Какие-то компоты

[Iwanna 1335]

Делаю такой компот не первый год. Очень нравится.

На 1 литровую банку.

1л воды, 200г сахар

10-13шт абрикосов

очищенный имбирь длиной около 5см

В подготовленную банку (стерилизованную) уложить абрикосы без косточек и тонко нарезанный имбирь (кружками). Залить кипящим сиропом, закатать, перевернуть и под "шубу".

[Iwanna 1335]

Еще один.

Также на 1 литровую банку.

1л воды, 200г сахара

1 полный стакан (можно с горкой) красной смородины

2 колесика шириной 1 см апельсина (со шкуркой)

В подготовленную банку засыпать смородину и положить  апельсин (разрезать на 4 части).

Залить кипящим сиропом, закрутить, перевернуть под "шубу" до полного остывания.