Донской разгуляй (2018-2019г.г.)

[Natsha/Наталия 3436]

Цитата ЛилияЯ

У меня тоже.... Где обещанный с этой ночи снег? Утром у меня на градуснике было -2, зима....

А у меня земля и сверху мокрая (туманы ведь были). А на градуснике сегодня в 6.30 (я в это время "гулять" иду  :- ) было -2. Позже посмотрела - уже (наверное, глаза продрала  :-[ ) -5 (на 9-м этаже). Ветер страшенный.

[Оксана ЮФО 1419]

Лилия, у меня тот куст розмарина выпросили, а поскольку дело происходило весной, когда и так всё вокруг заставлено рассадой и черенками, то оторвать с него пару веточек я не удосужилась :-[.

А ещё я глоксинии посеяла... много :-\

[Natsha/Наталия 3436]

Цитата ЛилияЯ

У него от этого лохматось повысится, новая шерсть будет чистая-шелковистая :D Наталия, он спокойно дается купаться?

Купала второй раз (первый - ещё на даче, когда взяла). Не скажу, что он был в восторге, но терпимо. Удивила его гидрофобность  :o Еле промочила. Ещё больше поразило, что вода после помывки была почти чистая  :o :o  С Рекса после дачи "чернозём" в ванной был (так это у меня ещё всё было травой покрыто). А этот кувыркался в пыли, ямы рыл 

[Natsha/Наталия 3436]

Цитата ЛилияЯ

Не, в Леруа я больше не поеду, по крайней мере, в ближайшее время. У меня весь выходной день на такую поездку тратится, ничего больше не успеваю сделать. Жалко тратить выходной на такие покатушки через весь город.

Лилия, а в какой ты ездишь?

Может и мне нужен лук-порей? Как его едят?  :-[

[una 399]

 

Лилия, а в какой ты ездишь?

Может и мне нужен лук-порей? Как его едят?  :-[

Цитата

Наталия, мне порей в супе понравился пыталась луковый суп сварить :D, вкусно. В тыквенный суп несколько раз добавляла и очень нравится пирог (киш) с луком пореем.

Лилия, от хризантем(дубочков) не откажусь. У меня много было в том числе низкорослых, а в одну из зим пропали, остались только рыжики.

Девочки, может кто будет в Леруа купите мне лук порей Бандит.

А я только закупками семян занимаюсь к посевным работам еще не приступала, как посчитала на какую сумму уже на заказывала страшно стало. Месячная пенсия. И на фига мне столько всего. К стати нашла в инет магазине давнюю хотелку Лимскую фасоль аж 4 сортов. Теперь жду заказ.

[Olvika70 26204]

Цитата una

очень нравится пирог (киш) с луком пореем.

Наташа, привет. А что это за пирог киш?

[una 399]

Сейчас поищу рецепт и напишу.

[una 399]

французский киш.

 

  - Приготовить песочное тесто - масло 100г, стакан муки, щепотка соли, 1 яйцо  и ложка холодной воды. Обернуть пленкой и на час в холодильник.

  - Начинка: слегка обжаренный порей, (3-4 ножки порезать обжарить на масле) как более праздничный вариант добавить 100-150 гр  лосося слабосоленого или копченого,  или коченой курицы, ветчины  можно вариант с брокколи или цветной капустой.

  - Заливка: 4 яйца, 200 г сливок, щепотка соли, перца.

Тесто раскатать тонко уложить в форму разложить лук и залить заливкой. Выпекать около часа при 180гр. минут за 10  до готовности посыпать сыром. Смотрите по своей духовке. Для меня киш пирог с чем угодно. Можно все остатки подсобрать в духовке.

 

 

[Оксана ЮФО 1419]

Наталья, спасибо за рецепт пирога :thx:! Порея нет, но можно будет с обычным зелёным луком попробовать сделать.

А что ты заказала :-[? Я от Туманова жду письмо с дельфиниумами, бальзаминами, парочкой новых сортов острого горшечного перца. Ещё девочки с форума Иван-чай обещали прислать. Из огородного у меня почти всё есть - кроме сои (может, ещё и других бобовых пару сортов). А вот цветочков - комнатных и садовых многолетников душа просит :-*. Пока рыскаю по интернету :hid:, выискиваю интересное.

[una 399]

Оксана пирог с обычным луком замечательный получается, весной с зеленым или батуном. Я себе еще джусай завела. Долго искала семена, а потом поговорила с приятельницами и у двоих он оказался, так что могу поделиться.  В личку сброшу ссылку на инет магазин где всякие редкости есть, правда там цены не очень гуманные. От Туманова получила уже два заказа. Один с овощами, второй с цветами и луками. Ещу жду заказ от Золушки и ГуЛены. и бататовых кущей.

[Оксана ЮФО 1419]

Девочки, у меня к вам просьба :-[. Может у кого-то есть знакомые, которые мечтают переехать в Мечётку ;) (я ж дом продаю, если вы помните). Вот ссылка на моё объявление: https://multilisting.su/r-n-zernogradskiy/st-tsa-mechetinskaya/sale-house/cottage/13399376-74-0-m-na-uchastke-7-0-sot-1300000-rub-ul-sovetskaya-dom-kultury-rynok

Все документы в порядке. Кстати, на этом сайте бесплатно публикуют объявления о продаже недвижимости, в отличие от авито.

[azure 187]

Цитата una

Лиля, ты томат Зеленое сердце Рейнхарда не сажала? Если да то как он тебе? Не определюсь хотеть мне его или нет ;D

 

Наташа, привет! :thx: Я сажала два года, самый сладкий томат из зелёных, первый год мне очень понравился, но ни в одном из плодов не было ни одного семечка, у меня оставалось  ещё два, из присланных Томой из Вильнюса,  посадила их, выросли оба, были урожайные, но ,из-за работы и большого количества разных сортов, забывала про них, находила только когда они перезревшие  падали на землю. Не знаю буду ли ещё сажать, может, повторю когда-нибудь, удалось в этом году собрать 6 семян, тремя могу поделиться. :P

[Natsha/Наталия 3436]

Цитата una

Наталия, мне порей в супе понравился пыталась луковый суп сварить :D, вкусно. В тыквенный суп несколько раз добавляла и очень нравится пирог (киш) с луком пореем.

Наталья, у меня "проблемка": я на дух не переношу варёный и печёный лук  :-X 

***

Ну, как: ко всем зима пришла? У нас метёёёёт, температура с утра ещё больше понизилась.

[ЛилияЯ 5346]

Цитата Natsha/Наталия

Наталья, у меня "проблемка": я на дух не переношу варёный и печёный лук  :-X 

**

Наталия, я тоже.  ;) Поэтому не нужен нам Бандит. Только если для Наташи-Юны.

Цитата Natsha/Наталия

Ну, как: ко всем зима пришла? У нас метёёёёт, температура с утра ещё больше понизилась.

Да ужас просто, что творится на улице! Город встал в пробках, 10 баллов было, до сих пор ещё не разъехались, сейчас 5.

Приехала домой, даже в темноте увидела почерневший за эти сутки сад- листья на деревьях, все цветы.  :'( Пожалела, что дубки вчера не срезала на букет, они красивые были и мороз в 3 градуса всегда нормально переносили. Но не с ураганом, при котором ощущается как -11. Кстати, этим ураганом воду из Дона выдуло в Азовское море, обмелел Дон за сутки и довольно прилично. С весны был высокий уровень воды, помните, накануне мундиаля даже прорыв плотины чуть не случился из-за высокого уровня воды. И вот сейчас все само  рассосалось выдулось 8)

[ЛилияЯ 5346]

Цитата Natsha/Наталия

Лилия, а в какой ты ездишь?

Я езжу в тот же,  куда и ты ;) В другом ни разу не была, хотя, возможно, мне в него было бы ближе.

[ЛилияЯ 5346]

Цитата una

А я только закупками семян занимаюсь как посчитала на какую сумму уже на заказывала страшно стало. Месячная пенсия.

 

Цитата una

В личку сброшу ссылку на инет магазин где всякие редкости есть, правда там цены не очень гуманные. От Туманова получила уже два заказа. Один с овощами, второй с цветами и луками. Ещу жду заказ от Золушки и ГуЛены. и бататовых кущей.

Наталья, судя по перечисленному количеству писем с семенами, ты не на месячную пенсию их заказала, а на вполне себе нормальную зарплату :D

Эх, было бы у меня свободное место на участке, я бы тоже погуляла по семенам :

[ЛилияЯ 5346]

[Natsha/Наталия 3436]

Цитата ЛилияЯ

Наталия, я тоже.  ;) Поэтому не нужен нам Бандит.

Лилия, а в сыром виде - не годится?

[ЛилияЯ 5346]

Цитата Natsha/Наталия

Лилия, а в сыром виде - не годится?

Не знаю, я не пробовала его А ты сырой лук ешь? Я почти нет, даже зелёный. Люблю лук только в открытом "пламенном" пироге, он там становится сладким, оставаясь хрустящим. Может, Бандит такой и есть, даже без пирога :

[Natsha/Наталия 3436]

Я тоже дубки вчера не срезала. Вообще не срезаю цветы для букетов. Могу только под зиму. Но побоялась тлю домой занести (когда выдрала все огурцы, она на дубках некоторых появилась, чёрная).

[ЛилияЯ 5346]

Вот и я из-за этой тли  не ставлю букеты  дубков дома. Из них всегда тля появляется в тепле, даже если цветы с виду чистые, обязательно вокруг букета через пару дней будет зона из дохлой и живой тли >:(.

 

[Natsha/Наталия 3436]

Цитата ЛилияЯ

Не знаю, я не пробовала его А ты сырой лук ешь? Я почти нет, даже зелёный. Люблю лук только в открытом "пламенном" пироге, он там становится сладким, оставаясь хрустящим. Может, Бандит такой и есть, даже без пирога :

Я сырой даже люблю. Иногда что-то находит  :-X - ем как Буратино  :D Ещё нравится в сковородке после жарки мяса: хлебом туда мык-мык  (вредно, но  :niam: ).

[ЛилияЯ 5346]

Цитата Natsha/Наталия

Я сырой даже люблю. Иногда что-то находит  :-X - ем как Буратино  :D Ещё нравится в сковородке после жарки мяса: хлебом туда мык-мык  (вредно, но  :niam: ).

Буратино ;D

Тогда тебе тоже нужен этот лук! Место есть для него?

 

[Natsha/Наталия 3436]

Цитата ЛилияЯ

Буратино ;D

Тогда тебе тоже нужен этот лук! Место есть для него?

Место найдётся (сколько там его надо). Но для начала изучить вопрос (рассадой ведь растить?) и что с урожаем потом делать  8)

Или для начала купить 1 штуку? Что в ней есть надо?  :D

[Лена рост.обл. 1526]

Цитата Natsha/Наталия

Лилия, а в сыром виде - не годится?

Наталия, мы употребляли всё лето порей практически во все блюда :yep: В салатах в свежем виде, просто вприкуску муж лопал, в любых зажарках, поджарках к первым и вторым блюдам. По мне он универсальный!