Мечты. С пользой и для души!

[Kostos Светлана 102]

Вчера смотрела по Ютюбу как Ростов залило водой. Девочки как вы там? Вот это наводнение!

[Алена 129]

Светуль, присоединяюсь к вопросу Светы - как вы там???

Переживаю... :(

[azure 185]

Девочки, спасибо за беспокойство :-*. В моей местности дождя не было, вот в Ростове жуть творилась, ни у кого из наших ростовчанок больших потерь нет,  у Лили орех свалило, разметало огурцы, томаты с перцами потрепало изрядно, ну и ещё по мелочи, но всё рано представляю как она расстроилась, столько души в растюхи вкладываем. :-\

[Семечка 240]

Света, привет.

рада, что все хорошо.

[azure 185]

Наш котик подрос.

[azure 185]

Цитата ЛилияЯ

Бочка Мёда оказалась с ложкой дегтя с кислинкой  :D. Это у тебя "медовая коллекция" спеть начала? Что еще из медовых поспело уже?

 

Янтарный мёд ещё и Медовый салют. Висят ещё на ветках, сегодня сниму.

[ЛилияЯ 5344]

Цитата azure

Наш котик подрос.

Какой взрослый уже, прямо- черная пантера :yep:

Такой же шкодливый, как и был, или повзрослел и остепенился?

[azure 185]

Цитата ЛилияЯ

Какой взрослый уже, прямо- черная пантера :yep:

Такой же шкодливый, как и был, или повзрослел и остепенился?

 

Такой же, только весь свой энтузиазм он Боньке оставляет, нас уже не трогает.

 

Сын скрутил Боне бантик, тот начал за этим бантиком носиться, Мио смотрел-смотрел со стороны, типа он-то взрослый, ему неинтересно, а потом не выдержал, как стали они вдвоём круги нарезать, гоняться за бантиком на ниточке, мы обхохотались.  :D Я так рада , что мы второго котёнка взяли, причём у Бони совсем другой характер: очень добрый, ласковый, Мио к нему лезет покусаться, а Бонька вылизывать его начинает, так постепенно и Мио "подобрел".

[иришк@ 1118]

Светик привет,прочла ты уже томаты вовсю крутишь?  :ogo: такие урожаи пошли  :yep: А у меня первая ранняя грядка стала только краснеть,завтра смогу снять,т.к. обработала Квадрисом.Сниму все бурые и красные,наделаю салата и обьемся  ;D

[azure 185]

Немного красивых и вкусных( что-то сюда так медленно фотки у меня грузятся :dnt:):

[azure 185]

Цитата иришк@

Светик привет,прочла ты уже томаты вовсю крутишь?  :ogo: такие урожаи пошли  :yep: А у меня первая ранняя грядка стала только краснеть,завтра смогу снять,т.к. обработала Квадрисом.Сниму все бурые и красные,наделаю салата и обьемся  ;D

 

Ну не вовсю, конечно, только начали. :D

 

А какие у тебя на ранние посажены ?

Я хочу на тот год тоже такую в Ог сделать-не занимать ранними место в теплице.

[иришк@ 1118]

Светулик,садила всех кого нашла как ранние и средне ранние- Розовый мед,Сердце Ашхабада, корнеевский розовый,жар горящие угли,бычье сердце оранжевый, Медовая капля,Фляштомат, ,Айсберг,корейский длинноплодный. Конечно же Июньский и Ямал. В этом году смотрю кто самый первый спеть начинает,записываю на сл. Год,а Июньский и надеюсь на Турбореактивный посажу побольше и между индетами. Хочу высадить на такую грядку штук 50, по три шт.каждого сорта. Это планы  :mail:

[ЛилияЯ 5344]

Цитата иришк@

а Июньский и надеюсь на Турбореактивный посажу побольше и между индетами. 

У меня Турбореактивный на грядке с ранними поспел совсем не рано :(. Покраснел позже, чем Июньский, Санька, Ляна розовая, Китайский ранний. Но по размеру он самый крупный из всех этих ранних.

[ЛилияЯ 5344]

Цитата azure

Немного красивых и вкусных

Светлана, какое томатное разнообразие у тебя уже наспело! :yep:

На вид мне очень Фламинго понравился, с такими клювиками. Как он на вкус? Можно мне на его семена записаться? :-[ :mail:

[иришк@ 1118]

Лиля уменя из таких ранних был в наличии Июньский и Ямал,хочу супер ранних детов побольше.,кого найду.

[Poteshka 0]

Мммм.... Какая у тебя вкуснятина лежит!!!!!!!!  :niam: а мои просто прелесть!!!!! Глаза умные!!

[azure 185]

Немного томата вчера накрутила: 6, 5 литров



Немного на семена порезала:



Сегодня сделала 2 порции Сладкого соуса:


Сладкий соус на зиму от Светы-Семечки

(соус используют для мясных блюд, для тех кому нравится запах приправы хмели-сунели и кориандра)

- Слегка обжарить крупно порезанный лук (4 штуки) и  5 кг. нарезанных  помидор
- Тушить 30 минут
- Поблендерить горячим
-
Добавить - 500 гр сахара,1 стакан 9% уксуса,1 ч.ложка красного перца,1
ч.ложка черного перца,1 пачка приправы хмели-сунели (25 гр.),1 ст. л.
молотого кориандра, 3 ст. ложки соли и  тушить еще 30 мин.

- 4 ст.ложки крахмала развести в небольшом кол-ве воды  и добавить в соус.
- Тушить еще 15 минут.
- Разложить в стер . банки.

[Leno4ek 3889]

Свет, ничего себе! :yep: - уже заготовки томатные :niam: Умничка -хозяюшка))

[ЛилияЯ 5344]

Цитата azure

Немного на семена порезала:

Я тоже вчера семена из томатов начала добывать ;) Конечно, у меня не твои масштабы и разнообразие, но ведь это только начало :D

 

Светлана, так тебе этот  сладкий соус понравился в прошлом сезоне? Ты его закатываешь? Под винтовые крышки можно, как думаешь?

[azure 185]

Цитата ЛилияЯ

Я тоже вчера семена из томатов начала добывать ;) Конечно, у меня не твои масштабы и разнообразие, но ведь это только начало :D

 

Светлана, так тебе этот  сладкий соус понравился в прошлом сезоне? Ты его закатываешь? Под винтовые крышки можно, как думаешь?

 

Лиля, на Розовый фламинго записала. :mail:

 

Очень понравился соус, и что самое главное, не только мне и моей семье, но не осталось никого из гостей и друзей, кому бы он не понравился. Все рецепт просят.  Я закатываю, про винтовые не знаю, под них  только томат пробовала закрывать.

 

Ещё закрыла на пробу пару банок по рецепту от Михаила( читала, что они понравились Женечке, я делаю первый раз):

 

Помидоры "Десертные"

 

Ну просто очень вкусно:

 

3-литровую банку наполнить  помидорами, добавить 2-3 стручка сладкого перца. Пряности не добавлять.

Залить кипятком, накрыть крышкой и выдержать 15-20 минут.

 

Воду слить в кастрюлю, в нее добавить: 7 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки соли,

3 ст. ложки 9% уксуса. Довести до кипения и залить банки до верха. Закатать.Не стерелизовать.

Перевернуть до остывания "под шубой"

[ЛилияЯ 5344]

Светлана, спасибо за рецепты!

"Десертные" помидоры очень сладкие должны получится. Ты любишь сладкие маринованные томаты? Перец свой уже  в банки клала?

 

Да, твой консервный заводик уже трудится в полную силу :yep: :yep: :yep:

[Джина 35]

Девочки, добрый день! Влезу :-[. "Десертные" помидоры на самом деле сладкие. Я вообще-то не люблю  сладкое и всегда стараюсь в рецептах меньше сахара-соли класть. Но здесь соотношение идеальное, имхо. Мы с сестрой 1, 5 л. банку за один присест слопали :-[.

Светуль, вот ты умница! Заготовки начались :yep:. Я только 5 банок компота из черешни закрыла, и то ее соседка принесла. Даже огурцы не собираются никак. А помидоры издеваются- спеют по одному ;D. Не очень удобно так семена собирать, но несколько сортов собрала.

[azure 185]

Лиля, я сладкоежка.  :-X  И перчик свой, сорт "Здоровье" рано в техническую спелость входит, давно уже его срываем, на буд. год больше его посажу на раннее потребление. :yep:

 

Жень, я только из-за твоего отзыва в теме " Что понравилось из рецептов форумчан" и сделала эти помидоры, странно немного было , кроме перца ничего не положить, так я всё же пару веточек базилика кинула :-[, думаешь, не надо было? Придётся ещё с одним перцем сделать. :D

[Джина 35]

Свет, спасибо :-* :-[. Приятно так, что вкусу моему доверяешь :-[. Еще очень вкусными мне показались "Помидоры для ленивых"от elsa- Наташи, но там с лимонкой.

[azure 185]

 

Свет, спасибо :-* :-[. Приятно так, что вкусу моему доверяешь :-[

Цитата

. Еще очень вкусными мне показались "Помидоры для ленивых"от elsa- Наташи, но там с лимонкой.

 

О, это как раз для меня рецептик. :D Сейчас посмотрю. :thx:

 

Нашла ссылку на рецепт:

 

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,2691.msg356375.html#msg356375