Зебра в мультиварке

[орхидея 21]

Мне честно говоря не очень нравится выпечка в мультиварке, но вот этот пирог мне понравился
Cахар — 2 мульт.ст,
мука — 2,5 мульт.ст,
яйца — 4 шт,
сметана — 200 гр,
сл.масло — 100 гр,
какао — 2 ст.л,
разрыхлитель — 1ст. ложка,
ванилин.


Мягкое сл. масло растереть с сахаром и ванилином. Затем ввести яйца по одному, продолжая взбивать. Следующее яйцо добавляем только после того, как предыдущее полностью разойдётся. Должна получиться пышная масса. Затем добавить сметану,перемешать.  Ввести муку, разрыхлитель. Замесить тесто. Тесто разделить на 2 равные части,в одну добавить какао.


Чашу мультиварки смазать маслом,в центр выложить 2 ложки белого теста, затем в середину тёмного теста, так чередовать слои пока не закончится тесто. Выпекать в режиме»выпечка»45 мин. После сигнала извлечь пирог и остудить. Можно полить шоколадной глазурью..ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ

[Мила 12579]

Наташ, а почему тебе не нравится выпечка в мультиварке :-[ По мне... она лучше получается, чем в духовке. Естественно  это относится к бисквитному тесту ;)

 

Зебра очень красивая, очень крупные полосы  :yep: :yep: :yep: :yep: :yep: :yep:

[Александра54 168]

Наташа, я что то не поняла как выкладывать тесто ,чтобы получились полосы.

[Катринка 4321]

Тоже на днях делала зебру  в мультиварке... Очень нравится этот тортик, он самодостаточный, не требует дополнительного украшения, и вкусный!

[орхидея 21]

 

Наташ, а почему тебе не нравится выпечка в мультиварке :-[

Цитата

По мне... она лучше получается, чем в духовке. Естественно  это относится к бисквитному тесту ;)

 

Зебра очень красивая, очень крупные полосы  :yep: :yep: :yep: :yep: :yep: :yep:

Мила, я много чего пробовала в мульти, но мне больше всего нравятся в ней  творожные запеканки, все остальное больше в духовке...ну вот зебра исключение...шарлотка тоже больше нравится в духовке

[орхидея 21]

Цитата Александра54

Наташа, я что то не поняла как выкладывать тесто ,чтобы получились полосы.

Александра, в центр чаши 2 ложки белого теста...оно конечно растечется побольше блинчиком...вот в центр этого блинчика 2 ложки темного теста и повторять так пока не закончатся оба теста. Пекла несколько раз и полосы получаются разные...иногда крупные иногда мельче...от чего это зависит не знаю

[Катринка 4321]

Цитата Александра54

Наташа, я что то не поняла как выкладывать тесто ,чтобы получились полосы.

Тесто нужно  выкладывать  в центр дна по очереди, ложка белого теста, ложка коричневого,  не разравнивая, пусть само растекается. А можно несколько  центров сделать, тогда еще причудливее узор.

[Джина 35]

Девочки, у вас получается в итоге центр в серединке? У меня он постоянно уползает вбок :-[.

[орхидея 21]

 

Девочки, у вас получается в итоге центр в серединке? У меня он постоянно уползает вбок :-[

Цитата

.

Да, у меня в центре

[ТаняК 34]

Наташа,спасибо,напомнили рецепт нашей молодости :thx:

И глазурь шоколадную варили сами из какао-порошка,муки,сахара и сливочного масла.

 

Кстати, мне рецепт Зебры вспомнился,когда вы выложили пирог «Утренняя роса». В "Утренней росе", тоже можно выкладывать тесто ,как в зебре.

 

[орхидея 21]

Цитата ТаняК

Наташа,спасибо,напомнили рецепт нашей молодости :thx:

И глазурь шоколадную варили сами из какао-порошка,муки,сахара и сливочного масла.

 

Кстати, мне рецепт Зебры вспомнился,когда вы выложили пирог «Утренняя роса». В "Утренней росе", тоже можно выкладывать тесто ,как в зебре.

Таня, спасибо...а я и не знала, что в утренней росе тоже можно выкладывать как в зебре...попробую

[Александра54 168]

Спасибо за рецепт! Получился,правда уменьшила сахар,увеличила сметану (густовато получилось) и выпекала 60 мин плюс еще 20.У меня Панасоник.

[орхидея 21]

Цитата Александра54

Спасибо за рецепт! Получился,правда уменьшила сахар,увеличила сметану (густовато получилось) и выпекала 60 мин плюс еще 20.У меня Панасоник.

Ух ты...шикарный какой. Просто супер