Подмосковные посиделки

[galka68 37387]

Только я тру лук в котлеты на терку для драников? 

[Татуня 10931]

  В 29.11.2018 в 19:06, galka68 сказал(а):

Только я тру лук в котлеты на терку для драников? 

Развернуть  

От этого не плакала? 

[Ludmila474 370]

  В 29.11.2018 в 19:06, galka68 сказал(а):

Только я тру лук в котлеты на терку для драников? 

Развернуть  

Я тру на мясорубке 

[galka68 37387]

  В 29.11.2018 в 19:19, Ludmila474 сказал(а):

Я тру на мясорубке 

Развернуть  

Неее, не тот цимус )

ха... нашла рубец говяжий, в выходные будут фляки)

[remko 15899]

Я тру, но на терке Бернер мелкой, потом обжариваю до золотистости и добавляю в фарш. Но не всегда. Если хочу нежные котлетки, то при втором прокручивании фарша перемалываю в мясорубке лук.  Терки для драников у мене неть я даже не знаю как она выглядит. Давно не готовила драники, но когда готовила терла их на терке с мелкой ячейкой, вот не совсем для пюре, а ячейка мелкая.

[remko 15899]

На неделю мужу запеку буженинку, добрячий такой кусок.

[galka68 37387]

  В 29.11.2018 в 19:35, remko сказал(а):

На неделю мужу запеку буженинку, добрячий такой кусок.

Развернуть  

Мои зажралися... не хотят )

[Сыр-Дарьинец 3087]

  В 29.11.2018 в 19:26, galka68 сказал(а):

в выходные будут фляки)

Развернуть  

Добрый вечер, А фляки это-...???)

[Ludmila474 370]

  В 29.11.2018 в 19:26, galka68 сказал(а):

Неее, не тот цимус )

ха... нашла рубец говяжий, в выходные будут фляки)

Развернуть  

Значит на выходные мы едем к вам на фляки)))

[Белка 4575]

  В 29.11.2018 в 19:06, galka68 сказал(а):

Только я тру лук в котлеты на терку для драников? 

Развернуть  

Нет. Я тру когда лень мясорубку достать. А что за терка для драников?

[galka68 37387]

  В 29.11.2018 в 19:54, Белка сказал(а):

Нет. Я тру когда лень мясорубку достать. А что за терка для драников?

Развернуть  

Ну как тебе сказать ... ну такая советская , как гвоздем деланная)), о! Как хрен тереть ... такая , за тры копейки)

[galka68 37387]

Фляки это и есть flaki ... другого названия нет)

[Ludmila474 370]

  В 29.11.2018 в 19:54, Белка сказал(а):

Нет. Я тру когда лень мясорубку достать. 

Развернуть  

Лен, так а мясо как? 

[Сыр-Дарьинец 3087]

Такие?: Очень вкусные! У нас без бульона , в сковороде жарят после отварки с луком и острым перцем! 

Изменено 29 ноября, 2018 пользователем Сыр-Дарьинец

[remko 15899]

Девочки, Фляки, польское блюдо -  это густой суп из рубца, очень напоминает Хаш, или даже не суп, а своеобразный мясной гуляш в бульоне, хорошо проваренный рубец кусочками в бульоне с морковкой, травами, луком. В принципе наверное ближе к супу, основным ингредиентом в котором кусочки рубца.

[Белка 4575]

  В 29.11.2018 в 20:05, Ludmila474 сказал(а):

Лен, так а мясо как? 

Развернуть  

А мясо в магазине прокрутят.

[remko 15899]

  В 29.11.2018 в 20:05, Ludmila474 сказал(а):

Лен, так а мясо как? 

Развернуть  

Готовый фарш.

[Ludmila474 370]

  В 29.11.2018 в 20:10, Белка сказал(а):

А мясо в магазине прокрутят.

Развернуть  

Я бы не доверила, точнее побрезговала бы(

[Ludmila474 370]

  В 29.11.2018 в 20:11, remko сказал(а):

Готовый фарш.

Развернуть  

Не, ну это точно не котлеты получатся((

[remko 15899]

  В 29.11.2018 в 20:12, Ludmila474 сказал(а):

Я бы не доверила, точнее побрезговала бы(

Развернуть  

Я часто покупаю фарш готовый.

[remko 15899]

  В 29.11.2018 в 20:12, Ludmila474 сказал(а):

Не, ну это точно не котлеты получатся((

Развернуть  

Ну кому как.

[Белка 4575]

Я легко и с удовольствием покупаю фарш готовый. Не в силах я быть идеальной хозяйкой.

[galka68 37387]

  В 29.11.2018 в 20:14, Белка сказал(а):

Я легко и с удовольствием покупаю фарш готовый. Не в силах я быть идеальной хозяйкой.

Развернуть  

Я слишком заморачиваюсь по ходу 

[Ludmila474 370]

  В 29.11.2018 в 20:20, galka68 сказал(а):

Я слишком заморачиваюсь по ходу 

Развернуть  

Сестраааа 

[Ludmila474 370]

Девочки, если серьёзно, хозяин барин)

Кто как привык и кому что нравится, каждый решает и выбирает сам)