Тульские посиделки с пряником за самоваром.

[Olga Sh 1861]

Цитата Ольга

Читаю сейчас внимательно характеристику томата Бычье сердце полосатое (Флора маркет -Киев)  Среднеспелый , крупноплодный сорт(125-130дней). Один из самых популярных любительских томатов. Растение индетерминантное, высотой 1,3-1,7м. Плоды крупные , по форме напоминают сердце, мясистые,яркого красно-карминного цвета, с тёмными вертикальными полосами. Масса зрелых плодов 400-600г. Мякоть нежная, сладкая,сочная .Обязательно пасынкование и прищипка  над 14-15листом ???? ???

Оля, обязательно посадим! :yep:

 

[Ольга 5617]

Цитата Olga Sh

Оля, обязательно посадим! :yep:

А прищипывать над 17 листом зачем?

[Olga Sh 1861]

Цитата Ольга

А прищипывать над 17 листом зачем?

Чтобы не рос :D. и созрели выросшие. Вот где этот 17 лист искать на высоте 1,3 м?  ??? Словом пасынковать будем, это мы всегда делаем, а вот количество листов считать не буду, как-то не считаю я их.

[Olga Sh 1861]

Разрезала сегодня тыкву КРОШКА от СЕМКО, буду имбирный джем варить. Пока резала нагрызлась сырой, сладенькая, хрустящая.

А вот ПРИКУБАНСКУЮ придется выбросить, разрезала, а она  уже не та, что осенью была с арбузным ароматом, сладкая, сочная, а сейчас мягкая стала и аромата нет. Подумала про твоё хозяйство, там бы ты ей нашла применение

[Olga Sh 1861]

Оля, я жду не дождусь список твоих повторяшек  ;)

[Ольга 5617]

Цитата Olga Sh

Разрезала сегодня тыкву КРОШКА от СЕМКО, буду имбирный джем варить. Пока резала нагрызлась сырой, сладенькая, хрустящая.

А вот ПРИКУБАНСКУЮ придется выбросить, разрезала, а она  уже не та, что осенью была с арбузным ароматом, сладкая, сочная, а сейчас мягкая стала и аромата нет. Подумала про твоё хозяйство, там бы ты ей нашла применение

Оля. напиши рецепт. У меня лежат 6 красавиц , 5шт уже покушала.

[nadь 60]

Цитата Olga Sh

Вот где этот 17 лист искать на высоте 1,3 м?  ???

Никак не найду, где написано про 17 лист.

[Ольга 5617]

Цитата nadь

Никак не найду, где написано про 17 лист.

Надя, это написано на пакете с семенами Бычье сердце полосатое.

[Olga Sh 1861]

 

Имбирный джем

Рецепт в обжорках от МИЛЫ //www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,1447.msg189519.html

 

Скопировала сюда

1. Режете тыкву на маленькие брусочки (где-то 1кг-1,5), добавляете сахар 0,5 кг и бланшируете на медленном огне (минут 15), проверяете , чтобы тыква была мягкая. Затем блендером перебиваете до кашеобразного состояния.

2. Добаваляете в медленно кипящий тыкв. состав прокрученные на мясорубке  2 апельсина, 1 лимон, корень (очищенный ) имбиря  (см10-15), сразу выключаете и хорошо перемешиваете, джем готов. Апельсин и лимон со шкуркой.. Я не могу жить без этого джема, добавляю его везде. в кофе, творог, мороженное.

 

Немного от себя добавлю: стараюсь брать не меньше 1,5 кг тыквы и сахара 0,5 кг, если на 1 кг тыквы очень сладко.  Тыкву режу на кусочки, засыпаю сахаром, даю настояться, появляется сок, варю, затем блендером. Мне достаточно одного большого апельсина и одного лимона. Режу на кусочки апельсин, лимон, имбирь и блендером до кашицы, добавляю к тыкве. Я горячим раскладываю в банки с винтовыми крышками и закручиваю., так как сразу мне не съесть ;D.

 

 

[Olga Sh 1861]

Цитата Ольга

Оля. напиши рецепт. У меня лежат 6 красавиц , 5шт уже покушала.

Оля. если тыква не сладкая, то очень вкусно запечь в духовке с курицей ( с кусочками, бедрышки,голень ...).  Имбирный джем ем я одна, а тыкву запеченную с курицей обожают все, и обычно тыквы как гарнира не хватает.

[nadь 60]

Оля, а я  :-[.такая непутёвая тыкву вообще не ем, коров растила, ела всё больше творог с сыром, теперь надо переходить на другое. У меня как раз тыковка большая есть, хватит оба рецепта попробовать, спасибо.

[Ольга 5617]

Список повторяшек на2017год.

Ябл. липецкий

Сибирское чудо

Алые свечи

Княгиня

Сиб. изобильный

Щедрая сливка Тарасенко

Колокольчик

Шапка Мономаха(5я попытка)

БС семейное

Чудо Уолфорда

Сластёна

Веркины

Конус

Нем красная клубника

Дакоста Португальская(3я попытка)

Сердце Урала

Викинг

Чудо сада

Итальянские сердечки

малах шкатулка

Первый помощник

Чёрный крым

Чёрный ананас

Микадо чёрный

Оранжевый трюфель

Нем ор клубника

Лискин нос

Зарж сердце Эверетты

Оранжевый русский

Ваше величество

Канада

Сладости Вирджинии

Черри Летнее солнце

Черри Спокуса

ФаворитаF1

Лимоновый мальчикF1

Пинк ПарадайзF1

КорнабельF1

Поздние яблокиF1

Пинк БушF1

Алый фрегатF1

Так как времени до посевной ещё много , могут быть небольшие изменения.

 

[тульская 152]

Девочки,с новосельем!

Надо же,не видела теремок :thx:

Я  финальный список  помидоров составлю 15 февраля.

В Оби "ярлыкодержатели"  стоят от 100 рублей,но я набрала в "Глобусе"ножей по 6 рублей пачка.Победило чу́вство жадности(экономии) :hid:

[Ольга 5617]

Цитата тульская

Девочки,с новосельем!

Надо же,не видела теремок :thx:

Я  финальный список  помидоров составлю 15 февраля.

В Оби "ярлыкодержатели"  стоят от 100 рублей,но я набрала в "Глобусе"ножей по 6 рублей пачка.Победило чу́вство жадности(экономии) :hid:

Лариса, взаимно!  :thx:Ножами и ложками тоже пользовалась, а в следующем сезоне вернусь к своим картонным этикеткам подписанными карандашом простым и широким скотчем приклею к шпагату.

[Olga Sh 1861]

Цитата тульская

Девочки,с новосельем!

Надо же,не видела теремок :thx:

Я  финальный список  помидоров составлю 15 февраля.

В Оби "ярлыкодержатели"  стоят от 100 рублей,но я набрала в "Глобусе"ножей по 6 рублей пачка.Победило чу́вство жадности(экономии) :hid:

Лариса, спасибо! Заходи в теремок! Я что-то на ножи в Глобусе внимание не обратила. Мне раньше хватало информационных ярлычков, но они с годами становятся хрупкими. Придется ножей прикупить. :D

[Olga Sh 1861]

Олечка! Спасибо! Вот я и дождалась, теперь буду изучать.

Сегодня готовила салат из пекинской капусты ЧА-ЧА, посеянной второй раз, и собранной осенью. Капуста была чистенькая, не то что с весеннего посева - усеянная блошками.

[тульская 152]

Про "Глобус",кстати ;D....ведь помидоров "Кумато"раньше не попадалось.

31 в "Глобусе"купила,хорошие на вид,спорные на вкус .(4 штуки в упаковке)

Сделала добывание семян)

И что?Они высохли ,а мой муж их куда-то дел.

Разумно не сознается.

(Но у меня "Кумато"10 семян есть от коллекционеров).

Так хотела экспериментов :hey:

[Ольга 5617]

Цитата Olga Sh

Олечка! Спасибо! Вот я и дождалась, теперь буду изучать.

Сегодня готовила салат из пекинской капусты ЧА-ЧА, посеянной второй раз, и собранной осенью. Капуста была чистенькая, не то что с весеннего посева - усеянная блошками.

У меня этот гибрид есть, поделись агротехникой !

[Ольга 5617]

Цитата тульская

Про "Глобус",кстати ;D....ведь помидоров "Кумато"раньше не попадалось.

31 в "Глобусе"купила,хорошие на вид,спорные на вкус .(4 штуки в упаковке)

Сделала добывание семян)

И что?Они высохли ,а мой муж их куда-то дел.

Разумно не сознается.

(Но у меня "Кумато"10 семян есть от коллекционеров).

Так хотела экспериментов :hey:

У меня тоже есть семена Кумато, но места в 2017году ему нет.

[Olga Sh 1861]

Цитата Ольга

У меня этот гибрид есть, поделись агротехникой !

Оля, второй раз посеяла в июле , надо вспоминать и смотреть может записала где. Картошку мы копать и есть начинаем рано, в начале июля. Вот на это место и посеяла сразу на грядку из под картошки, поставив 5 л бутылки над посевами.

А весной ЧА-ЧА высеваю в рассадный ящик вместе с семенами другой капусты. Можно сразу в грунт на постоянное место. так сестра сеет. Высаживаю рассаду под бутылки или укрывной. Потом снимаю. Но весенние посевы у меня всегда страдают от блошки. Да и пекинка весенняя уже не поедается, так как и огурчики, и помидорчики, и разные салатики уже есть.

[galia 1047]

Девочки,сегодня 7-ой раз переписала список посадок.  ...........Думаю,это не конец.... :-\ :-\ :-\

[Olga Sh 1861]

Цитата galia

Девочки,сегодня 7-ой раз переписала список посадок.  ...........Думаю,это не конец.... :- :- :-

Галя, а я не переписываю еще. Составила список с теми , что прилипли к ручкам, оказалось 80. многовато. Пока карандашиком помечаю и чиркаю. ;D

[Ольга 5617]

Цитата galia

Девочки,сегодня 7-ой раз переписала список посадок.  ...........Думаю,это не конец.... :- :- :-

Время ещё есть :mail:, кому отдала предпочтение. Галя, я видела у одного коллекционера фотки в разрезе  томата Чебуран, чо то он мне ни очень понравился , внутри одни семена . Мне такие ни нравятся. :mail:

[Olga Sh 1861]

Цитата Ольга

Время ещё есть :mail:, кому отдала предпочтение. Галя, я видела у одного коллекционера фотки в разрезе  томата Чебуран, чо то он мне ни очень понравился , внутри одни семена . Мне такие ни нравятся. :mail:

Оля, спасибо, вычеркиваем его!

[galia 1047]

Цитата Ольга

Время ещё есть :mail:, кому отдала предпочтение. Галя, я видела у одного коллекционера фотки в разрезе  томата Чебуран, чо то он мне ни очень понравился , внутри одни семена . Мне такие ни нравятся. :mail:

Оля,я все,которые,как сказала Оля,прилипли к ручкам,внесла в список.Все,что ты мне дала.Все свои повторяшки убрала,оставила штук 5-6 только повторить.Получаются все новенькие.Но правильно,время еще есть,можно поменять успеть. Я скорее всего Чебуран на улице посажу на пробу.