Острый перец

[galka68 37386]

Цитата RNA

Мне нужен небольшой и круглой формы

Надя , ты о Cherry Larger?

[Ludmila474 370]

Цитата RNA

Мне нужен небольшой и круглой формы

На встрече был такой, только сладкий) Нора)

[Ирвен 831]

Cherry Сорт ранний, формирует компактный, невысокий, 30–35 см куст. Плоды колокольчатые, 3–4-камерные, очень небольшие, не более 5 см в диаметре, с толстыми, мясистыми, сочными стенками; мякоть сладковато-пряная, слабо-острая, жгучесть по шкале Сковилла 5,000–10,000. В стадии технической спелости плод густо-зеленый, по мере созревания становится красивого карминово-красного тона.

[RNA 1267]

Нора крупнее, я его тоже заныкала, а Cherry Larger он очень острый, пойду смотреть.

[RNA 1267]

Галка, где ты их находишь, попала в точку, спасибо :-* :-* :-*

[Ludmila474 370]

Галчонок, он же есть у меня?

Надь, если есть, поделюсь)

[galka68 37386]

Цитата RNA

Галка, где ты их находишь, попала в точку, спасибо :-* :-* :-*

Надя , с Пименом должен прилететь , напиши в личку , я завтра пометку сделаю и тебе постраюсь сообразить

[galka68 37386]

У меня было три : этот + черешневый + шоколадный , но я всё раздала .

[alz 30]

Цитата Olya17

а  бесценный опыт обжигания глотки и расфасовки в перчатках >:( :'( А еще куча рецептиков вкусных ;D ;D

Я  разделываю без перчаток... Правда потом высокая степень травматизма имеет место быть...  :D

[alz 30]

Цитата Ирвен

Почитала про Поблаон.... я его хо-о-о-чу-у-у

Не стоит его хотеть... 

[Олеся 10612]

Цитата alz

Не стоит его хотеть... 

Почему? Я заказала...

[alz 30]

Цитата Олеся

Почему? Я заказала...

Не сладкий и не острый, не урожайный... Заказали где?

[Олеся 10612]

В Америке.    Алексей, посоветуйте, пожалуйста, сорт слабо острый, вкусный, с толстой стенкой и тонкой шкуркой 

[alz 30]

Цитата Олеся

В Америке.    Алексей, посоветуйте, пожалуйста, сорт слабо острый, вкусный, с толстой стенкой и тонкой шкуркой 

Ну что могу предложить, господа... 5 МП, гранаты... (Шутка)...

Я не знаю такого, из тех, что выращивал... На мой вкус Халапеньо идеально подходит для фаршировки и ежедневного употребления...

Может Fresno Supreme рассмотреть, но он меня не впечатлил ничем, кроме размера плодов, пригодных для фаршировки...

[Олеся 10612]

Спасибо, Алексей :thx:

Надо мексиканца поймать и попытать его с пристрастием, зачем и куда они столько перца разного используют  :D

[Амазонка 24]

Цитата alz

Ну что могу предложить, господа... 5 МП, гранаты... (Шутка)...

Я не знаю такого, из тех, что выращивал... На мой вкус Халапеньо идеально подходит для фаршировки и ежедневного употребления...

Может Fresno Supreme рассмотреть, но он меня не впечатлил ничем, кроме размера плодов, пригодных для фаршировки...

И от меня спасибо, Алексей. Вы остудили мой пыл, а то хотелось попробовать слишком много для начала знакомства с перцами. Но меня, правда, интересуют только слабоострые сорта.

И еще появилась такая мысль (из разряда голь на выдумки хитра  :D), если посадить рядом с каким-нибудь полуострым перцем сладкий с нужными нам параметрами (цвет, размер), вероятность переопыления ведь очень велика, можно получить нужный сладко-острый перец.

[Татуня 9373]

Оксана, того мнения, что высказал Алексей - лучший - это Халапеньо, правда, он бывает очень разный! Зависит от источника. Или типа, как Халапеньо. Есть какие-то подлинее, нетонкие. Названия надо посмотреть в блокнот. Еще не делала итог, и здесь выложу. Одно могу сказать, что больше не играюсь с острыми.  :-\ И другим хочу сказать - будьте осторожными с ними, даже нужна новичкам какая-то инструкция. Например, резать в перчатках, сначала понюхать, острый ли? Потом лизать кончиком языка. Если что,можете "спасать" себя - окунать язык в стакан с холодной водой, несколько раз, как утихнет "ожог". Или просто смазать сметаной, выплюнуть, если есть неохота, а несколько раз надо смазать место сметаной. А дальше, если проглотили нечаянно, не знаю, что посоветовать... :-\ :-\ :-\ Только без конца выпить молоко или сметану есть... :-\

[galka68 37386]

Танюша , я вчера это пыталась сказать 

У меня остаётся Циклон , халапенью и что-то в стиле Халапенью -шипки всякие .

[Ирвен 831]

С утра, на свежую голову, прочитала всех еще раз  Спасибо всем! Перехожу на слабоострый и только на те сорта, что вы, опытные перцееды, советуете  :thx: Приеду вечером - составлю список и только по нему буду сажать и пробовать!

Очень по стараюсь удержать себя от экспериментов, поняла, что ЭТО опасно для жизни своей и близких  :ogo:

[Мальва 112 18]

Цитата Амазонка

 

И еще появилась такая мысль (из разряда голь на выдумки хитра  :D), если посадить рядом с каким-нибудь полуострым перцем сладкий с нужными нам параметрами (цвет, размер), вероятность переопыления ведь очень велика, можно получить нужный сладко-острый перец.

Лена, прямо с языка сняла!  :D И меня такая мыслЯ  посетила... :D Знатоки, перцеводы и перцееды, подскажите, имеет смысл заморочиться такой мыслей? Если взять , допустим, сорт Колобок(или что то типа этого, с толстой мясистой стенкой) и какой нибудь Халапеньо?  Или кого можно еще взять в качестве родителей? :mail:

[Татуня 9373]

Не гарантирует что таким, как хотели вы. И каждый плод будет разным, остается нащупать, лизнуть... Лучше брать с того определенного сорта. Ранний, толстостеный  еще не видела и вряд ли увижу, т.к. такова технология роста перца. Чем толще, тем дольше зреть будет. Неважно, сладкий или острый он. Поэтому их лучше в теплицу посадить.

[alz 30]

Цитата Амазонка

И еще появилась такая мысль (из разряда голь на выдумки хитра  :D), если посадить рядом с каким-нибудь полуострым перцем сладкий с нужными нам параметрами (цвет, размер), вероятность переопыления ведь очень велика, можно получить нужный сладко-острый перец.

Не стоит, не факт, что он переопылится, да и если переопылится - результат будет непредсказуем и только в следующем поколении...

[alz 30]

Цитата Татуня

Одно могу сказать, что больше не играюсь с острыми.  :- И другим хочу сказать - будьте осторожными с ними, даже нужна новичкам какая-то инструкция. Например, резать в перчатках, сначала понюхать, острый ли? Потом лизать кончиком языка. Если что,можете "спасать" себя - окунать язык в стакан с холодной водой, несколько раз, как утихнет "ожог". Или просто смазать сметаной, выплюнуть, если есть неохота, а несколько раз надо смазать место сметаной. А дальше, если проглотили нечаянно, не знаю, что посоветовать... :- :- :- Только без конца выпить молоко или сметану есть... :-

Я разбираю перец без перчаток, правда потом лучше руки водкой помыть...

[LenaV 59972]

Цитата Мальва 112

Лена, прямо с языка сняла!  :D И меня такая мыслЯ  посетила... :D Знатоки, перцеводы и перцееды, подскажите, имеет смысл заморочиться такой мыслей? Если взять , допустим, сорт Колобок(или что то типа этого, с толстой мясистой стенкой) и какой нибудь Халапеньо?  Или кого можно еще взять в качестве родителей? :mail:

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,8514.8620.html

Вот тут обсуждали.  Прочитайте Полину Борчанку.  Есть время и желание, то вперед. 

[alz 30]

Цитата Ирвен

Очень по стараюсь удержать себя от экспериментов, поняла, что ЭТО опасно для жизни своей и близких  :ogo:

Для жизни это не опасно, Каролину ведь никто не заставляет выращивать... ;)