Заметки на полях

[Astero 7945]

Неля, только для вас!  :thx: :thx: :thx:

Помидоры. Всякие и разные.

[Шелковница 15507]

Цитата Astero

Не правильный сбор розовоплодных гибридов. Не надо собирать в ведро, а потом перекладывать в ящики. Надо сбор сразу делать в ящики и в один слой. Учусь на своих ошибках.

Красивые у Вас помидоры, жалко что фотографии через денек - другой пропадут.
Сколько же надо места чтобы в один слой уложить помидоры? У нас на даче в доме уже шагнуть негде, все в ящиках и ведрах. А еще яблоки надо дособирать.
Да, Вам может яблочек алаверды? ) Эх, не сфотографировала свой белый налив. Красивые, но что с ними делать, понятия не имею.

[trofi 3275]

Цитата Astero

Monterosa F1. У Золушки он идет как Роза Паво.

Он не вкусный! Урожайный очень, да, красивый,  но вкус гибридный. : Технический сорт. :yep: :hey:

Я правда не F1 САЖАЛА, а от Кулика семена. :D :D Вид-один в один. Думаю, у него f2 в продаже.

[Astero 7945]

Цитата trofi

Он не вкусный! Урожайный очень, да, красивый,  но вкус гибридный. : Технический сорт. :yep: :hey:

Я правда не F1 САЖАЛА, а от Кулика семена. :D :D Вид-один в один. Думаю, у него f2 в продаже.

 

О вкусе. Сотрудники сказали, что обычный помидорный вкус. Мне лично все равно. Он ушел на сок. Семейство любит салат с ребристых томатов. Алези лично сам пробовал. Сладкий. Сладость необычная. Других кислот не обнаружил.

Розовоплодные гибриды очень тяжело выращивать. Они трескаются на раз. Надо уметь не только кормить но и знать когда их снимать с куста. Особенно требовательны к поливу. Чуть перелил - получил кучу треснувших помидор. Даже тепличники редко их выращивают. А если и выращивают то из за большой некондиции цена увеличивается вероятно в два раза. Да и кормить их надо по особому.

[Astero 7945]

Цитата Шелковница

Красивые у Вас помидоры, жалко что фотографии через денек - другой пропадут.

Сколько же надо места чтобы в один слой уложить помидоры? У нас на даче в доме уже шагнуть негде, все в ящиках и ведрах. А еще яблоки надо дособирать.

Да, Вам может яблочек алаверды? ) Эх, не сфотографировала свой белый налив. Красивые, но что с ними делать, понятия не имею.

 

У меня на огороде есть две яблони. Сорта не знаю. Лет по 40 им. На вкус нормальные. Два года назад сушил. В этом году может быть сок сделаю. Еще есть за моим огородом мой старый заброшенный сад. Там яблок много. Но как всегда, они никому не нужны.

[Astero 7945]

Неля, только для вас! :thx: :thx: :thx:

Сорта и гибриды.



Арбуз и помидоры

[Шелковница 15507]

Сок из своих помидоров, да и яблок, конечно вещь хорошая. Но, правильно говорит моя сестра, что вожусь я с соком долго, а выпивают его за минуты ) А куда деваться? ) Помидоры жалко, хоть на сок их переведу. Кстати, из дозаренных нормальный сок получился. Густоват немного, не такие сочные созревшие не на кустах томаты.

 

А из яблок в соковарке сок делаете?

 

P.S. Помидоры почти в размер арбуза ) Классные картинки, опять же жалко что скоро пропадут  :-[

Арбузы все собрали, или еще есть на плетях?

[Astero 7945]

Цитата Шелковница

Сок из своих помидоров, да и яблок, конечно вещь хорошая. Но, правильно говорит моя сестра, что вожусь я с соком долго, а выпивают его за минуты ) А куда деваться? ) Помидоры жалко, хоть на сок их переведу. Кстати, из дозаренных нормальный сок получился. Густоват немного, не такие сочные созревшие не на кустах томаты.

 

А из яблок в соковарке сок делаете?

 

Не. На советской соковыжималке.

Сегодня принес два арбуза. Вкус уже не тот. Еще осталось три арбуза и сезон закрыт.

[Галина Михайловна 698]

Цитата Astero

Неля, только для вас! :thx: :thx: :thx:

Сорта и гибриды.



Арбуз и помидоры

Анатолий! Хоть фотографии только для Нели, но и я посмотреть успела, удовольствие получила, красивущие помидоры, и снимки очень качественные :yep: Я не первый год слежу за  Вашими постами, стараюсь разобраться в информации, которой делитесь, но  меня вопрос, тоже давно уже мучает: а сколько нужно элементов питания кусту томата за весь период выращивания? Честно, искала ответ, но пока не нашла... А вот если бы знать, тогда и подкормки распределять было бы легче.

[Шелковница 15507]

Цитата Astero

Не. На советской соковыжималке.

Вот это хорошо. Не парит как соковарка. Хотя сок из нее тоже вкусный.

 

Как ваши собаки поживают? У лабрадора будка есть? Помню фотографию показывали

[Astero 7945]

Цитата Шелковница

Вот это хорошо. Не парит как соковарка. Хотя сок из нее тоже вкусный.

 

Как ваши собаки поживают? У лабрадора будка есть? Помню фотографию показывали

 

У собак есть все. Утепленная будка, которая стоит в сарае. Большой вольер. Плюс к этому выпускаю каждый день по 2-3 раза на огород. Бывает убегают с огорода за котами через забор. В будке сделан регулируемый подогрев. Обычно зимой у них в будке +16. У каждого по 1кв.м жилой площади в будке. В вольере стоят две видеокамеры. Могу смотреть за ними с любой точки планеты.

[Astero 7945]

Цитата Галина Михайловна

Анатолий! Хоть фотографии только для Нели, но и я посмотреть успела, удовольствие получила, красивущие помидоры, и снимки очень качественные :yep: Я не первый год слежу за  Вашими постами, стараюсь разобраться в информации, которой делитесь, но  меня вопрос, тоже давно уже мучает: а сколько нужно элементов питания кусту томата за весь период выращивания? Честно, искала ответ, но пока не нашла... А вот если бы знать, тогда и подкормки распределять было бы легче.

 

Вот здесь можете почитать

 

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,9767.msg1479603.html#msg1479603

 

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,9767.msg1506091.html#msg1506091

[Шелковница 15507]

Цитата Astero

У собак есть все. Утепленная будка, которая стоит в сарае. Большой вольер. Плюс к этому выпускаю каждый день по 2-3 раза на огород. Бывает убегают с огорода за котами через забор. В будке сделан регулируемый подогрев. Обычно зимой у них в будке +16. У каждого по 1кв.м жилой площади в будке. В вольере стоят две видеокамеры. Могу смотреть за ними с любой точки планеты.

 

Какой Вы молодец!  :thx: Повезло собакам. Лабрадору зимой на улице не выжить. Моя так даже в дождь гулять не любит, настоящая девчонка )

[Astero 7945]

И еще помидоры. Сорта и гибриды.

[Шелковница 15507]

Как же приятно смотреть на помидоры когда за окном ветер и дождь  :

Желтые с розовым вкраплением что за сорт?

[Astero 7945]

Завтра на работу. Всем спокойной ночи и приятных сновидений!  :thx: :thx: :thx:

[Шелковница 15507]

Спокойной ночи! У нас первый час, тоже пора сон смотреть )

[Грэй 5687]

Анатолий, помидоры очень красивые! Слямзила у вас рецепт подкормки томатов, попробую в следующем году, за зиму прикуплю  составляющие. В этом году  в теплице в проблемном ряду посадила гибриды, аж 4 сорта. Вот именно розовоплодный Лили Марлен понравился больше всего, жалко было позавчера обрывать с него зеленые помидоры.

Неля, с пароварки очень вкусный сок, кипятить не надо, нацедить банку и закатать. Очень жалела, что на электроплите ей пользоваться проблематично. В результате отдали тетке. Купила Филипс, отжимает плоховато, мякоть очень влажная. Но очень удобно, можно целиком яблоко кинуть, если некрупное. закрывала по 450 л сока за сезон. А в этом году не хочу.

[Шелковница 15507]

Наташа, соковарка слишком парит пока сок нагонишь. Не хочется разводить лишнюю сырость в квартире. Я обычно заготовки делаю с открытым окном, а сейчас значительно похолодало и отопление пока не включили. Открытая форточка не спасет. И, действительно, делаешь сок долго, а выпивается он в момент )

Электрическая соковыжималка у меня есть, но слабовато отжимает, мякоть тоже влажная.

На яблочный уксус посматриваю, но опять же, повожусь, а он никому не нужен будет кроме меня. А нам много не надо. У меня магазинная бутылка долго расходится. Хотя свой должен быть вкуснее, если получится )

[Шевячок 45478]

Я делаю ябл.уксус для свекрови. Натирается наружно от болей и от давления. За год уходит у неё литров 5-6. Очень благодарна за уксус.Пить не пьёт из-за кислотности.

[Шелковница 15507]

Люда, по какому рецепту уксус из яблок делаете?

[Шевячок 45478]

Цитата Шелковница

Люда, по какому рецепту уксус из яблок делаете?

по самому простому. Кашицу из яблок и сока в банки, немного сахара и два месяца ждать, перемешивая. Потом процедить и всё готово. Не кладу ничего типа дрожжей, сухарей, меда и т.д.

Помню как выросла у меня уксусная матка, но это надо года 2-3 держать готовый.Я была беременной, увидела её, мне стало плохо и я её выкинула... ;D Вот дурная была...молодая.

[Sasha55 18004]

Можно про уксус влезу? Всегда и из всего делаю 1 л воды,  500 гр сырья и 200 гр сахара. Под марлю в 4 слоя. В 3л банку. Если сырье всплывает, то притапливать- перемешивать. Через месяц процедить. Опять под марлю. Еще на месяц. Дальше процедить и под крышку в любую стеклотару. Убрать  в темное место и забыть на два- три месяца. Потом можно слить с осадка и будет высший сорт, о часть с осадком тоже можно использовать. У меня уксусная матка через месяц нарастает. Выкидываю, иначе весь уксус сьест. Можно ее добавлять, когда только ставишь, процесс пойдет значительно резвее. Раньше тоже еле пол- литра яблочного уходило за зиму, а как научилась свой, то по5-6 л куда- то уходит. В выпечку, майонез, хлеб, просто так не пью..Поставила вишневый уксус, на буд.год буду делать псевдобальзамик.

[Шелковница 15507]

Уксусная матка... даже не догадывалась о ее существовании )  :-[

Спасибо за рецепты!  :thx:

 

Люда, а от давления как свекровь яблочный уксус использует? Я маме на пятки прикладывала тряпочку, смоченную уксусным раствором. Неплохо ей помогало

[Sasha55 18004]

Уксусная матка- по- моему класс зооглея ( или я с чайным грибом путаю). Сначала на поверхности образуется тонкая белая пленка, многие считают, что это плесень. И выкидывают все. Позже она начинает расти и становится довольно плотной медузкой. А если забыть про уксус подольше их может вырасти несколько. Еще если банку с уксусом перемещать- трясти матка упадет на дно, а на поверхности вырастет новая. ( и съест всю кислоту из уксуса, поэтому их лучше убирать, когда уксус готов)