Наши хотелки на 2018 год!

[Помидорная земля 62]

Цитата orol2708

Мила умная мысля приходит опосля буду ждать конец месяца

Будут новости, черкану в личку.

А что планируешь готовить из сладкого перца? Под разную готовку нужны разные сорта.

[orol2708 89]

Для фарширования, а то у меня больно мелкий для этих целей (мачо,биг мама,белое золото) и тонкостенный

[БолТушка 3058]

Цитата Petrofka

Уважаемое сообщество! На нашей нижегородской встрече Овечка потеряла конверт с семянами сорта Грейпфрут большой отец. Может кто-то сможет с ней поделиться?. Она щедро делилась с нами семенами, а этот сорт куда-то исчез, и Овечки не осталось ни семечка, а у нас и подавно.

У меня осталось несколько семян ,заказывала у Попенко в 2015 г.,с удовольствием поделюсь.

[Помидорная земля 62]

Цитата orol2708

Для фарширования, а то у меня больно мелкий для этих целей (мачо,биг мама,белое золото) и тонкостенный

А для заготовок что то надо, для сушки на парику?

[Selena-tlt 535]

Цитата Помидорная земля

А для заготовок что то надо, для сушки на парику?

Вот кстати, а какие перцы лучше всего идут на паприку? Ни разу не делала, всегда покупаю.

[Джамиля 1092]

Цитата Selena-tlt

Вот кстати, а какие перцы лучше всего идут на паприку? Ни разу не делала, всегда покупаю.

Мне тоже это интересно.

[Ninulia 26446]

Цитата Selena-tlt

Вот кстати, а какие перцы лучше всего идут на паприку? Ни разу не делала, всегда покупаю.

Душистые, тонкостенные, суховатые. Ну чтобы их высушить побыстрее. Обычно это очень вытянутые, даже длинные перчины.

[Rodebielesumer 381]

Созрела для опробования сорта Рудас Шедевр 1 (Шедевр 1),который есть на форуме,прочитала последнее сообщение в каталоге,сорт Шедевр.  Оплата,отправка по России,на обмен ничего нет,все сорта хорошие от вас. Спасибо.

[Selena-tlt 535]

Цитата Ninulia

Душистые, тонкостенные, суховатые. Ну чтобы их высушить побыстрее. Обычно это очень вытянутые, даже длинные перчины.

Какие сорта лучше всего походят под это описание?

[Помидорная земля 62]

Цитата Selena-tlt

Вот кстати, а какие перцы лучше всего идут на паприку? Ни разу не делала, всегда покупаю.

В этом году растила Красный рог, специально сорт выведен для сушки на  паприку.

http://panchev-semena.com/products/krasnyj-rog

Урожайность сумасшедшая.Получилась сладкая и ароматная и совсем на магазинную не похожа.

[Selena-tlt 535]

Цитата Помидорная земля

В этом году растила Красный рог, специально сорт выведен для сушки на  паприку.

http://panchev-semena.com/products/krasnyj-rog

Урожайность сумасшедшая.Получилась сладкая и ароматная и совсем на магазинную не похожа.

Спасибо! Буду записывать длинные перцы себе в хотелку! :mail: :thx:

[Помидорная земля 62]

Цитата Selena-tlt

Спасибо! Буду записывать длинные перцы себе в хотелку! :mail: :thx:

Надо читать внимательно описание. В описании должно быть написано для сушки паприки. У меня в этом году росли перцы похожие на Красный рог, но толстостенные. Думаю я бы ещё долго их сушила.

[Plena 6698]

Цитата Rodebielesumer

Созрела для опробования сорта Рудас Шедевр 1 (Шедевр 1),который есть на форуме,прочитала последнее сообщение в каталоге,сорт Шедевр.  Оплата,отправка по России,на обмен ничего нет,все сорта хорошие от вас. Спасибо.

Лена, не поняла тонкости с номерами, но сорт Шедевр у меня есть, в этом году выращивала повторно. Если это и есть твоя хотела, то плиз.

[swetlanna 2003]

[Лелиана 148]

Цитата Lisenok

Цветная капуста Чеддар (Агрос) и Апельсиновый сыр (Сибирский Сад).

 

Лена не могу отправить личное сообщение у тебя переполнен ящик.Пишу здесь

 

Леночка привет!

Я с плохими новостями. :-[

В Агросе сказали,что давно не торгует семенами Чеддар,

В Сибирский Сад  звонила сказали,что семян апельсинового сыра больше не будет

 

Мне так неудобно перед тобой :-[ :-[ :-[  Извини не смогла помочь с твоей хотелкой

 

[svetlyachok 159]

Цитата Tomatanya

Девчули, не вижу ваших адресов в личке  :mail:

Написала

[ТатьянаШ 7216]

Никогда не делала паприку  :-[ Как я понимаю это должен быть молотый перец (крупномолотый?). Перец должен быть острый или сладкий?

[Оксана-pepper 1184]

Цитата Lisenok

Цветная капуста Чеддар (Агрос) и Апельсиновый сыр (Сибирский Сад).

Может вместо Апельсинового сыра захочешь Желтый сыр Пименто?

[remko 14869]

 

Никогда не делала паприку  :-[

Цитата

Как я понимаю это должен быть молотый перец (крупномолотый?). Перец должен быть острый или сладкий?

Только сладкий

[Lisenok 15814]

 

Лена не могу отправить личное сообщение у тебя переполнен ящик.Пишу здесь

 

Леночка привет!

Я с плохими новостями. :-[

В Агросе сказали,что давно не торгует семенами Чеддар,

В Сибирский Сад  звонила сказали,что семян апельсинового сыра больше не будет

 

Мне так неудобно перед тобой :-[ :-[ :-[

Цитата

  Извини не смогла помочь с твоей хотелкой

Лилия, ты для меня сделала самое главное. Ты объяснила мне, почему я не могу найти эту оранжевую цветную капусту. Значит посажу оранжевую цветную капусту от Семко и всё.  На твои хотелки это никак не повлияет. Сюрпризное письмо уже собрано.  :thx: :thx: :thx:

[Lisenok 15814]

Цитата Оксана-paper

Может вместо Апельсинового сыра захочешь Желтый сыр Пименто?

Оксаночка :thx:, а может просто обменяемся сюрпризными письмами? ;)

[Помидорная земля 62]

 

Никогда не делала паприку  :-[

Цитата

Как я понимаю это должен быть молотый перец (крупномолотый?). Перец должен быть острый или сладкий?

Я перец после сушки помолола на кофемолке. Пыли не получилось и это хорошо. Перец самый идеальный это специальный для паприки. Он быстрее сушиться и имеет насыщенный аромат и сладковатый вкус. Можно сушить и горький, но это уже будет не паприка, а совсем другой продукт для других целей.

[Оксана-pepper 1184]

Цитата Lisenok

Оксаночка :thx:, а может просто обменяемся сюрпризными письмами? ;)

Лен,завтра иду на почту,допиши что ещё тебе доложить в конвертик и адрес пожалуйста  :thx: :thx: :thx:

[Irina 7072]

 

Никогда не делала паприку  :-[

Цитата

Как я понимаю это должен быть молотый перец (крупномолотый?). Перец должен быть острый или сладкий?

Паприка бывает семи видов от сладкой до очень острой. Это порошок.Здесь я не совсем правильно написала. Скорей что-то среднее между порошком и крупным помолом. А мне нравится, когда есть небольшие кусочки среди молотого. Я мелю на кофемолке или растираю в ступке.

[Ninulia 26446]

Цитата Помидорная земля

... Можно сушить и горький, но это уже будет не паприка, а совсем другой продукт для других целей.

Его не только можно, но и нужно сушить! И это будет красный горький перец молотый ;). Мы уже несколько лет вообще не покупаем такой перец в магазине, добавляю его во все блюда, кроме третьих :D, муж вообще без него суп не ест. А еще использую его в огороде для борьбы со всякими ненужными насекомыми. Проку конечно не много. но успокоение приносит :D, ну и расходуются излишки ;)