Подмосковные посиделки

[Оля Псковишна 14522]

Лена! А посоветуй мужу ставить в холодную воду. Мне когда-то для хруста одна очень хорошая женщина советовала. То есть изначально - под шубу для дополнительной стерилизации, а где-то через час (банка уже чуть подостынет, не лопнет) в холодную воду. Я ещё и струю воды пускала. Чтобы похолоднее была.

Но сейчас так не делаю. Потому что ставлю соленые, без уксуса. Это в этом году, из-за обилия огурцов, поставила немного других "на пробу"

[СветaР 32465]

Про хруст и вправду как-то сомнительно мне. Не от холодильника хруст зависит, если судить по моему опыту.

Про хрен - не знаю, но кладу всегда. Интересно, что мои обе свекрови научили меня от хрена брать черешки, а вот любимая соседушка - всегда берет только листочки. И все довольны.

Так что я теперь не разделяю, где черешки, а где листочки. Беру весь лист, от пяток до макушки.

[Светлана-Кр 2215]

Цитата Оля Псковишна

Лена! А посоветуй мужу ставить в холодную воду. Мне когда-то для хруста одна очень хорошая женщина советовала. То есть изначально - под шубу для дополнительной стерилизации, а где-то через час (банка уже чуть подостынет, не лопнет) в холодную воду. Я ещё и струю воды пускала. Чтобы похолоднее была.

Но сейчас так не делаю. Потому что ставлю соленые, без уксуса. Это в этом году, из-за обилия огурцов, поставила немного других "на пробу"

 

Оля, вот только час у моих огурцов прошел по шапкой, и тут твоё сообщение.  Потащила в холодную воду  :D

[Белка 4565]

Девченки, у нас столько поводов для споров с мужем. И без огурцов хватает.

 

Смотрела прогноз. Две ночи по 8 градусов. Закрыть на ночь? Кто как делает сейчас?

[Шелковница 16160]

У нас сегодня ночью +8, завтра +7. Двери в помидорные теплицы открыты с одной стороны, форточки закрыла. В огуречной теплице оставила открытой большую форточку с одной стороны

[EMILIA 2520]

Всем привет :thx: я двери закрываю, а фоточки оставляю открытыми :o

[Белка 4565]

Все значит! Пришла осень. Тоже приподзакрою. И томаты уже не душат. Сейчас не спеша буду закрывать новогоднюю банку. Красивыми слоями. Есть конечно никто не будет, но повыпендриваюсь.

[Елена из Чехова 120]

Девы, если вы о Хрусте огурца, то листья дуба вам в помощь..

[ТатьянаШ 7268]

Цитата Белка

Все значит! Пришла осень. Тоже приподзакрою. И томаты уже не душат. Сейчас не спеша буду закрывать новогоднюю банку. Красивыми слоями. Есть конечно никто не будет, но повыпендриваюсь.

 

Лен, банку то покажи потом. Что там за выпендреж такой ты делаешь.. :-[

[stounns 1187]

 

Лен, банку то покажи потом. Что там за выпендреж такой ты делаешь.. :-[

Цитата

Поддерживаю! Тоже очень интересно посмотреть на Новогоднюю банку. Может и мне надо такую закрыть?

[LenaVt 455]

Цитата СветaР

Про хруст и вправду как-то сомнительно мне. Не от холодильника хруст зависит, если судить по моему опыту.

Про хрен - не знаю, но кладу всегда. Интересно, что мои обе свекрови научили меня от хрена брать черешки, а вот любимая соседушка - всегда берет только листочки. И все довольны.

Так что я теперь не разделяю, где черешки, а где листочки. Беру весь лист, от пяток до макушки.

А мы все, начиная от прабабушки, кладём корень и листья, и кусочек острого перца. Там "сверху" об этом знают и нам досталось "хреновое поле"  ;D  Вот на самом деле, газон из хрена на 10 сотках практически. А у соседки через небольшой овражек - ни одного корешка нет!  :D 

[LenaVt 455]

Выдрала лук вчера, так себе лук в этом году. Насолила холодных огурцов очередную партию, навялила томатов, сделала ассорти маринованное (огурцы+помидоры), намыла семян после закваски.В ночи посмотрела на руки свои и на гнездо на голове  :- В парикмахерскую приеду в сентябре как вот этот товарищ наш, который в малиннике живёт  8)

[Хатор 25602]

Огурцов, и правда много, уже 2 недели как собираю малюсенькие, 4 - 6 см. Через день получается всего по 2 литровые банки(20 корней ).

А помидоры, такие верхушки нарастили,мощные,прям арка в теплице сверху образовалась и завязи есть,  на тех сортах, которые и тах хорошо наплодили:Дакоста Португальская,Африканская Лиана - СПАСИБО!!! Надежде Ларионовой!!!, Полосатый Шоколад- вообще бомба, Косово , Заржавевшее Сердце Эверета, Орлиный клюв и Зурабчик.

В этом году, больше понравились по вкусу сорта НЕ сердечные. Особенно СевЕрюга, Зурабчик и сразил на повал Розовые Крупные от Нинули - НИНУЛЯ, СПАСИБО!!! Вообщем, изменила я своему Розовому Меду, в этом году, хотя наплодил он как всегда исправно.

[Ivatania 3804]

Цитата LenaVt

А мы все, начиная от прабабушки, кладём корень и листья, и кусочек острого перца. Там "сверху" об этом знают и нам досталось "хреновое поле"  ;D  Вот на самом деле, газон из хрена на 10 сотках практически. А у соседки через небольшой овражек - ни одного корешка нет!  :D

я тоже в холодные огурцы кладу корень хрена, лист использую если только нужно банке горлышко заткнуть  ;)супруг в начале сезона заготовок выкапывает мне хреновину, я ее в пэ пакете держу в холодильнике и на весь сезон хватает.  В этом году у меня эксперимент—невестка из Одессы сказала  :ogo: как, ты не используешь сельдерей в закрутках? Я с вас смеюсь. И продиктовала мне рецепт туршу, без которого они жить не могут. Туршу я пока не сделала, но на свой сельдерей внимание обратила и для эксперимента позапихивала его в холодные соленья с помидорами и  патисончиками. Все! Я попала на сельдерей! Все же южане знают толк в консервации, лучшие рецепты оттуда...

[Big_Beatle 1992]

Да, с сельдереем аромат обалденный, я уже несколько лет и черешки и листочки в банки укладываю. Много!!!

[ТатьянаШ 7268]

Девочки и мальчики, вот что я придумала. Давайте назовем самый вкусный для вас томат этого года. Вот сидите вы такие перед горой сортов что вы вырастили в этом году, и страсть вам как захотелось съесть помидор.  Какой вы выберете? Только один! Самый вкусный для вас.  :niam:

[remko 15305]

Цитата ТатьянаШ

Девочки и мальчики, вот что я придумала. Давайте назовем самый вкусный для вас томат этого года. Вот сидите вы такие перед горой сортов что вы вырастили в этом году, и страсть вам как захотелось съесть помидор.  Какой вы выберете? Только один! Самый вкусный для вас.  :niam:

Отгадай, что выберу я...... ;D

[ТатьянаШ 7268]

Блаш от Ремко. Кто бы сумлевался  ;D

 

Я - Винную бухту. :niam:

[Nataly 9784]

Цитата ТатьянаШ

Девочки и мальчики, вот что я придумала. Давайте назовем самый вкусный для вас томат этого года. Вот сидите вы такие перед горой сортов что вы вырастили в этом году, и страсть вам как захотелось съесть помидор.  Какой вы выберете? Только один! Самый вкусный для вас.  :niam:

 

Сладости Вирджинии.

[galka68 37386]

Цитата remko

Отгадай, что выберу я...... ;D

Блаш  ;D

Лен , я не гурман по черри , но из 40 попробованных мной у европейских девочек , самый вкусный черри это Grinch cherry , а самый вкусный из индетов это все же томатик без названия , 44 который уже теперь у меня f6

[Дюдюка Барбидокская 202]

Цитата

    Девочки и мальчики, вот что я придумала. Давайте назовем самый вкусный для вас томат этого года. Вот сидите вы такие перед горой сортов что вы вырастили в этом году, и страсть вам как захотелось съесть помидор.  Какой вы выберете? Только один! Самый вкусный для вас.  :niam:

ЛИСКИН НОС!

[Ludmila474 370]

Цитата Дюдюка Барбидокская

ЛИСКИН НОС!

МИНУСИНСКИЕ ШАРЫ

[ТатьянаШ 7268]

Цитата Ludmila474

МИНУСИНСКИЕ ШАРЫ

Ух, ты! Идет в планы на следующий год :mail: А то я их все откладываю.

[Ludmila474 370]

Цитата ТатьянаШ

Ух, ты! Идет в планы на следующий год :mail: А то я их все откладываю.

Так поделюсь ;), семена от нашего Галчонка) :thx:

[remko 15305]

Цитата galka68

Блаш  ;D

Лен , я не гурман по черри , но из 40 попробованных мной у европейских девочек , самый вкусный черри это Grinch cherry , а самый вкусный из индетов это все же томатик без названия , 44 который уже теперь у меня f6

это ты мой блаш не вкусила