Коарижка "Медовая тайна"

[Marina 65]

Девочки, еще один наипростецкий рецепт для- побаловать себя вкусненьким. Вычитан в моей книжечке про заготовки. И опробован. Оч. понравилось. И быстро и просто,и просто вкусно!

Коврижка " Медовая тайна"

12 стакана крепкого заваренного чая ( жидкость).
12 стакана любого варенья, немного сахара ( я так вообще 2ч.ложки положила).
1 яицо,
2 стакана муки,
1 ст.ложка корицы,
12 ч.л. соды.

1.В варенье положить соду и размешать, сразу запузыриться.
2. добавить сахар, яицо, чай, корицу, все перемешиваем.
3. Добавляем муки , перемешивая,

Тесто получается как густая сметана.
Форму смазываем и выливаем тесто. минут 30-40 при180гр.
Получается коричневой и немного отдает медовым запахом, хотя меда и нет.
Приятного аппетита!
Это после добавления соды в варенье, вот как пузырится. ( вот честно, раньше и не знала)
Если форму взять не такую широкую, то коврижка будет толще.
Нам понравилась, надеюсь и вам тоже понравится!

[Sweet 345]

Я делала такой!  :yep:  ЗдОрово, когда под рукой ну практически нет ничего... а дети мне всегда говорят: "ну мама, приготовь что-нибудь вкусненькое из ничего, ты же умеешь!"  Вот и приходится  :-[

[Tanya M 2087]

и у меня  почти  такой,

 

1 ст клубничного  варенья

+1 ч. ложка погашеной соды

 

1 ст  сахара( можна меньше,  так  как  сладковато)

2 яйца, 1 ст молока , 2 ст  муки.Все розмешать ,  и  выпекать.

Когда остынет , можна смазать даже сметанным кремом,  а  можно  и  просто  коврижкой.