Тыквы - вкусные и красивые сорта!

[Ария 2985]

В 10.12.2019 в 09:24, Ева77 сказал(а):

Вот для меня удивительно , я бывший любить картошки, могла есть ее каждый день во всех блюдах, но когда подсела на тыквы( спасибо этой теме!) , картошку есть перестала совсем. Ну в супе ещё могу, а пюре и тд нет. Зато тыкву ем прекрасно и не устаю от неё, но не все сорта ! И не заменяю картошку, а просто полюбила тыкву.

А я вполне могу есть тыкву вместе с картошкой, например, пюре. Одно другому не мешает.

[Гульнара 7535]

44 минуты назад, Тыквенная фея сказал(а):

 Теперь часто бегаю смотрю температуру .

У меня в этом году очень долго лежали тыквы на лоджии. Уже после устойчивого минуса ночью на улице убрала в дом. Днем лоджия прогревается до +25 гарантированно, а на ночь я ставила маслянный обогреватель. Он энергии мало "ест" и точно не даст упасть температуре ниже нуля. Да уже и той зимы то осталось всего ничего ))))). Скоро уже и Солнышко к весне повернёт.

[Ария 2985]

15 минут назад, Гульнара сказал(а):

)))). Скоро уже и Солнышко к весне повернёт.

Вот как раз у нас зима и наступит. Пока не пойми что.

[Зульфия 12055]

В 09.12.2019 в 01:18, GalinaD сказал(а):

Я в теме закупки семян тыкв давала ссылку на таблицу. На первой странице.

У меня в планшете не открывается,если что,то туда.

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1nyONtA89EQecAP5qAwt7CnaKf3LBb9R2b6iMH_WKWDo/htmlview

Галя, спасибо!  Как бы закрепить   ссылку на табличку на верху страницы в этой теме

[GalinaD 6230]

Я не умею,может модератор есть в теме.

[Елизавета 6715]

В 03.12.2019 в 22:29, natallya_l сказал(а):

Всем привет! 

Уговорила часть розового кабанчика на цукаты. Какая вкуснотень!!! Запаха не было ни в тыкве ни в цукатах. Жаль имбиря мало, не чувствуется. До чего ж приятная тыковкам, хотя первый, разрезанный в начале октября был более сочным и слащавым. 

Увидев ваше сообщение, решила тоже попробовать сделать цукаты. Делала из Мускаде Агро. Домашние в восторге!!!

[Елизавета 6715]

В 05.12.2019 в 23:38, Зульфия сказал(а):

Попросите сфотографировать со всех сторон, и в разрезе тоже.  С  точной цветопередачей, насколько возможно.    Сегменты  становятся заметнее с набором веса, а ваша вес не добрала.  У многих серокорых сортовых тыкв семена в белой оболочке ( Волжская серая, Лечебная, Грибовская зимняя, ..).   

Фото получились только такие. Тыква на момент разрезания стала кремово-серого цвета.

[Зульфия 12055]

3 минуты назад, Елизавета сказал(а):

Фото получились только такие. Тыква на момент разрезания стала кремово-серого цвета.

Мякоть тонкая, как у сортовой.  Про вкус -консистенцию пишет?

[Елизавета 6715]

3 минуты назад, Зульфия сказал(а):

Мякоть тонкая, как у сортовой.  Про вкус -консистенцию пишет?

Вкус говорит такой же, по консистенции при термообработке напоминает каштаны с каким-то чуть уловимым ореховым привкусом. В сыром виде не сладкая.

[Лошадка 1375]

В 11.12.2019 в 19:07, JURGEN сказал(а):

Мы однозначно пока не договорились что влияет на запах, но сдается мне перекорм азотными удобрениями должен быть в медальном зачете. У большинства излишки куриного помета ;)

Юрген, у меня все тыквы всегда растут на куче навоза. Но некоторые вонючие, а другие нет. Скорее зависит от сорта.

В 11.12.2019 в 18:56, milvz сказал(а):

То есть попробовать можно? А то я после неудачной запашистой Пастилы (отдала весь урожай!) поставила между ними знак равенства и вычеркнула навсегда из списков и сердца, хотя семена есть. 

Пробовать-то всегда можно, вопрос в результате))

[Лара13 497]

7 часов назад, Гульнара сказал(а):

У меня в этом году очень долго лежали тыквы на лоджии. Уже после устойчивого минуса ночью на улице убрала в дом. Днем лоджия прогревается до +25 гарантированно, а на ночь я ставила маслянный обогреватель. Он энергии мало "ест" и точно не даст упасть температуре ниже нуля. Да уже и той зимы то осталось всего ничего ))))). Скоро уже и Солнышко к весне повернёт.

погодите! какая весна! у нас зимы еще не было! Снега нет совсем. Вертайте всё назад! 

[tank 589]

https://zen.yandex.ru/media/id/5d1dd4b07fa9f600ad621d67/ela-kajdyi-den-tykvu-na-protiajenii-20-dnei-delius-rezultatami-svoego-eksperimenta-5dc2880aba281e00ad68ed97

Прочла заметку, сама по себе не впечатлила, но интересны ниже комментарии, кто и как употребляет тыкву, много советов.

Появились вопросы.Вот стараемся побольше урожай вырастить..есть несомненная польза...

А вот в   комментариях заметки пишут про пожелтение кожи.. Задумалась.Насколько это вероятно, проходит ли эта желтизна со временем? Действителтно, что печень может не справиться с усвоением  тыквы..насколько это опасно для печени?

Может быть кто научно что обьяснит?

Изменено 13 декабря, 2019 пользователем tank

[Ева77 2253]

33 минуты назад, tank сказал(а):

https://zen.yandex.ru/media/id/5d1dd4b07fa9f600ad621d67/ela-kajdyi-den-tykvu-na-protiajenii-20-dnei-delius-rezultatami-svoego-eksperimenta-5dc2880aba281e00ad68ed97

Прочла заметку, сама по себе не впечатлила, но интересны ниже комментарии, кто и как употребляет тыкву, много советов.

Появились вопросы.Вот стараемся побольше урожай вырастить..есть несомненная польза...

А вот выше пишут про пожелтение кожи.. Задумалась.Насколько это вероятно, проходит ли эта желтизна со временем? Действителтно, что печень может не справиться с усвоением  тыквы..насколько это опасно для печени?

Может быть кто научно что обьяснит?

Странно про цвет кожи, неужели это правда? Тыкву ем каждый день начиная с сентября, ничего не пожелтело , правда и не похудела , и зрение не улучшилось. Вообще считаю овощи обязательно должны быть ежедневно в меню, ну надоела тыква, другое включить, пока на себе негативного ничего не заметила.

[tarasovna57 1145]

3 часа назад, Ева77 сказал(а):

Странно про цвет кожи, неужели это правда?

Выше это я шутила.Но вот у моей подруги родственники увлеклись морковным соком и заметили пожелтение.Только что нашла в инете есть, так называемая ,каротиновая  (ложная) желтуха. Причем желтеет  только лицо и ладони. Наверное для этого очень много надо есть оранжевых овощей.

Изменено 13 декабря, 2019 пользователем tarasovna57

[Nadia 16452]

Голубые небеса.

Начала портиться с лежалого бочка,  разрезала, запах легкой свежести, много мякоти красивого, ярко оранжевого цвета, не расслоилась, но семенная камера уже подсохла, во время. Вес без нескольких грамм 5 кг.

Жарила с мяском, лучком, чесночком, посыпала перчиком, очень вкусно  заметила, что блюда из тыквы в остывшем виде гораздо вкуснее, для меня вот так. Из оставшейся сделала цукаты с лимоном, получилось идеально и по вкусу и по консистенции.

Очень уж похожа на Сампсон, сажать буду.

[ДенИра 757]

Вчера разрезала две тыквы Былинку и Цукатную. Былинка весом 3,5 кг .Мякоть плотная,оранжевого цвета,семена все полные,вызревшие.Запаха явного нет,обычно хоть свежестью пахнет.Ну тыквенного,так нами нелюбимого точно нет.На вкус сладковатая,я немного погрызла сырую.Рискнула сварить суп-пюре.Думала будет сладкий,но муж сказал,что отлично,мне тоже было нормально.

          

ЦУкатная весом 4,5 кг.Мякоть влажная,оранжевого цветаСемена почти все навызревшие,нашла несколько вроде полных,оставлю на дальнейшие посадки,т.к. больше мускаток не было.На вкус и запах типичная мускатная тыква.Сделала сок,добавив домашний яблочный.Сахар был добавлен только в яблочный 1 ст.ложка.

     

Сделала для себя вывод,что такого типа мускатки буду сажать по кусту для соков.

 

P.s. В сентябре была разрезана последняя Мраморная урожая 18 года.Сладости в ней не осталось,но мякоть была ещё нормальная.Жарила и запекала её.  

   

[Nadia 16452]

@ДенИра Какая красивая  Цукатная у Вас получилась 

Это уже окрасилась в коричневый?

Изменено 13 декабря, 2019 пользователем Nadia

[Ария 2985]

1 час назад, tarasovna57 сказал(а):

Выше это я шутила.Но вот у моей подруги родственники увлеклись морковным соком и заметили пожелтение.Только что нашла в инете есть так называемая каротиновая  (ложная) желтуха. Причем желтеет  только лицо и ладони. Наверное для этого очень много надо есть оранжевых овощей.

Бывает, если действительно много съесть, но это не страшно. 

[ДенИра 757]

28 минут назад, Nadia сказал(а):

@ДенИра Какая красивая  Цукатная у Вас получилась 

Это уже окрасилась в коричневый?

Надя,спасибо!Да окрасилась,она уже на грядке начала окрашиваться.Вот она в верхнем ряду.   Вторая,та что поменьше тоже уже коричневая     

Вообще у меня все тыквы как то рано массово все начали окрашиваться.Былинки все четыре уже розовые.И Монарх начал розоветь.    Мраморная тоже уже окрасилась.Вообщем как то все разом.На весну уже ничего не остается                                   

Изменено 13 декабря, 2019 пользователем ДенИра

[tarasovna57 1145]

35 минут назад, ДенИра сказал(а):

. В сентябре была разрезана последняя Мраморная урожая 18 года

Надо же, целый год пролежала. У меня чемпионом по долголетию урожая 18г был Триамбл, но и то был зарезан весной без признаков порчи.А мраморную от Русского огорода использовала в феврале. Запеченная  очень понравилась.За сладостью не почувствовала  привкуса. Добавила пюре в гороховый суп...Вообщем пришлось есть одной, так он отдавал тыквой. Больше не стала растить

[ДенИра 757]

25 минут назад, tarasovna57 сказал(а):

Надо же, целый год пролежала. У меня чемпионом по долголетию урожая 18г был Триамбл, но и то был зарезан весной без признаков порчи.А мраморную от Русского огорода использовала в феврале. Запеченная  очень понравилась.За сладостью не почувствовала  привкуса. Добавила пюре в гороховый суп...Вообщем пришлось есть одной, так он отдавал тыквой. Больше не стала растить

У меня Мраморная в 18 году была от Поиска.Противного запаха не было  ни  у одной тыквы(их было 12 шт. с 2-х кустов).Резала постепенно,чередуя с другими тыквами(урожай был в 18 году ну ООООчень хороший.Этой осенью пришлось 5 штук Матильды отдать подруге для собакена .)В этом получилась только одна,но не знаю из какой пачки -сажала на рассаду от Поиска и от Аэлиты,одна не выжила.Посмотрю какая будет на вкус-запах.

[Ботаник 3668]

У меня тоже две Мраморные, уже не помню откуда семена. В прошлом году сажала ее в бочку 200 литровую, без дна. Выросла одна, но огромная тыква. 

В этом году посадила на грядку, выдала два огромных тыквища. Цвет понемногу начал меняться. Ждем-с.

[Ботаник 3668]

Соседка поделилась половинкой Мускат Прованса. Цвет наполовину рыжий, сочный, сладость слегка есть. Пущу на торт, после соковыжималки.

Сама взрезала одну Матильду. Ни разу ни оранжевая, ярко-желтая, сочная и нейтральная. Ни сладости, ничего. Такой пустой вкус, хотя запах был дынный, очень приятный.

[tank 589]

3 часа назад, tarasovna57 сказал(а):

Выше это я шутила.

Я  про заметку, что дала, там в комментариях люди говлрят про пожелтение, именно от тыквы....

[Ария 2985]

16 минут назад, tank сказал(а):

Я  про заметку, что дала, там в комментариях люди говлрят про пожелтение, именно от тыквы....

Да от любого овоща, много каротина содержащего, если много съесть, может быть, в том числе и тыквы. И это не страшно.