Острый перец

[galka68 37383]

Цитата Ирвен

Имя новых и толстеньких, да еще и слабоострых.... или еще рано афишировать? И в "лицо" покажите  :mail:

Привет , Иринка. Нет никакого секрета-оставляю стареньких лучших из лучших слабоострых, а из новых будут

Jalaro, Deliah Giant Long, Biberiye, Red Hot Giant

[Ирвен 831]

О-о-о-о!!! Пошла читать Что это за звери такие.... никого не знаю...

А есть еще сорта такие же ароматные, как Amarillo? Его только резанула и ТАК запахло... Ни один у меня ТАК не пах...

[lipec 152]

Добрый вечер, у меня набралось с ведро горького перца. Бараний рог и грузинский без названия (заказывал грузинские специи и мне прислали в подарок измельченный перец горький среди которого я и выбрал несколько семечек и посадил)  Подскажите рецепт какой нибудь квашеного перца или засолить его . только попроще чтобы...

[Ирвен 831]

Цитата Татуня

Ир,  :mail: :mail: :mail: ТАМ  ;)

В инете посмотрела что за зверь Пукани чулешта, кажется, тот, как в маринаде? 

Посмотрите по ссылке.

[Татуня 9237]

Цитата Ирвен

...А есть еще сорта такие же ароматные, как Amarillo? Его только резанула и ТАК запахло... Ни один у меня ТАК не пах...

Наверное, это знает Фрау Мырмырчик.

[Фрау Мырмырчик 4976]

Цитата Татуня

Наверное, это знает Фрау Мырмырчик.

Добрый день всем!
Aji Amarillo относится к самым ароматным бакатумам,а так вагон и маленькая тележка(Aji Golden,Aji Habanero,Aji Orange,Aji Pacay и т.д.Кто хочет ароматных пахучих перчиков,ищите среди бакатумов и хиненсов,среди них есть настоящие ароматные бомбы с разными фруктово-цветочными оттенками.
На следующий сезон радикально сокращаю свои посадки ануумов,останутся парочка сортов халапеньо(сын-главный пожиратель халапеньо переметнулся на рокото),урожайный и универсальный в любом применении Joe´s Long Cayenne ,а также левочская паприка(суперсорт для паприки-порошка).Основной напор пойдёт на любимые мною хиненсы,рокото и бакатумы.
Кстати про рокото,могу поделиться с желающими семенами рокото Oculto Clef.Чистосортность гарантирую,потому что с другими видами перца рокото не переопыляется.Желающие пишите...

[Ирвен 831]

Надежда, спасибо! Поняла! Будем искать!

А в каком виде Ваш сын употребляет Рокото?  Мне добрый человек давал 1 растюху, но я не уберегла  :'( Так и не знаю, что это за зверь  А ведь хвалили на встрече...

 

[Svetikk 45646]

Цитата Ирвен

А есть еще сорта такие же ароматные, как Amarillo? Его только резанула и ТАК запахло... Ни один у меня ТАК не пах...

Лемон Дроп растила? Ооооо, какой запах у него, когда режешь и у сушишь  :-*  :yep: У меня правда все это сопровождается чиханием, соплями и слезами, зато есть что вспомнить  :D

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,9919.msg1344834.html#msg1344834

Цитата Ирвен

А в каком виде Ваш сын употребляет Рокото?  Мне добрый человек давал 1 растюху, но я не уберегла  :'( Так и не знаю, что это за зверь  :dnt: А ведь хвалили на встрече...

Рокото мне показался капризным в выращивании, но я его победила  8) Рос в больших горшках, размах крыльев до 1 метра  :hey: Листья крупные и пушистые, цветки фиолетовые, жару переносит плохо, начинает сбрасывать цветки, а в конце сезона и листья. Поэтому сначала горшки таскала в теплицу на ночь (когда 0+5 было), летом на улице в полдень ставила в полутень, короче - натаскалась  :D Плоды плотные,сочные и острые, семки черные. Я их не ем, я ими любуюсь  :)



Ира, я твой должник, если надо каких семок - пиши в личку  :mail:
Вон какая красота из твоей растюхи выросла. Мне такую рассаду среди зимы не вырастить, таких ламп нету  :(

Белая фантазия:

[Вьюга 555]

Надежда! Я хочу Рокото!

В этом сезоне растила Халапенек 4 разных. Очень довольна :niam:

Весь урожай уже в баночках в томатном соусе. Себя приучаю и друзей угощаю. Всем безумно нравится :appl:

 

Пока при памяти спрошу про Изюминку Баджо и Анчо Сан Луис. Они лежат дозревают. Что можно из них приготовить?

[galka68 37383]

Моя оранжевая Рокота ооооочень острая, я не смогла ее есть  :D

[Ирвен 831]

Света, у тебя прямо дерево Белой фантазии выросло  :appl:

Ты какие-то волшебные слова знаешь? Или колдуешь там над перцами  :yep:

И крупные какие  :hey: Супер!

Лемон Дроп я не растила еще... я ж только начала  :-[ Он же сильно острый! Мне бы ароматное, слабоострое и с толстыми стеночками... да, и не сильно позднее, я же на северах ращу  :(

Хотя теперь у меня 2 теплицы  :mail2: не больших правда...

но хочу одну в 2019 под бахчу определить...

Лето 2019 - арбузы и дыни буду растить...

[Фрау Мырмырчик 4976]

Цитата Ирвен

Надежда, спасибо! Поняла! Будем искать!

А в каком виде Ваш сын употребляет Рокото?  Мне добрый человек давал 1 растюху, но я не уберегла  :'( Так и не знаю, что это за зверь  А ведь хвалили на встрече...

и в свежем,и в маринованом(я их колечками нарезаю и от семян освобождаю,чёрные семена как-то не очень эстетично в банках смотрятся),в сальсе,в соусах.Да,рокото кажутся капризными,потому что у них немного другие требования,чем у остальных перцев,но подружиться с ними можно. ;)

 

Девочки,кто семена хочет,кидайте адреса в личку.

 

@Вьюга  Изюминку Баджо я не знаю,а Анчо Сан Луис это слабоострый ануум? Так его и в свежем виде,и фаршировать,и на гриль,и в сальсу ( салаты) хорошо.

 

 

[Татуня 9237]

Вообще выращиваю овощ, чтоб поесть сырым в первую очередь, вот например, Анчо Сан Луис уже съеден (всего то один куст), ни перца, чтоб в заготовки шли. В салат, ибо просто погрызли. Слабоострый, даже очень слабоострый.

[Улетевшая По 2755]

Цитата galka68

Моя оранжевая Рокота ооооочень острая, я не смогла ее есть  :D

а данные по остроте в цифрах скажете? Очень остро не совсем понятно... у меня сейчас самый острый, что привезла домой- 80000 единиц по Сковиллу. Одну штучку в ризотто с мидиями-прекрасно!

[Улетевшая По 2755]

Цитата Фрау Мырмырчик

Добрый день всем!
Aji Amarillo относится к самым ароматным бакатумам,а так вагон и маленькая тележка(Aji Golden,Aji Habanero,Aji Orange,Aji Pacay и т.д.Кто хочет ароматных пахучих перчиков,ищите среди бакатумов и хиненсов,среди них есть настоящие ароматные бомбы с разными фруктово-цветочными оттенками.
На следующий сезон радикально сокращаю свои посадки ануумов,останутся парочка сортов халапеньо(сын-главный пожиратель халапеньо переметнулся на рокото),урожайный и универсальный в любом применении Joe´s Long Cayenne ,а также левочская паприка(суперсорт для паприки-порошка).Основной напор пойдёт на любимые мною хиненсы,рокото и бакатумы.
Кстати про рокото,могу поделиться с желающими семенами рокото Oculto Clef.Чистосортность гарантирую,потому что с другими видами перца рокото не переопыляется.Желающие пишите...

Надежда, опишите аромат подробнее. Я жгучих пахучих не пробовала-такинтересно! И размер, и вообще... :hid:

[Марин@М 2336]

Цитата Svetikk

Рокото мне показался капризным в выращивании, но я его победила  8) Рос в больших горшках, размах крыльев до 1 метра  :hey: Листья крупные и пушистые, цветки фиолетовые, жару переносит плохо, начинает сбрасывать цветки, а в конце сезона и листья. Поэтому сначала горшки таскала в теплицу на ночь (когда 0+5 было), летом на улице в полдень ставила в полутень, короче - натаскалась

Света! Получается, что острые перцы лучше плодоносят в горшках на улице? А я все перцы острые только в теплице сажаю.  :- Наверное моим перцам там не очень комфортно, поздно начали завязывать плоды.

[Людмила Д. 64358]

Свет, а белая фантазия у тебя острый?

[galka68 37383]

Цитата Улетевшая По

а данные по остроте в цифрах скажете? Очень остро не совсем понятно... у меня сейчас самый острый, что привезла домой- 80000 единиц по Сковиллу. Одну штучку в ризотто с мидиями-прекрасно!

А откуда вы знаете , что у нее 80000 ? 

[galka68 37383]

Rocoto Oculto CLEF Моя , семена сложила девочкам , себе не оставляла , хотя плоды где-то валяются

[Улетевшая По 2755]

Цитата galka68

А откуда вы знаете , что у нее 80000 ? 

Как дура-верю надписи ;D. Корзиной пламени обзывается-тоненькие свечки пятисантиметровой высоты стояли торчком в разной степени зрелости - я эту красоту трогать даже не пыталась! Потом началапользоваться и поняла... думаю, не враньё написано.

[Улетевшая По 2755]

Цитата galka68

Rocoto Oculto CLEF Моя , семена сложила девочкам , себе не оставляла , хотя плоды где-то валяются

Почитала в каталоге описание Рокото-тоже про запах написано,но какой?

[galka68 37383]

Наташа, вся эта острота понятие условное.

Я уже писала , что летом очень много перцев ела и они были слабоострые, а вот в конце сентября-ядренннные ). Сковилли эти прыгают, как давление у гипертоника  :D

[Марин@М 2336]

А у меня, очень часто, даже на одном растении плоды разной остроты. Хотя стадия созревания одинаковая. 

[АЛИАННА 6161]

Цитата galka68

Сковилли эти прыгают, как давление у гипертоника  :D

:D

[galka68 37383]

Цитата Марин@М

А у меня, очень часто, даже на одном растении плоды разной остроты. Хотя стадия созревания одинаковая. 

У всех так  ;)не печалься