Томаты в Сибири и не только 2018

[Семечка 241]

Цитата Iskorka

 

У меня в этом году будет Summer of Love (Лето любви), по описанию улучшенный сорт Berkeley Tye-Die Heart, дает больший урожай и созревает раньше.

выращивай, описывай и потом с нами поделись

[Семечка 241]

Цитата ytanya

Света, где взять такую силу воли?

сама появится со временем

Но будет слабая и безвольная эта сила воли, как у меня сейчас Вроде бы и есть - и подтверждение этому уменьшение сортов, но и силы у нее пока нет, ибо все равно сортов многовато

[NATA-HA 271]

Всем доброе утро.

Как же трудно выбирать. Сижу, тасую пакетики, ох и нелегко :o

У меня в этом году плохо идут маринованные, а засолочные все равно хочется посадить, они такие красивые :hid:

[Семечка 241]

Цитата NATA-HA

Всем доброе утро.

Как же трудно выбирать. Сижу, тасую пакетики, ох и нелегко :o

У меня в этом году плохо идут маринованные, а засолочные все равно хочется посадить, они такие красивые :hid:

привет.

У меня нынче теплица в основном с салатными сортами, а вот для маринования-засолки я решила сделать гибридную улицу, т.е. нынче в ОГ будут выращиваться только гибриды, среди них и буду выбирать на заготовки.

 

И еще один момент, объясняющий почему в ОГ только гибриды - хочу проверить насколько они лежкие, чтобы зимой есть и не морщиться.

Ни один сорт, что я пробовала,  вкусным не лежит долго.

[NATA-HA 271]

А трюфели, Света, они и вкусные, и полежать могут.

Света, а минусинских нет в твоём списке?

[Семечка 241]

Цитата NATA-HA

А трюфели, Света, они и вкусные, и полежать могут.

Света, а минусинских нет в твоём списке?

до Нового года они не долежат в моих условиях.

 

минусинских нет, я не смогла их вырастить достойными, видимо, не для моих условий сорта.

 

Есть семейные два сорта, которые так и не попробовала, так и лежат...

[рнв 118]

А у меня никогда нет окончательного списка. Я когда начинаю сеять, то просто перебираю пакетики и беру то что вроде хочу сейчас посеять

[Семечка 241]

Цитата рнв

А у меня никогда нет окончательного списка. Я когда начинаю сеять, то просто перебираю пакетики и беру то что вроде хочу сейчас посеять

Наташик, если я так буду выбирать, то мне придется все грядки засаживать томатами Пакетики прям прилипают к рукам

[рнв 118]

Цитата Семечка

Наташик, если я так буду выбирать, то мне придется все грядки засаживать томатами Пакетики прям прилипают к рукам

Не я конечно тоже стараюсь держать себя в руках. В теплицк много не посадишь, а вот на улице могу и разгуляться. Там у меня одна проблема как подвязать. Вот не люблю я к палкам подвязывать. А навесы муж не спешит делать.

[Евгения 03 3425]

Наташа-рнв, ты заказывала у Людмилы Гладиловой из Казахстана семена? Я где-то читала вроде. Какие из них будешь сажать в этом году. У меня Вареники, Крупный из Хакасии, Зинины длинные от нее.

[Oksi 1528]

Доброе утро

Снег посыпал, ветром сдуло, где-то чуть белее, где-то проплешины...Хакасия)))

 

 

По баклам я не писала список? Ща нарисую.

Помидорки-перчики-баклы определены в общем-то. Могу только добавить  :D  несколько штучек...новиночек...

Количество перцев-помидорок - по 1 кусту (кроме Алмапаприки и Ратунды их по 4-2шт)

Уже отданы на выращивание рассады, список пересмотру не подлежит  :D

 

 

[Oksi 1528]

Баклы, от 1 до 3 кустиков, кол-во писала уже на ходу потому не уточняю

 

 

Баклажан Батайский от Поиск

Баклажан Бибо F1 от Золотая сотка Алтая

Баклажан БИБО f1, Seminis, ф2016, 50-55дн, белый, 400гр

Баклажан ГАЛИНЭ f1- CLAUSE, ф2017, ранний, фиол

Баклажан КЛОРИНДА f1, Seminis, ф2016,65дн,до 800гр, фиол

Баклажан МИРВАЛ f1, Vilmorin, ф2016, 400гр, фиол

Баклажан Эпик F1 от Золотая сотка Алтая

Баклажан ЭПИК f1, Seminis, ф2015, 60дн,300гр

Баклажан Касатка от Аэлита

Баклажан Бегемот F1 от Гавриш

[рнв 118]

Цитата Евгения 03

Наташа-рнв, ты заказывала у Людмилы Гладиловой из Казахстана семена? Я где-то читала вроде. Какие из них будешь сажать в этом году. У меня Вареники, Крупный из Хакасии, Зинины длинные от нее.

Мы с девочками из Красноярска скооперировались и заказали. Разделили по несколько семок. Я буду садить те же, что и ты. Плюс Великолепный Бони и Австралиец.

[Метелица 1082]

ЗДРАВСТВУЙТЕ, СИБИРЯЧКИ!

У меня только с баклажанами легко список составился, что-то я на них осерчала. Урожаем не заваливают.

РОМА

МИРВАЛ

ПРАДО

ШАРАПОВА

БЕНЕЦИЯ

Замочу по 2-3 семки. Кто взойдет,добавлять не буду. На заготовки все-равно докупаем.

[Метелица 1082]

ДЕВЧЕНКИ!  Кабачковую икру делала по этому рецепту. Очень советую- быстро, просто и вкусно!

http://forum.say7.info/topic67852.html

[Oksi 1528]

Цитата Метелица

ДЕВЧЕНКИ!  Кабачковую икру делала по этому рецепту. Очень советую- быстро, просто и вкусно!

http://forum.say7.info/topic67852.html

У меня похожий рецепт, но без стерилизации в духовке и без морковки. Нееежная, мне нравится)))

[ЮКА 3710]

Оксана, я Бегемота этим летом садила - понравился. Плодил даже в после града, дождей и засухи нормально. И сам плод понравился - сразу растет мясистым, не кишкой какой-то. Купила семена на сезон. В прошлом свекровь рассадой угостила на попробовать. Раз 20 сказала ей спасибо  :D

А, да, мне еще Эпик прислали в подарок - тоже посажу. С цветными - белыми и полосатыми играться не буду - то загнулись, то плодов не дали или мелкие выросли. А вкус у всех одинаковый.

[Метелица 1082]

Мне тоже больше синие баклы  нравятся. У белых у меня шкурка жестковата получилась, может,передержала.

[ЮКА 3710]

Цветные баклы можно выращивать - на похвастаться экзотикой. Но получается, что место они занимают как и синие, а плодят меньше и капризные. А у нас каждый сантиметр земли на счету. Хотя все равно баклов не хватило на заготовки и в августе задешево набрали несколько килограмм. Вот и борется внутри скупердяйка с альтруисткой-огородницей  :D

[Oksi 1528]

Хорошоооо, а то я уже в записанные с форума названия не заглядывала, отложилось, что Бегемота хвалили и хапнула)))

Всякие полосатые и вкус грибов тоже не стала.

Король севера свекровке нравится, а у меня отторжение, не знаю почему...может, из-за нескольких присылаемых с деревни некрупных не толстых баклов? ))) А мужа угощали прям монстрами...выращены в ОГ, садят горчицу на грядку, что ещё - не знаю))) Вот к таким стремиться хочу)))

[Евгения 03 3425]

Цитата рнв

Мы с девочками из Красноярска скооперировались и заказали. Разделили по несколько семок. Я буду садить те же, что и ты. Плюс Великолепный Бони и Австралиец.

Очень хорошо. Интересно как они у нас будут расти. Буду все фотать и записывать. Будем сравнивать.

[Irina4469 8100]

Добрый день, Сибирь!  :thx:

В нашей семье баклажаны хорошо едят. Два года растила их - не получалось. Прошлым летом хорошие были, урожай  :hey:

Всё лето в холодильнике у нас такие баклажаны стоят. Разрезать вдоль пополам не большие баклажанчики. Отварить в воде с уксусом(на палец пробую) 7-10 минут. Нарезать много укропа, подавить чеснок посолить, перемешать. В половинку баклажана наложить укроп с чесноком, закрыть другой половинкой и сложить в емкость. Все уложенные баклажаны полить чуть маслом и придавить тарелочкой. Ёмкость закрыть. Дать постоять часа два и можно кушать, остальное в холодильник. Берёшь баклажан на тарелку, разрезаешь на части и - "Приятного аппетита!"

Баклажаны и готовим, и закрываю, и сушу. Зимой сушенные ошпарить в кипятке, слить воду. Можно жарить с картошкой, или готовить корейские салаты. В интернете много рецептов. 

[ЮКА 3710]

Ира, а как сушить баклажаны? Вдруг урожаем нынче завалят - нужно быть готовой и к этому  ;)

[Irina4469 8100]

Цитата ЮКА

Ира, а как сушить баклажаны? Вдруг урожаем нынче завалят - нужно быть готовой и к этому  ;)

Нарезаю, нанизываю большой иглой на нитку как бусы и развешиваю в комнате под потолок.

Баклажаны должны быть спелыми. Недозрелые сильно горчат, есть не возможно.

[ytanya 2176]

Цитата Irina4469

 

Всё лето в холодильнике у нас такие баклажаны стоят.

 

Ира, у меня под ложечкой засосало...