Подмосковные посиделки

[ГринМен 2090]

  В 05.08.2019 в 14:14, fan tom сказал(а):

 я хороший гриб не взял?  подумал, как природа постаралась, жаль. Показал фото знакомому, а он говорит наивкуснейший гриб. 

Развернуть  

А это не мухомор? 

Кто-то пробавал какой он на вкус?

Изменено 5 августа, 2019 пользователем ГринМен

[fan tom 1644]

  В 05.08.2019 в 14:31, ГринМен сказал(а):

А это не мухомор? 

Развернуть  

Блин, вроде это гриб Зонтик..  говорят деликатес.  

[Tiffany 88493]

  В 05.08.2019 в 14:31, ГринМен сказал(а):

А это не мухомор? 

Развернуть  

 

  В 05.08.2019 в 14:31, ГринМен сказал(а):

А это не мухомор? 

Развернуть  

Добрый вечер, Григорий! Это гриб Зонтик. Реально очень вкусный гриб. Его можно есть и сырым, тонко нарезать и положить на чёрный хлебушек на слой масла. И присолить сверху.На фотографии он уже приоткрылся, молодой Зонтик на шампиньон похож. Он и относится к этому виду.

[Astero 7954]

Все. Я повез арбуз в лабораторию для определения нитратов в моих выращенных арбузах. 

Просьба. Мою личность не обсуждать. Обсуждайте сами себя. Это правилами форума не запрещено.

[Татуня 10931]

  В 05.08.2019 в 14:38, fan tom сказал(а):

Блин, вроде это гриб Зонтик..  говорят деликатес.  

Развернуть  

полно у нас....Страшно мне собрать, да боюсь. Вдруг двойника беру.....

[ГринМен 2090]

  В 05.08.2019 в 14:38, Tiffany сказал(а):

 

Добрый вечер, Григорий! Это гриб Зонтик. Реально очень вкусный гриб. Его можно есть и сырым, тонко нарезать и положить на чёрный хлебушек на слой масла. И присолить сверху.На фотографии он уже приоткрылся, молодой Зонтик на шампиньон похож. Он и относится к этому виду.

Развернуть  

Юлия, спасибо! Это мое самое большое удивление этого дня. Как-то не сталкивался я раньше с такой информацией, что есть съедобные грибы, похожие на мухоморы... вот что значит сложившийся стереотип.

С удовольствием его попробовал бы, но под чутким руководством опытного грибника.

Насколько его сложно спутать с ядовитым или ядовитые только с красной шляпой? 

[Tiffany 88493]

  В 05.08.2019 в 14:41, Татуня сказал(а):

полно у нас....Страшно мне собрать, да боюсь. Вдруг двойника беру.....

Развернуть  

Зонтики бывают разных видов, но среди них нет ядовитых. Он имеет настолько характерный вид, что с какими- либо ядовитыми его не спутаешь. В пищу идут только шляпки. Надо брать молоденькие грибы, пока они не раскрылись. Более старые грибы ещё и темнеют. Боитесь есть сырыми - пожарьте, потушите с мясом, рыбой. А сырые шампиньоны не пробовали? Вкус похож, но зонтик более деликатесный, вкус интереснее.

[tatyanpak 2796]

  В 05.08.2019 в 14:14, fan tom сказал(а):

 я хороший гриб не взял?  подумал, как природа постаралась, жаль. Показал фото знакомому, а он говорит наивкуснейший гриб. 

Развернуть  

Похож на зонтик... Только вот у нас в лесу  ножка тоньше , цвет не бежевый, а бело-серый у него . А так, Зонтик - чудесный гриб! Очень вкусно тоже прямо сырой, не отваренный пожарить с луком - 

[Tiffany 88493]

  В 05.08.2019 в 14:44, ГринМен сказал(а):

Юлия, спасибо! Это мое самое большое удивление этого дня. Как-то не сталкивался я раньше с такой информацией, что есть съедобные грибы, похожие на мухоморы... вот что значит сложившийся стереотип.

С удовольствием его попробовал бы, но под чутким руководством опытного грибника.

Насколько его сложно спутать с ядовитым или ядовитые только с красной шляпой? 

Развернуть  

Я уже написала выше, что у зонтика очень характерный вид, его не спутать с другими грибами. Ядовитых и условно ядовитых грибов не так и много. Люди действительно собирают малую долю съедобных грибов. Я когда приехала в Латвии, получила настоящий грибной ликбез. Подруга знает все грибы, какие только здесь растут. Одних белых столько разновидностей . Думая, что я теперь умная и всё про грибы знаю, в один из походов, не показав грибы подруге, я набрала желчных грибов и положила их среди белых. Дома пожарила, подала на стол...и всё отправили в мусорник. Горечь неимоверная. Гриб не ядовит, но совершенно несъедобен. Пришлось проходить дополнительный ликбез.

[Simka 81784]

  В 05.08.2019 в 11:17, ГуЛЕНА сказал(а):

Я тоже шапку не ношу,голова от нее болит

Развернуть  

Вооот!!!А мне никто не верит,что от шапки голова болит...Тоже шапок не ношу..Если уж лютый мороз,то капюшон накинуть можно...

[Tiffany 88493]

  В 05.08.2019 в 14:49, tatyanpak сказал(а):

Похож на зонтик... Только вот у нас в лесу  ножка тоньше , цвет не бежевый, а бело-серый у него . А так, Зонтик - чудесный гриб! Очень вкусно тоже прямо сырой, не отваренный пожарить с луком - 

Развернуть  

Их несколько разновидностей. Цвет шляпки бывает разный и толщина ножки. У нас они не только в лесу растут, но и в парках, около домов.

[Зульфия 12106]

  В 05.08.2019 в 13:57, ГринМен сказал(а):

Если доживут мои кабачковые кусты до субботы, тоже буду травиться тиовитом или топазом, а может луной. Изучу вопрос и устрою химическую атаку 

Развернуть  

Григорий,  не стоит,  у   Топаза и Луны большой срок ожидания. Так как в холодную погоду обмен веществ замедлен, его еще надо увеличить.  В крайнем случае Превикур  и Тиовит Джет,  безопаснее дуги и  туннель из пленки.

[tatyanpak 2796]

  В 05.08.2019 в 14:58, Tiffany сказал(а):

Их несколько разновидностей. Цвет шляпки бывает разный и толщина ножки. У нас они не только в лесу растут, но и в парках, около домов.

Развернуть  

К сожалению он  у нас стал большой редкостью, как впрочем и все остальные....

[Сергей Праздничнов 5173]

  В 05.08.2019 в 14:58, Simka сказал(а):

Вооот!!!А мне никто не верит,что от шапки голова болит...Тоже шапок не ношу..Если уж лютый мороз,то капюшон накинуть можно...

Развернуть  

И я не верю, что от шапки голова болит. Всё зависит от того, что шапка это или нет. То есть как сшита и из каких материалов сшита.

[умкаплюс 376]

Добрый день !   fan tom спросил про  название гриба . Это точно не зонтик : у зонтика цвет от  бежевого до светло- коричневого и выпуклости на шляпке в виде чешуек  , а здесь розоватый оттенок и выпуклости в виде бородавочек . Ваш гриб очень похож на мухомор серо- розовый !

[ГринМен 2090]

  В 05.08.2019 в 15:02, tatyanpak сказал(а):

К сожалению он  у нас стал большой редкостью, как впрочем и все остальные....

Развернуть  

Если я ничего не путаю, то 2 недели назад, у меня был шанс набрать грибов  Зонтик ооочень много.

[ГринМен 2090]

  В 05.08.2019 в 14:47, Tiffany сказал(а):

А сырые шампиньоны не пробовали? Вкус похож, но зонтик более деликатесный, вкус интереснее.

Развернуть  

Сырые шампиньоны мне очень нравятся в салатах.

Юлия, а правда, что зонтик можно купить в Европе в супермаркете?

[ГринМен 2090]

  В 05.08.2019 в 15:07, умкаплюс сказал(а):

Добрый день !   fan tom спросил про  название гриба . Это точно не зонтик : у зонтика цвет от  бежевого до светло- коричневого и выпуклости на шляпке в виде чешуек  , а здесь розоватый оттенок и выпуклости в виде бородавочек . Ваш гриб очень похож на мухомор серо- розовый !

Развернуть  

Но мухомор серо-розовый судя по информации в интернете съедобный !?

[Tink@ 595]

  В 05.08.2019 в 15:07, умкаплюс сказал(а):

Ваш гриб очень похож на мухомор серо- розовый !

Развернуть  

Да, сначала невнимательно посмотрела. У зонтика чешуйки на шляпке, она на вид лохматая

[Зульфия 12106]

  В 05.08.2019 в 12:34, Nataly сказал(а):

А разве не нужно прищипывать плети тыкв, если растет плод? 

Развернуть  

После тыквины чем больше листьев ( 7-10), тем скорее и вкуснее она вырастет. А новые завязи и бутоны на продолжении плети я  удаляю.  

[galka68 37387]

  В 05.08.2019 в 15:07, умкаплюс сказал(а):

Добрый день !   fan tom спросил про  название гриба . Это точно не зонтик : у зонтика цвет от  бежевого до светло- коричневого и выпуклости на шляпке в виде чешуек  , а здесь розоватый оттенок и выпуклости в виде бородавочек . Ваш гриб очень похож на мухомор серо- розовый !

Развернуть  

У зонтика не гладкая шляпка!!! Я вижу мухомор. Зонтик он по ощущениям именно шампиньон, а этот гладкий. Шляпка у зонтика как бы расслаивается если ее начать скубать, а этот гладкий и точки не зонтиковые. Зонтики режут и в муке обваленные жарят, у них вкус рыбы. 

Мы с вами одного мнения

Изменено 5 августа, 2019 пользователем galka68

[galka68 37387]

  В 05.08.2019 в 15:12, ГринМен сказал(а):

Но мухомор серо-розовый судя по информации в интернете съедобный !?

Развернуть  

Может не надо? съедобные в интернете почти все, не все после еды выживают)

[Tiffany 88493]

  В 05.08.2019 в 15:11, ГринМен сказал(а):

Сырые шампиньоны мне очень нравятся в салатах.

Юлия, а правда, что зонтик можно купить в Европе в супермаркете?

Развернуть  

В Лондоне ( и в других местах ) зонтики я не видела в продаже. Есть разные шампиньоны ( маленькие белые и коричневые, большие белые для фаршировки), вешенки ( редко ), китайские грибы. Все они просто mushrooms.

[Tiffany 88493]

  В 05.08.2019 в 15:25, galka68 сказал(а):

Может не надо? съедобные в интернете почти все, не все после еды выживают)

Развернуть  

[Светлана-Кр 2360]

  В 05.08.2019 в 15:23, galka68 сказал(а):

У зонтика не гладкая шляпка!!! Я вижу мухомор. 

Развернуть  

Отправила фото знатоку, тоже увидел мухомор.