Любите ли вы есть тыкву

[Сережа М81 114]

Цитата Шелковница

Неужели жене дали команду приготовить манты с тыквой?  :hid:

Наверно решил все выращенные тыквы выкинуть. ;D

[galka68 37386]

Цитата Сережа М81

Наверно решил все выращенные тыквы выкинуть. ;D

Или больше сюда не заходить , что б не было соблазна есть тыкву  :D

[Шелковница 16217]

Цитата galka68

Или больше сюда не заходить , что б не было соблазна есть тыкву  :D

 

Соблазн? На тыкву?  :ogo: Вы о чем хоть?  :-[ Соблазниться можно на манты без тыквы и картошки  ;)

[Сережа М81 114]

 

Соблазн? На тыкву?  :ogo: Вы о чем хоть?  :-[

Цитата

Соблазниться можно на манты без тыквы и картошки  ;)

Я только допиваю сок и уже думаю о новой тыкве. Конечно когда их нет, соблазняться можно только в магазинах, да и то можно не купить. А когда они дома, разных цветов и размеров, очень трудно не соблазниться. ;D

[galka68 37386]

 

Соблазн? На тыкву?  :ogo: Вы о чем хоть?  :-[

Цитата

Соблазниться можно на манты без тыквы и картошки  ;)

Соблазниться на манты? О чем вы ?  :D

Соблазниться можно на русские вареники с картошкой и творогом  ;)

[galka68 37386]

Цитата Сережа М81

Я только допиваю сок и уже думаю о новой тыкве. Конечно когда их нет, соблазняться можно только в магазинах, да и то можно не купить. А когда они дома, разных цветов и размеров, очень трудно не соблазниться. ;D

Слабохарактерный ты , Сережа  ;D

[Сережа М81 114]

Цитата galka68

Соблазниться на манты? О чем вы ?  :D

С моей печенкой сильно не соблазнишься на шмоток фарша в тесте... Это для здоровых еда.

[Шелковница 16217]

Цитата galka68

Соблазниться на манты? О чем вы ?  :D

Соблазниться можно на русские вареники с картошкой и творогом  ;)

 

О, да! ) Пищевые пристрастия сильно зависят от региона проживания. Особенно в первой части жизни, когда вкус, думаю воспитывается и приживается. Хотя это спорно  :

Моя бабушка родом из Латвии. Помню в детстве готовила нам молочный суп с... овощами... я его даже не нюхала  :-[ А она ела и ей он нравился

[galka68 37386]

Ну конечно от региона проживания  :D

Только я первый раз попробовала эти вареники в ... Европе  ;)

[Tiffany 85608]

 

О, да! ) Пищевые пристрастия сильно зависят от региона проживания. Особенно в первой части жизни, когда вкус, думаю воспитывается и приживается. Хотя это спорно  :

Моя бабушка родом из Латвии. Помню в детстве готовила нам молочный суп с... овощами... я его даже не нюхала  :-[

Цитата

А она ела и ей он нравился

Доброе утро, Неля!  ;DВы ещё не пробовали наш молочный суп с лисичками! Есть ещё салака запеченная в газете, кровяная колбаса с крупой, серый горох со шпеком. Вариантов овощного молочного супа много: с фасолью, ячменной крупой, с рыбой, с творогом  ;D  Это вам не  манты с  тыквой или  картошкой...

P.S. А если серьёзно, то попробовать всё это стоит. Туристы с удовольствием едят. Всё перечисленное- из серии " Историческая пища бедняков". Пищевые пристрастия на мой взгляд зависят не только от региона проживания и не обязательно закладываются в первые годы жизни. Если люди, открытые для всего нового (это относится и к еде ). А есть консерваторы ( хотя этот термин не совсем верен для них )

[Шелковница 16217]

Ой, не знаю решилась бы я попробовать молочный суп с лисичками, а тем более с рыбой  :-[ Одно блюдо прибалтийской кухни мне точно нравится. Это башенка из черного хлеба с изюмом, залитая киселем со сливками. В пору моей экскурсионной деятельности приходилось есть этот вкусный десерт

[galka68 37386]

Про салаку в газете прошу поподробнее  :-[

[Tiffany 85608]

 

Про салаку в газете прошу поподробнее  :-[

Цитата

Доброе утро, Галя! Берут очень крупную салаку или сельдь ( соленую ). Вымачивают, потрошат, у селедки отрезают голову и хвост, заворачивают в несколько слоёв газеты и запекают на раскалённых угля. Пока бумага не обуглится. Подают в бумаге. На гарнир отварной картофель и отдельно сметана. Раньше делали в газете, сейчас делают в бумаге.

[Tiffany 85608]

Кстати, в латышской национальной кухне есть кисель из тыквы ( бывает и из моркови ). Кисель густой, с добавлением кислого сока, например, клюквенного. Подают с молоком.

[Кузя 96]

Цитата Шелковница

Ой, не знаю решилась бы я попробовать молочный суп с лисичками, а тем более с рыбой

А зря. Норвежский сливочный суп с семгой это нечто. Не просто вкусно, но мегавкусно.

[Belka 1399]

Цитата Кузя

А зря. Норвежский сливочный суп с семгой это нечто. Не просто вкусно, но мегавкусно.

Да, супер вещь! У нас на форуме есть рецепт http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,8442.msg1014747.html#msg1014747

[Tiffany 85608]

Цитата Кузя

А зря. Норвежский сливочный суп с семгой это нечто. Не просто вкусно, но мегавкусно.

Скандинавы делают свой супчик на сливках и лососе.  :niam: А латышский Piena zupa ar kartupeliem делается с селедкой ( филе свежей сельди, порезанное на кусочки ). Все остальные продукты, картофель и лук, добавляются в бульон из воды и молока (  1:1 ) в сыром виде, очень мелко порезанные.  При подаче кладут кусочек сливочного масла и посыпают петрушкой. Бывают варианты в виде супа- пюре, куда кладут несколько целых кусочков сельди. А ещё могут подать, положив сверху несколько солёных килек ( без селёдки ).

 

Удивлю ещё больше... Моя подруга к молочному супу с лисичками всегда подает бутерброды с килькой. Поверьте... это вкусно! :niam: Вот такие латыши... кулинарные извращенцы ;D

[Февралина 1468]

Цитата Кузя

А зря. Норвежский сливочный суп с семгой это нечто. Не просто вкусно, но мегавкусно.

Как я его боялась, этого супа! Ела в гостях. Согласна, мегавкусно оказалось.

Рецептик аккуратно записала, но домашние чето не соглашаются чтобы сварила и мне не верят что вкусно  :D

[Longboat 1872]

Цитата Tiffany

Вот такие латыши... кулинарные извращенцы ;D

Просто  честные  кулинарные извращенцы . А может вы в другой жизни вьетнамцами были. Селедку не жарите ?

[Astero 7945]

Цитата Astero

Всё. Решение принято. :mail2: :mail2: :mail2: :mail2: :mail2:

 

Цитата СветaР

И какое же?

 

Я решил от тыквы взять самое лучшее.

 

 

 

 

:yep: :yep: :yep: :yep: :yep: :mail2: :mail2: :mail2: :mail2: :mail2:

 

[Longboat 1872]

Цитата Astero

Я решил от тыквы взять самое лучшее.

 

По мне так вы кажется еще примечательное применение этого овоща упустили:

https://yandex.ru/images/search?pos=4&img_url=https%3A%2F%2Fimg13.postila.ru%2Fresize%3Fw%3D604%26src%3D%252Fdata%252F6e%252F31%252F66%252Fc2%252F6e3166c254c73b686aa73e934c58b5f26e64e58e74e94e7556a9612529e4b2c1.jpg&text=%D1%82%D1%8B%D0%BA%D0%B2%D0%B0%20%D0%BF%D1%83%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D0%BE%20%D0%BD%D0%B0%20%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B5%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE&lr=172&rpt=simage

[Astero 7945]

Цитата Longboat

По мне так вы кажется еще примечательное применение этого овоща упустили:

https://yandex.ru/images/search?pos=4&img_url=https%3A%2F%2Fimg13.postila.ru%2Fresize%3Fw%3D604%26src%3D%252Fdata%252F6e%252F31%252F66%252Fc2%252F6e3166c254c73b686aa73e934c58b5f26e64e58e74e94e7556a9612529e4b2c1.jpg&text=%D1%82%D1%8B%D0%BA%D0%B2%D0%B0%20%D0%BF%D1%83%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D0%BE%20%D0%BD%D0%B0%20%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B5%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE&lr=172&rpt=simage

 

:yep:

Можно на время созревания.

[rudik 679]

Цитата Astero

Я решил от тыквы взять самое лучшее.

 

:yep: :yep: :yep: :yep: :yep: :mail2: :mail2: :mail2: :mail2: :mail2:

Как вынуть семечки...

;D ;D ;D

[Шелковница 16217]

Цитата Astero

Я решил от тыквы взять самое лучшее.

 

 

Не сомневалась что мантов с тыквой не будет  ;) Как говорил Черномырдин, "никогда этим не занимались, а тут начнем"  :hid:

[Ninulia 27023]

Цитата Tiffany

Доброе утро, Неля!  ;DВы ещё не пробовали наш молочный суп с лисичками! Есть ещё салака запеченная в газете, кровяная колбаса с крупой, серый горох со шпеком. Вариантов овощного молочного супа много: с фасолью, ячменной крупой, с рыбой, с творогом  ;D  Это вам не  манты с  тыквой или  картошкой...

P.S. А если серьёзно, то попробовать всё это стоит. Туристы с удовольствием едят. Всё перечисленное- из серии " Историческая пища бедняков". Пищевые пристрастия на мой взгляд зависят не только от региона проживания и не обязательно закладываются в первые годы жизни. Если люди, открытые для всего нового (это относится и к еде ). А есть консерваторы ( хотя этот термин не совсем верен для них )

Ой, Юля! Ну и посмешила!!! Молоко... с лисичками ;D ;D ;D Ну точно я не из вашего огорода!!! ;D ;D ;D