Томаты в Сибири и не только 2018

[ЮКА 3710]

35 минут назад, Мама Антона сказал(а):

А если учесть полезность? Полгода впереди, чтоб проникнуться и поменять отношение! 

  Показать контент

Вот лишь некоторые из причин, чтобы добавить продукты богатые на антоцианы в свой рацион:

1) Повышение когнитивных функций

Эти соединения помогут бороться против окислительного повреждения, которое, как известно, способствует старению мозга и ухудшению памяти.

Было проведено шестилетнее исследование относительно последствий употребления антоцианов в еду (а именно земляники и черники) и влияния на когнитивные функции у пожилых женщин в возрасте старше 70 лет.

После изучения 16000 пациентов, исследователи обнаружили, что этот антиоксидант задерживает психическое старение вплоть до двух с половиной лет.

Они также обнаружили, что чем выше потребление антоцианов и других флавоноидов, тем медленнее скорость снижения когнитивных функций мозга.

Но именно эти антиоксиданты не только замедляют процесс психического старения, но и повышают обучение и память.

В 2009 году исследования на крысах показали, что у получавших антоцианы крыс улучшились функции обучения и памяти. Те же ученые доказали, что эти соединения тормозят симптомы депрессии.

2) Улучшение состояния печени

Мало того, что печень преобразует питательные вещества из пищи в материалы, которые потом организм может использовать, она также хранит и поставляет клетки с этими материалами, регулирует гормоны и выполняет свои функции в детоксикации организма.

В 2010 году доказали ошеломляющий эффект антоцианов, выведенных из черного риса для лечения повреждений печени от алкогольного влияния.

Крысы были разделены на две группы, им вводили спирт, чтобы вызвать повреждение печени. Но одной группе также давали экстракт антоцианов и у них выявили самые низкие незначительные повреждения печени. Значит, антоцианин уменьшает воздействие токсинов на печень.

3) Предотвращение рака

Много доказательств из различных лабораторных и клинических испытаний свидетельствуют о том, что продукты обильные антоцианами имеют противораковые эффекты:

Рак молочной железы — в экспериментах в 2010 году установлено, что извлеченный из ягод черники экстракт помогает подавлять рост клеток рака молочной железы. В 2014 году выявили, что экстракт черного риса имеет потенциал, чтобы остановить метастазирование опухоли в клетках рака молочной железы.

Рак простаты — антоциан устраняет свободные радикалы и блокирует формирование опухолевых клеток.

Рак толстой кишки — тесты показывают, что эти соединения могут бороться с раком толстой кишки, хотя некоторые источники, например, фиолетовая кукуруза и черника более эффективны, чем другие, как редис и бузина.

Рак ротовой полости — в 2008 году был найден гель на основе лиофилизатах черной малины, который предотвращает превращение предраковых опухолей полости рта в злокачественные.

Метастазы — известна способность черного риса останавливать метастазирование опухолей (распространение рака на другие части тела).

4) Уменьшение уровня плохого холестерина

Американский журнал клинического питания опубликовал исследование в 2009 году, где выявили, что добавление антоцианов привело к увеличению HDL холестерина (полезного вида) на 13,7% при одновременном снижении уровня LDL (плохого вида) на 13,6%.

Более позднее исследование оценило способность черного риса ингибировать поглощение холестерина. Исследователи пришли к выводу, что черный рис снижал уровень холестерина благодаря антоцианам, и поэтому рекомендуют черный рис и подобные продукты для профилактики и лечения высокого уровня холестерина.

5) Здоровье сердца

Когда были изучены ягоды, было установлено, что они снижают риск сердечнососудистых заболеваний у женщин, благодаря их высокому содержанию антоцианов.

Изучив 93600 участников в течение 18 лет, ученые опубликовали в 2013 году результаты. Нам стало известно, что употребление антоцианов связано с уменьшением риска сердечного приступа у молодых и среднего возраста женщин. Большинство преимуществ (снижение риска на 32%) были получены теми женщинами, которые ели три или больше порций в неделю.

Эти антиоксиданты также защищают сердце за счет уменьшения окислительного стресса и воспаления, улучшая капиллярную силу и снижая артериальное давление.

Антоцианы черники работают лучше, чем другие флавоноиды для сохранения низкого давления.

6) Борьба с ожирением

У мышей, которых кормили антоцианами, за 8 недель снизился вес за счет сокращения жира.

Заполнив тарелку различными видами ягод, вы, несомненно, начнете выглядеть и чувствовать себя лучше!

7) Улучшение зрения

Эти фантастические соединения могут даже защитить ваше зрение!

Французские исследователи протестировали 36 человек на их способность адаптироваться к свету и темноте до и после приема черники с антоцианами. Уже через несколько часов после приема происходило значительное улучшение зрения. Тем не менее, эффект исчезал через 24 часов...

 

Светик, девочки, у меня с антоцианами баклажаны есть! А перцы по большей части в заготовки идут зеленые - приходится срывать, чтобы новые наросли. Поэтому один фиг какого они цвета в конечной спелости. У меня сейчас в фаворе те, у кого стенка самая толстая

[Мама Антона 10492]

 Фото - начало августа.

14 минут назад, Irina4469 сказал(а):

а семена собрала? Повторишь? Прям очень интересно что дальше будет...

А как же... 

Изменено 13 декабря, 2018 пользователем Мама Антона

[Oksi 1528]

8 минут назад, Оксана-pepper сказал(а):

Всем доброе утро))

 

Так ты теперь и сама распространяешь)Дары рассылаешь)

А я....а я....лан, подловила 

Ну а чего лишнее будет лежать  ? Пусть на благо любителей работает 

[Оксана-pepper 1189]

Только что, Oksi сказал(а):

А я....а я....лан, подловила 

Ну а чего лишнее будет лежать  ? Пусть на благо любителей работает 

а кто у тебя в любимчиках?

[Irina4469 8112]

16 минут назад, Oksi сказал(а):

Потому что эпидемия по форуму бродит 

Ну, может в процедурке и так, а у нас интерес, азарт, увлечение. И мне очень нравиться! 

Нравиться видеть реакцию на лицах тех, кто заходит ко мне в огород: кто-то носиться с вопросами "А это что?", кто-то молча проходит по рядам с удивленными глазами. Кто-то восхищается, кто-то возмущается. А мне всё это нравиться. Нравиться в куче помидор отгадывать сорта. Нравиться разноцветье в тарелках и в банках.  И вообще жизнь многообразней стала!  

[Вишня 7686]

А мне фиолЭт не нравиться вообще. Пусть оно полезно, но и других полезностей полно. Мачо сажала, перец как перец, только в готовке противного цвета. Вот остряки да, мне тут одна дама подкинула , которая мама одного парня  высушила, измолола, к пельмешкам отлично! Томаты так же, наигралась. Домашние назвали их "педики"  Есть не стала даже сноха, повернутая на здоровом питании. Вкус кисло противный, если честно и не понятно, когда поспели. Муж фиолетовую картошку посадил, на вид ужасть какой то, хотя на вкус нормальная такая картошечка. 

У меня в этом годе, цветочный вирус, сижу с утра в инете в поисках цветочных красивостей. 

 

[Tаня45 5984]

Сходила до коробочки Биг папа у меня, продавщица настойчиво посоветовала   Написано красиво- толстенький   

[Irina4469 8112]

4 минуты назад, Вишня сказал(а):

А мне фиолЭт не нравиться вообще.

На вкус и цвет..

У моей подруги дочка, ещё годика не было, только синюки помидоры и ела. Подползёт к ящику помидор, выберет синий, и уплетает довольная. Подруга жаловалась, что только попробовали их. Теперь больше их сажать собирается. 

[Irina4469 8112]

5 минут назад, Tаня45 сказал(а):

Сходила до коробочки

Тань, не устала к коробочке ходить? У меня список на экране, и то устаю его крутить. 

[Мама Антона 10492]

Оксана сбежала... Стащила её картинку с Процедурки. 

Нет, не про  наших закалённых близких... 

[Tаня45 5984]

Да все никак неоцифровать свою коробку все по старинке, надо освоить бы таблицы

[Мама Антона 10492]

9 минут назад, Tаня45 сказал(а):

Сходила до коробочки

Праааавильно! Ходьба - тоже очень полезна. 

[Tаня45 5984]

1 минуту назад, Мама Антона сказал(а):

Ходьба - тоже очень полезна.

Вот, Светлана, точно ! И аргумент нашелся 

[Irina4469 8112]

2 минуты назад, Мама Антона сказал(а):

Ходьба - тоже очень полезна. 

Ой, Света, вот ты и ещё одну полезность нашла.  Таня со вчерашнего к коробочке бегает! А я всё список кручу! 

 

[Tаня45 5984]

Ну Египетскую силу допустим я и там помнилауже - 1 пробег 

[Iskorka 30528]

17 минут назад, Вишня сказал(а):

 Мачо сажала, перец как перец, только в готовке противного цвета

Наташа, так он фиолетовый пока не спелый, В спелом виде насыщенно бордовый!

10 минут назад, Irina4469 сказал(а):

На вкус и цвет..

И нам очень по вкусу пришлись синюки. Садила много их в этом году, повторять не буду только мелкие и то, только из-за размера

[Irina4469 8112]

1 минуту назад, Tаня45 сказал(а):

Египетскую силу

Как вижу от тебя енту силу, так под стол со смеху сползаю. 

[ЮКА 3710]

25 минут назад, Вишня сказал(а):

А мне фиолЭт не нравиться вообще.

У меня в этом годе, цветочный вирус, сижу с утра в инете в поисках цветочных красивостей. 

 

Сестраааааа!

[Tаня45 5984]

Сама в восторге от приобретения

[ЮКА 3710]

17 минут назад, Мама Антона сказал(а):

Праааавильно! Ходьба - тоже очень полезна. 

Праааавильнооо! Особенно полезна - ходьба по семенным магазинам...

Изменено 13 декабря, 2018 пользователем ЮКА

[Iskorka 30528]

Мачики в спелом виде

[Tаня45 5984]

 размерчик приличный и никакого намека на синюшность Ирина, а рос где?

[LenaV 59972]

23 минуты назад, Irina4469 сказал(а):

Как вижу от тебя енту силу, так под стол со смеху сползаю. 

Ёшкина кота не хватает еще.

У меня от sortseeds Фиолетовая искра была красивая, но не урожайная, и очень плохо всходила, 1 из 5.

 

Изменено 13 декабря, 2018 пользователем LenaV

[Tаня45 5984]

Лена, сорт или гибрид? может со своих лучше будет)))

[Iskorka 30528]

10 минут назад, Tаня45 сказал(а):

а рос где?

в 2017 году в теплице, в 2018 году на улице. Ему и там и там хорошо было. и у тебя будет, посадишь посмотришь