Сердце дракона

[Sweet 345]

Среднеспелый сорт. Для использования в свежем виде и квашения.
Очень вкусный!



Описание с упаковки:

Сорт среднеспелый - от высадки рассады до уборки 65-75 дней. Розетка крупная, полуприподнятая. Кочан крупный 2.0-2.5 кг, сердцевидной формы, покровные листья кочана светло – зеленые, сам кочан белого цвета. Уборка кочанов с августа по конец сентября. Сорт ценится за высокие вкусовые качества. Необыкновенно красивая сердцевидная форма кочана. Высокая выравненность кочанов, товарность 98%.

Очень вкусная, как в свежем виде, так и при квашении.

[Sweet 345]

Очень понравилось её тушить, делать начинку для пирожков. Вкусная! Хранится нормально.

А вот квасить не пробовала. И свежую не ем.