Томаты в вишневом саду-3

[alexandra_21 42428]

    Маша, балуешь ты своего родственника в Германии домашними заготовками. ;) А ты еще ему фаршированного острого перчика с сыром мягким сделай, думаю будет в восторге.

    У меня тоже не жарко дома, неделю точно будет стоять тогда.

    Кукурузу привезла и отварила  в воде с солью. Кажется, рано сняла - зернышки не очень большие, совсем молочные. Как вот угадать, когда снимать? Чтобы были зрелые, но не жесткие.

 

[alexandra_21 42428]

Цитата Еленаjjj

Девочки, я теперь семена  Цицака хочу  :-*

  Лена, я соберу семена - будет и тебе Цицак. Какой же он урожайный все-таки. С двух кустов почти ведро сняла. :yep: :hid:

Цитата Перец

скоро будем встречу планировать? ;) :yep: :hey:

  Обязательно встречу организуем. Девочки, у меня в этом году достойные сорта есть. Не подкачали в такое лето. Поделюсь семенами. 

[Перец 17]

Девочки, а у меня радость большая. Мне разрешили часть газона с цветником под грядки забрать. И даже молча делают окантовку из досок для них.  :) как немного нам для счастья надо  :D ;D

Это Машина теплица помогла! Спасибо, Маша, тебе и твоему мужу за работу и мотивирующие фото!!!

Теперь я какой надо грунт для перцев в такой грядке сделаю и будем есть свои вкусные-вкусные весь август!!!!

Семена, конечно, некоторые буду просить, потому что кончились.  Сашенька, возьми уж со своих перчиков, пожалуйста. Я тоже пригожусь - с 40 сортов томатов уже заготовила семянки.  Девочки, а что думаете по поводу того, что семена томатов должны 2 года полежать, что лучше не высаживать прошлогодние?

[Перец 17]

Саша, твоя хотелочка Сержант был в этом сезоне у Веры Томатинки. Красавчик, правда! Отметься в Хотелках..... Лошадь еще не смотрела.... У меня антоциановая Аметистовая драгоценность Машина  сорвалась в самом конце, так обидно... тепла им надо... один плодик обещал вызреть на кусту, но за неделю сгнил, а другие - зеленыши...

[Maru_21 2762]

Цитата Перец

Девочки, а у меня радость большая. Мне разрешили часть газона с цветником под грядки забрать. И даже молча делают окантовку из досок для них.  :) как немного нам для счастья надо  :D ;D

Это Машина теплица помогла! Спасибо, Маша, тебе и твоему мужу за работу и мотивирующие фото!!!

Теперь я какой надо грунт для перцев в такой грядке сделаю и будем есть свои вкусные-вкусные весь август!!!!

Семена, конечно, некоторые буду просить, потому что кончились.  Сашенька, возьми уж со своих перчиков, пожалуйста. Я тоже пригожусь - с 40 сортов томатов уже заготовила семянки.  Девочки, а что думаете по поводу того, что семена томатов должны 2 года полежать, что лучше не высаживать прошлогодние?

Наталья,совершенно не за что! Повезло нам с мужиками, а девчонки!?

А по поводу двухлетнего воздержания - фигня! Я проверила на Киевлянке, у меня семена 2015 года, в прошлом 2016 году отличный был урожай со своих уже семян и сброса почти не было, а в этом году с семян 2015 года три помидоры с куста. А Кардио, как был г-но, так и остался... только форма плода красивая, никаких третьих шансов!

[Maru_21 2762]

Цитата Перец

Саша, твоя хотелочка Сержант был в этом сезоне у Веры Томатинки. Красавчик, правда! Отметься в Хотелках..... Лошадь еще не смотрела.... У меня антоциановая Аметистовая драгоценность Машина  сорвалась в самом конце, так обидно... тепла им надо... один плодик обещал вызреть на кусту, но за неделю сгнил, а другие - зеленыши...

Будет тебе аметистовая драгоценность еще раз.

[Перец 17]

Вот спасибо!!! А то я дочку подруги обещала синими помидорами удивить, да так сине-зеленым на кусту и показывала. Зато вы бы видели глаза детей, когда они Зеленую шоколадку пробуют  :ogo:. Вот прям такие же глаза. Я им потом с собой даю, друзей разыгрывать... Я  ЗШ для маленького сына сажала, чтобы аллергию не спровоцировать. Оказалось, на мамино счастье, мой Андрюшка ест все помидоры с треском за обе щеки - в меня сынуля. Аллергия нарисовалась только на клубнику..., на красные помидоры аллергии нет  :hey:!

[Перец 17]

Саша, с твоего разрешения, я в твоем дневничке (самом кулинарном на мой взгляд)  помещу ссылку на рецепт быстрого завтрака-закуски-перекуса ... в общем уже вторую неделю меня домочадцы почти каждый день просят это сделать... это завертыши из лаваша, обмакнуть в яичный кляр и обжарить...

https://youtu.be/chF7BC_MJQY  надеюсь, все откроется как надо.

И еще по этому принципу я делаю начинки сыр+ветчина, банан+шоколад, грушевое или яблочное пюре-корица...

Это надо пробовать! Хит августа у нас.... а я много чего готовлю-пеку-жарю...

 

[Перец 17]

чебоксарским девочкам дополнительный лайф-хак (советик жизньупрощающий :D) ...самый  удобный лаваш для таких завертышей продается в Пятерочках по 14.50. Он строго прямоугольный, сложен так, что получается 6 ровных завертышей. Он чуть тоньше, чем лаваш рулонами. В общем, удобный в деле!

[alexandra_21 42428]

Цитата Перец

Девочки, а у меня радость большая. Мне разрешили часть газона с цветником под грядки забрать. И даже молча делают окантовку из досок для них.  :) как немного нам для счастья надо  :D ;D

Это Машина теплица помогла! Спасибо, Маша, тебе и твоему мужу за работу и мотивирующие фото!!!

Теперь я какой надо грунт для перцев в такой грядке сделаю и будем есть свои вкусные-вкусные весь август!!!!

Семена, конечно, некоторые буду просить, потому что кончились.  Сашенька, возьми уж со своих перчиков, пожалуйста. Я тоже пригожусь - с 40 сортов томатов уже заготовила семянки.  Девочки, а что думаете по поводу того, что семена томатов должны 2 года полежать, что лучше не высаживать прошлогодние?

  Наташа, окантовка для грядок - это моя мечта... Так хочется красиво оформить грядки, но как мне сподвигнуть на это мужа? Он готов третью теплицу поставить, да еще очень большую, но как разговор заходит про грядки - у него один довод - и так красиво. :D У нас, оказывается, разные понятия о красоте. :(

  С перцев семена обязательно возьму, только с вкусных хороших сортов. Перец Барон, очень урожайный, перцы небольшие, вкус вообще ни о чем, стенки тонкие - вот с него я точно не буду семена брать.

  Насчет семян не наблюдала - по разному происходит. Иногда свежими семенами такой урожай шикарный, а лежалыми так себе. Это же зависит от лета, от места посадки даже, и ,наверное, каждый год и агротехника немного другая.

[alexandra_21 42428]

Цитата Перец

Саша, с твоего разрешения, я в твоем дневничке (самом кулинарном на мой взгляд)  помещу ссылку на рецепт быстрого завтрака-закуски-перекуса ... в общем уже вторую неделю меня домочадцы почти каждый день просят это сделать... это завертыши из лаваша, обмакнуть в яичный кляр и обжарить...

https://youtu.be/chF7BC_MJQY  надеюсь, все откроется как надо.

И еще по этому принципу я делаю начинки сыр+ветчина, банан+шоколад, грушевое или яблочное пюре-корица...

Это надо пробовать! Хит августа у нас.... а я много чего готовлю-пеку-жарю...

  Мне знаком этот рецепт, действительно вкусно. :yep: Но я чуть попроще делаю это блюдо. Я начинку смешиваю - зелень, чеснок, сулугуни или брынза, иногда к ним добавляю творог. Кладу начинку на одну сторону лавашика и закрываю другой и сразу жарю треугольнички на сковородке, без обваливания в масле. Треугольники хрустящие получаются. Начинка никогда не вылезает. Правда, я с другими начинками не пробовала.

  И зимой хорошо идет это блюдо. Я тогда добавляю замороженную зелень.

 

[Перец 17]

Мои мужчины быстро поняли,  что с обордюренными грядками ничего не надо копать.  И я там сама полольником справляюсь...  В их интересах. (У меня муж и свекр)

[alexandra_21 42428]

Цитата Перец

Мои мужчины быстро поняли,  что с обордюренными грядками ничего не надо копать.  И я там сама полольником справляюсь...  В их интересах. (У меня муж и свекр)

  Эх, это у меня не прокатит... :( У нас он трактор загоняет по весне поле пахать, а потом мне по веревке грядки нарезает. Грядки длинные получаются. Земли много, и если картошки посадить поменьше, то и земли пустой остается много. Картошки и так сажаю мало - всего 14 рядков, но и выкапываем 14 больших мешков на хранение, не считая семенной и мелочи. И этого для нас очень много. Мы больше всего едим картофель в августе - декабре. А потом уже совсем по чуть-чуть. Летом старый картофель отдаем для скотины.

  Меньше сажать не хочет, больше - пожалуйста... :D Но справедливости ради скажу, что и помогает ухаживать за посадками - прополоть, полить.

[Еленаjjj 1114]

Саша, девочки , добрый день !!

Свои перцы в прошлые выходные накрыла, и больше не смотрела пока, в эти выходные ездили на свадьбу в Шемуршу к двоюродное сестре, у нее дочь замуж выходила.Гуляют конечно в деревне с большим размахом, в кафе была свадьба , человек 200 было! Впечатлений много ! Но,,, к себе в огород не получилось приехать в эти выходные! Что там и как переживаю.Надо все помидоры снять, висят красные , переспевают, портятся  :( . Видимо ФФ еще поработала..На этой неделе говорят потепление будет, бабье лето ждем!!! Надо наверно морковь, свеклу, тыквы, кабачки все убирать ? Саша, на меня семена перцев наковыряй, пож-ста, какие у тебя удались.. Свои видимо придется все пробывать  :P ... Переживаю , что все таки переопылились они у меня, через грядку посадила с острыми, все таки рядом это для  них значит))). В прошлом году через теплицу росли, а в этом я что то не подумала про это!!! Ну будем пробовать, какие послаще будут заморожу, какие поострее сделаю заготовки по Машиному рецепту, наверно и не только Цицак так можно делать?

Наташ, спасибо за рецептик, записала себе, там по ссылочке еще рецепт записала "пицца за 5 мин из лаваша", тоже быстро !!!

Саша, картошка у тебя как такой урожай дает ? Мы в этом году совсем без урожая картофеля!!Думаю, что из-за того что заросла вся, из за дождей так и не получилось ее прополоть всю от травы , рядов 8 только почистили от травы!! 26 рядов сажали, 8 мешков всего выкопали, и мелочи совсем мало, ее просто мало было в этом году. Или семена надо менять мне  :( ...В прошлом году  тоже на пару мешков больше, но на прошлый год я решила, что засуха была ... В общем надо подумать, что не так  делаем....Навоз может надо, хотя прошлой осенью раскидали машину навоза..

[Maru_21 2762]

Ленусь, рецепт так и называется "Цицак", в нем используются перцы длинные, зеленые  в технической спелости (долго не краснеют, типа Бараний рог, Бочковой Гусева. А переопыленные не получатся по такому рецепту. Сделай лечо, будет немного острее и все. Может и не переопылились твои перцы...

[Еленаjjj 1114]

Да, придется все пробовать! Тогда надо мне какие то рецепты еще, куда пристроить мои переопыленыши))))). Ну сначала буду пробовать, может не все такие  получились!!!! Ну , а Лесю я все таки опять хочу посадить, ....Надо на неделе обязательно съездить мне в деревню будет..

[Еленаjjj 1114]

Да, Саша, грядки огородишь, трактором уже не получится все пахать...Ну на то и рассчитано,огораживаем, что бы по ним не ходить и потом не копать, они должны быть потом всегда сами рыхлые быть ..

[alexandra_21 42428]

  Лена, семена с перцев соберу и на твою долю обязательно. Ты пробуй все свои перцы перед заготовками, может действительно только Леся такая острая.

  Картошка в этом году у меня растет на новом месте, где до этого 5 лет были грядки.

  Внесла весной навоз. Семенной материал приобрела на выставке, да еще Наташа из Йошкар-Олы подарила новые сорта на встрече.

  Пололи, окучивали два раза, один раз  жуков травили. Вот и весь секрет.

  Да, с завтрашнего дня такая погода классная нарисована у синоптиков, даже не верится. Особенно после сегодняшнего холодного и дождливого дня.

  Хочу морковь частично убрать в эти дни. Помыть, подсушить, разложить по пакетам и в погреб на хранение. И фасоль на зерно пора убрать.

[alexandra_21 42428]

Цитата Еленаjjj

.На этой неделе говорят потепление будет, бабье лето ждем!!! Надо наверно морковь, свеклу, тыквы, кабачки все убрать .

  Лена, я тыквы 5 штук убрала, остальные хочу подержать, пока теплые деньки будут. Пускай бока на солнце погреют, вызревают. А как только температура начнет снижаться ночная, сниму.

  Кабачки снимаю потихоньку, сейчас они не так быстро растут. А свеклу я уж до дождей убрала, чтобы не выросли чересчур.

[Еленаjjj 1114]

Саша, доброе утро ! Вот еще одно преимущество не огороженных грядок: можно поменять площади под картофель и под грядки..У нас там наверно много лет уже картофель рос и мы там же продолжили. Надо этой осенью еще навоз туда покупать. Сейчас горчица растет. За лето тоже окучивали, травила от жуков, вот полоть получилось только в начале лето , когда картошка взошла, потяпали траву, и потом еще летом только 8 рядов ... Наверно все дело в земле все таки у нас ...И семена надо поменять...

Сегодня солнышко с утра, ура!!!! Вчера еще не верилось, что потеплеет, дубак с дождем был!! Еще так погреться хочется!!

[ТатьянаЯ 10]

Цитата Еленаjjj

Да, придется все пробовать! Тогда надо мне какие то рецепты еще, куда пристроить мои переопыленыши))))). Ну сначала буду пробовать, может не все такие  получились!!!! Ну , а Лесю я все таки опять хочу посадить, ....Надо на неделе обязательно съездить мне в деревню будет..

Девочки, привет!

Погода солнечная, просто чудо!

Лена,  LanaD хвалила варенье из острого перца. Я тебе в личку сброшу рецепт.

[ТатьянаЯ 10]

Цитата alexandra_21

      Хочу морковь частично убрать в эти дни. Помыть, подсушить, разложить по пакетам и в погреб на хранение. И фасоль на зерно пора убрать.

Саша, а ты у моркови обрезаешь кончики? Пакеты какие используешь?

Мы храним по-старинке в коробках, перестилаем газетой. Бывает портится морковь. Хочу попробовать другие способы.

[Еленаjjj 1114]

Цитата ТатьянаЯ

Девочки, привет!

Погода солнечная, просто чудо!

Лена,  LanaD хвалила варенье из острого перца. Я тебе в личку сброшу рецепт.

Таня, спасибо, распечатала себе ! Обязательно приготовлю, такой рецепт не обычный!! :thx:

[alexandra_21 42428]

 
  Сегодня возились на даче с яблоками и грушами. Яблок много в этом году, только вот эти осенние полосатенькие не долго лежат, да и с дерева быстро осыпаются. Видимо, время пришло им осыпаться. Набрали один большой ящик на еду с дерева и собрали на сок.  Еще сняли ящик аниса.
    Груши у нас все осыпались, собрали себе ведро. Буду консервировать половинками в сиропе.
      Яблочки очень фотогеничны. Люблю их фоткать.

[alexandra_21 42428]

  Мои 5 тыкв, которые я сняла неделю назад. Я их опознала. Это все, что на фото, Фарфоровая кукла. Очень красивые, цвет у них красивый, точно соответствует названию. Еще есть на кустах, пока погода хорошая, теплая, пусть полежат и подрастут. Нашла я среди ботвы и Исстамбул и Марокко.  :mail2:Так что надеюсь в этом году все три сорта посаженных рассадой попробовать.