Печенье "Собачка"

[орхидея 21]

Такое печенье можно приготовить с детьми. Это несложно и детки будут гордиться, что сделали его своими руками



Ингредиенты:
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 100 г
Мука — 300 г
Какао — 2 ст. ложки
Ванильный сахар — 10 г



Итак к размягченному сливочному маслу добавляем сахар, муку и ванильный сахар. Все перетираем. В этом случае у меня не получался шарик, тесто разваливалось и пришлось добавлять сливочного масла.

Сформировала однородное тесто в виде шарика.
Разделила его на две части и в одно из них добавила какао.



Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 20-30 минут.
Ну вот… а теперь охлажденное тесто раскатываем толщиной 4-5 мм. Берем формочку — сердечко и начинаем вырезать белые и шоколадные сердечки.



Шоколадные — это уши. Белые — мордочки. Шоколадное разрезаем пополам и выкладываем рядом ушки. Скатываем шарики и формируем носик и глазки.





Разогреваем духовку и ставим в нее противень с печеньем.
В рецепте было заявлено время 180°C на 10-15 минут. У меня при такой температуре готовились бы минут 30. У всех разные плиты. Поэтому при температуре 210°C я готовила их 20 минут.





Даем немного остыть… и вот красота!!!!!..
Рассыпчатое, так и тает во рту. С горячим молочком или чаем… ВКУСНОТА!!!!!