Томатное удовольствие!

[о-ля-ля 664]

Псь :D, как будто первый раз. :D Лер, дай виноградных пальчиков, а? А я тебе классные сорта от Счастливого сада. ;)

[Bel Ami 37]

Цитата о-ля-ля

Псь :D, как будто первый раз. :D Лер, дай виноградных пальчиков, а? А я тебе классные сорта от Счастливого сада. ;)

Оль, все что хочешь! Что за виноградные пальчики? :o

[о-ля-ля 664]

Лер, блин, чурка я, Зелёный виноград. :( А я тебе чего обещала, закрутилась, забыла. :- Мы всё поменяли, дочке квартиру в Москве купили, жесть, а не год был.

[Bel Ami 37]

Пришлю виноград- он классный! Только адрес в личку напиши, у тебя, наверняка, как всегда личка забита)))

С квартирой- это ж круто!!! Молодцы! Доча поди довольна, как слон!

[о-ля-ля 664]

Цитата Bel Ami

Пришлю виноград- он классный! Только адрес в личку напиши, у тебя, наверняка, как всегда личка забита)))

С квартирой- это ж круто!!! Молодцы! Доча поди довольна, как слон!

Обажаю тебя! :-* Остальное в личку! ;)

[Bel Ami 37]

Пиши!! :-*

[Bel Ami 37]

Получила я сегодня от Виталия письмо с фантастическими острыми перцами :-* :-* :-*
Виталий, вы чудо!!! :-*
Это такие вкусняшки- слов нет!

Чтобы не потерять, размещу здесь.

1  NuMex Jalapeno Pumpkin Spice  C.annuum  https://www.flickr.com/photos/108655818@N08/29368351602/


2  Devil's Lambsheart                  C.annuum https://www.flickr.com/photos/108655818@N08/28619685673/


3  Aji Catalan                                  C.baccatum


4  Fatalii Govrment Aji Fantasy  C.baccatum

5  Pimenta Cheiro de Norte          C.chinense



6  Peruvian Aranco                          C.baccatum



7  Jalapeno Greig;s Grande        C.annuum



8  Jamy                                          C.baccatum


Я счастлива!!! Сижу облизываюсь :niam: :niam: :mail2: Список мой явно увеличится!!!

[Lenka 31578]

Лера, радуюсь вместе с тобой такой красотой!!! :appl:

[Tiffany 87593]

Я острые перчики не ем и не сажаю. Но мимо такой красоты не могу пройти. Все такие ровные , гладенькие, с толстой стенкой, сказочно красивые !

[Bel Ami 37]

Ну вот и список острых и полу острых перцев составлен!

 

1. Алма-паприка

2. Ратунда

3. Чипотле

4. Цицак

5. Халапеньо красный

6. Халапеньо пурпурный

7. Халапеньо желтый

8. Early Халапеньо

9. Изюминка Баджио

10. chilhuacle negro

11. Ancho Poblano

12/ Navaho

13. Umji put

14. Перец Копченный

15. Козий рог

16. Бараний рог

17. NuMex Jalapeno Pumpkin Spice  C.annuum

18. Devil's Lambsheart                  C.annuum

19. Aji Catalan                                  C.baccatum

20.  Peruvian Aranco                          C.baccatum

21.  Jalapeno Greig;s Grande        C.annuum

22. Jamy                                          C.baccatum

 

 

Что скажите?

 

 

[Bel Ami 37]

Ой, девочки!! Я очень люблю острые перцы!  :-* :-* Подсела на них))

[Lenka 31578]

Юлия, мне надо себя занять отходящей от новогодних морозов тыквой. Только в качестве гарнира, пошлите меня по адресу несложного вкусного рецепта... :-*

[Джина 35]

Лера, скажу, что список перцев великолепный :yep:!

[Lenka 31578]

Цитата Bel Ami

Ну вот и список острых и полу острых перцев составлен

Что тут сказать?!

Только хвалить и наслаждаться репортажами о процессе выращивания и потребления в кулинарных шедеврах!!! :hat:

Я еле еле полуострый потребляю  :-[

[Bel Ami 37]

Цитата Джина

Лера, скажу, что список перцев великолепный :yep:!

Женечка, и ты к этому приложила руку :-* :-*

[Bel Ami 37]

Леночка, и до тебя дойдет перцемания :D

[LenaV 60034]

Хороший список перцев, внушительный. Большого урожая!

А мы по осени за семенами выстроимся :-[

Лера, а чем халапеньо N5 отличается от N21?

[Bel Ami 37]

Лен, №5 это мой, он был без названия. А Халапеньо, это ж сортотип, а сорта разные. Вот и сравню. Мои были крупные, а 21 мне кажется, помельче.

[Tiffany 87593]

Цитата Lenka

Юлия, мне надо себя занять отходящей от новогодних морозов тыквой. Только в качестве гарнира, пошлите меня по адресу несложного вкусного рецепта... :-*

Лена! Мне больше всего нравится  на гарнир запекать тыкву довольно крупными кусками, примерно 4х4 или 5х5 см. Я её складываю в миску, солю, перчу, щедро посыпаю прованскими травами и рубленным чесноком, добавляю оливковое масло. Хорошо перемешиваю, выкладываю на фольгу, прикрываю фольгой и запекаю. В самом конце фольгу приоткрываю. А еще нравится запекать разные овощи вместе: тыкву, морковь, кабачок, патиссоны, картошку, баклажаны, перец сладкий разноцветный, помидорки черри;  любые какие найдутся. Также посыпаю прованскими травами, крупными кусками чеснока и кладу веточки розмарина; солю, перчу, сбрызгиваю оливковым масло, но больше нравится вместо него добавлять гусиный жир. Очень вкусно!

[Bel Ami 37]

Юль,  а мороженная тыква не расползется?

[Tiffany 87593]

Цитата Bel Ami

Юль,  а мороженная тыква не расползется?

А она что из заморозки или пострадала от мороза ? Я это пропустила. Конечно расползется.

[Bel Ami 37]

Мне тоже кажется, расползется. Из неё можно ньокки сделать, или еще что-то подобное с пюре.

[LenaV 60034]

Цитата Bel Ami

Лен, №5 это мой, он был без названия. А Халапеньо, это ж сортотип, а сорта разные. Вот и сравню. Мои были крупные, а 21 мне кажется, помельче.

У меня Tam mild есть и Джалапенио от Золотой сотки Алтая. Ну и пурпурный с желтым.

 

[Bel Ami 37]

Леночка, будем тогда вместе острячков выращивать!

[Lenka 31578]

Как делаются ньокки?

Я попыталась сделать ПЫЗЫ и поняла, что мне нужен видео рецепт... или хотя бы вид блюда... :-

Я блендером картофель взбила, смешала с 1/4 крахмала и слепить что- то путное не сильно( вообще) не получилось...

То, что всплыло с зажаркой лука на сале и запеченым языком мужу ой как понравилось, но вид ПЫЗ моих был не эстетичным ;D