Томаты в Сибири и не только 2018

[qame 4057]

Цитата ЮКА

Сегодня очередь Оксаны отжигать...

Наташ, ты сильно на 1 куре не тренируйся, а то ведь затренируешь ее насмерть  :- Ты сразу бери сколько сможешь унести и в курятник. А опыт сам придет, со временем. Если что, я на форуме почти каждый день. И личка не забита письмами. Так что пиши - сообСЧа поможем

на тебя и надеюсь ;).Самое страшное-это начало, покупка :D

[Кемеровчанка 153]

Девоньки, у Светланы (LanaD) в дневнике, Галинка выложила вот такую вкусняшку, москвичи и не москвичи, уже попробовали, все хвалят, говорят вкусно очень!

Я уже рассол сварила-остывает.

Галинка спасибо за рецептик! :-*

Условное название: Конфетки из куринной грудки.

Цитата galka68

Пишу  :thx:это вкусно , полезно и можно всем 

2 куриные грудки около  3/4 kg

1 ложка соли

Специи : черный перец , лавровый лист , пару зубочков чеснока , паприка сладкая , травки , которые любишь )))

1 литр воды

В воду насыпаешь соль , специи и кипятишь минут 10 , оставляешь остывать .

Когда россол остынет , процеживаешь и опускаешь в него грудку ( ну ты понимаешь , что я имею ввиду лепестки ,если берешь на кости то их два ))) или индейку , бедро тоже можно . Оставляешь в россоле часов на 6 .

Вынимаешь , обсушиваешь бумажным полотенцем , берешь пищевую пленку и закручиваешь каждую грудку как конфетку , крепко сжимая и перевязываешь ниткой . Ложишь конфетки в кастрюлю , заливаешь холодной водой , что б накрылись и варишь 1,5 часа не накрывая крышкой на оооочень маленьком огне , что б вода была не выше 85 градусов . Это легко на самом деле , на самой маленькой комфорочке минимальная температура

[Oksi 1528]

Начинать всегда страшно.....у меня мандраж, паника "Аааааа! Всё пропало!!! Ничего не получится!!!"

А потом "И чего я так паниковала? Ерунда!" )))

[АЛИАННА 6161]

Оксанчик,привет!А ты начала посевную или нет?

[Кемеровчанка 153]

Цитата Iskorka

Девочки, а такой кто-нибудь выращивал перчик?

http://www.svetloyar-nn.ru/images/product_images/popup_image/13378_0.jpeg

Самый ранний, компактный, кустистый сорт для грядок и кашпо. Замечательный выбор для тех, кто предпочитает большие контейнеры на патио. Созревает уже через 56 дней со дня пересадки. Перчинки имеют вкус от сладкого у кончика до среднеострого. Плоды можно срывать и употреблять в пищу уже в технической стадии (зелеными). Идеальны для приготовления на гриле, добавления в соусы и другие блюда.

Ира, классный какой :yep:, а как называется?

[рнв 118]

Я сегодня борюсь с желанием чего нибудь посадить. Уже было собралась посадить острые перчики. Но остановилась на том, что подписала стаканчики. Подожду ещё недельку. Но если уж совсем будет не в моготу то посажу раньше. Или с петуньками поиграюсь. В квартире сильно жарко и подсветки нет.

[Meri 1522]

Цитата рнв

Уже было собралась посадить острые перчики. Но остановилась на том, что подписала стаканчики. Подожду ещё недельку. Но если уж совсем будет не в моготу то посажу раньше. Или с петуньками поиграюсь. В квартире сильно жарко и подсветки нет.

С острых перчиков стОит  начать, а петуньки  пусть подождут до конца месяца, это я по своему опыту ( у меня тоже без подсветки) вся рассада растёт.

[ЮКА 3710]

Я тоже скоро начну острые перчики сажать. У меня грядка огороженная есть у самого забора. Садить туда что-то ценное - смысла нет, солнца мало. А грядочка удобренная с осени - все утиные отходы от забоя вместе с перьями. Вот туда и посажу Колокольчик и Морскую звезду по одному кустику. Там метр на 50 см, для двух кустов же нормально будет?

[LenaV 59870]

Юля, а тебе острые перчики для чего? Колокольчик и Морская звезда больше декоративные для меня, куст большой, весь будет усыпан перчинками. Но есть в них нечего, стенка тонкая. А вот Халапешки уже лучше, и поесть, и замариновать по разному, и нафаршировать. Стеночках хорошая, сочная.

[ЮКА 3710]

Лен, мне для КРАСОТЫ!!! А что, имею право!

[Iskorka 29466]

Цитата Кемеровчанка

Ира, классный какой :yep:, а как называется?

Перец пикантный Шашлычный от РО, сегодня посылку получила. Смотрю на ту картинку и думаю сколько же там кустиков в одном горшке растет

[Oksi 1528]

Цитата АЛИАННА

Оксанчик,привет!А ты начала посевную или нет?

Галя, привет

Нет ещё, ничего не садила, условия пока не позволяют )))

Завтра к свекровке поедем, материал посадочный повезём, презентацию ассортимента на ноутбуке буду делать, может и себе чего присмотрит  :D

[Вишня 7552]

Цитата LenaV

А вот Халапешки уже лучше, и поесть, и замариновать по разному, и нафаршировать. Стеночках хорошая, сочная.

Елена, у меня Халапешки от тебя,  которые " форма ближе к треугольной". Это как? Они крупнее получаются стандартных? Расскажи про них немного, пожалуйста. Думаю завтра острые перцы замочить. Только не знаю, сразу с комфортным спиртом, или в начале просто в термосе прогреть, потом в спирт...Семена с ЧФ действительно, очень пересушены.

 

Сегодня ездила на дачу, солнышко светит уже по весеннему,  красота!

[Slysik 727]

Всем привет. Не покупайте Колобка от Евро семена. Очень поздний  сначала синий, потом очень долго постепенно зеленеет. В сентябре покраснел но - тонюсенький, мяса нет , а сплошные семена. ФИГНЯ. 5шт на кусте. Но трудов то очень жалко. Хорошо я две шт садила. Соседка по улице две пачки

[Oksi 1528]

Цитата ЮКА

Лен, мне для КРАСОТЫ!!! А что, имею право!

Ишь ты, сколько отдали земли, что даже для красоты место есть  :hid:

[ЮКА 3710]

Цитата Oksi

Ишь ты, сколько отдали земли, что даже для красоты место есть  :hid:

 

Ну, может, не только для красоты...  :-[ Еще соседей достать до зависти. Ну и коллег поудилять чудовиной  :D Надо же свое реноме суперогородника поддерживать

[Oksi 1528]

Сколько аргументов и один убойнее другого  :appl:

[qame 4057]

А я с Колокольчиком в прошлом году наигралась, сейчас Морская звезда в процессе :D

[ЮКА 3710]

Девочки, про 14и 23 февраля помним? Уже пода о подарках думать. Я стала хитрее хитрой. Предложила мужу купить ему же телефон в Китае. Он сначала долго отнекивался- типа, деньги чего на ветер пускать. Я его почти месяц уговаривала - а как же без уговоров! Наконец, сегодня он его купил. А потом еще и чехол к нему. В общем, я с подарками по двум праздникам уже отбилась

[Славяночка 13]

Девочки, приветствую всех! Когда сладкие перцы уже садить то можно?

[Oksi 1528]

Подарки, праздники - чёт меня уже притомили))) У нас их просто огромное количество  :D

Лучший подарочек - это я  ;)

[qame 4057]

Не отмечаем 14 февраля. Если отмечать, то по правилам, дама изготавливает любимому шоколад собственного производства.Мужчина ничего не дарит  :D

[ЮКА 3710]

По мне - главное, чтобы повод был! И для тортика тоже...  :niam:

[Oksi 1528]

Цитата qame

Не отмечаем 14 февраля. Если отмечать, то по правилам, дама изготавливает любимому шоколад собственного производства.Мужчина ничего не дарит  :D

Ууууу, так я теперь вообще этот праздник не люблю....если наоборот, то хоть каждый день пусть будет  :D

[ЮКА 3710]

Оксана, так ты не рассказывай своим. Пусть тортиком поздравляют. Ну а ты их - ужином  ;)