"Хреновые томаты"

[Larik 36]

Заливка: 10 литров свежего томатного сока-1ст. тертого хрена, 1 ст. тертого чеснока, 2 ст измельченного  сладкого перца, пропущенного через измельчитель или мясорубку, 2 ст соли, 1 ст сахара, 20 таб аспирина можно заменить на салициловую кислоту. Все перемешать хорошо, разлить в баллоны, одеть пластмассовые крышки. Вынести в погреб, стоят до весны. Выход- 7 трехлитровых баллонов.