Перечно-томатная жизнь...

[Оксана-pepper 1189]

Цитата galka68

Я когда одна дома , у меня кроме воды , помидор и крупы нет ничего  ;D

да что ж такое то..Напробуешься потом зимой есть не захочешь их..

Тебе сметаны прислать?))

[galka68 37386]

Не , уже мужчинка младший вернулся , готовить не успеваю  :D

[qame 4057]

Оксан привет. Скажи пожалуйста полуострые ( и вообще слабоострые )сорта острых перцев, ранние и среднеспелые - это какие сорта? 

[Оксана-pepper 1189]

Цитата qame

Оксан привет. Скажи пожалуйста полуострые ( и вообще слабоострые )сорта острых перцев, ранние и среднеспелые - это какие сорта?

Алма паприка самая ранняя

[IVOLGA 743]

Цитата Оксана-paper

Я с выяснениями при выращивании сортов тоже попадаю.В перечную грядку ходить боюсь.Сегодня таз рву,завтра будто и не рвала.А девать то надо куда то

А я перец на рынке купила для заготовок. :(Своего в этом году совсем нет :(

[Оксана-pepper 1189]

Цитата IVOLGA

А я перец на рынке купила для заготовок. :(Своего в этом году совсем нет :(

Очень печально.Столько с февраля трудов было по выращиванию рассады,потом доставка на место высадки и...

в итоге идти на рынок((

[Огород Ларионовых 26760]

Цитата IVOLGA

А я перец на рынке купила для заготовок. :(Своего в этом году совсем нет :(

Олечка, то же самое. Перец сладкий покупаю. Свой не вырос столько, чтоб в заготовки пустить.  Дурацкая весна, холодный июнь сказались на урожае. Так радовалась роскошной рассаде, и баклажанов в том числе, а получился пшик. 

 

[IVOLGA 743]

Цитата Огород Ларионовых

Олечка, то же самое. Перец сладкий покупаю. Свой не вырос столько, чтоб в заготовки пустить.  Дурацкая весна, холодный июнь сказались на урожае. Так радовалась роскошной рассаде, и баклажанов в том числе, а получился пшик. 

Надюшка,печалька моя не только перцы.Баклажаны мои вот сейчас только цветут.Хоть смейся ;D,хоть плачь :'(

Завтра буду дергать их на компост. >:(

[IVOLGA 743]

Цитата Оксана-paper

Очень печально.Столько с февраля трудов было по выращиванию рассады,потом доставка на место высадки и...

в итоге идти на рынок((

Оксаночка,печаль печальная. :( И перцы и баклажаны.Мои надежды на то,что доживем до следующего сезона и будет теплое лето.Но баклажаны больше сажать не буду.

[Оксана-pepper 1189]

Девчата,будущий год точно порадует вас!Буду удивляться вашим перечным урожаям  :yep:

[Огород Ларионовых 26760]

Цитата IVOLGA

Надюшка,печалька моя не только перцы.Баклажаны мои вот сейчас только цветут.Хоть смейся ;D,хоть плачь :'(

Завтра буду дергать их на компост. >:(

Аналогично! И по срокам в компост также на завтра запланировано. :D

[Огород Ларионовых 26760]

Цитата Оксана-paper

Девчата,будущий год точно порадует вас!Буду удивляться вашим перечным урожаям  :yep:

Как говорят, ваши бы слова да Богу в руки. Очень надеюсь на следующий год, планов громадье.

[IVOLGA 743]

Цитата Оксана-paper

Девчата,будущий год точно порадует вас!Буду удивляться вашим перечным урожаям  :yep:

:-* :-* :-* :-* :-*

[Огород Ларионовых 26760]

Цитата IVOLGA

:-* :-* :-* :-* :-*

Присоединяюсь.

[ЮКА 3710]

Оксана, привет!

А я тут одна борюсь с урожаем перцев?

Нам с июнем повезло - было за 30 жара, поливали каждый день. В июле дожди и сейчас тоже, но перец растет и даже пытается краснеть. Нынче экспериментировала с «шариками» - посадила Добрыню Никитича, выжил один куст, не понравился, стенки тонкие, плодил мало. Колобок - хороший. Но больше всего по вкусу пришелся Гогошары. Это просто сгусток мякоти, семечек почти нет, и много его, до сих пор растут.

Эти перчики целиком делала в томатном соусе, вкусняшка!

Еще нынче садила Калифорнийское чудо. По вкусу понравился, а внешне не очень. Перцы такого густого зеленого цвета, хоть и стенки толстые, сам сочный. Но в заготовки хочется что-то менее яркое. А до красноты он у нас не вызревает.

И мой мини-перчик острый в огороде сидит в земле, цветет и перчины в небо тыкает! Садила его прямо в горшках в землю. Может, пора домой забирать?

[Оксана-pepper 1189]

Цитата ЮКА

Оксана, привет!

А я тут одна борюсь с урожаем перцев?

Нам с июнем повезло - было за 30 жара, поливали каждый день. В июле дожди и сейчас тоже, но перец растет и даже пытается краснеть. Нынче экспериментировала с «шариками» - посадила Добрыню Никитича, выжил один куст, не понравился, стенки тонкие, плодил мало. Колобок - хороший. Но больше всего по вкусу пришелся Гогошары. Это просто сгусток мякоти, семечек почти нет, и много его, до сих пор растут.

Эти перчики целиком делала в томатном соусе, вкусняшка!

Еще нынче садила Калифорнийское чудо. По вкусу понравился, а внешне не очень. Перцы такого густого зеленого цвета, хоть и стенки толстые, сам сочный. Но в заготовки хочется что-то менее яркое. А до красноты он у нас не вызревает.

И мой мини-перчик острый в огороде сидит в земле, цветет и перчины в небо тыкает! Садила его прямо в горшках в землю. Может, пора домой забирать?

Юля,привет.Тоже борюсь с перчиками.Вчера до часу ночи было подготовка-сегодня хочу сделать фаршированные перцы.И для Айвара перец тоже вчера подготовила.Сегодня доделаю.А на грядках ещё-оёёёё  :-

Про форму перцев-кубы,у меня как правило бывали с не очень толстыми стенками.Отказалась от выращивания таких.И они обычно поздние.Этот год помог окончательно утвердится в формах и сортах сладких перец,чему я очень рада.Не надо будет садить кучу сортов и искать что то своё.

Мини перцы срочно домой.Если резкий перепад температуры будет,обязательно листья скинут(

[ЮКА 3710]

Оксана, у нас всю неделю обещают стабильность в погоде  :D. Выкопаю их в конце недели.Сегодня остальное выдергивала и рубила. До перцев руки только к субботе дойдут.

А кругляшей посмотрела сейчас - тоже немало. Придется опять банки покупать. Хотела нарезать и наморозить, но в морозилке места нет совсем, еле курятину запихали, а едим все понемногу.

[Оксана-pepper 1189]

Цитата ЮКА

Оксана, у нас всю неделю обещают стабильность в погоде  :D. Выкопаю их в конце недели.Сегодня остальное выдергивала и рубила. До перцев руки только к субботе дойдут.

А кругляшей посмотрела сейчас - тоже немало. Придется опять банки покупать. Хотела нарезать и наморозить, но в морозилке места нет совсем, еле курятину запихали, а едим все понемногу.

перец ты можешь ещё в сушилке посушить.Я в том году делала-мне понравилось.Места занимает совсем мало

[galka68 37386]

Кто такой Айвар ?  ???

[Оксана-pepper 1189]

Цитата galka68

Кто такой Айвар ?  ???

Это ,Галинка,на два дня игрушка с перцами, зИмница из печеного перца ,сильно уваренного.Очень вкусно

[Наталья_Сем 628]

Цитата Оксана-paper

Юля,привет.Тоже борюсь с перчиками.Вчера до часу ночи было подготовка-сегодня хочу сделать фаршированные перцы.И для Айвара перец тоже вчера подготовила.Сегодня доделаю.А на грядках ещё-оёёёё  :-

Про форму перцев-кубы,у меня как правило бывали с не очень толстыми стенками.Отказалась от выращивания таких.И они обычно поздние.Этот год помог окончательно утвердится в формах и сортах сладких перец,чему я очень рада.Не надо будет садить кучу сортов и искать что то своё.

Мини перцы срочно домой.Если резкий перепад температуры будет,обязательно листья скинут(

А я борюсь за покраснение :D :D Мне кубовидные больше понравились в этом году, надо искать урожайные :mail:

Острые перчики закрою укрывным в их домике пустть сидят, краснеют на аджику, убирать их не буду пока. Выкопаю наверное Орнаменталь ШУ, Питера желктого, и Аладина. Или сейчас выкопать и в горшки пусть посидят в парничке пока тепло?

[Оксана-pepper 1189]

Цитата Наталья_Сем

А я борюсь за покраснение :D :D Мне кубовидные больше понравились в этом году, надо искать урожайные :mail:

Острые перчики закрою укрывным в их домике пустть сидят, краснеют на аджику, убирать их не буду пока. Выкопаю наверное Орнаменталь ШУ, Питера желктого, и Аладина. Или сейчас выкопать и в горшки пусть посидят в парничке пока тепло?

Наташ,пока сам не наступишь на грабли опыт не получишь.Я домой декорашки занесла ещё две недели назад.Период тепла для них что б не был стрессовым.Если из холода в тепло заносить-у меня лично сбрасывали листья и стояли голыми.У кого то нормально стоят.Так что пробуй

[Оксана-pepper 1189]

на аджику если надо  перчики-аккуратно у земли отрежь под корень,убери листья и так могут вверх ногами висеть и зреть

[Оксана-pepper 1189]

Прочитала что ты завтра едешь на дачу-так что обрезать под корень и домашнее дозаривание-хороший способ сохранности перца.

Кстати-в прошлом году я так и с некоторыми сладкими перцами поступила.Все висели вниз головой.Если будешь на транспорте-все резать  ;D

[galka68 37386]

Цитата Оксана-paper

Это ,Галинка,на два дня игрушка с перцами, зИмница из печеного перца ,сильно уваренного.Очень вкусно

А хде инструкция по изготовлению?