Подводный сад, отдушина души - 2017

[Наталья_Сем 628]

Цитата Оксана-paper

Тебе сделать?

Этож неспортивно :D ;) самой хотелось :P

[Наталья_Сем 628]

Сейчас растирала зиру, такой запах стоял :P
Потом все смешала, облизала ложку  :o :ogo: :ogo: :ogo: :ogo: :ogo:
Ната,  я тебя  люблю  :-* Спасибо за наводку на рецепт.  :yep: Вылизала миску в которой все смешивала. Жизненный тонус сразу повысился на 5 пунктов :mail2: :mail2: :mail2: :mail2: :appl: :appl: :appl:
Вот сколько у меня получилось.

[Людмила Д. 64772]

Это и есть харисса?

[Наталья_Сем 628]

Цитата Людмила Д.

Это и есть харисса?

Ага ;) Ну правда это в моем исполнении :-[ может в оригинале по другому бывает, я не видела.

Вот только перестало жечь... Пойду еще хлебушка намажу :niam: :niam: :niam: :niam: :niam: Чую это мой похудательный обед на неделю, а на ужин буду творог с кефиром и сметаной хлебать чтобы пожар потушить.  :D

[natko 16201]

Она, родимая. Можно еще блендернуть один оборот, мальца крупноватая на мой вкус. Но кусочки это хорошо)

[Людмила Д. 64772]

А где адрес этого хАрисса найти?

[Наталья_Сем 628]

Цитата natko

Она, родимая. Можно еще блендернуть один оборот, мальца крупноватая на мой вкус. Но кусочки это хорошо)

Нат, крупные кусочки получились у засушенных тонких стеночек перечных  :D А в блендер такое количество пихать можно только с одной целью - потом долго  облизывать блендер, а то вся масса по нему размажется :-X ;D ;D

[Наталья_Сем 628]

Цитата Людмила Д.

А где адрес этого хАрисса найти?

Люда, вот он, собственной персоной:

https://www.gastronom.ru/recipe/20873/harissa-iz-zapechennyh-percev

[Людмила Д. 64772]

Цитата Наталья_Сем

Люда, вот он, собственной персоной:

https://www.gastronom.ru/recipe/20873/harissa-iz-zapechennyh-percev

Спасибо, можно еще вопрос?

2-3 ст.л. зиры :ogo: По рецепту делала или по вкусу?

[natko 16201]

Так там на кг перца)

[Людмила Д. 64772]

Я поняла но все равно для меня это очень многоооооо. Если по вкусу положить будет не настоящая харисса?  :D Или допустимо?

[Наталья_Сем 628]

Цитата Людмила Д.

Спасибо, можно еще вопрос?

2-3 ст.л. зиры :ogo: По рецепту делала или по вкусу?

У меня на 100 грамм перца делала все на глаз - около чайной ложки зиры наверное и соли чуть поменьше морской.

КОнечно ложи по вкусу, настоящая это такая  чтобы тебе вкусно :yep:

Сейчас налила кофе  и намазала кусочек хлеба тонким слоем масла и сверху хариссой. До кофе пока не дошла, ем хлеб, остановиться не могу. :niam:

[Людмила Д. 64772]

:yep: :yep: :yep: :yep: :niam: :niam:

[natko 16201]

Вот и я понять не могу. Ведь примитивна она до жути, но что-то в ней цепляет. Может это нас, любителей красных морей и арабской кухни? Ведь это Марокко, Тунис, Египет.

[Белка 4567]

С утра уже едим? Доброе утро!

[Наталья_Сем 628]

Цитата natko

Вот и я понять не могу. Ведь примитивна она до жути, но что-то в ней цепляет. Может это нас, любителей красных морей и арабской кухни? Ведь это Марокко, Тунис, Египет.

Ага... страны Магриба :mail: Осталось два месяца потерпеть... :-X А вот в Египте я такую штуку не видела. Надо будет спросить. :mail:

Вот сейчас подумала из остатков баклажанов может снова бабагануш сделать... Кунжута купила :-[

 

Вино за утро совершило снова два побега. Два раза вытирала обои, надоело - разлила его на две банки.  :P

Добыла большую пластиковую бутыль, сейчас ее промываю, вечером поставлю брагу из остатков варенья.  :-[

[Наталья_Сем 628]

Цитата Белка

С утра уже едим? Доброе утро!

Доброе утро,  Лена! :thx: Так видишь вчера вечером худели, поэтому утром наверстываем упущенное :-[ :-X ;D

[natko 16201]

Я ее в Турции нашла в первый раз, в отеле. Никто не ел, мы с сыновьями кунались в миску ту регулярно, турки прям обмирали от счастья). Так им нравилось, как мы ее ели и тушили огонь, тушили и снова ели)

[RNA 1267]

Да, они с утра и до ночи все едят, я тоже пошла кофе пить, сегодня вечером буду хариссу делать, у меня все на даче.

[Наталья_Сем 628]

Цитата RNA

Да, они с утра и до ночи все едят, я тоже пошла кофе пить, сегодня вечером буду хариссу делать, у меня все на даче.

Неправда слова ваши Надюша... :-[ Мы и ночью тоже едим... иногда... :-[ :D :D :D

[Белка 4567]

А меня в грузинскую сторону несет. Гости приедут. Сделаю аджапсандал, лобио, соус томатный к шашлыку и помидоры зеленые соленые. А гости привезут грузинское вино. Еще надо записать фильм "Не горюй" и как будто в Грузию съездим.

[RNA 1267]

 

Неправда слова ваши Надюша... :-[ Мы и ночью тоже едим... иногда... :-[

Цитата

:D :D :D

Но это только иногда... Наташа, а перцы ты блендерила, мне лень их резать?

[Наталья_Сем 628]

Цитата Белка

А меня в грузинскую сторону несет. Гости приедут. Сделаю аджапсандал, лобио, соус томатный к шашлыку и помидоры зеленые соленые. А гости привезут грузинское вино. Еще надо записать фильм "Не горюй" и как будто в Грузию съездим.

Это направление мне тоже нравится :mail: :mail2: Там тоже вкусно :niam:

[Наталья_Сем 628]

Цитата RNA

Но это только иногда... Наташа, а перцы ты блендерила, мне лень их резать?

У меня мало было  я резала. Если будет много,думаю лучше блендернуть

[remko 15418]

Почитала, и слизнула миску макарон с гуляшом..... Больше голодная не приду.