Подмосковные посиделки

[Галка 701]

Наконец-то, начали окрашиваться томаты. Самими ранними оказались Adora от Александра Ивановича @Aleksander и Gary O Sena от Людмилы @Людасик. 

[Мария Суворова 24359]

Сегодня набрали грибов в соседнем лесу-белых немного-15 штучек,подосиновиков,немного подберезовиков,кучу маслят и самое главное-рыжики пошлиВ ИЮЛЕ.....раньше конца августа никогда не собирали их...

[Ivatania 3805]

Посолила на пробу одну баночку крыжовника. Вместо уксуса лимонной кислоты положила чайную ложку. Через сколько минут дней пробовать-то можно как думаете? И Чили дома маленького не нашлось-положила большой  хоть бы вкус понравился-очень хочется найти куда пристроить ягоду. Остался уже один куст. Осенью и на нем оставили только 4 ветки, а он опять завалил плодами; нам не съесть столько :( Он старается и никогда ничем не болеет, а у нас его почти не  едят ...

[Сыр-Дарьинец 2843]

Есть не даче большой пляжный зонт, тот что в песок втыкают. Вот под ним в жару хорошо работать... локально. Пришлось использовать при выкопке чеснока под дождём!) Замечательно выходит!

[Ninakuz 2285]

Я чеснок мою, в выходные удалось подсушить, концы вместе с веревочкой заплетаю в косы и вешаю под навес в дровнице. Корни не обрезаю, конечно. Выкопала раньше обычного, но тянуть нельзя, а то загниет.

[Simka 79933]

12 минут назад, Ninakuz сказал(а):

Я чеснок мою, в выходные удалось подсушить, концы вместе с веревочкой заплетаю в косы и вешаю под навес в дровнице. Корни не обрезаю, конечно. Выкопала раньше обычного, но тянуть нельзя, а то загниет.

Я тоже на днях выкопала,вымыла и на чердак повесила сушиться...Никогда раньше чеснок не мыла, но в этом году с него даже земля не отряхивалась...Зато сейчас висит прям загляденье.

[Big_Beatle 2024]

Доброе утро!!! Какой чудесный день!!!)))

Я уже из лесу, корзину набрал. Маслята сушатся)))  Остальные ждут моих нежных рук))))

[Big_Beatle 2024]

Очень жалко резать подосиновых детей на сушку, особенно новорожденных)))  А куда деваться?  Маринованные с прошлого года не съедены. Но какой же обалденный аромат на кухне)))

[swetlanna 2139]

11 часов назад, LenaVt сказал(а):

Я делаю, очень нравится.

1л. Воды

1ст.л. соли

2ст.л. сахара 

8 ст.л. уксуса 9%

Леночка спасибо,в выходные может найду грибы,сразу сделаю с сахаром.Думаю опята будут хороши,в том году у нас их не было,может в этом будут.

[Аглая (ага, та самая) 177]

Расскажите, капуста белокочанная с поздним сроком созревания сейчас в каком виде должна быть? У меня сейчас она только начала завязывать кочаны, ну, примерно с маленькое яблоко пока. Мне кажется, что что-то не так....

Ранняя капуста, которую я высаживала на 3 недели позже, уже завязала кочаны, которые можно снимать. 

44 минуты назад, Big_Beatle сказал(а):

Очень жалко резать подосиновых детей на сушку, особенно новорожденных)))  А куда деваться?  Маринованные с прошлого года не съедены. Но какой же обалденный аромат на кухне)))

А мы никогда не собираем новорожденных.

[swetlanna 2139]

44 минуты назад, Big_Beatle сказал(а):

Очень жалко резать подосиновых детей на сушку, особенно новорожденных)))  А куда деваться?  Маринованные с прошлого года не съедены. Но какой же обалденный аромат на кухне)))

Кстати, один год не было грибов,только опята переросшие,огромные шляпы ,мы их посушили,ёлки палки,как-же хорошо они шли зимой в лапше,супе,пирогах,подливе.Получились крепенькие.

[swetlanna 2139]

5 минут назад, Аглая (ага, та самая) сказал(а):

Расскажите, капуста белокочанная с поздним сроком созревания сейчас в каком виде должна быть?

У меня такая.

 

Изменено 18 июля, 2019 пользователем swetlanna

[Несси 4968]

Нашла немного опят, наверно к выходным пойдут массово.

[Аглая (ага, та самая) 177]

30 минут назад, swetlanna сказал(а):

У меня такая.

 

Мда... Моя по сравнению с вашей  - грудной младенец.  И что делать? Какие причины плохой завязываемости? 

[swetlanna 2139]

Только что, Аглая (ага, та самая) сказал(а):

Мда... Моя по сравнению с вашей  - грудной младенец.  И что делать? Какие причины плохой завязываемости? 

Может позже посадили,у моего брата то-же только начала завязываться.Ничего страшного,ведь ей расти еще пару месяцев.

Капусту сажаю впервые,муж сделал короб, купили хорошую землю,у нас своя сплошная глина.Рассаду удалось вырастить в парнике только Июньскую,ее мы уже съели и закатали в банки.А это сорт Амагер,покупала в питомнике.Посадили в короб,накрыли тюлью(надо сетку купить поприличней будет) и она растет.Пока нормально,посмотрим что дальше будет.А вот  брокколи,не удалась,выдернула всю вытянулась и дала махонькое соцветие,больше ее сажать не буду.Есть у меня еще цветная,конусом и фиолетовая,посмотрю как она будет.Может только кочанную посажу.

 

 

[VeraV 1119]

2 часа назад, Simka сказал(а):

Я тоже на днях выкопала,вымыла и на чердак повесила сушиться.

Прям в ведре полоскали? Никогда такое не делала, видимо в это году придётся.

[Simka 79933]

45 минут назад, VeraV сказал(а):

Прям в ведре полоскали? Никогда такое не делала, видимо в это году придётся.

Не,не в ведре...На улице в раковине..

[Simka 79933]

3 часа назад, Big_Beatle сказал(а):

Доброе утро!!! Какой чудесный день!!!)))

Я уже из лесу, корзину набрал. Маслята сушатся)))  Остальные ждут моих нежных рук))))

везет же людям

[remko 15387]

2 часа назад, Аглая (ага, та самая) сказал(а):

И что делать? Какие причины плохой завязываемости? 

Оля, ничего плохого не вижу, плохая завязываемость - это если бы вообще кочана не завязалось, а у тебя уже есть, даже не переживай к октябрю у тебя все будет отлично с капустой, вырастут кочаны и все будет хорошо.  Время завязывания еще зависит от сорта и ее вида, может у тебя поздняя, когда сажала и от миллиона причин. Есть кочан, значит все нормально, процесс пошел, все хорошо, теперь только полив и отпугивание вредителей, больше ничего.

[ГринМен 2071]

2 часа назад, swetlanna сказал(а):

Может позже посадили,у моего брата то-же только начала завязываться.Ничего страшного,ведь ей расти еще пару месяцев.

Капусту сажаю впервые,муж сделал короб, купили хорошую землю,у нас своя сплошная глина.Рассаду удалось вырастить в парнике только Июньскую,ее мы уже съели и закатали в банки.А это сорт Амагер,покупала в питомнике.Посадили в короб,накрыли тюлью(надо сетку купить поприличней будет) и она растет.Пока нормально,посмотрим что дальше будет.А вот  брокколи,не удалась,выдернула всю вытянулась и дала махонькое соцветие,больше ее сажать не буду.Есть у меня еще цветная,конусом и фиолетовая,посмотрю как она будет.Может только кочанную посажу.

 

 

 

2 часа назад, Аглая (ага, та самая) сказал(а):

Мда... Моя по сравнению с вашей  - грудной младенец.  И что делать? Какие причины плохой завязываемости? 

Капуста у Вас обеих выглядит отлично. Я свою высаживал 19 мая в возрасте 40 дней.

По началу плохо завязывала из-за того что почва бедная и жарко было в июне. Пришлось обработать капусту молибденом, бором, марганцем и магнием (микроэлементная подкормка). Стала расти гораздо веселее и гибрид Ринда уже завязаль хорошие головки.

С капустой и перекормить и не докормить плохо.

Хотя есть сорта мало требовательные к питанию

Коля F1

Изменено 18 июля, 2019 пользователем ГринМен

[remko 15387]

3 часа назад, Аглая (ага, та самая) сказал(а):

А мы никогда не собираем новорожденных.

Олюшка, гриб  трубчатый растет 6 часов, только 6 часов, вот какой он за 6 часов вырастет, таким и останется. После он только портится, хоть на корню хоть сорванный. Оставляя новорожденных, ты оставляешь его другим грибникам, зачем?

Пластинчатый растет гораздо медленней.

Малышей отлично можно просто заморозить не отваривая, почистить, не мыть, положить в пакет и в морозилочку. После оттайки отлично идет и на жарку и на суп, даже предварительно отваривать не нужно, он после -18 градусов стерильный.

[VeraV 1119]

Всё. Выкопала чеснок и даже помыла, чистенький, крупный, положила на солнышко под ветерок.

[remko 15387]

9 минут назад, VeraV сказал(а):

Всё. Выкопала чеснок и даже помыла, чистенький, крупный, положила на солнышко под ветерок.

Вера, убери с солнышка чеснок, на ветерок, но не на солнышко. Это не лук, чеснок сушат без солнца.....

[VeraV 1119]

Лен, оно само уже отворачивается , на веранда кружевная тень. Да и тучи ходят кругами.

[remko 15387]

Вообще лучше всего чеснок сушить на чердаке, там потеплее ибо домовое тепло идет наверх и темно и сквозняков предостаточно. А вот лук, самое отличное на солнце и прогреть и вылежать до золотистой сплошной рубашки, если солнца мало, то сушат у печи или печной трубы....