Ватрушка " Восторг"

[Лаванда 2]

хочу поделиться рецептом ватрушки "Восторг".

 

Тесто: песок-100г.; сметана -1уп.200г.; 2яйца ;пол-чайной л. соды; 2стол.л. слив.масла(размягч.); 1стакан муки.

Полученное жидкое тесто вылить в смазанную маслом форму.

 

Начинка: 0,5кг жирного творога; 3 яйца;  100г песка, 1стол.л. манки.

Всё перемешать, будет не очень густо.

 

Выложить в середину теста. Выпекать в разогретой духовке примерно 40 минут .

Остудить и потом выложить.

 

 

[Мила 12830]

Людмила, тезка, спасибо за этот рецепт :appl: :appl: Все хотела его приготовить, а у тебя есть фото?

[Тося 48]

Я делаю такую ватрушку в мультиварке, только в тесто добавляю 2 ст. ложки какао. Получается красивая и вкусная.

[Мила 12830]

Цитата Тося

Я делаю такую ватрушку в мультиварке, только в тесто добавляю 2 ст. ложки какао. Получается красивая и вкусная.

 

Отлично, а то хотела рискнуть :-[ :mail2: :mail2: :mail2: :mail2:

[Лаванда 2]

Цитата Мила

Людмила, тезка, спасибо за этот рецепт :appl: :appl: Все хотела его приготовить, а у тебя есть фото?

Милочка,  я немного поспешила выложить рецепт, надо было вначале сделать фото.

Но в приготовлении она беспроблемная. Единственно, что я хотела бы добавить из личного опыта - в творог можно и два яйца вместо трёх класть, а манки можно и две ложки.

Творог каждый раз разный , поэтому мы, как заядлые кулинарки, быстро находим оптимальный вариант.Как и время выпечки - у всех разные ёмкости и духовки.

Готовлю в большой сковороде Цептер в духовке.

Рецепт - от соседки по даче. В доме соседи, кого угощала - тоже пекут. Один малыш не любит творог, так объедает весь бисквит.