Острый перец

[Вьюга 555]

Привет, огнееды-огневоды!

Вторые сутки пасусь на чили-форуме (инкогнито)

нашла там таблицу перевода баллов в единицы  shu

Цитата:

"Нашел таблицу перевода условной 10-ти балльной шкалы остроты перцев в единицы Сковилля - http://www.fataliigourmet.net/tietoa-chileistae
1 = 0-500 SHU
2 = 500-1000 SHU
3 = 1000-3000 SHU
4 = 3000-7500 SHU
5 = 7500-15 000 SHU
6 = 15 000-30 000 SHU
7 = 30 000-45 000 SHU
8 = 45 000-75 000 SHU
9 = 75 000-100 000 SHU
10 = 100 000-500 000 SHU
10+ = 500 000 SHU и более"

ссылка на форум

[Ирвен 831]

Спасибо! Я там тоже давно живу "в кустах". Там у мальчиков все четко, по делу, инфы много полезной

[romachka 81]

Добрый вечер всем! Только осилила темку, почти месяц читала с перерывами на праздники, узнала много интересного, и что, оказывается, перцы острые разных видов есть, но пока начну с менее острых, но возник вопрос: купила в Польше семена перца Hungarian yellow wax hot, а у нас в продаже есть Венгерский желтый, это одно и то же или все-таки разное, а то по одним картинкам вроде похожи, по другим нет? Буду благодарна, если поможете решить загадку.

[alz 30]

3 минуты назад, romachka сказал(а):

но возник вопрос: купила в Польше семена перца Hungarian yellow wax hot, а у нас в продаже есть Венгерский желтый, это одно и то же или все-таки разное, а то по одним картинкам вроде похожи, по другим нет?

Примерно одно и то же, это сортотип, очень удачен для мочения (квашения) в технической зрелости.

[romachka 81]

2 минуты назад, alz сказал(а):

сортотип, очень удачен для мочения (квашения)

Спасибо, это и требовалось узнать, на днях первый раз попробовала моченый перец острый, очень похожий, с салом соленым оказалось очень удачно, душевненько так.

[ОльгаКа 630]

Добрый день, любители перцев! Скажите, пожалуйста, в какие сроки лучше сеять перцы Лемон Дроп, Чилицаке негро? Первый раз растить буду. Халапеньо и другие острые сорта попроще, обычно в середине февраля сею.  

[Ирвен 831]

Уже посажены у меня  15.01.

[ОльгаКа 630]

2 минуты назад, Ирвен сказал(а):

Уже посажены у меня  15.01.

Спасибо!  Значит опаздываю. 

[Ирвен 831]

А у меня  Oculto Clef  цветет   и на Fatalii White   уже перчик висит

[ОльгаКа 630]

Какие красивые!

[RNA 1267]

У меня тоже черрики

 

[ОльгаКа 630]

Красотулики! А у меня только всходят перцы и некоторые не торопятся совсем. 

[RNA 1267]

Так это ж второгодки, которые с осени на балконе прохлаждаются

[ОльгаКа 630]

59 минут назад, RNA сказал(а):

Так это ж второгодки, которые с осени на балконе прохлаждаются

Как здорово, что удалось сохранить.  Уже и перчики растут! А у меня перец, который очень хотела, не хочет всходить хулиган  Остальные быстро показалить, а этот молчит. Сегодня еще замочила, на всякий случай. Если не успеет созреть, попробую в горшок его. Правда, неделя только прошла, может еще одумается. 

[RNA 1267]

Какой, может выслать, если есть у меня?

 

[ОльгаКа 630]

Только что, RNA сказал(а):

Какой, может выслать, если есть у меня?

 

Спасибо! Семена есть, буду первый раз просто выращивать, волнуюсь (Лемон Дроп). Хочу новый вкус попробовать и читала, что девочки хвалили его для сушки.

[RNA 1267]

Да, красивый желтый цвет и ароматный.

[GalinaD 6230]

Девочки,вы кусты перца в новый грунт и больший объем  пересадили или в старом оставили?

У меня тоже три сорта перезимовали, зачем не знаю,наверно Надо!

Двум могу больший объем дать. А один в 12 литрах рос,больше горшков нет. Только на даче,20 литр пластиковые горшки. Боюсь муж не поймет!

[RNA 1267]

Это ваши шикарно растут, у меня сейчас на балконе 3 куста, в 3-х литровых и 5-ти. Сидят в старой земле, только недавно им подсыпала свежей.

[Ирвен 831]

5 часов назад, GalinaD сказал(а):

Девочки,вы кусты перца в новый грунт и больший объем  пересадили или в старом оставили?

 

У меня пока в старом горшке 3 л растет. Пересажу, места пока нет на больший горшок... Так 12 л - очень приличный размерчик Куда уж больше то? Хотя, если в нем "лось" на 1.5 м растет

Я часто землю не меняю, а просто "кормлю" часто при поливах... растут почти на гидропонике...

[дочь Федора 2449]

Всем здравствуйте. Девочки,Надя @RNA,прошу совета. Первый раз буду выращивать острые и п/ост. На днях собираюсь сеять. Их сразу в бОльший объем грунта определять надо. Или они нормально пикировку переносят?

[RNA 1267]

@дочь ФедораОля, здравствуй! Сразу в большой объем не надо, земля закиснет. Они не пикировку, а перевалку отлично переносят, т.е. с комом земли, ничего страшного нет, сажай, уже пора.

Изменено 12 февраля, 2019 пользователем RNA

[дочь Федора 2449]

2 минуты назад, RNA сказал(а):

@дочь ФедораОля, здравствуй! Сразу в большой объем не надо, земля закиснет. Они не пикировку, а перевалку отлично переносят, т.е. с комом земли, ничего страшного нет, сажай, уже пора.

Спасибо,Надя. На завтра массовый посев перцев запланирован. Ух,начинается.

[Ирвен 831]

А я "пчелкой" работаю опыляю

[RNA 1267]

У меня без опыления завязались