Нижний Новгород-хорошо, что мы есть!

[amarant 2889]

@Маримьяна @Ninulia Маришка, Ниночка, а какой картофель у вас самый вкусный получается. Я имею в виду желтенький внутри и рассыпчатый. Если есть такой, то можно мне заполучить  пяток картофелин на развод.

[Маримьяна 429]

Аллочка, самая моя любимка-Лаура. Она внутри желтая-прежелтая, душистая, вкуснючая, но она при варке в кисель не разваривается. Но пюре мнется хорошо. И ещё огромный + у неё-она замечательно хранится, и никогда внутри не бывает ни пустоты , ни серых разводов и пятен. Вообщем-рекомендую. Пять картофанчиков найду.

[Мурка 21206]

На встречу буду очень стараться попасть,ну ее эту работу,переживет и без меня.

[amarant 2889]

Всем привет, ну что, вроде сказали что заморозки к нам идут. Правда пока временные, потом опять тепло обещают. Завтра выдерну огурцы в ОГ (останутся только в плёночном парнике) и срежу оставшиеся тыквы. А вообще всё потихоньку в огороде убирается. Вчера выдернула в плёночном 8 кустов перца. Уже полностью отплодоносили и все перчины пущены в заготовки, вообще почти весь перец созрел (не знаю куда девать, пусть висит до победного). Только Самый крупный Барсик ещё не полностью окрасился. Срезала ещё немного листвы с томатов в теплице, прищипнула и срезала цветущие кисти (всё равно уже не успеют).  Сегодня обрезала чеснок и отшелушила лук, занесла в дом, завтра планирую картошку по мешкам разложить

[Ivatania 3805]

В 21.08.2019 в 19:34, amarant сказал(а):

вымытые банки просто заливаю на половину кипятком. 

Алла,  хочу завтра попробовать сделать. Уточните, плиз, я правильно поняла—налить в банки кипяток, положить соль/сахар/уксус и уже потом туда выкладывать запечённый перец?

[amarant 2889]

14 минут назад, Ivatania сказал(а):

Алла,  хочу завтра попробовать сделать. Уточните, плиз, я правильно поняла—налить в банки кипяток, положить соль/сахар/уксус и уже потом туда выкладывать запечённый перец?

Нет. Это я так банки стерилизую, просто заливаю кипятком. Перед закладкой любых продуктов его просто выливаю. 

Потом перец в банку, все  указанные специи и приправы и залить кипятком.) 

[Ninulia 27115]

Похоже что и на нашей улице опрокинулся грузовик с подосиновиками! Вчера почти закончили с картошкой- осталась только Журавинка 2 рядка, она зеленая совсем, и сегодня съездили в лес. Хотели орехов набрать, но их в этом году опять нет. Но наконец-то напали на грибы- в основном молоденькие подосиновики! У нас это редкий гриб, осин немного растет в наших посадках. и собирали в основном в соснах, между которыми осинки растут. Приехали из леса уже в 8 часу . вечерело. Пока разобрали, пока нарезала в сушилку и даже отварила для маринования, завтра закончу. И опять сок из яблок буду добывать- яблок целая веранда и в ведрах, и в бачках и в строительных тазах

[amarant 2889]

Нина, классные подосиновички. Мы с сыном в воскресенье, после всех дел тоже в лес не надолго съездили. За 30 минут 2  больших ведра крепких подберёзовиков нарезали. Они прямо семейками росли. Уехали домой потому что смеркаться начинало. Лес, куда наш народ за подосиновиками ездит, подальше находится и мы туда не поехали. 

Так люблю грибы собирать, прогуливаясь по лесу, просто

[Ninulia 27115]

Вчера опять очередную вылазку  организовали! И опять 3 корзины почти одних подосиновиков! Похоже у нижегородцев начался грибной сезон. Вчера затарила Изидрю на 10 поддонов, остальное отварила и сегодня расфасовала по пакетам и в морозилку. Еще наварила 10 поллитровок перца сладкого в томате и засолила попутно собранные черные грузди в 2-литровой банке. Вроде все приспособила... ааа, забыла выпотрошенные ночью томаты лодочками на семена. Их сегодня в ночь в сушилку вместе с недосушенными грибами. И я свободна... Для соковыжималки и яблок

Изменено 29 августа, 2019 пользователем Ninulia
не вставила фото

[Ария 3072]

В 26.08.2019 в 20:17, amarant сказал(а):

Всем привет, ну что, вроде сказали что заморозки к нам идут. Правда пока временные, потом опять тепло обещают. Завтра выдерну огурцы в ОГ (останутся только в плёночном парнике) и срежу оставшиеся тыквы. А вообще всё потихоньку в огороде убирается. 

У нас уже с начала августа заморозки, но я пока ничего не убираю. Вспоминаю, как в 2015 году во второй половине сентября кабачки собирала, после холодного и дождливого лета и продолжительных заморозков. Может, и в этом году так получится? Должно ещё тепло постоять. Вот только тыквы загнили у меня.

[olgasl 486]

Всем привет. Подскажите, пожалуйста, можно взять семена с помидорки, если она немного почернела от ФФ или подгнила немного. У меня в этом году просто беда с помидорами в ОГ. После длительных дождей большая часть помидор начали чернеть. А кроме этого,  те помидорки, что были более менее "товарного" вида, т.е. готовые к съему ( набрали вес и начали окрашиваться) были поклеваны птицами, а потом эти места, где поклевали, естественно начали гнить. А некоторые помидорки сняла чистыми, а дома уже они начали чернеть. Так что, если все на выброс,  то то большую часть сортов потеряю безвозвратно, т.к. сеяла в этом году все семена, что были в пакетики. Может все-таки собрать, а потом чем-нибудь продизенфицировать. Да, кстати, птицы у нас как у всех -дрозды, под сеткой на клубнике несколько попались  а раньше думала, что вороны безобразничают.

[herbina 1325]

4 часа назад, olgasl сказал(а):

Всем привет. Подскажите, пожалуйста, можно взять семена с помидорки, если она немного почернела от ФФ или подгнила немного. У меня в этом году просто беда с помидорами в ОГ. После длительных дождей большая часть помидор начали чернеть. А кроме этого,  те помидорки, что были более менее "товарного" вида, т.е. готовые к съему ( набрали вес и начали окрашиваться) были поклеваны птицами, а потом эти места, где поклевали, естественно начали гнить. А некоторые помидорки сняла чистыми, а дома уже они начали чернеть. Так что, если все на выброс,  то то большую часть сортов потеряю безвозвратно, т.к. сеяла в этом году все семена, что были в пакетики. Может все-таки собрать, а потом чем-нибудь продизенфицировать. Да, кстати, птицы у нас как у всех -дрозды, под сеткой на клубнике несколько попались  а раньше думала, что вороны безобразничают.

Необходимости не было - но попадалось научное исследование - ФФ с семенами не передается. И можно брать из дозаренных, просто быть готовыми, что всхожесть будет хуже и долго эти семена храниться не будут. Из гнилых (не ФФ) точно можно, у меня несколько раз всходили в теплице из незамеченного оставленного и ясно сгнившего томата. 

Да, прошлом году прогревала снятые томаты в горячей воде (50-60 град), уличные, снятые после прихода фиты. Некоторые чернели сразу, остальные благополучно созрели. Непрогретые из того же ведра - почернели все.

[Petrofka 32356]

Всем доброго дня!

Вот и мы вернулись из Белокаменной. Ездили провести вместе дни рождения дочери и внучки.Они родились в самом конце августа перед началом учебного года с разницей в 2 дня. Погуляли в Коломенском с младшим внуком.Его дед на "рыбалку" прутиком водил к реке-самое сильное впечатление у пацана. Старшую дед сводил на ВДНХ и сам понастальгировал. Павильон Космос... А современный Роботехники просто выкачка денег из лохов. К современным роботам даже НЕ близко.

Меня сводили, наконец, в Аптекарский огород. Не ожидала, что он такой маленький. 

Все вместе побывали в Центре цифрового искусства на видеоэкспозиции французских импрессионистов и Микеланжело. 

Немного устали. Муж вчера уехал на дачу-у нас там пес на соседей оставлен. А я сегодня на работу. Звонил, говорит, помидоры на открытой грядке уже все поспели, а под навесом пока зеленые. Наверное, надо навес убрать, он низкий. У нас сезон еще в разгаре. Я даже еще не консервировала помидоры и перцы. Все жду, когда цвет и вкус наберут.

Отвезла дочери ведерко помидор, в том числе и ее Именной - Мечта Алисы. Схомячили в 2 захода. А наша родственница, которая ни разу не садовод, была просто в культурном шоке от внешнего вида томатов. "Это помидор?!"

Мне нравицца такая реакция.

[Людмила Д. 64772]

В 20.08.2019 в 22:53, amarant сказал(а):

Люда, завтра буду резать и сфотаю. Семена обязательно соберу. У меня уже очередь на них в посёлке.

А из дальнего уральского поселка можно в очередь встать?

[amarant 2889]

11 минут назад, Людмила Д. сказал(а):

А из дальнего уральского поселка можно в очередь встать?

Люда, напомни где то в декабре мне про семена. К тому времени будет ясно сколько останется. В первую очередь своим на встрече раздам. У нас обычно первая в начале месяца бывает. А семян этого перца и в правду мало набралось.((

[Людмила Д. 64772]

9 минут назад, amarant сказал(а):

Люда, напомни где то в декабре мне про семена. К тому времени будет ясно сколько останется. В первую очередь своим на встрече раздам. У нас обычно первая в начале месяца бывает. А семян этого перца и в правду мало набралось.((

Будильник  надо поставить или таймер до декабря

[tatyanpak 2766]

Девочки, а никто из вас с Лидой (Авира) не общается? Что-то она давно не появляется на сайте и не пишет мне. Я за нее волнуюсь, т.к. мы с ней подружились...

[Людмила Д. 64772]

В 22.08.2019 в 22:48, amarant сказал(а):

На том который растёт на улице перчинки раза в два крупнее, но их там и меньше. А злющий к концу сезона стал. Месяц назад можно было без особого опасения немного живьем съесть, а вчера куснула, так потом глаза на лоб полезли. А главное соседям, когда раздавала, сказала что он полу-острый.  Интересно, что они мне завтра у хлебной машины скажут.

А я в прошлом году его просто хрумкала, как яблоки и никакой остроты - приятная сладость В этом еще не пробовала. Теперь буду с осторожностью

[Petrofka 32356]

27 минут назад, tatyanpak сказал(а):

Девочки, а никто из вас с Лидой (Авира) не общается? Что-то она давно не появляется на сайте и не пишет мне. Я за нее волнуюсь, т.к. мы с ней подружились...

Скорее всего, скоро появится.Она вся с внуками, всегда некогда.

[ОляСашина 9731]

42 минуты назад, Людмила Д. сказал(а):

Будильник  надо поставить или таймер до декабря

В органайзере или планере на телефоне. Я себе так стала делать, а то помню-помню, и раз не помню . Показания счетчика уже второй раз забываю передать.

 

[Людмила Д. 64772]

3 минуты назад, ОляСашина сказал(а):

В органайзере или планере на телефоне. Я себе так стала делать, а то помню-помню, и раз не помню . Показания счетчика уже второй раз забываю передать.

 

Это еще надо найти куды тыкнуть

[ОляСашина 9731]

1 минуту назад, Людмила Д. сказал(а):

Это еще надо найти куды тыкнуть

у меня так и называется S Planner

дети мне поставили на экран

[Людмила Д. 64772]

13 минут назад, ОляСашина сказал(а):

у меня так и называется S Planner

дети мне поставили на экран

вот вот надо детей подключать. попробуем, будем повышать свою грамотность. Вопрос назрел - память никуды

[tatyanpak 2766]

1 час назад, Petrofka сказал(а):

Скорее всего, скоро появится.Она вся с внуками, всегда некогда.

Да, я знаю. Только она обычно в это время уже возвращалась  с дачи, а сейчас молчит....

[Ninulia 27115]

18 минут назад, tatyanpak сказал(а):

Да, я знаю. Только она обычно в это время уже возвращалась  с дачи, а сейчас молчит....

Татьяна, мне тоже кажется Лида уже должна бы появиться. А ты пробовала ей в личке написать? Надо и мне ей написать.