Чувашский Акатуй

[alexandra_21 39803]

  С началом масленой недели! :thx: Девочки, давайте печь каждый день блины! Сегодня у меня будут гречневые блины. :)

[Еленаjjj 1114]

Всем, привет !

с Масленичной неделей поздравляю! :-* :thx:  Вот как тут похудеешь, то новогодняя обжираловка, то теперь блинная объедаловка ! Надо печь, вкусно же !! У меня блины любят домашние!

[Берта 2340]

У меня все взошло на 3-4 день,несмотря на марганцовку, оказывается передержать немного - не страшно,Танин Любимый праздник вышел быстро и дружно,Июньский и Казабалыкский по 2 семечка из 3-4,Еще есть Бренди розовый(он был у меня самый первый в прошлом году) и ультраранний Кровавый мясник(выписала у Ангелины),

Блины надо будет печь,у нас сейчас внук на каникулах,

[Еленаjjj 1114]

Цитата Нелля

Всем доброе утро!

Вчера посеяла лук! Глобо, Джамбо, Ретро, Кармен и лук порей. Ну совсем же рано посеяла? Или нормально?

Такая посевная горячка вчера появилась.... Я и сельдерей корневой посеяла. И перцы сладкие, присланные Сашей и Натой , замочила. И пять драже петунии Распберри Айс в торфяную таблетку.

Хотя для петунии нормальный срок.

Нелля, да, как начинается посевная здесь на форуме, так от этого не отделаешься и начинаешь впереди планеты всей сеять-сеять-сеять  :D .. Но не переживай, лук переживет ранний посев, будем надеяться , что весна нас не подведет, нет, лучше надо говорит ,как Саша говорит: Весна будет ранняя, все будем высаживать рано в этом году! (слова же материальны, вот и будем про это говорить и пусть она будет ранней!). Сельдерей корневой я тоже посеяла и лук порей и перцы еще 7 февр. сегодня буду луки сеять и петунью бы надо. Не собиралась, но... руки чешутся и тяжело уже остановиться !  :D

[Нелля 430]

Луки начали всходить, сегодня их от батареи переставила к балконной двери и опрыскала фитоспорином, потому что в одной банке появился запах гниющего лука.

Начала всходить бегония, посеянная 3-го февраля.

А я никогда не пеку ни блины, ни оладьи. Стыдно за это, но не люблю запах жарящихся оладьев и блинов. Но кушать люблю. Анекдот в тему: "Гиви, ты помидоры любишь? Кушать люблю, а так, нет, не люблю."

 

[Еленаjjj 1114]

У меня подруга печет блины без масла. Сразу как раскалит сковороду смажет немного и все, больше не смазывает. Говорит ни дыма нет , ни такого запаха от масла. И в тесто не добавляет масло, говорит, что ничего не прилипает. Я перед каждым блином несколько капель добавляю масла растительного ...Тоже хочу так попробовать.

[ТатьянаЯ 10]

С МАСЛЕННИЦЕЙ !!!  :hey:

Поддерживаю Сашу, давайте печь блины каждый день, пусть весна будет солнечной, дружной.

Вчера пекла блины обычные. Сегодня блины с мясом и творожные.

[ТатьянаЯ 10]

Цитата Берта

У меня все взошло на 3-4 день,несмотря на марганцовку, оказывается передержать немного - не страшно,Танин Любимый праздник вышел быстро и дружно,Июньский и Казабалыкский по 2 семечка из 3-4,Еще есть Бренди розовый(он был у меня самый первый в прошлом году) и ультраранний Кровавый мясник(выписала у Ангелины),

Блины надо будет печь,у нас сейчас внук на каникулах,

Хорошо, что взошли. Заметили, как мы над ними трясемся? Реально как над детками...  :D

 

[Maru_21 2762]

Девчонки, я оплатила наш заказ. Пришлите пожалуйста ваши списки, кто что заказывал и если возможно общую сумму по вашему заказу. Надо свести цифры. 80 руб. комиссия Сбербанка за перевод делим на всех?

[Еленаjjj 1114]

Маша, конечно делим. :thx:

[СветЛАНА 21 10]

Привет девчонки!!! :thx: Получила заветный конвертик,не знаю даже кого благодарить.  Пусть у ВАС всё будет хорошо,даже отлично и здоровья !!! :hey:

[Maru_21 2762]

Цитата Еленаjjj

Маша, конечно делим. :thx:

:-*

[ТатьянаЯ 10]

Цитата СветЛАНА 21

Привет девчонки!!! :thx: Получила заветный конвертик,не знаю даже кого благодарить.  Пусть у ВАС всё будет хорошо,даже отлично и здоровья !!! :hey:

Семена вам с Людмилой собирали все вместе на встрече, так что благодарности всей дружной компании Чебоксар и Наташе из Й-Олы. В следующий раз обязательно приезжайте, общаться вживую намного интересней. Местечко мы облюбовали удачное: на нас внимания не обращают и никому сами не мешаем. Сидели четыре часа, наговориться не могли.    :yep: Девочки, всех люблю! :hey:

[Еленаjjj 1114]

:-*

[alexandra_21 39803]

    Всем привет!

  У меня сегодня радость - долгожданный перец острый ( черные семена) взошел наконец-то! Дождалась... :mail2: :mail2:

  Про него писали - долго всходит - у меня на 17 сутки петлю показал.

  Блины пеку - вчера были гречневые дрожжевые. Вкусные. :niam: Сыну только не понравились, он не любит гречку. Сегодня будут обычные пшеничные с начинкой из творога и просто без начинки.

[alexandra_21 39803]

Цитата ТатьянаЯ

Семена вам с Людмилой собирали все вместе на встрече, так что благодарности всей дружной компании Чебоксар и Наташе из Й-Олы. В следующий раз обязательно приезжайте, общаться вживую намного интересней. Местечко мы облюбовали удачное: на нас внимания не обращают и никому сами не мешаем. Сидели четыре часа, наговориться не могли.    :yep: Девочки, всех люблю! :hey:

  Таня, ты права, место очень удачное. Еще бы собраться разок до дачно-огородных работ.

[alexandra_21 39803]

Цитата Еленаjjj

У меня подруга печет блины без масла. Сразу как раскалит сковороду смажет немного и все, больше не смазывает. Говорит ни дыма нет , ни такого запаха от масла. И в тесто не добавляет масло, говорит, что ничего не прилипает. Я перед каждым блином несколько капель добавляю масла растительного ...Тоже хочу так попробовать.

  Я тоже пеку без масла блины, только в тесто пару ложек добавляю.

[Еленаjjj 1114]

Сегодня без масла попробую!. Поставила молоко скисать, завтра будет творог, сделаю блины с творогом.

[Maru_21 2762]

Цитата alexandra_21

    Всем привет!

  У меня сегодня радость - долгожданный перец острый ( черные семена) взошел наконец-то! Дождалась... :mail2: :mail2:

  Про него писали - долго всходит - у меня на 17 сутки петлю показал.

  Блины пеку - вчера были гречневые дрожжевые. Вкусные. :niam: Сыну только не понравились, он не любит гречку. Сегодня будут обычные пшеничные с начинкой из творога и просто без начинки.

Фотки выкладывай этой вкусноты!

[Нелля 430]

Цитата Maru_21

Фотки выкладывай этой вкусноты!

Сама на пеку, так хоть на ваши блины полюбуюсь. У меня никакой силы воли нет, если вкусно, то могу есть, пока не слопаю всю вкусняшку. Поэтому и питаемся с мужем очень простой пищей, с минимумом масла и сахара.

[Перец 17]

И я пеку-пеку. Только фотографировать не успеваю. Муж, старшие детки и малявочка Андрюша уже знают, что горяченький блин самый вкусный. Ну и сама, конечно, со сковородочки парочку слопаю..  ;)

Перцы острые от 25 января показали практически 100% всхожесть. Только Цицак чуток подпортил статистику, но пара хороших всходов есть. Помидоры-черри и Любимый праздник посева 7 февраля свечу круглосуточно (у меня лампа дневного света 30 ватт). А вот перцы сладкие от 7 февраля же пока все в земле. Сильно не грею, подожду. Обнаружила запасы семян лобелии, ручки зачесались... но надо помнить об апреле и нерезиновом балконе...

[alexandra_21 39803]

Цитата Maru_21

Фотки выкладывай этой вкусноты!

  Маша, вот не поверишь -не успеваю я сфоткать, горячими расхватывают. Я ж начинаю печь вечером , когда все в сборе. Вчера были блины с творогом ( очень люблю)  и с икрой и сметаной. Думаю, сейчас стопочку блинов напеку и сфоткаю, глядь - а там уже пара штук только.

 

[ТатьянаЯ 10]

Цитата alexandra_21

    Всем привет!

  Блины пеку - вчера были гречневые дрожжевые. Вкусные. :niam: Сыну только не понравились, он не любит гречку. Сегодня будут обычные пшеничные с начинкой из творога и просто без начинки.

Саша, ты какие дрожжи используешь? На своей закваске не пробовала блины печь?

[alexandra_21 39803]

Цитата ТатьянаЯ

Саша, ты какие дрожжи используешь? На своей закваске не пробовала блины печь?

  Обычные сухие брала, на закваске долго ждать. Хотя можно с утра намешать, вечером печь. Я блины нынче делаю так. Опара,молоко, желтки, сахар, соль, мука, сметана, как только поднимется, добавляю взбитые белки осторожно и сразу начинаю печь. Я пеку на сале, не на растительном масле. Воткну в вилку шмат сала, чуток подтоплю его на разогретой сковороде  и начинаю выпекать. Перед тестом смазываю шматком сала слегка и вперед. 

[alexandra_21 39803]

  И никогда не пеку впрок блины, ровно столько, сколько съедается за раз. У меня сегодня груши, яблоки, бананы - я буду карамелизировать фрукты к блинам. Фрукты, сахар, сливочное масло на сковородке тушу до загустения.