Подмосковная земля

[Людасик 36677]

Наташа, Нинуля, посмотрите вот этот рецептик в //www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,2674.0.html это в обжорках Баклажаны в том. соусе по-армянски. Мне понравился результат - очень вкусно! :niam:

[ТатьянаШ 7324]

Цитата elsa30

Танюш, спасибо! Вот только у меня такого рецепта вроде нет ???

Может поделишься ;) :hid: ;D ;D

Наташа, нет ну ты точно писала..не могла я спутать..еще ж пометила что рецепт от тебя.. :hid: Может ты давно писала и сама забыла..или я напутала..

Все равно вкусно. :D и все равно спасибо :D :thx:  Напишу может вспомнишь..

Баклажаны 4 кг

Помидоры крупные 10 шт.

Чеснок 5 головок

Острый перец 3шт.

Сахар 1стакан

Соль 2ст.ложки (я добавляла больше, мне было мало)

Растит.масло 1 стакан

Уксусная эсенция -1ст. ложка (на это количество я добавила 2, не чувствуется совсем)

Баклажаны порезать кубиками + соль, постоять 30 минут, отжать

Все остальные инградиенты пропустить через мясорубку, перемешать с баклажанами и тушить 30 мин.

Разложить в стерилизованные банки и убрать под шубу. Главное не переварить баклажаны.

[IVOLGA 743]

Цитата Людасик

Наташа, Нинуля, посмотрите вот этот рецептик в //www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,2674.0.html это в обжорках Баклажаны в том. соусе по-армянски. Мне понравился результат - очень вкусно! :niam:

Людочка,баклажаны получаются действительно вкуснючими,просто пальчики оближешь! :niam: :niam: :niam:Готовлю их летом часто,и закрывала на зиму,но до зимы они никак не доживают. ;D ;D ;D

[ТатьянаШ 7324]

Наташа, в теме Тещин язык ты этот рецепт в 14 годе писала...Я думала что это я склерозница, а оказывается не я! ;D

Рецепт кстати я немного упростила после приготовления сладкого соуса. Так как у меня нет мясорубки, то я помидоры и перец притушила до мягкости, взбила тут же в кастрюле погружным блендером и потом тушила в этом соусе уже баклы. Мне так еще проще показалось чем молоть.Чеснок только давила.

[elsa30 402]

Цитата ТатьянаШ

Наташа, нет ну ты точно писала..не могла я спутать..еще ж пометила что рецепт от тебя.. :hid: Может ты давно писала и сама забыла..или я напутала..

 

Ой! Точно мой :-[

Спасибо, Тань, что напомнила, а то и глицин чего-то уже не помогает! :-

А я  сделала баклажаны от Михаила. Это с ума сойти, как вкусно!Только перца острого я совсем чуточку положила.

В общем, пока готовила, всю посуду вылизала. А то разложилось-то как всегда -  без остатка! :(

 

[Копченая 65]

Девочки, взяла рецептики баклажан, спасибо, попробую приготовить :-[. Есть ли какие-нибудь рецепты по помидорам, кроме консервированных, попроще и побыстрее, надо перерабатывать, а в голову ничего не идет :-\

[elsa30 402]

 

Девочки, взяла рецептики баклажан, спасибо, попробую приготовить :-[

Цитата

. Есть ли какие-нибудь рецепты по помидорам, кроме консервированных, попроще и побыстрее, надо перерабатывать, а в голову ничего не идет :-

 

Сок, томатный соус на зиму, вяленые...

[IVOLGA 743]

Цитата elsa30

 

А я  сделала баклажаны от Михаила. Это с ума сойти, как вкусно!Только перца острого я совсем чуточку положила.

В общем, пока готовила, всю посуду вылизала. А то разложилось-то как всегда -  без остатка! :(

  :dnt:??? ??? ??? Где,где,где рецепт от Михаила? Хочу,хочу,хочууууууу! Наташенька,плизззз :(

[IVOLGA 743]

 

Девочки, взяла рецептики баклажан, спасибо, попробую приготовить :-[

Цитата

. Есть ли какие-нибудь рецепты по помидорам, кроме консервированных, попроще и побыстрее, надо перерабатывать, а в голову ничего не идет :-

Мариночка,помидоры в собственном соку. :yep:Быстро и просто до безобразия. :thx:

[Зульфия 12060]

    Продублирую вопрос.  Может, отзовется, кто помнит, что в прошлом году осенью на московской встрече Кто-то дарил семена тыквы Розовый банан. Вопрос к хозяину семян, какие еще сорта /гибриды росли одновременно с  РБ?  Часть  семян, похоже переопыленных,  уехала с Галинкой  в Нижний Новгород. Может, у кого-то  осталось семечко именно из той тыквы со встречи?  Выросла красивая тыква,  нашим  тыкволюбам хотелось бы закрепить ее.

[Svetikk 47745]

Цитата Зульфия

    Продублирую вопрос.  Может, отзовется, кто помнит, что в прошлом году осенью на московской встрече Кто-то дарил семена тыквы Розовый банан. Вопрос к хозяину семян, какие еще сорта /гибриды росли одновременно с  РБ?  Часть  семян, похоже переопыленных,  уехала с Галинкой  в Нижний Новгород. Может, у кого-то  осталось семечко именно из той тыквы со встречи?  Выросла красивая тыква,  нашим  тыкволюбам хотелось бы закрепить ее.

С какой Галинкой?, дай ссылку на профиль. В какой упаковке были семена-магазинной или самосбор? Какого числа (или хотя бы месяца) примерно была та встреча?

Помню, Розовый банан в магазинных пакетиках на одной из встреч дарила Света4ка (если не ошибаюсь  : ).

[Plena 6746]

А Розовый банан не Мила раздавала? У меня от Света4ки тыква Барбара имеется.

[elsa30 402]

Цитата IVOLGA

  :dnt: ??? ??? ??? Где,где,где рецепт от Михаила? Хочу,хочу,хочууууууу! Наташенька,плизззз :(

 

Оля, здесь!  :thx:

 

Пост №1538

[Львовна 3762]

Цитата Зульфия

    Продублирую вопрос.  Может, отзовется, кто помнит, что в прошлом году осенью на московской встрече Кто-то дарил семена тыквы Розовый банан. Вопрос к хозяину семян, какие еще сорта /гибриды росли одновременно с  РБ?  Часть  семян, похоже переопыленных,  уехала с Галинкой  в Нижний Новгород. Может, у кого-то  осталось семечко именно из той тыквы со встречи?  Выросла красивая тыква,  нашим  тыкволюбам хотелось бы закрепить ее.

Тааааак!У меня все ходы записаны!На встрече 31.01.16(но это ведь не осень!) мне подарила Розовый банан МИЛА!(Спасибоооо!)Было 3 семечка,посеяла все 3,взошли 2 растения,одно из которых я волшебными ручками ухайдокала,но один куст несмотря ни на что растет и радует......плоды похожи на Розовый банан! :hat:

[Львовна 3762]

Посмотрела тему про тыквы-какой и вправду красивый у вас Розовый не банан получился!!!!Еще была встреча 31.10.15,тыквы раздавались горстями,у меня с той встречи Биг Мун,Даная и Мраморная (от кого-не знаю... ).Удачи в поисках!Такую красоту надо закрепить...

[ТатьянаШ 7324]

Читаю рецепт от Михаила...0,5 острого перца...Он же легкий, это сколько же его надо положить.. :o Сильно остро получится?

[Зульфия 12060]

    Из Нижнего Galinka ответила, что удачно переопыленные семена  Роз. банана  в ноябре 15г скорее всего были  от Аленусик.  Сейчас мы сообразили, что из  получившейся тыквы Розовой красавицы 2016г у Аллы-амарант семена сажать сомнительно, рядом росли 2 других сорта Крупноплодной  без изоляции.

  Alenusik,    на встрече семена тыкв  Роз. банан и еще какой-то  дарила?  Какие  еще крупноплодные росли в тот год у тебя или соседей,  помнишь?

[Копченая 65]

Цитата elsa30

Сок, томатный соус на зиму, вяленые...

Наташа, спасибо! Наташ, возвращаясь к теме посадок, это та Марина, у которой погибла алыча, скажи пожалуйста, тебе в личку про весенние закупки писать? :-[

[Копченая 65]

Цитата IVOLGA

Мариночка,помидоры в собственном соку. :yep:Быстро и просто до безобразия. :thx:

Оля, рецептик можно, мне бы побыстрее, чтобы не стерилизовать, храню в подвале, там ниже 5 градусов не бывает, а то и выше, чтобы стояли.

[elsa30 402]

 

Наташа, спасибо! Наташ, возвращаясь к теме посадок, это та Марина, у которой погибла алыча, скажи пожалуйста, тебе в личку про весенние закупки писать? :-[

Цитата

 

Ой, Марина! Как здорово, что ты здесь, с нами!!!! :thx: :thx: :thx:

Конечно, пиши либо в ЛС, либо в тему Хатунский питомник ;)

[elsa30 402]

Цитата ТатьянаШ

Читаю рецепт от Михаила...0,5 острого перца...Он же легкий, это сколько же его надо положить.. :o Сильно остро получится?

 

Таня, я положила 2 перчика. И то для меня прямо приятно остро. 0,5кг, конечно, никогда бы класть не стала.

Михаил у нас любитель остренького, а нам, что помягче бы ;) ;D ;D ;D

[АПРЕЛИНА 1]

Если перчики острые с семенами, то даже от парочки :ogo: .

[Копченая 65]

Цитата elsa30

Ой, Марина! Как здорово, что ты здесь, с нами!!!! :thx: :thx: :thx:

Конечно, пиши либо в ЛС, либо в тему Хатунский питомник ;)

Ок! Наташенька, а еще вопросик по сирени, сейчас кормить-обрабатывать уже пора перед зимой или дашь команду?

[Svetikk 47745]

Народ, сегодня кто-нибудь ходил за грибами, белые есть?

Вчера уже с трудом их находила, а сегодня не пошла-вчера ногу ушибла. Думаю-завтра утром идти? Такой дождик хороший накануне прошел, может опять попрут  :

[Ninu 651]

Цитата Svetikk

Народ, сегодня кто-нибудь ходил за грибами, белые есть?

Вчера уже с трудом их находила, а сегодня не пошла-вчера ногу ушибла. Думаю-завтра утром идти? Такой дождик хороший накануне прошел, может опять попрут  :

У нас есть молоденькие и покрупнее. Причем на исхоженных местах.  И еще рыжиков прилично.