Подмосковная земля

[elena1984 37]

Цитата Сергей Праздничнов

Прошёл по рынку, лопухи опят, таких грибов нет, в лес не тянет.

 

А у нас только-только пошли опята, правда пока я в выходные соберусь, то уже тоже лопухи будут.

[remko 15379]

Цитата СветaР

Нессичка, а что с подосиновиками делаешь? Красивый ведь гриб, а в готовке у меня как-то не идет. И в переработке тоже, не умею.

Свет, да жаренные подосиновики, особенно ноги и молодые шляпочки -  это очень вкуснятно, у них мякоть хрусткая и сладкая. Суп из подосиновоков тоже вкусный. Только темный бульон и предварительно подосиновики нужно отварить и отвар слить, тогда бульон будет насыщенного коричневатого цвета. Света, посуши подосиновики, только с температурой не перебарщивай, подольше посуши, подосиновик останется белым, лишь по краям станет сероватым. А потом из сушеных подосиновиков грибной суп, жульен или грибной соус, поверь ну очень вкусный. Сушеные грибы только замочить нужно на ночь и они из сублимированных превращаются как будто в отварные. И сушеные подосиновики очень вкусно пахнут.

[Оксана-pepper 1189]

Оля-Иволга,поздравляю тебя с замечательным днём рождения))



Поздравляю с днем рождения!
Счастья, радости, везения,
Легкой солнечной дороги,
Чтобы не было тревоги!

Чтобы всюду окружали
Добротой и уважали
Мнение личное и право,
Чтобы стало всё как надо.

Пусть тепло в семье, душевно,
Мир пусть кажется волшебным,
Сердце радостно пусть бьется...
И прекрасно пусть живется!

[Елена из Чехова 120]

Коллеги, в своем дневнике Людочка дала ссылку на им новые семена. Хотела кое что заказать, а там оказывается минималка 1000руб.кто нибудь будет там заказывать? Возьмите меня за компанию. У меня на 350 рубликов. Там Луки хороши. (по отзывам Людмилы).

[Lenka 31157]

Ольга, с днём рождения!!! Благополучия во всём!!! Здоровья!!!

[Огород Ларионовых 26760]

Олечка-Иволга! С Днем Рождения! Самое главное - хорошего тебе здоровья! :thx: :thx: :thx:

[Белка 4565]

С днем рождения! Желаю сбычи всех мечт! Урааааа!

[Ludmila474 370]

Олечка, с Днём Рождения! :thx: :thx: :thx:

[о-ля-ля 633]

Цитата Елена из Чехова

Коллеги, в своем дневнике Людочка дала ссылку на им новые семена. Хотела кое что заказать, а там оказывается минималка 1000руб.кто нибудь будет там заказывать? Возьмите меня за компанию. У меня на 350 рубликов. Там Луки хороши. (по отзывам Людмилы).

Лен, в октябре откроют двери топсемена. Там в 2 раза дешевле были Новые семена, выбор огромный. Но, там тоже от 800 что ли. Подожди, может на двоих закажем, а?

[RNA 1267]

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ :thx: :thx: :thx: Оля

[Nataly 9804]

Интересно, а все уже помидоры из парников убрали? Или у кого-то еще растут и зреют?

[remko 15379]

Цитата Nataly

Интересно, а все уже помидоры из парников убрали? Или у кого-то еще растут и зреют?

У меня дозревают, улицу убрала.

[СветaР 32546]

А я в прошлые выходные все убрала из теплицы. Кое-где серая гниль начала появляться на стеблях, да и КС не дремлет, тоже проявился. Не нужны они мне совсем.

[Ninulia 27067]

Цитата Nataly

Интересно, а все уже помидоры из парников убрали? Или у кого-то еще растут и зреют?

Я немножко не из вашего региона ;). Но у меня помидоры еще в теплицах :D. Заморозков уже было несколько, а сегодня вообще. аж со льдом в ведрах :(. Но в теплицах еще все живое. Я правда сняла совсем крупные и в бланжевой спелости, а которые еще нарасти могут, и в молочной оставила. Там много Де-барав и Московского деликатеса- еще кистями, кистями! Остальных уже только отдельными помидорками... Но мы собираемся в город сгонять на несколько дней... Вот и гадаю- померзнут- не померзнут :D. Зеленые помидоры не люблю. в любом виде :D, хочется чтобы все же приобрели присущую им окраску. Но если и ... :(, то особо и не расстроюсь- снятых и так ведер 5, приедем тогда назад и все уберу... А вдруг? ... Октябрь порадует теплом :D

[ElenaPr 135]

Цитата Nataly

Интересно, а все уже помидоры из парников убрали? Или у кого-то еще растут и зреют?

Я в те выходные убрала и помыла всю теплицу. Единственное 2 куста остались, но и их  в эти выхи скорее всего их выдерну.

[Nataly 9804]

Я решила тоже пока не убирать. Висят зеленые и чуть бланжевые. Ходила кругами, думала, решила оставить пока, ночью +5-8, может что еще наберут.

[remko 15379]

Мне уже не особенно-то и нужно, чтобы что-то набрали, просто если еще и теплицу всю обобрать, то завалю весь дом зреющими томатами. Их и так очень много с улицы 4 больших ящика, с теплицы еще будет ящика 2 минимум. Поэтому тепличные оставлены дозревать в теплице на кусту. В эти выхи привезу ящики на дозаривание в офис, на даче в доме уже холодно. Обберу и все тепличные, хватит уже, надо успеть и в теплице все подготовительные дела сделать, вымыть, в землю вбить органики в зиму, горчицу посадить

[Огород Ларионовых 26760]

Цитата Nataly

Интересно, а все уже помидоры из парников убрали? Или у кого-то еще растут и зреют?

У меня в теплице пока джунгли. :D

[elena1984 37]

А у нас на даче сегодня были заморозки, в теплице -1 было уже утром. Хотя вечером предпосылок к такому холоду особых не было. Правда помидорки все оборвали и перец заранее, дня за 2 до сегодняшнего утра.

[Ketrin007 1444]

я тоже сидераты посею что еще мышь не дожрала!

осталась фацелия и мб горчицу куплю еще!

[ElenaPr 135]

Девочки, а в теплице ещё не поздно посеять сидераты( горчицу)? А то смотрю все сеять собираются, а я думала, что поздновато уже.

[VeraV 1119]

Я тоже оставила самые зелёные в надежде, что покраснеют :D. И перец тоже зеленоватый оставила, просто дома есть красные , дозревшие в ящика не очень любим. Впервые в этом году познакомились с серой гнилью. Появилась на кустах Медовой капли. Убрала её, но на другие сорта  тоже попало.  Форточки до сих пор открыты. В эти выходные убегу всё.

[trofi 3276]

Я все убрала из теплицы. Открытые двери оставлять бесполезно-холодно, а полуоткрытые-не могу. У меня повадились птички туда залетать, а при полуоткрытых дверях вылететь не могут. :( :( Сколько раз в середине сезона, придешь, а они там сидят-кукуют, выбраться не получается :D :D. А сейчас мы уезжаем-приезжаем только в выходные, погибнут ведь-жалко.

 

[СветaР 32546]

Цитата ElenaPr

Девочки, а в теплице ещё не поздно посеять сидераты( горчицу)? А то смотрю все сеять собираются, а я думала, что поздновато уже.

Я буду сеять в эти выходные. Какая вырастет - ну и ладно. Мне не для урожая.

[remko 15379]

Цитата СветaР

Я буду сеять в эти выходные. Какая вырастет - ну и ладно. Мне не для урожая.

Аналогично, чем моложе вырастет, тем быстрее перегниет за зиму.