Кухонные полезности и бесполезности: что покупать?

[Татьяна 211]

Очень люблю свою хлебопечку. У меня простенькая, но мне хватает. Сейчас в продаже очень много готовых хлебосмесей. Быстро и вкусно, можно добавить что-то от себя. Люблю добавить гречневую муку и кунжут. А тесто - это действительно шедевр. Руками так не вымесить, подходит шикарно, и чисто.

[Tatiyanka1 77]

Цитата Ирина Владимировна

Галя,я насчёт хлебопечки хотела спросить,нравится тебе она,нельзя поподробнее?Хлеб у нас продают очень плохого качества,задумываюсь всё чаще о том,что свой нужно печь.

Да, я тоже об этом задумываюсь, хлеб у нас в магазинах продают ужасного качества...беру с одной частной пекарни, так его всегда разбирают, вечером не всегда он есть...а он вкусный...

[domosedka 1]

Цитата Татьяна

Сейчас в продаже очень много готовых хлебосмесей. Быстро и вкусно, можно добавить что-то от себя.

Готовые хлебосмеси к сожалению содержат безумное кол-ва примесей которые в хлебе содержаться не должны. Улучьшители, вещества припятствующие слеживанию и. т. д,

[Татьяна 211]

А я всегда состав читаю, беру без примесей и улучшителей. Есть специализированный магазин, там и закваску продают, только он далеко от меня, когда туда попадаю, то с целой сумкой выхожу.

[domosedka 1]

Просто совсем недавно про готовые смеси передача на РЕНтв была. Поносили их больно сильно. А что за фирма готовой смеси,  интересно. А закваска там сырая продается? Если сухая она не очень хорошо оживляется без примесей, я пробовала. Пришлось методом проб и ошибок самой растить. У нас тоже на другом конце города на ВДНХа есть супермагазинчик для пекарей, но долековато. А вообще домашний хлеб по-любому лучше чем то, что в магазах. продают.

[Copoka 275]

У меня очень простая хлебопечка, купила давно, мы тогда жили некоторое время в Англии и никак не могли привыкнуть к их хлебу, а еще пыталась черный печь. Сейчас редко использую для выпечки, у нас в магазинах неплохой хлеб, но как тестомесилку часто использую - и тесто  на пельмени, и дрожжевое хорошо получается.

[Оксана 1]

Галя, а чем тебе не понравился англицкий хлеб? 

[Copoka 275]

Мы здесь в Литве привыкли к черному,  а там был только белый - на вкус немного пресноватый. Подороже который еще ничего, а дешевый- самая настоящая вата.

Правда, неплохой хлеб был  в свежей выпечке, мы там пристрастились к чиабатте.

[Валентина 54 6898]

Ольга26rus, а вы делаете заготовки в аэрогриле? Я тоже перед окончательном выходом на пенсию приобрела мультю "редмонд",аэрогриль" Хоттер" и швейную машинку. Что-то я не рискнула в этом сезоне делать в "хоттере" заготовки,хотя брала именно для этих целей и со съемной крышкой , чтобы влезала 3-х литровая банка

 

[НатаВ 0]

Ой, :o а как вы в аэрогриль 3-х литровую впихиваете? у меня никак не лезет, даже с доп.кольцом (хоттер) ну если только лежа  :D

[НатаВ 0]

А хлебопечку мне муж перед прошлым новым годом годом подарил :yep:, так теперь только из нее хлебушек кушаем  :niam:, из магазина ни-ни уже больше года!

[Ольга26rus 4]

Цитата Валентина 54

Ольга26rus, а вы делаете заготовки в аэрогриле? Я тоже перед окончательном выходом на пенсию приобрела мультю "редмонд",аэрогриль" Хоттер" и швейную машинку. Что-то я не рискнула в этом сезоне делать в "хоттере" заготовки,хотя брала именно для этих целей и со съемной крышкой , чтобы влезала 3-х литровая банка

Валентина, нет не делаю заготовки, как всегда по старой привычке баночки 1,5-3л- на кастлюльке, а все остальные в микроволновке. :-[

[Валентина 54 6898]

Ната,  для 3-х литровой банки нужно еще одно кольцо, из-за этого и взяла со съемной крышкой. Но я еще ничего в нем не делала. Буду пытать свой хоттер в этом году.

[Валентина 54 6898]

Ольга, а что в микроволновке тоже можно заготовки делать? ВОТ ВЕДЬ, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, ВЕК ЖИВИ- ВЕК УЧИСЬ. (ЧТО-ТО У МЕНЯ БОЛЬШИЕ БУКВЫ НЕ УБИРАЮТСЯ).

[Ольга26rus 4]

Цитата Валентина 54

Ольга, а что в микроволновке тоже можно заготовки делать? ВОТ ВЕДЬ, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, ВЕК ЖИВИ- ВЕК УЧИСЬ. (ЧТО-ТО У МЕНЯ БОЛЬШИЕ БУКВЫ НЕ УБИРАЮТСЯ).

Да нет Валя я баночки стерелизую в микроволновке, мои не едят салаты, только огурцы и томат свежий, кампоты и немного варенья(абрикосовое, малиновое, вишнёвое, грушевое) и ещё делаю малину и ежевику с сахаром -перетираю.

[Ninulia 26956]

Я вот тоже бы очень хотела посудомойку, хотя мы и вдвоем живем. Просто у  дочек у обеих есть и мне очень нравится посуда после посудомойки. Как бы ни старался, а так отмыть, как машина- не получается, если только не часами драить :D. Я даже из сада привожу периодически дочерям, для отдраивания в машине. А у меня ставить ее негде. Кухня маленькая, а холодильник в прихожку не уместится, или мы с ним ;D. Только если в комнату. Но ведь будет очень не удобно. А то бы даже не задумалась. Дочерям я сама навязала, на дни рождения. Теперь они тоже не нарадуются. Хлебопечка у меня уже лет 5, вначале года два ели только свой хлеб, потом как то стало заморочно готовить каждый день,ведь надо всегда думать из чего печь, иметь все это в запасе, да и помыть после использования тоже ;D, купить проще :D. Вот в деревне пользуемся ею- там хлеб возят 2 раза в неделю, когда не хватает, и еще тесто для пирогов. Внуки пироги любят! Пароварка стоит без дела, по этой же причине не хочу ни мульти, ни аэро. Вот Мясорубкой люблю пользоваться, в ней еще насадки-шинковки, жалко что соковыжималки в этой модели нет. Отдельная соковыжималка есть, но она не на ведра, а на стаканы, ну в лучшем случае на литры рассчитана. А сейчас хочу только сушку для овощей и грибов, и все ;D

[НатаВ 0]

Цитата Ninulia

А сейчас хочу только сушку для овощей и грибов, и все ;D

Нинуль, с этого места по подробней ;) что за сушилка такая? я ее уже хочу, а то упарилась по осени в аэрогриле сушить грибочки, ну оооочень долго, в несколько приемов

[Ольга26rus 4]

Цитата НатаВ

Нинуль, с этого места по подробней ;) что за сушилка такая? я ее уже хочу, а то упарилась по осени в аэрогриле сушить грибочки, ну оооочень долго, в несколько приемов

Наташа, у меня есть сушилка для овощей, фруктов, мяса, рыбы и хлеба я её показывала в Неллиной теме « Ответ #821  //www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,387.810.html    стр 55

[Валентина 54 6898]

Оля, а как быстро сушатся грибы в такой сушилке?

[НатаВ 0]

Цитата Ольга26rus

Наташа, у меня есть сушилка для овощей, фруктов, мяса, рыбы и хлеба я её показывала в Неллиной теме « Ответ #821  //www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,387.810.html    стр 55

:yep: спасибо! :thx: Хочу такую, буду смотреть

[Ольга26rus 4]

Цитата Валентина 54

Оля, а как быстро сушатся грибы в такой сушилке?

Валя грибы незнаю :-[, мясо за 10 часов, делаем мясные чипсы - расход за весь день электричества с учетом того что ещё работали весь день приборы(2 компьютера, чайник, х.п.,машинка стиральная ) 3-4 кВт, делали банановые чипсы - 6 часов. Нам очень нравиться, в этом году хочу повялить в ней помидорки :niam: :mail:

[Ольга26rus 4]

Цитата НатаВ

:yep: спасибо! :thx: Хочу такую, буду смотреть

Наташа брали прямоугольную удобно разместить её - чем круглую(лично у меня в доме)

[Ninulia 26956]

Цитата НатаВ

Нинуль, с этого места по подробней ;) что за сушилка такая? я ее уже хочу, а то упарилась по осени в аэрогриле сушить грибочки, ну оооочень долго, в несколько приемов

Натусь, я еще тоже пока не определилась какую, но хочу чтобы поддонов не меньше 8, диаметр см 40  температура чтобы регулировалась, вентилятор чтобы был и ... И чтобы не очень дорогая, вообщем чтоб ни пил ни курил... ;D. Склоняюсь все же к нашим типа Ветерок, Суховей, вот Изидри вроде хвалят, но дорогущие они

[Алена Андреева 59]

Девочки у меня сушка для овощей на 4 поддона. Но сушить приходится( помидоры) от 4 часов и более.

[НатаВ 0]

ОГО :o! сколько там всяких параметров то, думаю не меньше недели мониторить инет буду, тока нужную информацию по этим сушилкам накопаю и выберу  :hid: вот такая дотошная, нужно все обзоры почитать