Любите ли вы есть тыкву

[Нелля 430]

Цитата Сыр-Дарьинец

Есть такая штука-суши! Кто-то их любит. А кто-то и нет. Представьте теперь картину: Тот кто не любит "некто" заходит в ресторан "Суши" и с порога выкрикивает: " Как вы едите это Г...о блюдо? А в зале сидят , вы сами понимаете-одни любители суши. Они едят и счастливы... и потому по доброму смотрят на этого чудака "некто". и даже поначалу не придают его высказыванию большого значения. Так нет же ему всё неймётся, и он начинает "персональный опрос на тему..." обходя каждый столик и уточняя: "Ну как-же вы так?" Ведь я-же не люблю... :-

Что ещё можно добавить?))

 

[Оля Псковишна 14524]

Юлечка! Вот и польза будет от этой темы всему форуму, если ты рецептами поделишься. 

 

[LanaD 12500]

Цитата galka68

Нинуль, кто-то есть брюссельскую капусту , я не могу , как и говядину , которую любят мои мужики, но это ж не значит , что то , что не ем я -это - г....о. Ну не могу я запах коровы переносить , но говорить, что пользы 0 я не могу , потомучто польза есть .

 

Сестраааа!!! :hey: У меня с запаха говяжьего студня аппетит на три дня... ну, не совсем пропадает, но притупляется точно! :-X :P Стейк говяжий... ну оччень редко в чьём исполнении для меня съедобен, а вот первые блюда на говяжьем бульоне... :- низаштоооо!  И баранину не ем, от слова САПСЭМ, никакую!

[Есения 1913]

Вот точно говорят:

 

Кому нравится арбуз, а кому — свиной хрящик!!!

О чём спор, не пойму!

[Astero 7945]

Цитата Есения

Вот точно говорят:

 

Кому нравится арбуз, а кому — свиной хрящик!!!

О чём спор, не пойму!

 

А можно два и сразу. И арбуз и свиной хрящик.  :niam: :niam: :niam: :niam: :niam: :niam: :niam: :niam: :niam:

:mail2: :mail2: :mail2: :mail2: :mail2: :mail2: :mail2: :mail2: :mail2: :mail2: :mail2: :mail2: :mail2: :mail2: :mail2:

[LanaD 12500]

Цитата Грэй

 

P.P.S. Можно спорить до хрипоты о вкусности тыквы, о подборе какого-то особенного сорта, которого конечно нет у обыкновенного человека и непременно надо его заказать, но,господа, назовите хоть один еще овощ вкусность которого надо продвигать. Хороший продукт в рекламе не нуждается.

 

Ну, во-первых, кто ж тыкву продвигает? :o А во-вторых, вы будете очченнь удивлены, но такую привычную в Беларуси картошку в России повсеместно стали употреблять только с конца 19-го века. Помидоры считались декоративными, а порой и ядовитыми, растениями и тоже стали распространяться, как продукт питания ближе к концу 19-го века.

Про корневой сельдерей, пастернак, белую редьку, китайский салат и другие не слишком популярные повсеместно продукты я и не говорю.

 

Цитата Грэй

 

P.P.P.S  Интересно, кто ест тыкву сырой и хвалит ее, то когда приходят гости режет тыкву без прибамбасов на десерт? С арбузно-дынным запахом? Арбуз или дыню я в этой роли представляю , а вот тыкву ...

И еще к любителям тыкв. Когда в теме "Блюда из тыквы" описывались приготовленные вами блюда, честно сказать попробовать захотелось только одно, больше никакое интереса не вызвало.Но стала искать в интернете. Но искала не блюда из тыквы, меня интересовала кулинария какой страны опирается на тыкву, что-то не нашла. Может плохо искала. Подскажите, любители. Разовое использование в кулинарии типа мантов с тыквой не интересует.

 

А почему разовое?  :o В смысле, больше одного раза не приготовить? У меня манты готовятся только мясо +тыква, хотя поначалу готовила мясо+картошка, но сделала один раз мясо +тыква, и семья теперь просит готовить только такой вариант. А вообще, блюда из тыквы ( с тыквой) есть во многих блюдах среднеазиатских кухонь, ну, и старушка-Европа тыквами не брезгует! ;) В Испании варенье из фицефалии - почти национальный бренд!

 

 

[Сережа М81 114]

Цитата Есения

Вот точно говорят:

 

Кому нравится арбуз, а кому — свиной хрящик!!!

О чём спор, не пойму!

Кого то раздражают тыквоманы и народ высказывается.

[LanaD 12500]

Цитата Есения

Вот точно говорят:

 

Кому нравится арбуз, а кому — свиной хрящик!!!

О чём спор, не пойму!

 

А я ещё и не пойму, почему для тех, кто тыкву НЕ любит, достаточным аргументом считается "не люблю я её, не ем ни в каком виде и готовить её не хочу и не буду!", а любители тыкв должны доказывать, что тыкву можно не только есть, но и любить! :o Да ещё и любые доводы о том, что мы не притворяемся, что тыкву любим, априори считаются неприемлемыми! :o :o Ну, не любите - не растите и не ешьте! Я люблю - поэтому и ращу, и ем! Кстати, у Золушки тыквенные семена не покупаю....  :-[ так я и семян помидоров не покупаю, столько надарили... :hey: :hey:  :thx: :-* Так что, я и помидоры тайно не люблю?! :o :P

[Шелковница 16282]

Цитата LanaD

У меня манты готовятся только мясо +тыква, хотя поначалу готовила мясо+картошка, но сделала один раз мясо +тыква, и семья теперь просит готовить только такой вариант

Зачем портить манты картошкой, а тем более тыквой?  :-[  С картошкой это уже не манты. Я долгое время жила в Киргизии, что такое манты знаю )

Вот интересно, а если бы ваша семья попробовала классический рецепт мант - 1:1 мясо с луком. При том, что мясо не крутят на мясорубке, а мелко нарезают, как и лук. Даже если и перекрутить мясо с луком, ИМХО всяко вкуснее без наполнителей.

С тыквой рецепты мант есть. Но... для чего так делают? Из-за экономии, выход готовой продукции выше с наполнителем, чем без него. Да и цена на тыкву и мясо разнится. Это лайт вариант для кошелька  :-[

 

[brilliant 40705]

 

Зачем портить манты картошкой, а тем более тыквой?  :-[  С картошкой это уже не манты. Я долгое время жила в Киргизии, что такое манты знаю )

Вот интересно, а если бы ваша семья попробовала классический рецепт мант - 1:1 мясо с луком. При том, что мясо не крутят на мясорубке, а мелко нарезают, как и лук. Даже если и перекрутить мясо с луком, ИМХО всяко вкуснее без наполнителей.

С тыквой рецепты мант есть. Но... для чего так делают? Из-за экономии, выход готовой продукции выше с наполнителем, чем без него. Да и цена на тыкву и мясо разнится. Это лайт вариант для кошелька  :-[

Цитата

манты делают не только в Киргизии  ;) Делаю я к примеру и только с мясом и только с тыквой. Делаю их не экономии для, а вкуса ради.

[LanaD 12500]

 

Зачем портить манты картошкой, а тем более тыквой?  :-[  С картошкой это уже не манты. Я долгое время жила в Киргизии, что такое манты знаю )

Вот интересно, а если бы ваша семья попробовала классический рецепт мант - 1:1 мясо с луком. При том, что мясо не крутят на мясорубке, а мелко нарезают, как и лук. Даже если и перекрутить мясо с луком, ИМХО всяко вкуснее без наполнителей.

С тыквой рецепты мант есть. Но... для чего так делают? Из-за экономии, выход готовой продукции выше с наполнителем, чем без него. Да и цена на тыкву и мясо разнится. Это лайт вариант для кошелька  :-[

Цитата

 

Ну, во-первых, манты мясо+картошка готовила всегда моя родня ( сестра папы вышла замуж за казаха) из Чимкента, испорченными они точно не были. И мясо+лук очень даже пробовали,с мясом мелконарезанным, и не раз. Мясо с тыквой нравятся больше, но я ж ленивая :-[, не режу, а в мясорубке с очень крупной решёткой измельчаю. А самсу с тыквой у меня любят больше, чем с мясом, и не из бедности. Не хвастаюсь, просто говорю. И моя подруга, родом из Ташкента, очень любит и манты мясо+тыква, и просто с тыквой, и самсу с тыквой. И тоже не от бедности...

[СветaР 32602]

 

 

С тыквой рецепты мант есть. Но... для чего так делают? Из-за экономии, выход готовой продукции выше с наполнителем, чем без него. Да и цена на тыкву и мясо разнится. Это лайт вариант для кошелька  :-[

Цитата

Что-то получается шило на мыло. Не такой уж дорогой лук, чтоб его менять на тыкву из экономии. А если и тыкву покупать, то неизвестно еще что дороже получится - лук или тыква.

Так что и этот аргумент ни в какие ворота не лезет.

[Astero 7945]

В какой город брать билет на дегустацию тыквы?

[LanaD 12500]

Цитата СветaР

Что-то получается шило на мыло. Не такой уж дорогой лук, чтоб его менять на тыкву из экономии. А если и тыкву покупать, то неизвестно еще что дороже получится - лук или тыква.

Так что и этот аргумент ни в какие ворота не лезет.

 

Ненене,Светик, лук и в манты с мясо+тыква кладутся, но в пропорции 40% мяса и по 30% лука и тыквы. Ну, 10% мяса - не бог весть какая экономия, ты права! ;)

[LanaD 12500]

Цитата Astero

В какой город брать билет на дегустацию тыквы?

 

Ну, к Юле-Тиффани всяко Вам ближе, а так - куда позовут...

[Белка 4565]

Я несколько дней вижу тему наверху и думаю сколько можно тыквы сожрать сколько же блюд из тыквы. А вы тут оказывается ругаетесь дискутируете  ;D

[LanaD 12500]

Цитата Белка

Я несколько дней вижу тему наверху и думаю сколько можно тыквы сожрать сколько же блюд из тыквы. А вы тут оказывается ругаетесь дискутируете  ;D

 

Вот я думаю - может, ко встрече тыквенный чизкейк сделать?  ;) Но это ж надо два, народу много будет... : Да ещё домой один, а то семья не простит! ;) :D :D Ой, не знаааю.... :

[galka68 37386]

Все ! Я поняла  :D

Жадные вы девочки  :Dподмешиваете тыкву, на мужьях экономите , нет вам прощения .

 

[Ольга_@ля 336]

Цитата LanaD

Вот я думаю - может, ко встрече тыквенный чизкейк сделать?  ;) Но это ж надо два, народу много будет... : Да ещё домой один, а то семья не простит! ;) :D :D Ой, не знаааю.... :

 

Ага...еще манты, самсу... :D Astero точно к нам приедет  :D

[Tiffany 85616]

Цитата LanaD

Вот я думаю - может, ко встрече тыквенный чизкейк сделать?  ;) Но это ж надо два, народу много будет... : Да ещё домой один, а то семья не простит! ;) :D :D Ой, не знаааю.... :

Добрый вечер, Светочка! Я ты сделай сразу двойную порцию на большую форму квадратную. Я на днях делала. И вместо половины творога добавила Рикоту, а сам корж сделала шоколадным для разнообразия. Получилось божественно!Семья это святое- надо сделать и для них.

[LanaD 12500]

Цитата Ольга_@ля

Ага...еще манты, самсу... :D Astero точно к нам приедет  :D

 

Ну, самса с тыквой хороша и холодной, но вот манты... их только с пылу-жару прям из мантоварки! ;)

[LanaD 12500]

Цитата Tiffany

Добрый вечер, Светочка! Я ты сделай сразу двойную порцию на большую форму квадратную. Я на днях делала. И вместо половины творога добавила Рикоту, а сам корж сделала шоколадным для разнообразия. Получилось божественно!Семья это святое- надо сделать и для них.

 

Ну. на встречу я и так двойную порцию делала, но тогда чуть больше 20 человек было, а сейчас за 40 планируется! :-X

А вариант должен быть интересен! ;) :niam: Шоколадный - это как? С добавлением какао? или шоколад кусочками?

[LanaD 12500]

Цитата galka68

Все ! Я поняла  :D

Жадные вы девочки :Dподмешиваете тыкву, на мужьях экономите , нет вам прощения .

 

Ага!  ;) Есть такое,  а то на какие жа шиши в отпуск ездить?! :-X А так глядишь, тыкоффки поедят - и наэкономим на...ну, на чё-нить! :P

[Tiffany 85616]

Цитата LanaD

Ну. на встречу я и так двойную порцию делала, но тогда чуть больше 20 человек было, а сейчас за 40 планируется! :-X

А вариант должен быть интересен! ;) :niam: Шоколадный - это как? С добавлением какао? или шоколад кусочками?

Я хороший какао порошок добавляла. Темный, а то сейчас какао- не какао, очень светлый порошок бывает и нет аромата.  ;D На 40 человек двойной порции маловато будет.

[Tiffany 85616]

Цитата LanaD

Ага!  ;) Есть такое,  а то на какие жа шиши в отпуск ездить?! :-X А так глядишь, тыкоффки поедят - и наэкономим на...ну, на чё-нить! :P

;D Светик, спасибо за подсказку... а то я всё гадаю на чём можно съэкономить...