Кухонные полезности и бесполезности: что покупать?

[rudik 679]

Цитата Лёликовна

Согласна  :yep:

Девочки, у меня вот такой планетарный миксер https://irecommend.ru/content/chestno-i-obektivno-o-miksere-kitfort-kt-1324-3-na-chto-sposoben-planetarnyi-mikser-kakoe-mi

Мега необходимый девайс на моей кухне. В работе почти каждый день. Хлеб пеку через день (в выходные каждый день), он месит тесто, на пирожки, пиццы, пельмени, манты - всё он, за 5-7 минут тесто готово. Недавно начала печь торты, крем взбивает до хороших пиков меньше чем за 5 минут. Очень довольна. Единственный недостаток - крупноват по телосложению, но для такого помощника выделила самое козырное место  :yep: Пользуюсь с февраля этого года.

ВЕЩЬ!!!

[Юля 140654]

Цитата Сережа М81

Маме подарили "блин-мейкер", жарила она один раз на этой чудо-сковородке. Блины сухие, больше пока не делала.

У меня была электроблинница. Фигня полная. Подруге отдала, она у себя на даче блины жарит.

[Юля 140654]

Цитата Лёликовна

Согласна  :yep:

Девочки, у меня вот такой планетарный миксер https://irecommend.ru/content/chestno-i-obektivno-o-miksere-kitfort-kt-1324-3-na-chto-sposoben-planetarnyi-mikser-kakoe-mi

Мега необходимый девайс на моей кухне. В работе почти каждый день. Хлеб пеку через день (в выходные каждый день), он месит тесто, на пирожки, пиццы, пельмени, манты - всё он, за 5-7 минут тесто готово. Недавно начала печь торты, крем взбивает до хороших пиков меньше чем за 5 минут. Очень довольна. Единственный недостаток - крупноват по телосложению, но для такого помощника выделила самое козырное место  :yep: Пользуюсь с февраля этого года.

А у меня миксер в шкафу стоит. Тесто привыкла только руками месить, больше никак. Кремы и белки взбиваю блендером, тоже быстро получается. Да и на столах места уже совсем нет. Вот сижу думаю, что убрать, чтобы поставить пиццемейкер  :- Наверное, сендвичницу уберу, она уже вряд ли будет нужна.

[Oksi 1528]

 

У меня дочка Рыб. Тоже не может вот прям сразу решить, что нужно. Но даже она качает головой, глядя на меня  :o Быстро и непокобелимо  :D я прошлой зимой только полтыщи семян назаказывала  :-[

Цитата

Эм...только сегодня немного поболе Золушке оплатила  :-[  а сколько повычёркивала, потому что запас таки есть  :-

 

 

Это гриль я быстро выбрала...миксер пару месяцев выбирала, пару месяцев размышляла и "внезапно" купила)))

 

 

Про выбор смартфона вообще молчу))) Спасибо мужу, подарил сам))) избавил от мук нечеловеческих))) за такие деньжищи я бы опять не менее года выбирала-думала)))

[Юля 140654]

 

Эм...только сегодня немного поболе Золушке оплатила  :-[

Цитата

  а сколько повычёркивала, потому что запас таки есть  :-

Это только семена томатов. Помимо золушкиных  :D

Да уж, выбор - это наказание. Теперь думаю - за что меня муж решил наказать?  :D Раньше просто вез меня в магазин или я находила подарок на подушке. Но все равно очень довольна. Жду с нетерпением завтрашнего дня и уже прикидываю, что бы такого приготовить  :niam:

[Ronik10 171]

Цитата Юля

Это только семена томатов. Помимо золушкиных  :D

Да уж, выбор - это наказание. Теперь думаю - за что меня муж решил наказать?  :D Раньше просто вез меня в магазин или я находила подарок на подушке. Но все равно очень довольна. Жду с нетерпением завтрашнего дня и уже прикидываю, что бы такого приготовить  :niam:

До чего же Вы позитивная, класс!!! Ваши посты, как импульс к действию в том же направлении)

[Юля 140654]

Цитата Ronik10

До чего же Вы позитивная, класс!!! Ваши посты, как импульс к действию в том же направлении)

 

:thx:

[Джамиля 1092]

Цитата Ronik10

До чего же Вы позитивная, класс!!! Ваши посты, как импульс к действию в том же направлении)

Да,да, подтверждаю :yep: :yep: :-* :-* :thx: :thx:!!!

[Юля 140654]

Так, деУшки, так! Хвалите меня, хвалите  :D И дружно вместе со мной заказывайте пиццемейкер! Ну должен же импульс иметь последствия  ;) Или мне одной потом дверной проем на кухне расширять?  :D

[Джамиля 1092]

Да я вчера уже искала :-[... Но у нас нетути.Так что обойдемся сковородочкой ;)!

[Sasha55 18085]

Цитата Валентина 54

А меня до сих пор мучает вопрос: Выбор между мультипекарем и пиццемейкером. И все-таки в чем у них разница? Наличие у мультипекаря различных форм? Цена-то очень отличается, что предпочесть? Мыть пиццемейкер удобно?

Я по- счастью обладатель того и другого ( сыночка со снохой подарили, сама бы никогда не решилась..) Разные они, совсем. В пиццемейкере пироги, пиццы, котлеты, минибагетики, в обчем все из теста, когда не хочется включать духовку и запеканки. Можно и формы туда пристроить, главное,чтоб по высоте подходили. А мультипекарь для печенья разного,вафель,орешков, бутеры- супер, на гриль пластинах тоже много всего, т, е можно для люых нужд подобратьпанельки. Хотя панели дороговаты, но все же дешевле, чем разные приборы, да и места меньше занимают.Для любителей выпечки несомненно нужный агрегат. Можно на пиццепанели и тонкий бисквитик сделать, вареньем наазать и в рулет закатать, можно тортиком оформить. В общем при наличии фантазии, возможности безграничны. ( у меня 7, мне нравится )

P.S. Мыть легко и то и другое В принцессу вырезала круг с ушками из тефлонового листа для выпечки, тесто раскатываю на нем и за ушки переношу в разогретую, ести того требует рецепт. На таком же же коврике и котлеты и мясо/ овощные запеканки делаю. Просто потом протираю тряпочкой и все чисто. Ну а с пластинами от пекаря тоже просто в уходе. Замочила, промыла, высушила.

[Шелковница 16138]

 

Да я вчера уже искала :-[

Цитата

... Но у нас нетути.Так что обойдемся сковородочкой ;)!

 

Сковородки, особенно если чугунные, для лепешек самое то. Скажу почему так написала. Лет много назад я лечила свою аллергию в соляной шахте в горах Киргизии. Жили в больнице, одно крыло было отдано институту, который шахтой и занимался. В столовой работали женщины - киргизки. Одна пекла лепешки, продавала желающим. Я до сих пор помню их вкус! ) Пышные, хорошо пропеченные, не подгоревшие. Спрашивала я как она их печет. Оказывается на двух сковородках, на одну тесто закладывала, второй сверху накрывала, а потом переворачивала. Тесто замешивала на кефире, по простому рецепту. Так что, было бы желание испечь вкусности для своей семьи ) 

[Юля 140654]

 

Да я вчера уже искала :-[

Цитата

... Но у нас нетути.Так что обойдемся сковородочкой ;)!

Ну вот  :( Джамиля, если что-то очень нужно будет или просто захочется, пиши. Я у нас куплю и посылкой вышлю  ;)

[Джамиля 1092]

Да, у нас так пекут, табанан называется,накрывают крышкой и на медленном огне.

[Джамиля 1092]

Юляша  :-* :-* :-* :thx: :thx: :thx:!

[Матильда 268]

Цитата Юля

Так, деУшки, так! Хвалите меня, хвалите  :D И дружно вместе со мной заказывайте пиццемейкер! Ну должен же импульс иметь последствия  ;) Или мне одной потом дверной проем на кухне расширять?  :D

Юля, я бы уже давным давно купила и хлебопечь и ентые......мэйкеры всяческие.. Единственное что останавливает- это дверной проем :

[Юля 140654]

Цитата Матильда

Юля, я бы уже давным давно купила и хлебопечь и ентые......мэйкеры всяческие.. Единственное что останавливает- это дверной проем :

Я очень боялась покупать ХП именно по этой причине. Как выяснилось, зря. Я вообще мало хлеба ем. Свой по-началу уплетали все за обе щеки. Потом как-то успокоились и уже вся семья ест его без фанатизма. То же самое и с бутербродницей. Сначала просили запекать бутерброды каждый день и побольше  :D Теперь хорошо, если раз в неделю попросят. Думаю, и с пиццепечкой так же будет.

[Валентина 54 6902]

Цитата Sasha55

Я по- счастью обладатель того и другого ( сыночка со снохой подарили, сама бы никогда не решилась..) Разные они, совсем. В пиццемейкере пироги, пиццы, котлеты, минибагетики, в обчем все из теста, когда не хочется включать духовку и запеканки. Можно и формы туда пристроить, главное,чтоб по высоте подходили. А мультипекарь для печенья разного,вафель,орешков, бутеры- супер, на гриль пластинах тоже много всего, т, е можно для люых нужд подобратьпанельки. Хотя панели дороговаты, но все же дешевле, чем разные приборы, да и места меньше занимают.Для любителей выпечки несомненно нужный агрегат. Можно на пиццепанели и тонкий бисквитик сделать, вареньем наазать и в рулет закатать, можно тортиком оформить. В общем при наличии фантазии, возможности безграничны. ( у меня 7, мне нравится )

P.S. Мыть легко и то и другое В принцессу вырезала круг с ушками из тефлонового листа для выпечки, тесто раскатываю на нем и за ушки переношу в разогретую, ести того требует рецепт. На таком же же коврике и котлеты и мясо/ овощные запеканки делаю. Просто потом протираю тряпочкой и все чисто. Ну а с пластинами от пекаря тоже просто в уходе. Замочила, промыла, высушила.

Саша, чем ты пользуешься чаще? И если бы встал выбор оставить что-то одно, что бы ты оставила?

[Мяус 691]

Саша, т.е. коврик остается в пиццемейкере во время работы? Я ими никогда не пользовалась. Закладывать прямо в горячую печку?

[Tomatanya 4710]

Опять поднимается тема о лимитировании квт часов для физ. лиц. Может, ну их, эти электрогаджеты? А то в трубу вылетим с оплатой счетов  :-\

[Мяус 691]

Таня, на даче газа нет (балонный), а электричество по сельскому тарифу.

[Юля 140654]

Цитата Tomatanya

Опять поднимается тема о лимитировании квт часов для физ. лиц. Может, ну их, эти электрогаджеты? А то в трубу вылетим с оплатой счетов  :-

Я на ХП прочла, что пиццепечка потребляет меньше энергии, чем духовка в плите.

[Юля 140654]

Привезли мне вчера мою красавицу  :mail2: Вот нет, чтобы заранее подготовиться, сидела клювом щелкала. Хотя, нет, дел столько после долгого отсутствия, никак не разгребу. Ну, в общем, стала судорожно искать рецепт быстрого теста. Нашла вариант бездрожжевого быстрого. Печку сначала прогрела, чтобы гарь сошла. Все сделала по инструкции, помыла и т.д. Потом включила на 5 минут нагреть. Положила раскатанный пласт теста в печку, смазала майонезом чуть-чуть, положила сверху помидоры и посыпала тертым сыром. Выставила на тройку, как написано в инструкции, время поставила 20 минут на всякий случай. За это время у меня только сыр чуть поплыл и все  :( Расстроилась жутко. Покрутила ручку термостата влево-вправо, снова выставила тройку и включила еще на 20 минут. Удивительно, но теперь печка очень быстро начала греться и пускать пар, т.е. процесс пошел. Что я не так делала, не поняла  :o Видимо, чтобы включить термостат, ручку нужно повернуть в противоположную сторону, а потом снова на нужную температуру. Наверное...  :dnt: Через 10 минут приподняла крышку посмотреть. Поняла, что еще через 10 минут сыр просто почернеет, поэтому накрыла лепешку ковриком, на котором пеку пироги в духовке. Вот так, с грехом пополам, кое-что все же получилось. Хотя тесто мне не понравилось, жестковато, нет нужной пышности и мягкости. Но это ерунда, приспособлюсь. А семье лепешка понравилась, все ели с удовольствием. Теперь думаю, не зря на ХП пишут, что нужна форма в печку, буду покупать.

 

Девочки, и еще вопрос. Кто жарит в ней мясо-котлеты-и пр., вы это делаете в форме или прямо в сковородку печки выкладываете?

[клуша 3522]

Юль, теперь нужна форма, а возможно и не одна

[Мяус 691]

Юля, я сначала 5 мин прогреваю, а потом закидываю овощи уже в разогретую, примерно на 10 мин.