Помидоры-черри "Пальчики оближешь"

[Овечка 4883]

Помидоры-черри "Пальчики оближешь".


Ингредиенты: помидоры черри, лук репчатый (я брала красный), перец сладкий, пучок петрушки, чеснок, лавровый лист (по желанию) семена горчицы - 1 ч.л. на 0,5л банку (я делала в 0,7л банках).
Для маринада на 1 л воды: сахар - 6 ст.л., соль - 1 ст.л.с горкой, уксус 9% - 4 ст.л.

В банки сложить черри, перекладывая слои кусочками лука, сладкого перца, разрезанные вдоль зубчики чеснока, петрушка, сверху добавить несколько горошин перца и 1 ч.л. семян горчицы. Залить по 2 раза кипящей водой, слить, на 3-й раз залить маринадом. Закатать, укутать.

Одну баночку открыла попробовать. Вкусно.  :niam:
П.С. Сорт Томариндо мультиколор не понравился: ни в свежем виде, ни в этом маринаде.

[elsa30 402]

Люд, а при заливке 2 раза воду сливаем в раковину? Так тогда весь перец и горчица выльются ???

[Овечка 4883]

Цитата elsa30

Люд, а при заливке 2 раза воду сливаем в раковину? Так тогда весь перец и горчица выльются ???

В какую раковину сливаем? ???

[Шевячок 47161]

я поняла вопрос. В таких случаях специи все на дно кидаю,но они все равно через дырчатую крышку выливаются.