Томаты в Сибири и не только 2018

[Nata 1971 543]

5 часов назад, Сыр-Дарьинец сказал(а):

Первая вода-просто вода или сироп (вода с сахаром)?

И плюс лимонка,

 и мороженная тыква при оттаивания не растекается и не превращается в кашу, потому что кусочками ( у меня тоже были опасения на этот счёт).

Изменено 22 декабря, 2018 пользователем Nata 1971

[Nata 1971 543]

6 часов назад, Оля Псковишна сказал(а):

Я взяла за основу этот рецепт. Но в конце всё-таки на пару минут опускаю в кипящий сироп. Мне так вкуснее. Не вареная все равно "вяленая тыква". Ну и первую воду сливаю. Пить это не смогла. Ни на здоровье, ни как.

Спасибо, попробую и Ваш вариант, жертв(тыкв и кабачков) для экспериментов завались

Доброе утро, Сибирь!

[Оля Псковишна 14524]

7 часов назад, Сыр-Дарьинец сказал(а):

Делать надо по человечески, старым народным способом.(без заморозки-она-ж кашей потом растечётся)

Саша, ровно наоборот. У меня до этого были опыты просто с сахаром, когда получилось тыквенное пюре. Причем я такая хозяйка, что раз на раз не приходилось, то получатся цукаты, то нет. Видимо от сорта тыквы хависит. С заморозкой получаются всегда. Только поморозить надо как следует, чтобы промерзли основательно.

[Nata 1971 543]

28 минут назад, Оля Псковишна сказал(а):

Саша, ровно наоборот. У меня до этого были опыты просто с сахаром, когда получилось тыквенное пюре. Причем я такая хозяйка, что раз на раз не приходилось, то получатся цукаты, то нет. Видимо от сорта тыквы хависит. С заморозкой получаются всегда. Только поморозить надо как следует, чтобы промерзли основательно.

Я три дня держала в морозилке

[Оля Псковишна 14524]

2 минуты назад, Nata 1971 сказал(а):

Я три дня держала в морозилке

 

[Oksi 1528]

Доброго дня всем

 

Я ранункулюсы с семян пробовала в этом году. Не вынесли пересадки, а может просто место не понравилось, мало солнца и многовато влаги. Купила ещё семян... )))))

[VictoryCat 2814]

[Калугина Ольга 5854]

Доброго дня всем! Может кого-то заинтересует? Цветоводы зеленогорска и красноярска срочно реализую излишки укорененных черенков вегетативной петунии рим манжет  с хорошей корневой  -недорого. Комсомольская 9-2   44500 если что звоните. Объявление от 20 декабря.

[Сыр-Дарьинец 2844]

4 часа назад, Оля Псковишна сказал(а):

Саша, ровно наоборот. У меня до этого были опыты просто с сахаром, когда получилось тыквенное пюре. Причем я такая хозяйка, что раз на раз не приходилось, то получатся цукаты, то нет. Видимо от сорта тыквы хависит. С заморозкой получаются всегда. Только поморозить надо как следует, чтобы промерзли основательно.

Спасибо, Ольга  и Наталья - Ух какие у вас россыпи Тыкв ! Буду знать,

[Есения 1913]

День добрый!

В духовке готовится запеканка кабачковая по Таниному рецепту. На плите сковорода со свежениной. Купили только что на двоих хрюшу, сегодня закололи и нам привезли. Баня и ужин в кругу семьи предстоит.

Всем хороших выходных!

[Вжик 2610]

добрый день" Сибирь",вот и я получила снегуркин подарок,моя снегурка Татьяна из Кемерово,хочу сказать большое спасибо ,и хороших урожаев вам.Фото вставить не смогу.

[Сыр-Дарьинец 2844]

25 минут назад, Есения сказал(а):

Купили только что на двоих хрюшу, сегодня закололи и нам привезли

Сколько веса в той "половинке"?) …. настоящая... домашняя...

[Вжик 2610]

В 11.12.2018 в 12:32, Вишня сказал(а):

Теперь и мне этого Окси надо! Очень очень! Где его искать? 

Доброго дня всем!

@Вишняпиши адрес я тебе вышлю розовый окси

[Есения 1913]

28 минут назад, Сыр-Дарьинец сказал(а):

Сколько веса в той "половинке"?) …. настоящая... домашняя...

Всего около 40 кг. Малой был 9 месячный.  Мясо оч вкусное, нежное. Сейчас сало в тузлуке замочу.

[СветaР 32599]

Всем здравствовать! Какая забавная штука - в моей настроенной ленте часто опаздывают те темы, на которые я подписана, но именно ваша сибирская тусовка отражается мгновенно и всегда.

Я собственно, по делу. У нас в читалке затевается интересная затея - коллективное чтение одной и той же книги, с последующим обсуждением. Присоединяйтесь  

 

[Есения 1913]

Читала "Нечистую силу" в младые годы. Перечитаю с удовольствием. У меня она даже есть в наличии уже на эл.книге. Скорее всего и бумажный томик, или два, где-то пылятся! Спасибо! Присоединяюсь!

[sergomsk 2206]

Ектыть моктыть, заехал вчера в 8 вечера масло поменять, в итоге вышло 8 с хвостиком тысяч и приехал домой в 2 ночи.. А что делать, идут морозы за -30, надо быть готовым.. Сходил с утра на фермерский рынок ,купил отличную утку на НГ по 230 за кило.. народу тьма, начинают готовиться.

[Шевячок 47449]

А нам сегодня тушку гуся задарили...просто так. Вот тока, блин, я его никогда не готовила...

[Метелица 1082]

В ЛЕНТЕ  продают молочных поросят к новогоднему столу. Чет мне как-то их жалко стало, отошла подальше от прилавка. Дану на фиг!  

ПРИВЕТ ВСЕМ! Вчера -23 было, а сегодня всего -12, глазам не поверила! Зато метель .

[VictoryCat 2814]

11 минут назад, Шевячок сказал(а):

А нам сегодня тушку гуся задарили...просто так. Вот тока, блин, я его никогда не готовила...

Люда, подруга готовила по этому рецепту..говорит-вкусно было..https://povar.ru/recipes/gus_v_pive-37117.html

[VictoryCat 2814]

6 минут назад, Метелица сказал(а):

ПРИВЕТ ВСЕМ! Вчера -23 было, а сегодня всего -12, глазам не поверила! Зато метель .

А у нас с завтрашнего вечера передают похолодание за -30 ...(

[ЮКА 3710]

1 час назад, sergomsk сказал(а):

.. Сходил с утра на фермерский рынок ,купил отличную утку на НГ по 230 за кило.. народу тьма, начинают готовиться.

Дык, готовиться к НГ нужно заранее - не за неделю же! Мы уже недели две назад холодильник забили. А кладовку еще раньше. Осталось только овощей свежих подкупить и фруктов маленько.

Вот интересно. Лет 10 назад за всем вкусным шли на рынок, терпели повышенные цены и толкотню.

Года три назад стали открываться гипермаркеты. И там много не только вкусного, но и много. И опять терпели задранные цены и толкотню.

А сейчас не гнушаемся ходить в дискаунтеры. Цены как были низкие,так и остались. И самое интересное, что не чувствуем себя нищими. Просто зачем платить больше? Особенно, если толкотня везде?

 

[Шевячок 47449]

я даже не знаю, что такое дискаунтер...вот деревня ! 

[ЮКА 3710]

Ну, это магазин низких цен. Там продукты бывают и обычные, которые в любом магазине продаются. Но они иногда бывают дешевле, скидки, акции. И бывают продукты, которые делают специально для этой фирмы. Например, там бутылка молока 44,9 руб Хожу туда, караулю скидки, получается дешевле,  чем в гипермаркете, но народу меньше и пафоса тоже.

[Шевячок 47449]

а названия какие-то есть этих дискаунтеров, которые на слуху...ну, типа Магнит, Лента...это супермаркеты. А дискаунтеры? Наверняка они по все стране сетью постянулись...