Салат из морепродуктов в хлебных колечках

[орхидея 21]

Недавно увидела в интернете подачу салатов вот в таких интересных колечках. Захотелось попробовать. Салат может быть любым, да и колечки делаются очень просто. Главное выбрать тостерный хлеб, который отличается тем, что хорошо склеивается.



Ингредиенты
упаковка 200 г Морской коктейль
3 шт Яйцо
1 шт Свежий огурец
упаковка 200 г Крабовые палочки
1/2 шт Болгарский перчик
Тостерный хлеб

Отрезаем с четырех сторон корочки у хлеба. А затем разрезаем наш кусочек пополам. Раскатываем скалкой и получаем довольно тоненькие кусочки. Вырезаем дырочки… Можно любым колпачком или насадкой к кулинарному шприцу.



Далее эти два кусочка нужно соединить. Для этого водой немножко смачиваем один край и к нему присоединяем второй. Так получается замечательное колечко.



Кружочки оставляем. Из них можно сделать цветочки.



Ставим наши колечки и цветочки в духовку на 5-7 минут при температуре 180-200 градусов



И теперь наполняем их Вашим любимым салатиком. Я сделала из морского коктейля.



Яйца, огурец, перец и крабовые палочки порезать кубиками. Добавить морской коктейль и заправить майонезом. Наполняем наши колечки и подаем к столу.


И украшаем, кому как нравится))



С икоркой или цветочком



Или креветками)) Приятного аппетита

[Belka 1399]

Наташ, рецепт отпадный!  :yep: :appl:

У меня вопрос: как это едят? Вилкой выедать как из пиалы? Или это кусать как тарталетки? Удобно есть? не вываливается салат? Очень красиво и легко. Хочется попробовать при случае, но боюсь, гостям может не удобно будет, если начнут падать кусочки...

[орхидея 21]

Цитата Belka

Наташ, рецепт отпадный!  :yep: :appl:

У меня вопрос: как это едят? Вилкой выедать как из пиалы? Или это кусать как тарталетки? Удобно есть? не вываливается салат? Очень красиво и легко. Хочется попробовать при случае, но боюсь, гостям может не удобно будет, если начнут падать кусочки...

Насть. я вот тоже сразу подумала удобно ли будет есть И переживала, что хлебные кольца будут как сухари крошиться. Мы пробовали потянуть те стыки хлебушка и они сразу разошлись не потеряв свою форму. Получился салат в центре, а две половинки кольца по бокам. Вилочкой кушали салат в прикуску с полукольцом ;), кто-то использовал это полукольцо вместо ложки и зачерпывал ею салат. Хлеб получился очень вкусный, не разваливается и не надо грызть как сухари. Он такой нежный, вроде как поджаренный но  внутри мягонький. СПАСИБО!!!!!