Черри для заготовок

[Agnija 1224]

Дорогие, оказалось, что многим интересно, какие сорта черриков меньше склонны лопаться от дождя и в заготовках. Но чтобы при этом были и вкусные, сьедобные Сладкие и не совсем уж деревянные. Из мною испытанных это:

 

Пера Наранья

Свит Кассади

Кумато черри

 

К среднеустойчивым причислила бы Блаш.

Круглые, видимо, все не устойчивы?

[Ronik10 171]

Кумато черри совершенно не растрескивались в это дождливое лето, но росли в ПК теплице. Сладкие, очень вкусные, не болявые, лежкие( лежат до сих пор), не очень мелкие. В заготовках не лопаются.

[Tomatanya 4723]

Мне Мт. Везувий понравился, очень плотные помидорки. И форма красивая. Блаш безсменный у меня, ещё Розовый тигр ничего, плотная кожица. Юстина неплоха. У меня в этом году ни один не трескался в банке, может, потому, что дозаривала их дома и  в них получилось мало влаги.

[Роман48 1308]

Выращивал черри в этом году первый раз 2 гибрида - черри Блосэм (круглый) и черри Саша (овал). Для заготовок (томаты в собственном соку) использовал оба.

Так вот -

1) Блосэм ни один не лопнул не на грядке, не в консервации, вкус в заготовке оч. хороший, свежий тоже, но шкурка немного жестковата. Мой вывод - для томатов в с/с отлично.

2) Саша тоже не лопался на грядке, но в банках бывало лопалась шкурка, сам томат не вытекает. Возможно, я немного их передерживал (переспевали). Шкурка тоньше чем у Блосэм, соответственно, поедание свежих Сашек приятнее. Вывод - подойдёт для томата в с/с, но надо следить за зрелостью и закрывать лучше без "кожи".

В новом сезоне попробую сортовые черри.

[stounns 1189]

Агния, помнишь я тебе Кнопку присылала, она круглая и отлично ведет себя в баночках, для закруток самое то :yep:

[Надежда 69 3782]

Лет 15 назад в СЕДЕКЕ выписывала семена, среди них был сорт сахарная слива малиновые- черри мелкие ,трескались на куcту из года в год и в этом же пакетике оказались пересортицей семена таких же по форме и размеру помидорок, только цветом жёлтые, я их зову сахарная слива жёлтая, так вот они не трескаются и вкуснее,сажаю уже много лет.Из черри сажала ещё Амурский тигр- эти тоже на кусту трещали, да и кисловатый для меня.Вообщем то опыт по черри у меня небольшой, тоже ищу мелкие,но вкусные, при этом чтобы не были жёсткими,такие не люблю даже в банке.

[VictoryCat 2814]

Мне Очень понравился сорт черри Садовый жемчуг (у меня была от Агрос, их уже в продаже вроде нет, но есть от Седека-Садовая жемчужина-аналогичный сорт.заказала на будущий год и их), розовые слегка приплюснутые кругляши, очень вкусные и свежими, и в заготовках,не трескались, кустики низенькие, не пасынковала, очень урожайные.
В этом году выращивала Чёрную вишенку-сладкие,вкусные и свежими,и в заготовке,урожайные.ближе к коктейльным они наверное.
На будущий год расширю ассортимент черриков  :D

[Грэй 7079]

В этом году сажала Хуан-ю. Сначала попробовала не совсем созревшие, не понравились, но были плотненькие и мясистые, решила закатать. В банках смотрятся очень красиво, этакие солнечные шарики. Как по вкусу не знаю, еще где-то на месяц свежими обеспечены. Кстати, когда они стали чуть-чуть переспевать, то по вкусу стали медовыми, очень вкусными