Формирование - 1 или 2 ствола?

[Lana_s_Kavkaza 12115]

Как повысить урожай томатов путем регулирования развития

 

Рубрика: Актуальная тема  http://www.greeninfo.ru/actual/index.html/Article/_/aID/5903

 

Автор: Шутова Елена

овощевод-любитель с большим опытом

Выращивая томаты на своем участке, всегда хочется получить высокий урожай плодов высокого качества. На практике не всегда получается так, как хотелось бы, особенно у неопытных огородников. Вроде за всеми томатами уход одинаковый, а ведут себя растения по-разному. И «помучавшись» один-два сезона сетуем, что опять с сортами не угадали. Часто причиной неудач становится именно то, что все сорта и гибриды «причесаны» в агротехнике и формировке под одну гребенку.

 

Любой сорт или гибрид изначально имеет склонность к тому или иному типу развития, поэтому надо вовремя корректировать развитие растений, начиная со стадии выращивания рассады. Томаты по типу роста и развития можно разделить на две группы - с вегетативным и генеративным типом развития. Это деление скорее условное, нежели однозначное, поскольку типом развития растений можно управлять и при необходимости сдвигать в ту или иную сторону.

 

При выращивании одновременно нескольких сортов и гибридов, необходимо найти «подход» к каждому индивидуально. И поддерживать этот «оптимальный баланс» на протяжении всего сезона. Только так можно получить высокие урожаи плодов хорошего качества и реализовать все лучшее, что заложено в данном сорте или гибриде. Сделать это можно различными способами, в зависимости от конкретной ситуации.

 

Томаты с излишне вегетативным развитием. С виду такое растение можно назвать «жирующим». У него мощный толстый стебель с длинными темно-зелеными листьями. Макушка часто имеет закрученные листья, которые не расправляются с возрастом. Такие растения опережают в росте остальные. Пасынки сильно развиты. Соцветие длиннее обычного, часто на конце заканчивается листочком или побегом, может быть даже разветвленным, с большим количеством цветков. Но на одном соцветии цветет одновременно 1-2 цветка, завязавшиеся плоды медленно наливаются, имеют неодинаковый размер и много недоразвитых плодов, особенно на концах кистей. Цветки имеют светло-желтую окраску, одновременно может цвести несколько кистей. Ткани стеблей «не вызревшие», нежные, и такие растения часто поражаются болезнями и вредителями. Верхнее соцветие расположено далеко от макушки, более 15 см. Соцветия отходят от побега под острым углом. У таких растений «все силы» брошены на развитие корней и зеленой массы, поэтому урожайность крайне низкая.

 

Томат с вегетативным типом развития

Томат с вегетативным типом развития

Томаты с вегетативным типом развития

 

Томаты с излишне генеративным развитием. Такие растения, наоборот, могут быть относительно высокими, но с компактным листовым аппаратом. В дальнейшем, при возрастающей плодовой нагрузке, растение сильно замедляет или приостанавливает вовсе вегетативное развитие. Листья короткие, темно-зеленые, макушка растения тонкая (тоньше 1 см у индетерминантных томатов), кисть простая, короткая, с одновременно цветущими несколькими ярко-желтыми цветками. Плоды в кисти одного размера и завязываются хорошо. Верхняя кисть расположена почти у самой верхушки растения, менее 15 см от нее. Соцветия отходят от побега не под острым углом, сильно загнуты вниз. Цветков в соцветии меньше обычного, хотя кисти продолжают цвести и завязывать плоды. На растении одновременно цветет одно соцветие. Пасынки слабые или вовсе прекращают свое развитие. У таких растений «все силы» брошены на развитие плодов, но в ущерб развитию листового аппарата и корневой системы, что также скажется на общем урожае.

 

Томат с генеративным типом развития

Томат с генеративным типом развития

Томаты с генеративным типом развития

 

Обе эти крайности - гарантия низкого урожая, поэтому нельзя допускать преобладания того или иного типа развития растений. Точнее сказать, важно правильно суметь скорректировать агротехнику и своевременно перенаправить развитие растения в ту или иную сторону.

 

Изначально важно учесть характеристики самого сорта или гибрида. Ведущие фирмы-производители семян всегда указывают на упаковке кратко основные характеристики или какие-либо индивидуальные особенности данного сорта или гибрида. Но это только предварительная, так называемая «стартовая» информация.

 

На практике необходимо учитывать особенности конкретной местности, с ее погодными условиями. Да и это не просто, поскольку каждый год погода не одинакова и один и тот же сорт (гибрид) может вести себя различно. Например, в прохладное дождливое лето детерминантные томаты могут вести себя как полудетерминантные.

 

На дачных участках теплицы, как правило, не обогреваемые и не оснащены дополнительным оборудованием, которое позволило бы поддерживать оптимальные условия для растений.  Поэтому, чтобы не остаться без урожая, целесообразно выращивать одновременно несколько сортов и гибридов с различными характеристиками. Для раннего урожая важны сорта (гибриды), способные хорошо завязывать плоды в нестабильную майскую погоду. В разгар летнего сезона выручат сорта (гибриды), хорошо переносящие жару.

 

В начале вегетации (стадия рассады) важно получить растения к моменту высадки на постоянное место с хорошо развитым листовым аппаратом и корневой системой.

 

Для невысоких дачных теплиц, с высотой конька 2,0-2,5 м, любителям высокорослых томатов лучше подбирать сорта (гибриды) с укороченными междоузлиями и формировать их в два стебля. По достижении растениями шпалерной проволоки на каждом побеге будет в среднем по 3 кисти. Дополнительные побеги следует отпускать еще в рассадный период под первой кистью.

 

Как правило, высокорослые крупноплодные томаты склонны к проявлению вегетативного типа роста. Рассаду сортов (гибридов) с вегетативным типом роста желательно высаживать в теплицу с уже цветущей первой и второй кистями. Иначе исключить жирование растений будет очень трудно.

 

Томат перегруженный плодами

Растение, перегруженное плодами

Все агротехнические мероприятия по регулированию развития растений в ту или иную сторону целесообразно проводить только тогда, когда растения получают сбалансированное минеральное питание. Также стоит следить за нагруженностью растений плодами и вовремя ее регулировать, опираясь на создавшиеся погодные условия и особенности самого сорта или гибрида. Ограничивать азот до момента образования плодов на первой кисти, особенно у сортов (гибридов) с вегетативным типом развития. Далее на протяжении всего периода вегетации вносить достаточное количество фосфорно-калийных удобрений. В период цветения и завязывания плодов томат испытывает повышенную потребность в фосфорных удобрениях, а во время роста плодов - в азотных и калийных.

 

За неделю до высадки в грунт лучше прекратить подкормки рассады. После высадки в теплицу первую подкормку провести через 12-14 дней. При излишне вегетативном типе развития можно дать по листу внекорневую подкормку вытяжкой из суперфосфата и корневую подкормку фосфорно-калийными удобрениями. При излишне генеративном типе развития хорошо дать 1-2 подкормки раствором сброженных сорняков без добавления фосфорно-калийных удобрений. В случае, когда растения нагружены плодами и стоит прохладная погода, это может усугубить ситуацию, поскольку оттянет срок созревания плодов. 

 

Как инициировать развитие томатов в сторону вегетативного или генеративного типов развития

 

Существует целый набор агротехнических приемов, который позволяет смещать развитие растений в ту или иную сторону в зависимости от создающихся ситуаций. Это помогает поддерживать оптимальное развитие растений на протяжении всего периода выращивания, а также получение высоких урожаев и плодов хорошего качества.

 

В отличие от промышленных теплиц, где в каждой секции выращивается определенный сорт (гибрид), овощеводы-любители выращивают одновременно несколько сортов (гибридов), а зачастую и несколько культур в одной теплице. Поэтому я условно разделила агротехнические приемы на две группы. В первую группу вошли приемы, использование которых оказывает непосредственное воздействие на все растения находящиеся в теплице. Во вторую группу вошли приемы, использование которых на выбранных растениях не оказывает прямого воздействия на остальные растения, находящиеся в теплице.

 

Регулирование типа развития при выращивании в теплице одного сорта (гибрида) или нескольких с одинаковой агротехникой и поведением

 

а) При помощи температуры воздуха

 

Медленное повышение температуры после восхода солнца стимулирует вегетативное развитие. Поэтому очень важно в теплую солнечную погоду открывать фрамуги как можно раньше, чтобы по возможности сгладить резкий подъем температуры в теплице.

 

При установлении погоды с прохладными ночными температурами раннее закрытие фрамуг сохранит тепло, накопленное за день, что обеспечит плавный переход на ночную температуру и будет поддерживать вегетативное развитие.

 

Резкое снижение температуры вечером приводит к усиленному росту плодов из-за оттока питательных веществ из холодных листьев в теплые плоды. Такой прием целесообразно применять на томатах до цветения четвертой кисти, чтобы не было в дальнейшем плодовой перегрузки. Поскольку у некоторых гибридов не только увеличивается масса плодов, но и оттягивается срок их созревания.

 

Оптимальная ночная температура для налива плодов +15-+16ОС. Температура +17+18ОС стимулирует созревание плодов на растениях.

 

Урожай на растении начнет созревать, когда наберется определенная сумма среднесуточных температур воздуха для данного сорта (гибрида) в период от момента образования завязей до полного формирования плодов на первой кисти.

 

б) При помощи влажности воздуха

 

Чем меньше влаги испаряют растения, тем лучше растут побеги и листья. Но здесь необходимо помнить, что низкая влажность менее 65%, равно как и высокая, отрицательно сказывается на качестве опыления цветков. Влажность выше 80% опасна развитием грибных болезней.

 

в) При помощи изменения концентрации углекислого газа в воздухе

 

Повысить концентрацию CO2 в воздухе теплицы можно путем размещения там емкостей с бродящим навозом или сорняками. Это способствует лучшему завязыванию плодов, увеличению их количества в соцветиях. Увеличивается также средняя масса плодов и, соответственно, плодовая нагрузка на растения. Увеличение концентрации CO2 инициирует процессы генеративного развития.

 

г) При помощи забеливания кровли

 

В жаркие месяцы во избежание перегревов можно забеливать кровлю теплицы или натягивать защитные экраны. Однако это приведет к снижению освещения и может сказаться на урожае и усилит вегетативный рост растений.

 

Регулирование типа развития при выращивании в одной теплице различных культур или нескольких сортов (гибридов) томата с разной агротехникой и поведением

 

а) При помощи количества листьев на растениях

 

Томат генеративного типа развития с сохранением интенсивного роста

Томат генеративного типа

с сохранением интенсивного роста

Удаление листьев на растениях стимулирует процессы генеративного развития. Но здесь надо знать меру и не удалять листья без большой необходимости. По возможности не стоит удалять целый лист, достаточно удалить только часть. Например, при высадке рассады томатов с пониклой листвой, нижние листья, которые легли на землю, можно подрезать секатором на необходимую величину. Это создаст меньший стресс для растения, чем удаление нескольких листьев сразу.

 

С началом цветения пятой кисти у высокорослых томатов можно начинать удалять нижние листья по 1-2 в неделю. Но не выше уровня плодоносящей нижней кисти.

 

При сильном вегетативном росте можно удалить несколько нижних листьев, 3-5 штук сразу, но это крайние меры. В первую очередь надо удалять литья плохо освещаемые, которые обращены внутрь куста или междурядья.  Можно удалить также небольшой лист с макушки растения.

 

В теплицах при высоте шпалеры 2,0-2,5м в жаркие месяцы на растениях высокорослых томатов (при формировке в один побег) количество листьев должно быть не менее 24-26 штук. В невысоких теплицах, после ограничения роста побегов, у индетерминантных томатов (при формировке в 2 стебля) на каждом побеге во время плодоношения должно оставаться не менее 12-14 листьев.

 

У сортов (гибридов) с генеративным типом развития в жаркие месяцы, особенно в засушливую погоду листья удалять не желательно. Наоборот, можно увеличить количество листьев на растении за счет оставления дополнительного побега (без соцветия) с прищипкой на 1-2 листа.

 

Для стимулирования генеративного типа развития у высокорослых томатов, можно в середине июня отпустить дополнительный побег (пасынок) между 3 и 5 кистями, с оставлением на нем одного соцветия и 2-3 листов после него. 

 

б) При помощи нормирования количества завязей на растениях

 

При генеративном типе развития нормировать количество завязи в кистях лучше до распускания цветков, которые следует удалить. Если растение имеет слабый рост и соцветия тоже слабые, то можно удалить слабое соцветие, не дожидаясь распускания цветков. Это улучшит рост листьев и корневой системы и побегов, а также поспособствует развитию в дальнейшем более сильных соцветий.

 

Пока не началось созревание первых плодов, растение испытывает постоянное увеличение нагрузки. Начало цветения на побеге седьмой кисти должно совпадать с началом созревания плодов.

 

В целом на томатном растении со средними по массе плодами одновременно должно находиться примерно 28-30 плодов. Поэтому, если созревание затягивается, то лучше снять несколько крупных плодов на дозаривание и тем самым разгрузить растение.

 

Томат с генеративным типом развития

Томат с генеративным типом развития

Томаты с генеративным типом развития, кисти одна над другой

 

При вегетативном типе развития нормирование плодов в кисти лучше проводить после раскрытия цветков (или даже образования небольших завязей размером до 1 см), предназначенных к удалению. Для увеличения плодовой нагрузки можно оставлять на кистях плодов больше.

 

в) При помощи подвязки растений и поддержки наливающихся кистей

 

Во время подвязки растений и подкручивания макушек томатов в теплице, желательно обкручивать шпагат вокруг растения, а не наоборот. При очередном витке шпагат должен проходить всегда над очередной кистью, а не под ней. Полный виток шпагата должен приходиться на 1,5-2.0 междоузлия, не чаще. Можно крепить растения к шпагату специальными клипсами. Постоянное подкручивание макушек вокруг шпагата у томатов генеративного типа вызывает еще больший сдвиг в эту сторону развития.

 

У сортов (гибридов), склонных к залому кистей, необходимо применять кистедержатели или подвязывать кисти шпагатом. При этом нельзя прижимать кисти к стеблю, а сохранить их естественный для роста и развития угол отклонения от стебля. У кистей с заломившейся осью поступление веществ нарушается, плоды хуже наливаются или вовсе перестают расти.

 

г) При помощи изменения влажности почвы

 

Снижение уровня влаги в почве сдерживает вегетативное развитие и инициирует разрастание корневой системы. Такое мероприятие лучше проводить опытным овощеводам. Есть риск, что подсушивание ухудшит завязываемость плодов, поскольку границы критической влажности очень близки. Подсушивание почвы на 8-10% стимулирует генеративное развитие, а на 15% уже приводит к дефициту влаги.

 

Частые поливы небольшими дозами, наоборот, позволяют поддерживать более стабильную влажность почвы, что стимулирует рост побегов.

 

Фото автора

[Lana_s_Kavkaza 12115]

Для просмотра фотографий из статьи (см выше) пройдите по указанной ссылке вначале статьи.

[Нелли 2977]

Ну очень научная статья...Если б только начинала выращивать помидоры,прочитав такое,бросила бы с ужасом...(бросила выращивать,с испугу... :o,а не статью...) ;D ;D ;D

[Алена Андреева 60]

Девочки, а если ствол раздвоился и на пасынке зачатки цветочной кисти появились, то можно будет так сделать: основной ствол не трогаем - он остается, а на пасынке оставляем эту цветочную кисть и потом прищипываем его после появления на нем пары листов?

Как такой метод? Прокомментируйте пожалуйста.

[Ирина Ф 5141]

Алена, я так делала, если уже есть два ствола и так далеко прозевала, на третьем одна цветочная кисть выше кисти несколько листьев, все остальное обрывала, было нормально 

[Алена Андреева 60]

Цитата иринчик

Алена, я так делала, если уже есть два ствола и так далеко прозевала, на третьем одна цветочная кисть выше кисти несколько листьев, все остальное обрывала, было нормально

 

 

Спасибо  :thx:

[mopsdad1 1315]

Мелкоплодные индеты можно и в 3 ствола. А вот крупноплодники через 15 см и в один ствол урожайность с кв. м выше получается. Да и крупнее.

[Caprice 1]

Цитата mopsdad1

Мелкоплодные индеты можно и в 3 ствола. А вот крупноплодники через 15 см и в один ствол урожайность с кв. м выше получается. Да и крупнее.

Михаил, а у есть фото, как Вы выращиваете крупноплодные через 15 см? Очень хотелось бы посмотреть, климат у нас такой же.

[Семечка 243]

Цитата mopsdad1

А вот крупноплодники через 15 см и в один ствол урожайность с кв. м выше получается. Да и крупнее.

именно так и сажу.

[Caprice 1]

Цитата Семечка

именно так и сажу.

Светлана, речь идёт только о теплице или в ОГ тоже через 15 см. (Просто никогда так часто не сажала)

[Семечка 243]

Цитата Caprice

Светлана, речь идёт только о теплице или в ОГ тоже через 15 см. (Просто никогда так часто не сажала)

я - только в теплице.

[trofi 3276]

Свет, а сколько кистей на стволе планируете?

[Семечка 243]

Цитата trofi

Свет, а сколько кистей на стволе планируете?

я не ограничиваю кисти, наоборот, приспускаю стволы, чтобы побольше получилось.

[Нелли 2977]

Вот прям так и 15 см? :o

[Ирина Антонова 18]

Свет, а у крупноплодных томатов (которые должны быть 400-600 гр) ты получаешь такой вес при посадке через 15 см. и формировке в 1 стебель? Заманчиво так...

[tomatinka 3166]

Цитата Семечка

я - только в теплице.

Света, если им в теплице не тесно,то в ОГ тем более.Мне так кажется.Но вот представляю 15 см ,это надо копать траншею и подряд ставить кусты.

[mopsdad1 1315]

Цитата tomatinka

Света, если им в теплице не тесно,то в ОГ тем более.Мне так кажется.Но вот представляю 15 см ,это надо копать траншею и подряд ставить кусты.

 

так и делал. Сейчас отказался от такой посадки из за природной лени. Тут надо четко пасынковать, не упуская. А я иногда могу и неделю не подходить.

[tomatinka 3166]

Тогда мне тоже не подойдёт, Я к осени это  дело подзапускаю. :-[

[IrinaA 114]

То, что густо -это может и можно решить пасынкованием. Мне кажется, что мало площади для питания куста или кормить нужно усиленно. Это для меня не подходит.

[mopsdad1 1315]

Кормить надо при любой схеме усиленно

[IrinaA 114]

Цитата mopsdad1

Кормить надо при любой схеме усиленно

 

Нет, не согласна, Михаил! Кормить нужно  в пределах разумного, лучше внести меньшую дозу удобрений, чем перекормить растение. А потом всё это съесть!

Когда помидоры выращиваются в коммерческих целях - может и оправдано усиленное питание - важно количество. У меня такой цели не стоит.

[mopsdad1 1315]

Питание должно быть не усиленное, а сбалансированное. Сколько нужно веществ для вытягивания урожая с кв. м , столько и надо вносить. Не больше, но и не меньше. А в нете таблиц полно сколько чего надо на кг урожая.А самую грязную продукцию едят так называемые органисты со своим бесконтрольным внесением компоста

[АлександрС 94]

Цитата mopsdad1

...

органисты со своим бесконтрольным внесением компоста

 

органисты? компост? это же прошлый век  ;)

[Семечка 243]

Цитата АлександрС

органисты? компост? это же прошлый век  ;)

Ой, я совсем отсталая тогда со своим компостом.. я же его тоже РЯДОМ с траншеей (см 30 отступив) закладываю .

И еще, я вроде показывала разницу на фото - один и  тот же сорт с дозированием штук в кисти и без, так вот в 1 стебель с дозированием плодов в кисти, получается размер томатов,  конечно же,  больше. Кто б спорил...

Про пасынкование - да, чтобы так плотно росли и давали хорошую завязываемость, пасынкую нещадно осветляю куст. Но я же каждый день 9если не в командировке) со своими растюшками, пройтись по тепличке и удалит по листу по половине листа мне не трудно.

Кто бывает раз в неделю... это будут заросли.

[Нелли 2977]

Света,каждый день по листу удаляешь?... :o :o :oЗа месяц листьев не останется... ;D ;D ;D