная подкачала. Я ей сама, конечно, плодоножку оторвала Но ранку она не сильно хочет затягивать, я даже зелёнкой намазать не могу пока, а левомеколем туда нельзя, полтыквы горькой будет потом. Смотрю и думаю, что делать... Не хотелось бы, чтобы она повторила судьбу Беби Хаббарда.

[СветaР 32399]

1 минуту назад, Malanka сказал(а):

я даже зелёнкой намазать не могу пока,

Аня, а если активированным углем присыпать? Не?

[Тан4ик 5463]

Хочу рассказать об одном сорте тыквы который выростила и попробовала. 

  Описание с пачки. 

Среднего роста, дает плоды плоской формы весом от 1,5 до 2 кг. Кожица темно-зеленая, мякоть интенсивно оранжевая. Сорт хорошо адаптируется к условиям выращивания. Очень сладкий и вкусный аромат. Долгого хранения.

От себя: сорт ранний, сняла один из первых. Отлежался дома 2-3 недели. Разрезала 3 дня назад.  Режится с усилием, мякоть очень плотная. Первый раз попробовав вкус показался неплохим. На следущий день захотелось её поесть- вошла во вкус! На третьий день уже хотелось её конкретно поесть!  Откусывается с трудом, как будто грызёшь свежее ядро ореха, вкус с лёгкой сластинкой и ореховой ноткой, аромат приятный но мало его. Сегодня подумала, если бы мне завязали глаза и дали её пробовать я ни когда не сказала бы что это тыква- больше орех. Достойная тыковка, хочется её грызть.  Ела только сырой. 

  

 

 

 

[Malanka 11962]

Только что, СветaР сказал(а):

Аня, а если активированным углем присыпать? Не?

ТОЧНЯК!!! У меня же есть ЗОЛА!!! Света, Вы только что спасли мою тыкву! 

[СветaР 32399]

2 минуты назад, Malanka сказал(а):

Света, Вы только что спасли мою тыкву! 

Ей от меня большой привет. Хорошо, если поможет. 

А чивой-то ко мне на вы? Я еще не очень старенькая...

[Malanka 11962]

6 минут назад, СветaР сказал(а):

Ей от меня большой привет. Хорошо, если поможет. 

А чивой-то ко мне на вы? Я еще не очень старенькая...

прошу прощения, больше не повторится)))

Привет передам, конечно! ))

[JURGEN 3868]

6 часов назад, Гульнара сказал(а):

Смотрю и даже не знаю, взять что нибудь  или нет? Быть иль не быть?

Гульнара, крепись, держи себя в руках, прогнозируют голод на несколько лет вперед, экономика куда то ушла и возвращаться не планирует, сажай проверенное и надежное.

Выращиваем больше, храним лучше - это на ближайшую десятилетку.

[Анюта Боброва 128]

7 часов назад, СветaР сказал(а):

Аня, а если активированным углем присыпать? Не?

Спасибо, попробую, не догодалась даже

[Шевячок 46647]

Тыковки порадовали в это засушливое лето. Впервые садила через рассаду

  

 

Самой крупной нет на фото. Безымянная - выросла сама на куче конского навоза.

10 кг.100 гр

Доча предложила на след.год рассыпать по навозу разных семян 

 

Изменено 10 сентября, 2020 пользователем Шевячок

[Анюта Боброва 128]

44 минуты назад, Шевячок сказал(а):

Тыковки порадовали в это засушливое лето. Впервые садила через рассаду

  

 

Самой крупной нет на фото. Безымянная - выросла сама на куче конского навоза.

10 кг.100 гр

Доча предложила на след.год рассыпать по навозу разных семян 

 

Красота ?

[Гульнара 7534]

8 часов назад, JURGEN сказал(а):

Гульнара, крепись, держи себя в руках, прогнозируют голод на несколько лет вперед, экономика куда то ушла и возвращаться не планирует, сажай проверенное и надежное.

Выращиваем больше, храним лучше - это на ближайшую десятилетку.

Согласна, Юрочка! Решила не больше двух-трех новых сортов добавлять в посадки. И обязательно переопыленки свои садить. На следующий год уже примерно определилась с посадками. Не хочу больше садить половину новых сортов и получить с них одну тыкву. И два недоразумения. Я конечно понимаю, что год был особенный - холодно, а я положила по полведра навоза под корень. Свежего. И полведра перегноя. И там стало тепло, под корнями. И вся медведка куда побежала? Правильно! Под корни тыквы. В теплоту. Ну и закусывала корешками. Своими руками нечесть к себе привлекла ((((. Сейчас жду, когда все уберем. И начну ее ловить. Жгутся костры и она собирается под утро на прогретую землю.

Но ведь проверенные крепкие сорта все равно быстро в себя пришли и дали урожай! Норд Джорджия и Буэн густо вообще не заметили ничего, хотя вокруг них тоже были ходы. Переопыленки тоже. И от подружек переопыленки. Так что в любом случае - на новые сорта нельзя кидаться, как я в этом году. Ну вот, пожаловалась..... а ведь не хотела жаловаться.....

[Гульнара 7534]

11 часов назад, Анюта Боброва сказал(а):

Моему разочарованию нет предела, снимала тыквы в солнечный хороший день, без каких либо повреждений, через пару дней смотрю портится начали. Конфетка наполовину, и мраморная! Мраморная! Котороя должна до весны лежать как новенькая! И мускатки ?намазала зелёнкой, не знаю что из этого выйдет! Вот что значит "мокрое" лето?

Сочувствую очень. Мраморную не садила в этом году по как раз таки причине неустойчивости к дождю. Самая вкусная тыква для меня (на уровне МАрины из Киоджа) и вот такой вот казус. Свою красавицу можешь даже не мучить. Один процент из ста, что заживет. Даже если снаружи затянет, то внутри может начать гнить. Три года я ее садила подряд и только один год был удачный, потому что (чудо-чудное) не дождливый. А два года я плакала и резала ее осенью. И не помогают ни поливы фосфором и калием, полезными бактериями и вообще ничем.

[Сергей-ЕКБ 2295]

12 минут назад, Гульнара сказал(а):

Согласна, Юрочка! Решила не больше двух-трех новых сортов добавлять в посадки. И обязательно переопыленки свои садить. На следующий год уже примерно определилась с посадками. Не хочу больше садить половину новых сортов и получить с них одну тыкву. И два недоразумения. Я конечно понимаю, что год был особенный - холодно, а я положила по полведра навоза под корень. Свежего. И полведра перегноя. И там стало тепло, под корнями. И вся медведка куда побежала? Правильно! Под корни тыквы. В теплоту. Ну и закусывала корешками. Своими руками нечесть к себе привлекла ((((. Сейчас жду, когда все уберем. И начну ее ловить. Жгутся костры и она собирается под утро на прогретую землю.

Но ведь проверенные крепкие сорта все равно быстро в себя пришли и дали урожай! Норд Джорджия и Буэн густо вообще не заметили ничего, хотя вокруг них тоже были ходы. Переопыленки тоже. И от подружек переопыленки. Так что в любом случае - на новые сорта нельзя кидаться, как я в этом году. Ну вот, пожаловалась..... а ведь не хотела жаловаться.....

Гульнара! Если сеять семена от переопыленок, то будет же расщепление на родительские формы. 

Вы же все свои сорта потеряете. 

[Фрау Мырмырчик 5087]

12 часов назад, Тан4ик сказал(а):

  Описание с пачки. 

Татьяна,я смотрю,что семена от испанской Rocalba.Сажали что-нибудь ещё от этого производителя семян (необязательно тыкву)?Как впечатления от качества, всхожести,соответствия ?

[Альберт 456]

2 часа назад, Гульнара сказал(а):

Но ведь проверенные крепкие сорта все равно быстро в себя пришли и дали урожай! Норд Джорджия и Буэн густо вообще не заметили ничего, хотя вокруг них тоже были ходы. Переопыленки тоже. И от подружек переопыленки.

Нужно мне Норд Джоржию, наверно, попробовать посадить ещё раз, а то в прошлом году её на возвратном заморозке так прихватило, что отойти не смогла. 

[Гульнара 7534]

54 минуты назад, Сергей-ЕКБ сказал(а):

Гульнара! Если сеять семена от переопыленок, то будет же расщепление на родительские формы. 

Вы же все свои сорта потеряете. 

Я всегда покупаю сортовые семена. У меня не получается опылять самой в силу нахождения на даче два дня в неделю. И к ним досаживаю свои. Дворняжки, но крепкие. И мне нравится, какие они  удивительные бывают ))).

[Альберт 456]

13 часов назад, Анюта Боброва сказал(а):

Моему разочарованию нет предела, снимала тыквы в солнечный хороший день, без каких либо повреждений, через пару дней смотрю портится начали. Конфетка наполовину, и мраморная! Мраморная! Котороя должна до весны лежать как новенькая! И мускатки ?намазала зелёнкой, не знаю что из этого выйдет! Вот что значит "мокрое" лето?

Блин, жалко как... У меня лето было хорошее (по нашим меркам), но сейчас уже с неделю зарядили дожди, обещают похолодание, вчера экстренно часть тыкв снял, вот теперь сижу думаю, как бы у меня они то же гнить не пошли...

[Сергей-ЕКБ 2295]

Только что, Гульнара сказал(а):

Дворняжки, но крепкие. И мне нравится, какие они  удивительные бывают ))).

Да потому, что они гибриды. Гетерозис очень хорошо проявляется в первом-во втором поколениях.

У меня у самого из своих семян выросла тыква по форме  и окраске непохожая на родительскую. Розовый банан постарался в прошлом году.  

Дочка-тыква выросла продолговатая серо-кремового цвета. Только по продольным полосам на мать-тыкву похожа. Сейчас после  съема стала розоветь, сохраняя полосы.

Уж очень интересный экземпляр тыквы получился. Непременно на следующий год посею от нее семена. 

 

[Гульнара 7534]

13 минут назад, Альберт сказал(а):

Нужно мне Норд Джоржию, наверно, попробовать посадить ещё раз, а то в прошлом году её на возвратном заморозке так прихватило, что отойти не смогла. 

Вот две красотки, еще одна такая же зреет. Как приличные такие рыбины. С воооот таким глазом ). А рядышком как раз таки переопыленочка. Мама тюрбан, папа не знаю кто. Тяжеленькая, мяса видать много. Ну красотка же!!!!!!!

У Норд Джорджии заметила особенность. Она дает на главной плети одну-две крупные тыквы и на дополнительных тоже обязательно завяжет и если сил хватит - выкормит. На следующий год буду ее сразу формировать в три плети и кормить без жадности. Все пасынки у нее я вырезаю. Тыквы ощутимо крупнее получаются.

[Гульнара 7534]

Только что, Сергей-ЕКБ сказал(а):

Да потому, что они гибриды. Гетерозис очень хорошо проявляется в первом-во втором поколениях.

У меня у самого из своих семян выросла тыква по форме  и окраске непохожая на родительскую. Розовый банан постарался в прошлом году.  

Дочка-тыква выросла продолговатая серо-кремового цвета. Только по продольным полосам на мать-тыкву похожа. Сейчас после  съема стала розоветь, сохраняя полосы.

Уж очень интересный экземпляр тыквы получился. Непременно на следующий год посею от нее семена. 

 

Конечно! Свои собственные F1. И бесплатно ).

[Фрау Мырмырчик 5087]

11 часов назад, JURGEN сказал(а):

Выращиваем больше, храним лучше - это на ближайшую десятилетку.

А я наоборот пытаюсь сдержать себя  и не посадить лишнего.В прошлом году я была очень прилежной ,тыквы тщательно взвешивались и вес строго записывался. У меня было посажено 8 разных сортов в количестве 9 корней.Общий урожай потянул на 190 кг и он оказался велик для нашей семьи.Нам столько не съесть,пришлось многих одаривать тыквой.Сейчас жёстко борюсь со своим желанием посадить и испробовать то и то,ограничиваясь 6 корнями.Мой тыквенный лимит.
Про хранение...сегодня достала парочку тыкв с прошлогоднего урожая,хочу переработать на вафли.Это мускатка Beja,

хранится уже ровно год.Немножко заволокнилась,но полагаю,что для такого срока хранения выглядит отлично.Кто не гнушается мускатками,могу только порекомендовать.Очень достойный сорт,урожайный ,хорошие вкусовые качества и хорошо хранится,потерь с неё вообще не было.А это фото с разрезанной зимой.

 

 

[Гульнара 7534]

42 минуты назад, Фрау Мырмырчик сказал(а):

Про хранение...сегодня достала парочку тыкв с прошлогоднего урожая,хочу переработать на вафли.Это мускатка Beja,

 хранится уже ровно год.Немножко заволокнилась,но полагаю,что для такого срока хранения выглядит отлично.Кто не гнушается мускатками,могу только порекомендовать.Очень достойный сорт,урожайный ,хорошие вкусовые качества и хорошо хранится,потерь с неё вообще не было.А это фото с разрезанной зимой.

 

 

 

Вот для такой тыквы могу порекомендовать рецепт. Именно перележавшей и уже сухой. В рецепте морковь - заменяю тыквой. Орехи не карамелизирую, грушу не кладу. Но пекан обязательно. Он дает нужный привкус. Если есть желание - попробуйте. Взвешивать нужно все именно вот так, как в рецепте. До грамма. Обязательно. Поднимается тесто раза в три наверное. https://andychef.ru/recipes/carrot-cake/

[Malanka 11962]

4 часа назад, Гульнара сказал(а):

А два года я плакала и резала ее осенью.

А она уже съедобная? А то зимние тыквы часто осенью есть невозможно. Что ты из них готовила?