Острый перец

[alz 30]

;) ;)

Цитата GalinaD

Так,что ,Марина,перец на фото похож на Цицак.

Ухожу, ухожу, ухожу...  ;)

[Ninulia 26446]

Мне тоже показалось, что на Цицак похож. У него перчины светленькие.

[Heaven 273]

Цитата GalinaD

Про Цицак

http://forum.say7.info/topic60252.html

Так,что ,Марина,перец на фото похож на Цицак.

Цвет только другой Мой был красным и жёлтым.

[Heaven 273]

Цитата Ninulia

Мне тоже показалось, что на Цицак похож. У него перчины светленькие.

Они потом цвет меняли на красный.

[GalinaD 6188]

Нет такого перца " цицак". Есть название заготовки( не знаю как правильно назвать) из перца определенного вида, заквашенного  по рецепту армянской кухни. Может в грузинской тоже так называется рецепт, не интересовалась.

[Ninulia 26446]

Цитата Heaven

Они потом цвет меняли на красный.

Да, в биологической зрелости он красный.

[Heaven 273]

Цитата GalinaD

Нет такого перца " цицак". Есть название заготовки( не знаю как правильно назвать) из перца определенного вида, заквашенного  по рецепту армянской кухни. Может в грузинской тоже так называется рецепт, не интересовалась.

Тогда у меня вопрос.. А что мне разные добрые участницы форума подарили за перец с названием Цицак? :P

[Ninulia 26446]

Цитата GalinaD

Нет такого перца " цицак". Есть название заготовки( не знаю как правильно назвать) из перца определенного вида, заквашенного  по рецепту армянской кухни. Может в грузинской тоже так называется рецепт, не интересовалась.

Галочка, а мне его прислали с таким названием, как и заготовка. Наверно как раз он для этой заготовки :thx:

[Heaven 273]

Цитата Ninulia

Да, в биологической зрелости он красный.

абсолютно такой у меня и был  :appl: :thx: :thx:

Я оказывается два мешка Цицака вырастила в прошлом году  :hid: :mail2:

[Fotinia 150]

Цитата Ninulia

Да, в биологической зрелости он красный.

Это не Питон?

[GalinaD 6188]

Цитата Heaven

Цвет только другой Мой был красным и жёлтым.

Марина, для заготовки "цицак" рекомендуют брать перец зеленым, так как при созревании он становится очень острый. Я даже зеленый есть не могу. Острый для меня.

[Heaven 273]

Цитата GalinaD

Марина, для заготовки "цицак" рекомендуют брать перец зеленым, так как при созревании он становится очень острый. Я даже зеленый есть не могу. Острый для меня.

Нет, этот даже красный был вполне съедобным, а вот в консервации делал томаты острыми, даже от одной штучки на 3 литровую банку.

[GalinaD 6188]

Цитата Ninulia

Галочка, а мне его прислали с таким названием, как и заготовка. Наверно как раз он для этой заготовки :thx:

Нинуля,мне тоже прислали с названием " Цицак". Хотела найти описание в интернете, там только блюдо под таким именем.

Цитата Heaven

Нет, этот даже красный был вполне съедобным, а вот в консервации делал томаты острыми, даже от одной штучки на 3 литровую банку.

Марина, тогда нужно искать название.

 

[Олеся 10307]

А это не тот полуострый перец, который используется во многих южных кухнях и  на зиму солится? В Китае, как подсказала Борисовна, его называют "Сморщенная кишка". В Казахстане -  Дунганским перцем.

[Ninulia 26446]

Цитата Олеся

А это не тот полуострый перец, который используется во многих южных кухнях и  на зиму солится? В Китае, как подсказала Борисовна, его называют "Сморщенная кишка". В Казахстане -  Дунганским перцем.

...

Нее, у Марины он в технической зрелости светлый, а на снимке темно- зеленый.

[Олеся 10307]

Нинуля, я не про маринин перец, а про тот, что на форуме ходит под названием "цицак". Кстати, этот китайский перец видела у кого-то из российских коллекционеров на сайте ... не помню у кого... :

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,6618.msg768502.html#msg768502

[Ninulia 26446]

Цитата Олеся

Нинуля, я не про маринин перец, а про тот, что на форуме ходит под названием "цицак". Кстати, этот китайский перец видела у кого-то из российских коллекционеров на сайте ... не помню у кого... :

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,6618.msg768502.html#msg768502

Олеся, так и про Цицак то же самое- что он в технической спелости светло-зеленый. Почему и предположила, что он у Марины, но оказывается не он. У Марины полуострый, а Цицак острый. Я выше и фотки его показала.

[julistef87 0]

Подскажите пожалуйста перец ANCHO POBLANO уже поздно сажать?

[Татуня 9247]

Цитата julistef87

Подскажите пожалуйста перец ANCHO POBLANO уже поздно сажать?

не знаю, тоже впервые тоже с ним. Только у меня долго взошли семена, не смотря на то что намочила сутки в кальциевом растворе.

[julistef87 0]

Цитата Татуня

не знаю, тоже впервые тоже с ним. Только у меня долго взошли семена, не смотря на то что намочила сутки в кальциевом растворе.

 

Ну острые перцы практически все долго всходят, мне интересно успеет ли он вызреть за лето, если его сейчас посадить, выращивать хотела в теплице.

[alz 30]

Цитата julistef87

Подскажите пожалуйста перец ANCHO POBLANO уже поздно сажать?

У меня медленно развивается, январского посева.

Заявлен срок от всходов до начала плодоношения - примерно 100 дней.

[татьяна279 0]

Цитата vikysia

В прошлом сезоне сеяла где то в серед. янв, прищипнула, пару раз ошарашила коняк Атлетом , прекрасно вызрел в ОГ в такое неудачное лето. Нынче только взошли... :yep:

Мне Виталий Иванович ( nimoff ) прислап семена перчиков остр, некоторые были куплены на рынках Африки, у местных папуасов!  :-  :ogo: Посеялось, жду...Также взошла - Чёрная кобра, но она почему то - не "волосатая"

Чёрная кобра тоже взошла.волосатость рассмотрела на ножке только лупой

[Татуня 9247]

Цитата julistef87

Ну острые перцы практически все долго всходят, мне интересно успеет ли он вызреть за лето, если его сейчас посадить, выращивать хотела в теплице.

Только если сейчас намочите, и в теплице будете растить, то точно успеет он вызреть. Хоть бы несколько штучек.

А так в инете о нем:

плодоношение  90 - 110 дней от всходов  И еще также, что Так как они прорастают медленно, то их сажают за 8 - 12 недель до окончания заморозков.

Источник: http://plantium.ru/ancho-poblano

[RNA 1267]

Цитата Fotinia

Боже, какая красота, теперь надо бежать в "хотелки", я от одного вида перца слюной изошлась, обожаю маринованный перец.

 

GalinaD спасибо за рецепт :thx:

[julistef87 0]

Цитата Татуня

Только если сейчас намочите, и в теплице будете растить, то точно успеет он вызреть. Хоть бы несколько штучек.

А так в инете о нем:

плодоношение  90 - 110 дней от всходов  И еще также, что Так как они прорастают медленно, то их сажают за 8 - 12 недель до окончания заморозков.

Источник: http://plantium.ru/ancho-poblano

 

Спасибо всем за ответ, попробую тогда штучки 3-4 замочить в нв-101, а не прорастёт оставлю затею на следующий год