Салат "Бурятский холм"

[Индя 258]

Хочу поделиться рецептом любимого  салата дочки.На все торжества уходит влет.Да и так летом часто делаем.
Салат"БУРЯТСКИЙ  ХОЛМ."
сухарики - 2 пачки (но лучше домашние из белого хлеба, обжаренного на сливочном масле),
ветчина (колбаса) - 300-400 гр.,
лук - 2 шт.
свежие огурцы -4 шт
помидоры 2-3 шт
твердый сыр - 300 гр.,
майонез.

Способ приготовления:
Укладывать слоями. Если блюдо небольшое - все слои повторить, чтобы получился холмик.
1 слой - сухарики,
2 слой - ветчина, обжаренная с луком,
3 слой -огурцы кубиками
4 слой-помидоры,
Посолить,поперчить,сверху майонез.
Сверху майонеза густо засыпать тертым на мелкой терке сыром.
Дать настояться 2-3 часа. :niam:

[Красная Шапка 105]

Какой знакомый салатик!

Меня на него соседка по деревне подсадила :niam:

Только еще в него добавляем фасоль консервированную, красную в собственном соусе. А сухарики по верху сыпать в порционные тарелочки. И сухарики самодельные, с белого хлебушка, жаренные и подсушенные.

Кто бы знал, что ее салат родом из Бурятии, она то коренная дама из Питера  ;D