Подмосковные посиделки

[Petrofka 32349]

2 минуты назад, remko сказал(а):

И не бродит?

Забродит, если добавить воду или (особенно) сахар. И томатный так же закрываю. Кислоты для консервации во фруктах и томатах хватает своей. Воду и сахар добавляем по вкусу, когда открываем. 

[trofi 3276]

Только что, Наталья А сказал(а):

Света,, помимо листа нужно и коронку фотографировать, а я уже прочеканила в августе. Кажется сравнивают 3 и 7 лист. Я на дачу не попадаю по семейным обстоятельствам, в лучшем случае в конце сентября. Поищу завтра с компа общие фото куста и фото урожая. 

Остаюсь при своем мнении, что Изабелла в Подмосковье не растет, не успевает вызреть урожай. А вообще лабруски очень похожи. Может быть вообще какой нибудь третий гибрид. И вообще их много.

ЗЫ. Забыла добавить. Сайт написан профессионалами виноградного дела, с учёными степенями. Специально на сайт дала ссылку, а не на форум

 

Вы, я чувствую, человек опытный в виноградарстве. Что у Вас растет в Ог хорошо, что плохо? И что в теплице, если есть?

 рАССКАЖИТЕ, пожалуйста! Очень интересно! Выбрать не могу, что еще мне надо посадить, места 3, желаний штук20.

 

[remko 15315]

6 минут назад, Petrofka сказал(а):

Забродит, если добавить воду или (особенно) сахар. И томатный так же закрываю. Кислоты для консервации во фруктах и томатах хватает своей. Воду и сахар добавляем по вкусу, когда открываем. 

Наташа, мне твой рецепт очень-очень понравился Не буду добавлять ни воду ни сахар.

[Petrofka 32349]

Некондиционные томаты пробиваю блендером, даже шкурки не убираю, нагреваю и закрываю в маленькие банки порционно. Использую для готовки зимой

[Nataly 9786]

Я так яблочный сок из соковыжималки закрываю, безо всего, довожу до кипения и в банки.

[СветaР 32488]

3 часа назад, LanaD сказал(а):

Ну, в инэте пишут, что и Альфу укрывать надо, а у меня неукрытая зимует только в путь!

Светик, ну ты же знаешь, что в каждой избушке свои погремушки. У меня и укрытая замерзнет, не сомневаюсь. Или выпреет.

[LanaD 12483]

Только что, СветaР сказал(а):

Светик, ну ты же знаешь, что в каждой избушке свои погремушки. У меня и укрытая замерзнет, не сомневаюсь. Или выпреет.

Вот выпреет - это скорее. Винограду у тебя мощный дренаж из известнякового щебня делать надо, потому как замокание в корневой зоне для него критично. У меня земельный участок пополам делит неизвестно откуда взявшаяся полоса строительного мусора с преобладанием известнякового щебня Вот на этой полоске виноград и чувствует себя прекрасно. Под столовый уже искусственно делала.

[ГринМен 2071]

21 час назад, remko сказал(а):

Девочки. Если кто задумал посадить новые яблоньки, обратите внимание на яблоко Коваленковское. Охренительные яблоки:

1. Оно сладкое даже незрелое.

2. Яблоня летняя, скорее позднелетняя, созрело в конце августа.

3. Яблоки крупные и крепкие, очень сочные. Явно для летних весьма лежкие. Ватности и в помине нет.

4. Пока зреют яблочки яблоня выглядит как новогодняя елка с красно-бордовыми шарами. У меня все соседи ею любуются.

5. Не болявая  и красиво растет смолоду, моей 3 лето и маленько подрежу только в этом году, хотя особо и подрезать нечего.

6. Таких яблонь в садах наших особо не встретишь, нестандартное.

Брала в Хатуньском питомнике, практически Наташка меня заставила ее купить и как я ей за это благодарна.

 

Я брал коваленковское во Флосе. В этом году сильно болела монилиозом и те яблоки что уцелели были именно ватные, захотелось ее выкорчевать и поискать замену. Никакой сочности и в помине нет. Если срывашь твёрдое яблоко - то оно еще кислое по вкусу, а когда созревает моментально становиться ватным.

[galka68 37386]

2 минуты назад, ГринМен сказал(а):

Я брал коваленковское во Флосе. В этом году сильно болела монилиозом и те яблоки что уцелели были именно ватные, захотелось ее выкорчевать и поискать замену. Никакой сочности и в помине нет. Если срывашь твёрдое яблоко - то оно еще кислое по вкусу, а когда созревает моментально становиться ватным.

Ой, я такие не люблю. У нас была, сорт не знаю. Или незрелое хрумкать или вату жевать(((

[ГринМен 2071]

Только что, galka68 сказал(а):

Ой, я такие не люблю. У нас была, сорт не знаю. Или незрелое хрумкать или вату жевать(((

Хочется сочных и хрустящих. Подождём еще урожая с сорта Имант и Ханни Крисп.

Коваленковское наверное ликвидирую.

[ЛенаК 1391]

6 минут назад, ГринМен сказал(а):

Я брал коваленковское во Флосе. В этом году сильно болела монилиозом и те яблоки что уцелели были именно ватные, захотелось ее выкорчевать и поискать замену. Никакой сочности и в помине нет. Если срывашь твёрдое яблоко - то оно еще кислое по вкусу, а когда созревает моментально становиться ватным.

Похоже на пересорт. Даже неспелые плоды у Коваленковского не кислые. А спелые просто приторно сладкие.

[Nataly 9786]

2 минуты назад, ГринМен сказал(а):

Хочется сочных и хрустящих. Подождём еще урожая с сорта Имант и Ханни Крисп.

Коваленковское наверное ликвидирую.

У меня хатуньское Мечта в этом сезоне дала урожай, очень понравилось! И красивое, сладкое, и сочное, и хрусткое, и с какой-то ноткой во вкусе, типа грушевой или лимонадной... И Коваленковское тоже есть, но пока не плодило. 

[Мария Суворова 24323]

А у меня появилась надежда,что моя Надежда АЗОС дозреет все-таки-сегодня отщипнули с мужем по пару ягодок,которые уже окрасились-а они СЛАДКИЕ.

[nagya 11505]

Я коваленковское  тоже хочу убрать , не нравиться , Слава Победителя позне-летне  очень вкусное.

[Мария Суворова 24323]

Хотела еще свою яблоньку показать-только сорт не знаю,от прежних хозяев остался-яблоки сочные и сладкие,кого угощала-все еще просят,одна из подруг сказала,что яблоки не любила никогда,а эти ей понравились очень.Может быть это Мельба?Высота у нее небольшая-метра 2,6 лет ей вроде бы,не старая еще...

[Огород Ларионовых 26760]

13 часов назад, Ninakuz сказал(а):

Вот тоже хочу голубику, в СЗ у Насти записалась,  но похоже не набирается упаковка. Голубику когда ты сажала? У Золушки посмотрела. Там только Патриот увидела один сорт всего,  а рекомендуют разные сажать. 

Я недавно Оле писала, спрашивала про голубику. Есть другие сорта у нее. Напиши ей.

[remko 15315]

30 минут назад, ГринМен сказал(а):

Я брал коваленковское во Флосе. В этом году сильно болела монилиозом и те яблоки что уцелели были именно ватные, захотелось ее выкорчевать и поискать замену. Никакой сочности и в помине нет. Если срывашь твёрдое яблоко - то оно еще кислое по вкусу, а когда созревает моментально становиться ватным.

Тогда это не Коваленковское ни разу. Оно сладкое даже в завязи, яблоки вообще не имеют кислоты, почитай описание. Я их рву и ем с конца июля, 20 августа собрала весь урожай, яблоки лежат хрусткие и крепкие. Извини.... Мое четко соответствует описанию,

[ГринМен 2071]

6 минут назад, remko сказал(а):

Тогда это не Коваленковское ни разу. Оно сладкое даже в завязи, яблоки вообще не имеют кислоты, почитай описание. Я их рву и ем с конца июля, 20 августа собрала весь урожай, яблоки лежат хрусткие и крепкие. Извини.... Мое четко соответствует описанию,

Видимо пересорт . Я его брал именно из-за описания, вкуса, и его особенности висеть на дереве не просыпаясь до октября-ноября. Теперь буду осторожнее с выбором места покупки саженцев.

[ГринМен 2071]

32 минуты назад, ЛенаК сказал(а):

Похоже на пересорт. Даже неспелые плоды у Коваленковского не кислые. А спелые просто приторно сладкие.

Но второй раз уже не хочется покупать Коваленковское, пока не попробуешь настоящих.

[remko 15315]

Только что, ГринМен сказал(а):

Видимо пересорт . Я его брал именно из-за описания, вкуса, и его особенности висеть на дереве не просыпаясь до октября-ноября. Теперь буду осторожнее с выбором места покупки саженцев.

Пока созревали ни одно не упало яблоко. У яблони есть еще один плюс, у нее яблоки одиночные не пучками, поэтому они распределены по деревцу такими шариками, пока зреет как будто очень поздний сорт, толстенный восковой налет и яблоки бордовые, темно-дымчатые. Правда яблоки не имеют запаха, ну или почти не ароматят, поэтому понять созрело или нет не просто, они крепкие и очень крепко держатся на плодоножках. Оно конечно долго лежать не будет ибо все-таки летнее, но пока их немного, оно точно на еду в свежем виде в течение месяца-полтора будет очень потребное и крепкое.

5 минут назад, ГринМен сказал(а):

Но второй раз уже не хочется покупать Коваленковское, пока не попробуешь настоящих.

Приезжай - угощу....

[ЛенаК 1391]

 

8 минут назад, ГринМен сказал(а):

Но второй раз уже не хочется покупать Коваленковское, пока не попробуешь настоящих.

У нас Коваленковское выросло со второй попытки. Первый саженец оказался Белым наливом. 

Изменено 3 сентября, 2019 пользователем ЛенаК

[Ivatania 3804]

13 часов назад, Ninakuz сказал(а):

Вот тоже хочу голубику, в СЗ у Насти записалась,  но похоже не набирается упаковка. Голубику когда ты сажала? У Золушки посмотрела. Там только Патриот увидела один сорт всего,  а рекомендуют разные сажать. 

У моей соседки, привезённый из—под Минска кустик голубики жил один—одинёшенек 10 лет и плодов всегда былоя бы время не теряла, а сажала патриот, а потом досаживала то, что нравиться.

Изменено 3 сентября, 2019 пользователем Ivatania

[Фома 2016]

к вопросу о сушилках и о грибах

в Финляндии перед отъездом захватил краешек боровичков

Сушу

 

[Ivatania 3804]

2 часа назад, remko сказал(а):

Мила, у меня растут 5 Золушкиных голубик, все они двухлетки, да прутики, но в этом году приросли ого-го как, в прошлом сажала двухлетку Патриот, не сильно-то он и прирос, зато в этом.... уже кустярка жирный. Подкормить нада, калием и фосфором, нужно чтобы зелень хорошо вся покраснела и забагрянилась, для голубики это признак подготовки к зиме. Я их закрываю, скорее не от морозов, а от снега, чтобы не поломало, веточки у них дюже тонкие и хрупкие. Поэтому на землю кладу геоткань, засыпаю сухими стружками на сантиметров 25-30 и строю им домик из арок и пароизоляции. Вообщем укрываю как розы флорибунды и чайно-гибридные, только не подрезаю. Весной открываю сверху продуху. По моему им нравится эта забота.

Есть сорта у которых листики с краснотой всегда, а есть с зелёными листьями до осени. 

А по поводу укрытия голубики... Не, ну, если хоцца мужа пристроить к делу 

[ГринМен 2071]

23 минуты назад, ЛенаК сказал(а):

 

У нас Коваленковское выросло со второй попытки. Первый саженец оказался Белым наливом. 

У меня точно не так яблоки выглядят. Крупные бело-желтые в краснаю полосочку. Крупные грамм по 300.